Sos śmietanowo-jajeczny do ziemniaków

Sos śmietanowo-jajeczny do ziemniaków

Kategoria: Sosy

Składniki
Jajka	2-4
Ogórki Kiszone lub Kiszone	2-4
Łuk	1/2 małej główki
Kwaśna śmietana	2-4 ul. l
Musztarda	Kto chce
Sól pieprz
Ziemniak
Koper
Łuk

Metoda gotowania

• Jest bardzo smaczny i bardzo prosty !!!
• Ukończenie zajęło mi 15 minut, ale jajka były wcześniej ugotowane, wszystko inne było zrobione w tym czasie.
• A więc zacznijmy od ziemniaków, umyłem je, osuszyłem, włożyłem do torebki mikrofalowej i odstawiłem na 8 minut, ziemniaki nie były małe.
• Ziemniaki gotujemy, myjemy jajka, cebulę, wyjmujemy ogórki, wszystko kroimy w wygodny sposób, kroję aligatorem 6 mm. Do śmietany wkładamy, kto chce, może trochę musztardy, soli, pieprzu i wymieszać. Smakujemy, tutaj możesz dodać ogórki lub jajka lub śmietanę, czyli skupić się na swoim guście. Następnym razem położę więcej ogórków.
• 
• Pozostałą połowę cebuli kroimy teraz i smażymy na oleju, dodajemy koper, jeszcze trochę smażymy.
• Podczas smażenia cebuli i kopru ziemniaki obierz, pokrój i włóż na patelnię, wymieszaj i trochę podgrzej.
• 
• Wszystko gotowe, serwujemy i cieszymy się !!!!!
• 

Uwaga

Widziałem przepis na Yandex Zen, autora nie pamiętałem, ale i tak dzięki niemu

Po prostu nie rozumiałem, dlaczego smażyć koperek? Czy nie jest smaczniejsze ze świeżym?

[Kaprys]

Kaprysno cóż, trzeba to podgrzać na maśle, nie żeby było prosto do smażenia.
Miałem koperek sklepowy, zamrożony w paczce, więc podgrzewałem go dłużej, aby się stopił.
Ale w zasadzie można po prostu posypać koperkiem.

[Lerele]

Lereleno cóż, jeśli jest mrożone ... Mamy świeże przez cały rok, dlatego nie rozumiałem, dlaczego trzeba się smażyć.

[Kaprys]

Kaprysno cóż, w przepisie tak było w oryginale, myślałem o tym i też nie rozumiałem, ale było jasne, że autor miał w tej sprawie jakiś pomysł. To było właściwe miejsce dla mnie, nawet nie pomyślałem, dopóki nie powiedziałeś.

[Lerele]

Caprice, no cóż, w przepisie było tak, jak w oryginale, myślałem o tym i też nie rozumiałem, ale było jasne, że autor ma o tym jakiś pomysł. To było właściwe miejsce dla mnie, nawet nie pomyślałem, dopóki nie powiedziałeś.

Lereleciekawy pomysł ...
A tak przy okazji, czasem do cebuli dodaję koperek, kiedy smażę,
okazuje się, jak dla mnie pyszny: koperek nadaje cebuli część swojego aromatu, w wyniku czego uzyskuje się tak ciekawy smak w całości (a nie koper, a nie cebulę, ale coś wyjątkowego) ...

[grzywka]

grzywkatutaj !!! Są mądrzy ludzie, którzy potrafią wyjaśnić, co jest czym
A koperek zmięknie i zmiksuje z oliwą, a na każdym ziemniaku będzie koperek, na moim zdjęciu wyraźnie widać, że na każdym kawałku jest koperek, a świeży nie będzie się kleił do ziemniaków.

Są mądrzy ludzie, którzy potrafią wyjaśnić, co jest czym
A koperek zmięknie i zmiksuje z oliwą, a na każdym ziemniaku będzie koperek, na moim zdjęciu wyraźnie widać, że na każdym kawałku jest koperek, a świeży nie będzie się kleił do ziemniaków.

...

Świeże ziemniaki koperkowe to jedno danie (pyszne!),
a proponowane ziemniaki są trochę inne (nie mniej smaczne, jestem pewien (na pewno spróbuję!)).

Pomysł mi się spodobał (jeszcze bardziej przetestowany).

[grzywka]

grzywkaspróbuj, to pyszne. Sos nie wygląda jak greckie tzatziki, ten też z ogórkami, ale ma zupełnie inny smak, ale tutaj, za sprawą jajek, jest bardzo delikatny, a nie ostry.
I szybko, szybko

Jak pyszne, uwielbiam te przepisy
Dziękuję Irlandczyku, wzięła to, sezon ogórków kiszonych jest już otwarty, a także zrobimy sałatkę.

[Trishka]

Trishka,

Oto, co mam na obiad.
Usmażę też kurczaka w multi-body.

Bardzo chciałem ziemniaki z sosem. Prosto i łatwo.To są nasze wszystkie przepisy !!!!!! Na pewno zrobię na obiad

Dzięki za przepis! Mam nawet smak tego sosu w ustach))

[Gałązka]

Gałązka, aprelinka, Oksana 1999panie
A mój mąż kazał mi to zrobić jeszcze raz, tylko zjadł to jako przystawkę do mięsa, a ja właśnie zjadłam ziemniaki, smakowało mi lepiej bez mięsa

Podziękować! Właśnie dzisiaj otworzyłem ogórki! Myślę, że nam się spodoba!

[fedorovna1]

fedorovna1, Też mam nadzieję

[Lerele]

Lerele, dziękuję za sos, podczas gdy dodałem go do zakładek w celu szybkiego wdrożenia.

[Gnu]

Gnuspróbuj, okazało się bardzo smaczne.

Sos Bombshell!
Udekorował ze mną banalnego ziemniaka w mundurze, obranego z tych mundurów i podgrzanego. Okazało się pyszne i nie nudne.
Zrobiłam wszystko według przepisu z jednym wyjątkiem - resztki smażonych pieczarek dodałam do części sosu pod koniec gotowania (kroiłam na mniejsze). Grzyby pasują idealnie)
Wielkie dzięki za przepis! Zabieram je na stałe

Ten sos + pokrojone w kostkę ziemniaki = sałatka, którą nasza rodzina robi od wielu, wielu lat. Pyszna sałatka! Jestem pewien, że ostry sos ziemniaczany jest równie smaczny!

Tak, on bawi się gorącymi ziemniakami w zupełnie inny sposób)

[IvaNova]

IvaNovatak, już to powtórzyłem, bardzo smaczne i proste.
Stógnastępnym razem zrobię więcej, żeby później zrobić sałatkę i urozmaicić

Tak, on bawi się gorącymi ziemniakami w zupełnie inny sposób)

Tutaj jestem mniej więcej taki sam.