Wybór multicookera

[Katarzyna]

Nie mogę się zdecydować, co kupić Delonghi fh1394.w / bk lub Steba DD2 ...
Duża rodzina (6 osób)

Katarzyna
W takim przypadku weź Steba DD2 XL 6 litrów. Dodatkowy litr nie zaszkodzi. Zajmuje tyle samo miejsca na stole, o 2,5 cm wyższy. Miska ma taką samą średnicę jak miska 5-litrowa, tylko wyżej można w niej spokojnie umieścić 0,7-litrowe szklane słoiki. A jeśli kupisz do niej zapasową miskę teflonową, będzie po prostu piękna!

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Dziękuję za odpowiedź)
I tak planowałem kupić kubek, ale warto pomyśleć o 6 litrach!

[bondareva]

bondareva, Ekaterina, jeśli zdecydujesz, wygląda na to, że teraz najbardziej optymalna cena dotyczy ozonu.

[bondareva]

bondareva, Ekaterina, jeśli zdecydujesz, wygląda na to, że teraz najbardziej optymalna cena dotyczy ozonu.

W tej chwili składam zamówienie na Ozon

[soltany]

Dziękuję wszystkim, ale już zdecydowałem się na Steba DD2. Musimy to dzisiaj przynieść, sprawdzimy

soltany
Właściwy wybór!!! Ten multicooker potrafi ABSOLUTNIE WSZYSTKO !!! Całkowicie pokrywa zakres temperatur od 40-160 stopni, nie ma gotowania wielokrotnego, ale podczas gotowania łatwo jest zresetować program, zmienić parametry i zacząć od nowa. Przeprowadzone eksperymenty z pomiarem temperatury płynu w misce przy zadanej temperaturze, rozbieżność wynosi + - maksymalnie 2 stopnie, więc nie patrzcie na wyświetlacz, tam wartość temperatury może się wahać od + - 8-10 stopni, ale wewnątrz w misce będzie ustawiona przez Ciebie temperatura z maksymalną rozbieżnością + - 2 stopnie. Tylko BARDZO drogi multicooker może pochwalić się tym wskaźnikiem. Kupiłem go dla Su-Weed, a dokładność jest tam bardzo ważna. Gotuj i ciesz się Czerwonym Kapturkiem !!!

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Właściwie to kupiłem po przeczytaniu twoich postów. Od dzieciństwa i nadal pamiętam smak surówki.
Ale ja się zastanawiam. Powiedzmy, że mięso gotuje się w temperaturze poniżej 100 ° C i nie będzie nic szkodliwego z powodu niewystarczającej obróbki cieplnej?

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Właściwie to kupiłem po przeczytaniu twoich postów. Od dzieciństwa i nadal pamiętam smak surówki.
Ale ja się zastanawiam. Powiedzmy, że mięso jest gotowane w temperaturze poniżej 100 ° C i nie będzie nic szkodliwego z powodu niewystarczającej obróbki cieplnej?

soltany

Nie gotuj mięsa w temperaturze poniżej 52 stopni i możesz być spokojny. Gumowe steki wołowe gotuję w 57 stopniach przez 2-2,5 godziny, następnie smażę przez około 30 sekund. z każdej strony na gorącej patelni. Okazuje się, że jest bardzo smaczny.

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Czy są jakieś badania na temat gotowania ze Stebą? Chciałbym skorzystać z Twojego doświadczenia

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Czy są jakieś badania na temat gotowania ze Stebą? Chciałbym skorzystać z Twojego doświadczenia

soltany

Kupiłem Stebę DD2 z sosami na Suvid, moja żona i ja naprawdę uwielbiamy steki cielęce. Ugotowałam shurpa. Nic innego w tym nie zrobiłem, myślę, że kiedyś zrobię Boczek na poranne kanapki)))

