Vasya Fufaikin
Larssevsk Powiedz mi krok ustawienia temperatury w Panasonic SR-MHS181 ???
Anastasenok
Vasya Fufaikin, wszystkie dotyczą osobnych tematów
Vasya Fufaikin
Tak, pomyślałem, że udzielisz szybkiej odpowiedzi, abym nie przerzucał 545 stron)))
Larssevsk
Vasya Fufaikin, tutaj na tej stronie dziewczyny omawiały sous-vide: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299016.1100
Możesz tam również zapytać o krok.
Vasya Fufaikin
Larssevsk Przeczytałem to jak krok 10 stopni (((bardzo dziękuję za pomoc !!!
Larssevsk
Vasya Fufaikin, Czytałem, coś mnie zaalarmowało. Wygląda na to, że na multi-kucharzu jest 40, 70, 100 i 130 stopni. To znaczy krok 30 stopni. Może ci to nie pasować. Chociaż, jeśli temperatura utrzymuje się dobrze, 70 stopni to tylko dla sous-vid. Mam Phillipsa. Jest krok 5 stopni. Jestem bardzo zadowolony z mojej kreskówki, chociaż nie gotowałem w niej sous vide.
Vasya Fufaikin
Larssevsk Steki trzymam w garnku z wodą przez 1,5 godziny, maksymalnie 60 stopni, ale chcę osiągnąć 57 stopni. Chcę trochę krwi))) Zmęczony staniem z termometrem przy patelni przez 1,5 godziny))) Zmywa.
Rituslya
Przyznam szczerze, że Panasonic SR-MHS181 przegrzał się, więc pewnie nie polecałbym go jako gotowania sous vide. Ogólnie to przedstawiłem.
Ale temperatura w krokach co jeden stopień to prawdopodobnie Martha i Lumi. Prawdopodobnie jest coś innego, ale jeszcze nie przychodzi to do głowy.
Cóż, dostosowaliśmy wszystko do Shteba w tym przypadku.
Administrator
Cytat: Rituslya
prawdopodobnie Martha

Tak, racja! Marzec 1989 ma takie programy, na których można na przykład gotować sous vide

Wybór multicookeraWęglowodan wieprzowy „Sous Vide” (multicooker Marta MT-1989)
(Administrator)


Szczegóły dotyczące programów i potraw w MARZEC 1989 tutaj Multicooker Marta MT-1989
Vasya Fufaikin
Spojrzałem na marzec 1989, bardzo podobały mi się funkcje. Dręczony wyborem marca 1989 lub Staff DD2 lub DD1. W Sztebe obrotowa osłona jest zagmatwana, jakoś wydaje mi się niewygodna i ma mniej funkcji w porównaniu z Martą. Interesuje mnie też kwestia niezawodności, inaczej czytałem, że podobno co 3 marca odwiedza naprawy. Co możesz mi powiedzieć ???
Administrator
Cytat: Vasya Fufaikin
Co możesz mi powiedzieć ???

Oceniam po moim multicookerze. Wybrałem go ze względu na jego wiele funkcji, ciekawe funkcje Teraz np. U mnie działa jak wolna kuchenka, załadowałem go mostkiem cielęcym na 95 * C i ustawiłem czas na 4 godziny - zobaczmy co się stanie na końcu

A recenzje ... jest duża konkurencja wśród dostawców-producentów, więc starają się być na pełnych obrotach, a jeśli zapytasz "co ty wiesz o tym multicookerze", to nic nie wie i nie nawet widział i nie trzymał go w rękach. To samo jest na naszym forum

Mój działa dobrze, jestem zadowolony z rondla. Wszystkie przepisy można zobaczyć w temacie MARZEC 1989.
Ale będą problemy - MARTA ma dobry serwis, nigdy nie odmówiono mi rozmowy nawet przez telefon. I możesz porozmawiać z szefem kuchni na miejscu - nie wszyscy sprzedawcy-producenci mają taką usługę „komunikacja z szefem kuchni”

