Jak przechowywać kolby kukurydzy?

Pytanie o kolby kukurydzy.
Wczoraj przynieśli całkiem sporo, około 10. Chcę kilka ugotować, ale gdzie reszta? Jak mogę je uratować? Gotować i zamrażać lub zamrażać, a następnie gotować w razie potrzeby?

[Na kolbie.]

Natasza, zwróciłem uwagę na takie dwie metody ...
(ale nie musiałem tego robić, ponieważ wszystko zostało szybko zjedzone)

- Na kolbie.
W tym celu dokładnie oczyść uszy, przygotuj garnek wrzącej wody i dużą filiżankę o składzie: zimna woda, kostki lodu, sok z cytryny i sól (jedna łyżeczka na litr wody). Zanurz uszy we wrzącej wodzie na trzy minuty, a następnie natychmiast przenieś je do lodowatej wody. Następnie połóż te uszy na szmatce i wysusz. I dopiero wtedy zawiń uszy w folię i zamroź w zamrażarce - kukurydza nie straci świeżości. Oczywiście przed użyciem gotuj jak zwykle. Staraliśmy się to tak przechowywać, jedliśmy w grudniu jak świeże).

- Fasolki.
Oszczędza to miejsce w zamrażarce. Kukurydzę można przygotować w taki sam sposób, jak opisano powyżej, ale następnie oderwać ziarna i włożyć je do woreczków z zamkiem błyskawicznym (woreczki na rzepy), włożyć do zamrażarki i można używać tej kukurydzy jako świeżej przez półtora roku. Wystarczy do nowych zbiorów).

Spróbuj

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Irina, dzięki, spróbuję na kolbę. Jest bardzo młoda, fajna, nie widzę jej ziarno po ziarnie. Chciałem też ugotować kolby i od razu je zamrozić ... ale nie wiem, co jest teraz lepsze. Prawdopodobnie mrożone blanszowane, jak w pierwszej metodzie.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natasha, zdecydowanie lepiej zamrozić blanszowane.
Surowy pot wcale nie jest smaczny.

I nie musisz rozbierać ziarna po ziarnku, po prostu odetnij nożem po blanszowaniu.

[RepeShock]

RepeShock, Irina, dziękuję! blanszowane i mrożone. Są nabiałowe, tak ładne, więc spróbuję, które się okażą)))))

wtedy spróbuję, które okażą się)))))

Nie zapomnij powiedzieć później, jak się masz)
Za Twoje zdrowie!