Dodano w środę, 07 września 2016 00:00

Właśnie ugotowany stroganow wołowy z grzybami w Steba DD2. Okazało się bardzo smaczne. Kogo to obchodzi, piszę przepis.
1. Włącz tryb smażenia, smaż cebulę na oliwie z oliwek na złoty kolor (2 cebule)
2. Pieczarki pokroić (pieczarki 6-8 sztuk dużych rozmiarów) i podsmażyć z cebulą
3. Tniemy wołowinę na włókna ok. 700 gr. dodać do cebuli z grzybami i dalej smażyć. Odparuj płyn, który pojawił się podczas pieczenia wołowiny.
4. Wlać 350 gr. śmietana i przyprawy do smaku. Zawsze dodaję swoją ulubioną przyprawę „Exclusive Seasoning” do mięsa i trochę soli z solą morską. Tylko trochę.
5. Dodać 1,5 łyżki mąki i dobrze wymieszać, aż zgęstnieje.
6.Włącz tryb Simmering + i ustaw temperaturę na 90 stopni, a czas na 1,30 godziny.
Po zakończeniu dodaj sól do smaku. Cóż, okazało się bardzo smaczne. Polecam. Sam wymyśl przystawkę.

Zastanawiam się jaka jest różnica między Stebą DD1 a Moulineh 812, chociaż mamy tę samą kategorię cenową

[Vasya Fufaikin]

Vasya FufaikinMoim zdaniem oba Twoje przepisy (shurpa i stroganow wołowy) zostały przygotowane bez presji. To znaczy dotyczy wszystkich multicookerów?

[Vasya Fufaikin]

Vasya FufaikinMoim zdaniem oba Twoje przepisy (shurpa i stroganow wołowy) zostały przygotowane bez presji. To znaczy dotyczy wszystkich multicookerów?

Mirabel

Tak, oczywiście, możesz użyć dowolnego multicookera. Główną zaletą multicookera jest możliwość gotowania potraw w trybie gotowania na wolnym ogniu, w którym okazuje się on najsmaczniejszy. I używam ciśnienia, żeby szybko ugotować groszek do łowienia))) Cóż, owsiankę można też szybko ugotować, ale nie wiem więcej o wywieraniu nacisku))) Nawet zupy w temperaturze 90 stopni są wielokrotnie smaczniejsze niż szybko i pod presją.

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Co do zup na ospałość, całkowicie się zgadzam!

Dziewczyny, powiedzcie mi, który multicooker lepiej kupić. Nigdy nie było multi i pomyślałem, że nie jest to konieczne, ale potem zobaczyłem wystarczająco dużo wideo i zdecydowałem, że chcę go z dużą pojemnością miski 7-8 litrów i powłoką ceramiczną. Tak więc istnieją programy: owsianka mleczna, owsianka, zupa, duszenie, smażenie, pieczenie i podwójny kocioł.

Dziewczyny, powiedzcie mi, który multicooker lepiej kupić. Nigdy nie było multi i pomyślałem, że nie jest to konieczne, ale potem zobaczyłem wystarczająco dużo wideo i zdecydowałem, że chcę go z dużą pojemnością miski 7-8 litrów i powłoką ceramiczną. Tak więc istnieją programy: owsianka mleczna, owsianka, zupa, duszenie, smażenie, pieczenie i podwójny kocioł.

W Twoim przypadku wybór jest bardzo szeroki, tutaj musisz tańczyć albo z pieniędzy, które chcesz wydać, albo z konkretnej marki, którą osobiście lubisz. Z miską 7-8 litrów nie słyszałem o takiej multi))) Chociaż mogą istnieć nieznane chińskie marki. 6 litrów to żaden problem.

Dziewczyny, powiedzcie mi, który multicooker lepiej kupić. Nigdy nie było multi i pomyślałem, że nie jest to konieczne, ale potem zobaczyłem wystarczająco dużo wideo i zdecydowałem, że chcę go z dużą pojemnością miski 7-8 litrów i powłoką ceramiczną. Tak więc istnieją programy: owsianka mleczna, owsianka, zupa, duszenie, smażenie, pieczenie i podwójny kocioł.