Wybór należy do Ciebie. Nie chcę reklamować ani narzucać multicookera.
SinichkaV
Chcę się pochwalić, mimo wszystko zabrałem Martę. Prawdziwy model 1981. Na Ali teraz cena 2900 Nie można się oprzeć.
amargar
dzień dobry, szukam multicookera z funkcją „master chef”. Czy istnieje alternatywa dla Retmonda, czy szukam na próżno?
Rituslya
Cytat: amargar
multicooker z funkcją Master Chef
czy jest sam w procesie dodawania temperatury i czasu? Ustawienie ręczne?
Jeśli tak, to znowu Martha i Lumi. Może trochę więcej, ale te wciąż są na rozprawie.
Właściwie to dla mnie taka wygodna funkcja.
Vasya Fufaikin
Cytat: Rituslya
czy jest sam w procesie dodawania temperatury i czasu? Ustawienie ręczne?
Jeśli tak, to znowu Martha i Lumi. Może trochę więcej, ale te wciąż są na rozprawie.
W rzeczywistości jest to bardzo wygodna funkcja.

Jeśli nie zawracasz sobie głowy szybkowarem, marzec 1989 to super wybór. Bardzo funkcjonalna maszyna.
Administrator
Cytat: amargar
szukam multicookera z funkcją „master chef”

MARZEC 1989 Multicooker Marta MT-1989
Tam wstawiłem tabelę programów.
amargar
Cytat: Rituslya
czy jest sam w procesie dodawania temperatury i czasu?
to najbardziej, dzięki za szybką odpowiedź


Dodano we wtorek 30 sierpnia 2016 12:25

Cytat: Admin
MARZEC 1989 Multicooker Marta MT-1989
Dziękuję, ale gdzie bym go tutaj znalazł, to oczywiście pytanie retoryczne.


Dodano we wtorek 30 sierpnia 2016 12:41

ze nie widzialem w marcu mozliwosci zmiany parametrów juz w trakcie programu, czy jestem tępa?
Administrator
Cytat: amargar
coś nie widziałem w marcu możliwości zmiany parametrów już w trakcie programu

Jest taka funkcja w MARZEC 1989, można zmienić czas i temperaturę podczas gotowania, gdy proces już trwa. Wczoraj zmieniłem czas.
Jest to również napisane w instrukcji obsługi multicookera, wskazano, w których programach można to zrobić, a gdzie nie.
amargar
dzięki, więc nie przyjrzałem się uważnie. teraz na pewno ją pragnę
Irlarsen
Powiedz mi, proszę, ale jak znaleźć multicooker na Ali? Zapytana o przeszukanie Marta 1981 nic nie poszło źle
SinichkaV
Irina, ten jest konkretnie w Towarach Last Minute w sekcji Wysyłanie z Rosji.
leonidkt88
Dobry wieczór wszystkim, na Moulinex patrzę od dawna, szczególnie modele 812 i 805, twoja opinia będzie dla mnie bardzo ważna
Vasya Fufaikin
Cytat: leonidkt88

Dobry wieczór wszystkim, na Moulinex patrzę od dawna, szczególnie modele 812 i 805, twoja opinia będzie dla mnie bardzo ważna

