Co zrobić z rosołem z pstrąga?

Pomoc z poradą. Mam jeszcze 700 ml bulionu (gotowany pstrąg na sałatkę), dobry, z przyprawami. Gdzie się zgłosić? Sut właśnie ugotował z gorącego zestawu! Cóż, szkoda, ale tyle w ciągu jednego lub dwóch dni po prostu nie jedz ((((zamrozić? W sosie? Jak zwykle ...

Jeśli nie potrzebujesz tego teraz, najlepiej to zamrozić, wydaje mi się.

W takich przypadkach zamrażam. Dobrze się przechowuje.

Pomoc z poradą. Zostało mi 700 ml bulionu

Zatrzymaj się, zdecydowanie!
W odpowiednim momencie można rozmrozić na kuchence i:
- wypić szklankę z bułką (tostem)
- przygotować bulion na galaretowatą rybę
- ugotuj zupę rybną - kontynuuj oglądanie tematu Połów ryby, duże i małe (zupy rybne i dania rybne)

Dziękuję bardzo, zamroziłam to! W jednym pojemniku.
Czytałem gdzieś tutaj, nawet jak Admin, że też zamrażają porcjami, w silikonowych foremkach na lód, to gdzieś używają takich mini porcji! Gdzie używasz ich tak małych?

jak Admin, który też zamraża się na porcje, w silikonowych foremkach na lód, to gdzieś używają takich mini porcji! Gdzie używasz ich tak małych?

Jeśli bulion jest nasycony to dobrze jest dodać takie kostki do wody i pić jak zwykły bulion z bułką (wystarczy 1-2 kostki na szklankę wody). Często robię to, gdy nie mam czasu na gotowanie lub gdy chcę zjeść coś lekkiego.
Dodaj 1-2 kostki dobrze do przygotowania sosów warzywnych, dla smaku. Na przykład, dusząc warzywa i dodając kostki, otrzymujesz doskonały dodatek do przystawki lub polewasz gotowaną smażoną rybę, rybę na parze z takim sosem podczas serwowania.
Po drodze można rozważyć wiele przypadków użycia.

To samo można zastosować z kostkami mięsa.

Zamrażarka zawsze przechowuje wywar z kurczaka z części kurczaka, przelewany do plastikowych słoików o pojemności 500 ml.

Kostki rosołowe domowej roboty (Administrator)




Kurczak „Budget” (Administrator)