Nie rozumiem, dlaczego potrzebujesz tak dużej miski, wystarczy pięć litrów

Rodzina jest duża, 5 osób. Chciałbym ugotować nie tylko jeden posiłek, ale przynajmniej 2 dni. Miska 5 l - pojemność robocza to 4 l? Potrzebujesz co najmniej 6. Oglądałem multi z dużą misą, ich funkcjonalność jest zwykle niewielka. Martha podobała mi się pod względem funkcji, ale w zasadzie jest 5 litrów, czy nie mają 6 litrów o tej samej funkcjonalności?

[Ludmila]

Ludmilasprawdź model Martha 1973, ma 7 litrów. Ale moim zdaniem obejdzie się bez multi-kucharza, proste.

Rodzina jest duża, 5 osób. Chciałbym ugotować nie tylko jeden posiłek, ale przynajmniej 2 dni. Miska 5 l - pojemność robocza to 4 l? Potrzebujesz co najmniej 6. Oglądałem multi z dużą misą, ich funkcjonalność jest zwykle niewielka. Martha podobała mi się pod względem funkcji, ale w zasadzie jest 5 litrów, czy nie mają 6 litrów o tej samej funkcjonalności?

Spójrz na Steba DD2 XL - bardzo dobry i jeden z najbardziej wszechstronnych na rynku. Marta nie ma szybkowaru, ale Steba ma. A jej miska ma 6 litrów. Szczerze mówiąc, po prostu szaleję na punkcie tego pieca. Kierowanie mega jest maksymalnie uproszczone, w przeciwieństwie do innych modeli. Przyciski są membranowe i nie są wrażliwe na dotyk, co moim zdaniem jest bardzo ważne. Mam Panas 18 z przyciskami membranowymi od ponad 8 lat, ale rozumiesz sterowanie dotykowe w kuchni.

Rodzina jest duża, 5 osób. Chciałbym ugotować nie tylko jeden posiłek, ale przynajmniej 2 dni. Miska 5 l - pojemność robocza to 4 l? Potrzebujesz co najmniej 6.

Myślę, że wygodniej będzie kupić jedną multicooker (lub szybkowar-multicooker), ale z dwiema miskami. Nawet jeśli użyteczna objętość jednego to 4 litry, a dwa to już 8 litrów.
Albo tu dobra sugestia, popieram - Steba DD2 XL - za 6 litrów jej użyteczna objętość jest mniejsza, około 5, ale z dodatkową miską - to wszystko! Miska główna jest ze stali nierdzewnej, jest lepsza niż z powłoką „ceramiczną”, a dodatkowa jest wykonana z teflonu, do różnych potraw można wybrać, która z nich jest lepsza.Operacja jest prosta i nieskomplikowana, można pracować bez ciśnienia, jak wolna kuchenka i powolna kuchenka: śmietana, jogurty i inne kwaśne mleko - łatwe! Jako szybkowar - galaretowate mięso, groszek, mięso z kością - to, co zwykle gotuje się długo, jest tu znacznie szybsze.

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79w przypadku multicookera proces gotowania jest znacznie uproszczony. Wręcz przeciwnie, przechodzimy z 5 litrów na niemowlęta o pojemności 1,6-2 litrów każde, ponieważ jesteśmy zepsute i nie chcemy jeść tego samego drugi raz, a gotowanie jest już bardzo łatwe. Świeżość jest smaczniejsza i zdrowsza. Wyglądaj naprawdę Shtebu z 2 miskami. Nie ma potrzeby ciągłego gotowania z asystentem na żywo

[SinichkaV]

SinichkaV, tak 7 l Model Marty bez Multipowar i jest prostszy niż 5 l.

Dodano w piątek, 9 września 2016, 17:28

A czym jest przykrycie miski dla Szteby?

A czym jest przykrycie miski dla Szteby?

Rodzima miska jest stalowa, dodatkowe teflonowe i ceramiczne. Lepiej wziąć teflon, do ceramiki za sześć miesięcy wszystko zacznie się kleić.