Miło widzieć tutaj moją wieśniaczkę))) Moja rada dla Ciebie, wybierz jedną z dwóch marek Steba DD2 lub Marta 1989, to są BARDZO zaawansowane modele na dziś. Steba DD2 Slow Cooker-Slow Cooker, Marta 1989 Slow Cooker Slow Cooker. Wybór nalezy do ciebie. Jeśli chcesz szybko gotować pod presją i maksymalnie utrwalić witaminy w produktach, to taka jest Steba DD2, jeśli zależy Ci na większej funkcjonalności i nie liczy się czas to polecam Marta 1989. W tej chwili nie ma nic lepszego rynek za te pieniądze i przy takich możliwościach. Dzięki tym urządzeniom łatwo jest opanować Su-Vid, w przeciwieństwie do wielu innych marek. Kupuję to ze względu na Sou-Weed. Po raz pierwszy wypróbowałem tę technologię w garnku z wodą i termometrem, efekt mnie zadziwił. Steki cielęce okazały się fajniejsze niż w drogiej restauracji i zwymiotowałem tym jedzeniem, po prostu bardzo męczące jest stać przy patelni z termometrem i utrzymywać temperaturę 57 stopni przez 2 godziny))) Chcę zobaczyć Stebę DD2, powinna przyjść do mnie jutro przez 66 oddział New Mail. Możemy się spotkać i pokażę.
Larssevsk
Leonid, Widziałem. Model 812 wydawał mi się małą mocą. Moc 750 watów (jeśli jest prawidłowo wskazana na stronie) nie wystarcza na 5 litrów. Przyjrzałbym się dokładniej. Okno podglądu jest głupie. Podczas użytkowania zaparowuje. Bardziej podobał mi się model 805. Po pierwsze, jest mocniejszy (1200 watów), po drugie indukcja, po trzecie jest jakiś dwustopniowy mistrz kucharski (chociaż nigdy nie korzystam z tych mistrzów i multi-kucharzy). Bardzo podobały mi się doniczki - doniczki w tych kreskówkach. Ciężki i solidny (przynajmniej z wyglądu).
Co do Marty, nie mogę nic powiedzieć poza tym, że na naszym forum dziewczyny mówią o nich bardzo ciepło, ale ja nie
Co do Stebe to w 100% zgadzam się z Wasilijem Fufaykinem, nie ma na co narzekać.
leonidkt88
Dlaczego zwróciłem uwagę na te modele, sąsiedzi mają 812 moulinex, są bardzo zadowoleni, szczególnie z tym garnkiem, gotowali wieprzowinę bez zawijania w folię i inne papiery, było gotowe w 50 minut, nie skosztowałem jeszcze takiej wieprzowiny, bardzo soczyste, ale generalnie patrzę w stronę szybkowarów, ale teraz myślę, że tego nie potrzebuję, oglądałem, jak gotowali gotowaną wieprzowinę w szybkowarze na YouTubie, więc zawinęli we wszystkim, co mogli, a czas gotowania to 2 godziny, dlaczego nie rozumiem tak dużo?
Vasya Fufaikin
Cytat: leonidkt88

Dlaczego zwróciłem uwagę na te modele, sąsiedzi mają 812 moulinex, są bardzo zadowoleni, szczególnie z tym garnkiem, gotowali wieprzowinę bez zawijania w folię i inne papiery, było gotowe w 50 minut, nie skosztowałem jeszcze takiej wieprzowiny, bardzo soczyste, ale generalnie patrzę w stronę szybkowarów, ale teraz myślę, że tego nie potrzebuję, oglądałem, jak gotowali gotowaną wieprzowinę w szybkowarze na YouTubie, więc zawinęli we wszystkim, co mogli, a czas gotowania to 2 godziny, dlaczego nie rozumiem tak dużo?

A do gotowanej wieprzowiny konieczne jest ciśnienie ??? Wieprzowina wieprzowa jest łatwa do przygotowania w prostej, powolnej kuchence.Szybkowar jest trochę do innych celów.
Larssevsk
Leonid, jest mały temat dotyczący Moulinex https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430303.0... Może tam dziewczyny odpowiedzą na Twoje pytania


Dodano środa, 31 sierpnia 2016 21:17

Gotowaną wieprzowinę można przygotować w 15 minut w kuchence mikrofalowej: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=464041.0
leonidkt88
Dzień dobry bardzo dziękuję za link, ale po dziesięciu latach użytkowania zrezygnowałem z mikrofalówki i już jej nie będę miał
Natusichka
Cytat: leonidkt88
ale po dziesięciu latach użytkowania zrezygnowałem z kuchenki mikrofalowej i już jej nie będę mieć

Leonid, dlaczego jest to takie kategoryczne?
leonidkt88
Cytat: Natusichka

Leonid, dlaczego jest to takie kategoryczne?

To bardzo długa historia, w ogóle jej nie chciałem, ale potem przekonałem swoją bratnią duszę i sprzedałem cudowny sprzęt, chociaż moja kuchenka mikrofalowa miała nawet konwekcję, coś takiego
Vasya Fufaikin
Dziś przyjechała moja piękność Steba DD2. Natychmiast wbiegłem. Ugotowałam shurpa. Zadanie polegało na umieszczeniu wszystkich produktów w jednej zakładce, nalaniu zimnej wody, ustawieniu czasu i zajęciu się swoimi sprawami podczas gotowania shurpy. Wszystkie te przepisy z nierealistyczną ilością manipulacji, bulionem do gotowania, naprężeniem, przełączaniem trybów, to dla tych, którzy są przyzwyczajeni do komplikowania sobie życia))) Zrobiłem to za pierwszym razem. Shurpa okazał się fantastyczny, mam doświadczenie w multicookerze, mój Panas TMH18 ma już 8 lat iw porównaniu do Shteby nerwowo pali pod stołem zgodnie ze smakiem gotowania. Gotowałam w trybie Simmering + w temperaturze 90 stopni przez 3 godziny z zamkniętym zaworem. Ta temperatura jest uważana za idealną do gotowania shurpy, piana jagnięca nie tworzy się i nie trzeba jej usuwać, ponieważ wszystkie inne gotują w trybie „Zupa”, ale nie wszystkie urządzenia mogą ją dokładnie wspierać. Jagnięcina łatwo oddziela się od kości, ziemniaki nie są gotowane, gotowana cebula jest przyjemna w jedzeniu. Rosół jest po prostu fantastyczny. Do niedawna nie wierzyłem, że Shteba sobie z tym poradzi. Polecam ten model wszystkim smakoszom. Napiszę teraz przepis.

Wybór multicookera


Dodano czwartek, 01 września 2016 23:08

Przepis Shurpy bez zbędnej manipulacji:

1. Jagnięcina z kością 1 kg. Pożądane w dużych kawałkach)
2. Średnia marchewka 2 szt. (cięta grubo o grubości 2 cm)
3,2 średniej cebuli (pokrojonej w półpierścienie)
3.3 słodka papryka (pokrojona w paski)
4,5 średnich pomidorów (zalać wrzątkiem i zdjąć skórkę, przekroić na pół)
5,3 średnie ziemniaki (przekrojone na pół)
6,4 ząbków czosnku
7. Szczypta kolendry (nie mielona)
8. Szczypta Jambul lub, jak niektórzy nazywają to Tarhun
9. Sól do smaku

Wrzucamy to wszystko do rondla, napełniamy zimną wodą. Ustaw tryb Simmering + i temperaturę na 90 stopni. Zamykamy zawór i ustawiamy czas na 3 godziny. Nie wrzucamy tam więcej przypraw, chyba że oczywiście chcesz włączyć amatorskie występy i nauczyć uzbeckich mistrzów kuchni sprytu))) W shurpie NIE WOLNO BYĆ kminku !!! Ugotuj prawdziwą shurpę i ciesz się jej smakiem !!!
Natusichka
Vasya Fufaikinmasz bardzo apetyczne zdjęcie!
Mam pytanie: czy rosół może gotować się w temperaturze 90 stopni? Okazuje się, że shurpa gotowano bez ciśnienia?
stoisko
Gotuję też wszystkie zupy na jednej karcie. Zupa smakuje jak piekarnik. Bardzo bogaty i wygodny w gotowaniu.
Vasya Fufaikin
Cytat: Natusichka

Vasya Fufaikinmasz bardzo apetyczne zdjęcie!
Mam pytanie: czy rosół może gotować się w temperaturze 90 stopni? Okazuje się, że shurpa gotowano bez ciśnienia?

To jest główna cecha. Rosół w żadnym wypadku nie powinien się gotować, a następnie uzyskuje się nierealistycznie pyszne zupy. Zamknąłem zawór. Wszystkie zapachy pozostały na patelni, a nie w kuchni))) Kiedy próbujesz ugotować zupę w 90 stopniach, to zrewiduj swoje poglądy, wierz mi na słowo))) Za to kupiłem Steba DD2 do Sous Vide. Reszta moich doskonale starych Panas TMH18 gotuje bez problemów.
soltany
Pomóż mi wybrać multicooker. Najlepiej, żeby biszkopty były dobrze upieczone. Piekarnik nie chce ich upiec. Rodzina składająca się z 5 osób.
Natusichka
Cytat: Vasya Fufaikin
Kiedy próbujesz gotować zupę pod kątem 90 stopni, to zrewiduj swoje poglądy, uwierz mi na słowo))

SinichkaV
Od dawna robię zupy na Gulaszu
shurpanita
Cytat: Vasya Fufaikin
Wrzucamy to wszystko do rondla, napełniamy zimną wodą.
Czy trzeba namoczyć mięso?
Vasya Fufaikin
Cytat: shurpanita

Czy trzeba namoczyć mięso?