Dzień dobry wszystkim!

Nie mów mi, któremu modelowi multicookera powinienem się bliżej przyjrzeć? Ponieważ taki gadżet kuchenny nigdy nie był brany pod uwagę, potrzebna jest porada doświadczonych użytkowników.
Szukam dobrego, niedrogiego (3500-4000) z trybem multi-cook, możliwością ręcznej regulacji parametrów, upewnij się, że dno jest płaskie aby było łatwe do mycia i nie przypaliło się. Wymagana jest owsianka, duszenie, smażenie. Być może przydałyby się funkcje: pieczenie, jogurty, smażenie, nie wiem, czy uważasz, że są przydatne.

Widzę, że ludzie tutaj rozumieją i używają go przez długi czas. Nie mam doświadczenia we wzajemnych relacjach z multicookerem

Multicooker Lumme LU-1447 lub Multicooker Marta MT-1989są siostrami bliźniaczkami. Oba spełniają Twoje wymagania. Mam Lummochkę, nie jestem z niej zachwycony!

Multicooker Lumme LU-1447 lub Multicooker Marta MT-1989są siostrami bliźniaczkami. Oba spełniają Twoje wymagania. Mam Lummochkę, nie jestem z niej zachwycony!

Dzięki za rekomendacje!
Nie mogę znaleźć Lumme LU-1447 w sprzedaży w Yandex. na rynku jest nieco inny model Lumme LU-1445.
Ile już używasz? Czy jest wystarczająco dużo przepisów?

[lileralnie]

lileralnie, Lumme LU-1447 i Lumme LU-1445 różnią się tylko misami.

[lileralnie]

lileralnie, Lumme LU-1447 i Lumme LU-1445 różnią się tylko misami.

Czy możesz mi powiedzieć, która powłoka jest najlepsza do miski? Co oglądać? Czego szukać?

[lileralnie]

lileralnieponad pół roku. Zgodnie z przepisami… szczerze mówiąc, jeszcze nie zajrzałam do książki, jestem doświadczonym multivodem, gotuję według moich przepisów))). 47 i 45 to jeden model, Svetlana ma rację, mają tylko różne miski. Właściwie mój miał 45 lat, kupiłem dla niej miskę Daikin, teraz jest bardzo wygodny z dwoma miskami! Zaglądasz w temat, nie ma niezadowolonych))) A także moim zdaniem na naszym forum ktoś niedawno sprzedał prawie nową Lyumochkę, rzuć okiem na pchli targ, może tam na Ciebie czeka

[lileralnie]

lileralnieponad pół roku. Zgodnie z przepisami… szczerze mówiąc, jeszcze nie zajrzałam do książki, jestem doświadczonym multivodem, gotuję według moich przepisów))). 47 i 45 to jeden model, Svetlana ma rację, mają tylko różne miski. Właściwie mój miał 45 lat, kupiłem dla niej miskę Daikin, teraz jest bardzo wygodny z dwoma miskami! Zaglądasz w temat, nie ma niezadowolonych))) A także moim zdaniem na naszym forum ktoś niedawno sprzedał prawie nową Lyumochkę, rzuć okiem na pchli targ, może tam na Ciebie czeka

Dzięki m0use!
Podobno mówiłeś o tym wątku

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=463973.0

Teraz zobaczmy, że naprawdę może poczekać!

Dziś postanowiłem ponownie ugotować shurpę, ale postanowiłem zmienić tryb gotowania. Przypomnę przepis:

Przepis Shurpy bez zbędnej manipulacji:

1. Jagnięcina z kością 1 kg. Pożądane w dużych kawałkach)
2. Średnia marchewka 2 szt. (cięta grubo o grubości 2 cm)
3,2 średniej cebuli (pokrojonej w półpierścienie)
3.3 słodka papryka (pokrojona w paski)
4,5 średniej wielkości pomidory (zalać wrzątkiem i zdjąć skórkę, przekroić na pół)
5,3 średnie ziemniaki (przekrojone na pół)
6,4 ząbków czosnku
7. Szczypta kolendry (nie mielona)
8. Szczypta Jambula lub, jak niektórzy nazywają to Tarhun
9. Sól do smaku

Tym razem gotowałem w mojej Stebie DD2 w trybie zupy, pod ciśnieniem 0,7 bara przez 40 minut. Wszystkie produkty są ładowane do miski za pomocą jednej tabletki.Shurpa okazała się dużo bogatsza i smaczniejsza w tym trybie. Teraz będę gotować shurpa tylko w tym trybie !!!

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikinprzepis jest świetny, tak. Jestem jedyny, więc kość jagnięca dezorientuje. Dobrze, jeśli można złapać jednego.
Gotuję głównie w przecedzonych bulionach. Tchórz, tak.

[Rituslya]

Rituslya

Jeśli boisz się kości, wyjmij je z miski i odcedź bulion. Jakość i smak bulionu w trybie zupy ciśnieniowej mile Cię zaskoczy. Nigdy nie jadłem tak bogatego bulionu w zwykłym rondlu.

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Przepis Twojej shurpy przyciągnął uwagę. Chcę to zrobić, tylko z golonką wołową. Jedyne pytanie brzmi: czy dodajesz wodę, czy jest to pyszny gulasz we własnym soku?
Prawdopodobnie będą nas bić godzinami, bo gadanie nie jest tematem

[S * lena]

S * lena

Wlać raz wodę, bo gotujemy pod ciśnieniem i nie otwieramy pokrywki, dopóki się nie ugotuje. Wszystkie produkty w misce są wypełnione TYLKO ZIMNĄ WODĄ !!! Żadnej ciepłej wody z czajników. Radzę wielu nauczyć się tej głównej zasady podczas gotowania bulionów. MIĘSO JEST ZAWSZE WYŁĄCZNIE W ZIMNEJ WODZIE !!! Po prostu dużo czytałem i widziałem wystarczająco dużo przepisów od wspaniałych gospodyń domowych, które polewają mięso wrzącą wodą nawet w powolnej kuchence)))

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Ok dzięki. Czy jest dużo wody? A może po prostu zakryj treść?
: ups: zdecydowanie pokonaj ...

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, cudownie pięknie opisz swoje potrawy
ale jeśli chodzi o przepisy i opisy zastosowań, mamy bardziej odpowiednie tematy
Pierwsze dni z multicookerem. Recenzje multicookera i ich działania , na pierwszej stronie tematu znajdują się bardziej interesujące linki
Multicooker-szybkowar-wolnowar Steba DD2 / DD2 XL
I zostawmy ten temat tym, którzy wybierają multicooker lub szybkowar.

i fajnie by było udekorować tak pyszny przepis jako osobny przepis, bo inaczej w końcu zgubi się w głębi tematu.

Powiedz mi, Proszę.

Potrzebujesz multicookera z możliwością ustawiania temperatury w krokach co 1 stopień (im większy zakres, tym lepiej, aby można było zorganizować jakiś rodzaj sous vide), czas w krokach 1-5 minut oraz miskę z uchwytami.
Oczy wybiegają z asortymentu, ale nigdzie nie znalazłem filtra według stopnia temperatury.

Byłbym wdzięczny za opcje.

[Somers]

SomersMogę polecić marzec 1980, na wszystkich programach stopień temperatury to 1 stopień a czas to 1 minuta. Używam go specjalnie do sous-vide, teraz na przykład szynka tam marnieje. Jedyna rzecz - miska bez uchwytów, ale to nie problem, są specjalne szczypce Redmond do miski lub po prostu ręcznik.

[Somers]

Somers

Jeśli potrzebujesz szybkowaru multicooker, to Steba DD2, jeśli zwykły multicooker, to Marta 1989.

Patrzę uważnie na multicooker, nakreślony Redmond RMC-M12, Marta MT-4301, Polaris PMC 0533AD
mają tryb ręczny, szukałem małej na 3-4 litry, ale wtedy pomyślałem, że mogłoby to być 5 litrów, gdyby tylko było kompaktowe (mam nadzieję, że porcję owsianki można przygotować w duży kubek dla jednej osoby)
Mam zamiar ugotować owsiankę mleczną, dusić mięso i warzywa, pilaw, mięso w galarecie, gotować na parze
Cierpię z powodu wyboru, ponownie przeczytałem garść recenzji, ktoś chwali, ktoś nienawidzi
pomóż mi zdecydować

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Miałem mnóstwo czerwonych. Oni wszyscy są tacy sami. Polarisów było kilka, w zasadzie nie smakowałem.
W końcu kupiłbym Martę, bo jej funkcjonalność jest ogromna. Ale nie powiem ci o modelu, ale umiejętności Marty są teraz!

[sveta-Lana]

sveta-Lana

Dla Ciebie powtarzam jeszcze raz:
Jeśli potrzebujesz szybkowaru multicooker, to Steba DD2, jeśli zwykły multicooker, to Marta 1989.

[sveta-Lana]

sveta-Lana

Dla Ciebie powtarzam jeszcze raz:
Jeśli potrzebujesz szybkowaru multicooker, to Steba DD2, jeśli zwykły multicooker, to Marta 1989.

Dlaczego nie zaproponujesz Moulinex CE503132, czy coś jest z nim nie tak?

[leonidkt88]

leonidkt88,
To, co zaproponowałem, to obecnie najlepsza oferta na rynku, zarówno pod względem ceny, jakości, jak i funkcjonalności.

Vasya, to tylko twoja osobista opinia.

Odpowiednie są również Lumme SMART LU-1447 i 1445 (w 1447 miska jest teflonowa, w 1445 jest ceramiczna, a model jest jeden, jedyna różnica polega na misce, która jest z nią)
jest temat Multicooker Lumme LU-1447
Dobra kreskówka i mi się podoba i nie zauważyłem w temacie żadnego niezadowolenia.

Multicooker Lumme LU-1446 CHEF PRO, chociaż model bardziej budżetowy, również się nadaje (a są zadowoleni użytkownicy tego modelu w motywie Lummi 1447)
opis w biurze. stronie internetowej 🔗

Spojrzałem teraz nawet na budżetowy model Lummi 1436 i 1444 w opisie tych kreskówek w biurze. strona mówi:

jedną z głównych cech multicookera LUMME - **** jest możliwość ręcznego ustawienia czasu (od 1 minuty do 15 godzin w odstępach co 1 minutę) oraz temperatury gotowania (od 30 do 170 ° C w krokach co 1 ° C) ) w ustawieniach dowolnego programu (z wyjątkiem programu „Jogurt”), który umożliwia ustawienie 30 opcji ręcznych ustawień programów gotowania.

Powodzenia wszystkim w wyborze mulichki!

Lummi 1447- super, moja ulubiona, a mam ich dużo !;)))

Powiedz mi, czy Lummi 1447 i Marta 1989 są braćmi bliźniakami?
Czy są jakieś różnice?

Lummi ma 30 programów, 27 marca.
programy nie są takie same.

Martha Lummi

1 owsianka mleczna +
2 rosyjski piec +
3 Gotowana wieprzowina +
4 galaretki +
5 Pieczone wypieki
6 Jogurt +
7 Omlet +
8 Gotowanie +
9 Pilaw +
10 Zupa +
11 Chleb +
12 Ciasta +
13 twaróg +
14 Żywność dla niemowląt +
15 kasz +
16 Rosół +
17 Sterylizacja przetworów / marmolad
18 Smażenie +
19 Smażenie +
20 Pieczenie +
21 Tęsknota +
22 Gaszenie +
23 Palenie pizzy
24 Parowiec +
25 Mleko +
26 Pieczeń wołowa
27 Makaron +
wyrazić
desery
ciasto

27 programów 30 programów

Wow, ile
Podziękować!