Niczego nie moczymy. Układamy wszystko na raz, sól i pieprz, a podczas układania dodajemy przyprawy.
Natusichka
Jutro mam lunch shurpa według twojego przepisu.
Tylko z wołowiną… Nie mogę się zmusić do jedzenia jagnięciny.
Vasya Fufaikin
Cytat: Natusichka

Jutro mam lunch shurpa według twojego przepisu.
Tylko z wołowiną… Nie mogę się zmusić do jedzenia jagnięciny.
Natasha, spróbuj z baraniną. Smaku nie da się porównać z żadnym mięsem. Przygotuj się, podziel się swoim doświadczeniem. Zrobię małą zmianę, wrzucę w całości środkowe ziemniaki, nie przekrój ich na pół, wydawało mi się, że są trochę miękkie, chociaż mogłem się natknąć na takie ziemniaki)))
Natusichka
Kupiłem wołowinę ... może następnym razem z jagnięciną ...
Vasya Fufaikin
Cytat: Natusichka

Kupiłem wołowinę ... może następnym razem z jagnięciną ...
Cóż, spróbuj z wołowiną, a potem spróbuj z jagnięciną. Różnica jest jak Zaporozhets i Rolls-Royce)))
leonidkt88
A skąd wziąć prawdziwą jagnięcinę, jeśli weźmiesz naszą i stamtąd przywieziesz, to jest różnica, nasza lokalna jagnięcina pachnie jak koza, dla mnie lepsza jest wołowina, chociaż każda ma swój własny smak i kolor
Vasya Fufaikin
Cytat: leonidkt88

A skąd wziąć prawdziwą jagnięcinę, jeśli weźmiesz naszą i stamtąd przywieziesz, to jest różnica, nasza lokalna jagnięcina pachnie jak koza, dla mnie lepsza jest wołowina, chociaż każda ma swój własny smak i kolor
Chcesz prawdziwej owieczki, napisz do mnie osobiście. Przedstawię Ci sprzedawców, którzy go sprzedają. Stale kupuję tam jagnięcinę i cielęcinę.
Wiktor
Cytat: soltany
Pomóż mi wybrać multicooker. Najlepiej, żeby biszkopty były dobrze upieczone. Piekarnik nie chce ich upiec. Rodzina składająca się z 5 osób.
Spójrz w stronę firmy Panasonic.
Marisha Aleksevna
Cytat: soltany
Pomóż mi wybrać multicooker. Najlepiej, żeby biszkopty były dobrze upieczone. Piekarnik nie chce ich upiec. Rodzina składająca się z 5 osób.
Mam ciastka, babeczki, ciasta, które są świetne w Redmond 4503.
bondareva
Dobry dzień!
Naprawdę potrzebuję pomocy .. Nie mogę się zdecydować, co kupić Delonghi fh1394.w / bk lub Steba DD2 w tej chwili nie mam komunikacji z multicookerem .. Rodzina jest duża (6 osób), więc chcę asystenta do gotowania poranna owsianka mleczna i obiady. Z góry dziękuję)
Rituslya
Katarzynai tamto i tamto. Za parę to się uda!
Dla mnie ten pierwszy to bardziej obiady, wszelkiego rodzaju dodatki i inne smakołyki. Nazywam to piecem. Rumiane skórki są dla niej wszystkim.
A druga Steba DD2 jest przeznaczona do owsianki mlecznej, zup, obiadów i znowu wszelkiego rodzaju przystawek. Co za galaretowate mięso!
I kompot! ...
Są nieco inne, chociaż nazywane są multicooker.
soltany
Dziękuję wszystkim, ale już zdecydowałem się na Steba DD2. Musimy to dzisiaj przynieść, sprawdzimy

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba