Ciasto Domino

[Tatyana]

Tatyana, nie powtórzysz?

[Angela]

Angela, oczywiście że będe. Zjedliśmy to z wielką przyjemnością! Na Nowy Rok pomaluję je białą czekoladą.

[Tatyana]

Tatyana, więc źle zrozumiałem twój post. Kiedy masz zamiar piec na NG, coś mówi. Przynieś z białą czekoladą)

Nie, wszystko mi się bardzo podobało i nadal mam amoniak. Nawiasem mówiąc, tutaj zrobiłem 4 okrągłe sadzonki, pokażę ci bliżej


Tutaj okazały się okrągłe brązowe (z okiem - to inne ciasteczka) proste pierniki.

[Tatyana]

Tatyanawiesz, czasami forma w jakiś sposób podświadomie wpływa na smak.

Tutaj zjadłem ciasto z poranną kawą. Cóż mogę powiedzieć ... Jak kiedyś byłem fajny co do piasku, więc moja opinia się nie zmieniła. Smaczne, stało się bardziej miękkie (na noc zakryte czapką), ale nie moje. Ale mój mąż oddzwonił z zachwytu, jest w pracy i upiekłam mu te ciasta. Długo prosił mnie o coś kruchego, ale nadal nie chciałem upiec, no cóż, nie jestem fanem takiego ciasta. A potem tylko Angela z przepisem, tylko niezdrowe podniecenie amoniakiem, tylko Nelia z akcją na amoniak w Varusie… Cóż, upiekła go wczoraj! Teraz mąż jest szczęśliwy przez długi czas, jeśli syn nie bierze połowy)))
A dla siebie upieczę biszkopt.

[svetta]

svetta, mimo że mąż jest szczęśliwy. Bardzo mi miło.

[svetta]

svetta, mimo że mąż jest szczęśliwy. Bardzo mi miło.

Angela, Powiem więcej - mój mąż zamówił to na NG !!!

[svetta]

svetta, w ten sposób wszyscy jesteśmy różni, nawet w tej samej rodzinie! Na przykład naprawdę uwielbiam ciasto kruche i ogólnie prawdopodobnie każde. Jakoś nie mogę sobie nawet przypomnieć, że nie lubiłem jakiegoś ciasta. Sam przepis to inna sprawa. A to ciasto jest dla mnie rozkoszą. Tutaj, a piasek nie jest piaskiem.

A to ciasto jest dla mnie rozkoszą. Tutaj, a piasek nie jest piaskiem.

Na mojej paczce amoniaku jest napisane drożdże cukiernicze. I tak, okazało się, że to niezwykłe ciasto kruche, miękkie i puszyste! Ogólnie uwielbiam dobry, poprawnie wykonany piasek, na Nowy Rok zawsze piekę wiele, wiele różnych ciasteczek, zarówno dla siebie, jak i na prezenty.

[Tatyana]

Tatyana, tutaj kluczowe wyrażenie

odpowiedni piasek

[Svetta]

Znalazłem go u nas za rozsądne pieniądze, więc na pewno to zrobię ...
Svetta, masz teraz wysoki z wyborem na NG, nie ma udręki ..

[Olya]

Olyagdzie to znalazłeś?
Już myślałem o poproszeniu kogoś w Finlandii o obejrzenie.

Dziś wieczorem wstałem, żeby wyjąć jogurt. Wzięła dwa kostki domino. Natchnęły mną, dojrzewały. Jak angielska muffinka))

w Finlandii, aby zobaczyć.

Czy on jest tam ??

gdzie to znalazłeś?

Przez link Marinena .. i już dałem ..

Angela, od pierwszej strony śledzę picie tego ciasta. Dlatego zdecydowałem się zdecydowanie spróbować zrobić to sam.
Teraz stoi i piecze))
bo nie mam miksera do ciasta, ale mam blender zrobiłem z nim wszystko. Generalnie moja margaryna nie ubijała (((. Chociaż zawartość tłuszczu wynosiła 80. Woda z amoniakiem też nie została wprowadzona z tego powodu, ale nie rezygnowałem
Ogólnie ugniatałem ciasto rękami. Ciasto jest bardzo przyjemne w dotyku, idealnie rozwałkowane. Dopiero teraz zdałem sobie sprawę, że zapomniałem dodać wanilii, no dobra. Podczas ugniatania nie było zapachu amoniaku, więc zapomniałem zobaczyć wanilii. Zapach pojawił się podczas pieczenia, ale wcale nie był krytyczny.
Jutro opowiem o smaku

[Larissa]

Larissatrzeba było nie ugniatać blenderem, ale mikserem. Blender nie nadaje się do ubijania. Blender tnie. Dlatego chodzi tu absolutnie nie o margarynę, ale o źle dobrane urządzenie. Ale miejmy nadzieję, że wszystko się ułoży. Boję się tylko, że ciasto nadal będzie twarde. Nie biegnijmy przed wózek. Poczekajmy)

[Larissa]

Melduję: Ciasto wyszło tak:
Ciasto jest bardzo smaczne, kruche. Rozwinąłem trochę, okazało się, że to dwa ciasta.Ogólnie mam to w czterech warstwach.
Angela, bardzo dziękuję ode mnie i mojego męża. Przepis został już skopiowany do książki, powtórzę to wielokrotnie.

Larissatrzeba było nie ugniatać blenderem, ale mikserem. Blender nie nadaje się do ubijania. Blender tnie. Dlatego chodzi tu absolutnie nie o margarynę, ale o źle dobrane urządzenie. Ale miejmy nadzieję, że wszystko się ułoży. Boję się tylko, że ciasto nadal będzie twarde. Nie biegnijmy przed wózek. Poczekajmy)

Och, myliłem się, mieszałem i wtrącałem się

[Larissa]

Larissacieszę się, że podobało mi się ciasto. Miejmy nadzieję, że następnym razem nie będzie żadnych wydarzeń.

Myliłem się, zmieszałem z mikserem

Larissa, coś naruszyło. Jeśli wziąłem margarynę na wagę, to nie jest zbyt dobra. Jakoś złapałem zawartość tłuszczu 82. Ale w rzeczywistości wcale nie było to samo. Margaryna była wodnista.

Nawiasem mówiąc, nie miałem margaryny. Wziąłem 50:50 masła i oleju kokosowego. Kokosa nie ma w mojej chłodni, więc jest płynny. Początkowo system był niejednorodny. Mieszałem flexi przez 5-7 minut. Kiedy zacząłem dodawać wodę z amoniakiem, nadal były krople ciekłego oleju oddzielnie. A wraz z wodą na naszych oczach zaczęła tworzyć się emulsja, gęstniejąca i biczowana. Czułem się jak alchemik))

[Larissa]

Larissacieszę się, że podobało mi się ciasto. Miejmy nadzieję, że następnym razem będzie to bez incydentów.Larissa, coś naruszyło. Jeśli wziąłem margarynę na wagę, to nie jest zbyt dobra. Jakoś sam spadłem na tłuszcz 82. Ale w rzeczywistości wcale nie było to samo. Margaryna była wodnista.

Anioł, nie jest luźny. Wziąłem Pyshkę na zaciągnięcia się. On jest najgrubszy.
Pirozhenko zaparzał go przez noc i ogólnie bardzo harmonijnie łączył się ze słodyczą ciasta z kwaskowatością dżemu.
Dzięki jeszcze raz

[Larissa]

Placek do chrupek

Larissa, Nie wziąłbym Puffa na zaciągnięcie, lepiej kremowy. Tulchinka i ja robiliśmy jedną z wysokich chwastów.

ogólnie

Cóż, świetnie)

Gotowałam już trzy razy, gdy brakowało margaryny, dodałam 50g smalcu, bardzo poprawia ciasto kruche, ostatnia wersja z dżemem morelowym i polewą z białej czekolady, bardzo smaczne ciasto

[Zoya]

Zoyawięc myślę o ponownym upieczeniu.

Z pewnością nie mogłem przejść obok. Po pierwsze przepis z cukierni, a po drugie mój ulubiony amoniak. Jak on pracuje na piasku!

Anji, wielki merci. Pyszne - nie schodzi. Odciąłem pół kostki, żeby spróbować ... Nie mogłem się oprzeć - zjadłem wszystko, takie pyszne!

Mamy niesamowitą ciemność, więc zdjęcia są dziwne.

nie mógł przejść obok

Svetik i wiedziałem, że nie przejdziesz! Cieszę się, że nam się podobało. Sam jestem zszokowany amonem. Gdybym sam nie widział wyniku, nie uwierzyłbym. Chociaż raz przeczytałem to na ukraińskim forum, że nic nie może tego zastąpić. Tam w zasadzie wszędzie stosuje się przepisy na tańce i amoniak. Konieczne jest znalezienie tej strony i przejrzenie tam przepisów.

Sam jestem zszokowany amonem.

OOOOO! Tak się cieszę, że jesteś w szoku. Bo prawdopodobnie na tym etapie Twojego kulinarnego poziomu bardzo trudno jest Cię czymś zaskoczyć aż do szoku. Zostały dwa lub trzy z nich jak amoniak

Tak, prawdopodobnie nie da się go wymienić w celu uzyskania tak jednolitej porowatości. Cuda i nic więcej.

Muszę znaleźć tę witrynę i przejrzeć podane tam przepisy

Daj spokój! Mam dużo amonu. Czy mogę czekać na świąteczne ciasteczka z lukrem (jestem arogancki, prawda)?

Daj spokój!

znaleziony. Spojrzałem. Ta strona się nie rozwija. Jeszcze nawet nie znalazłem ciasteczek. Znalazłem miód w mojej i innej książce.

możesz poczekać na ciasteczka oblodzone

Musisz obejrzeć. Ja też mam pragnienie. Chociaż jestem absolutnie na „tobie” z lukrem. Kilka razy piekłam panierowane pierniki. A dla mnie rysowanie to przestrzeń.

[ang-kay]

ang-kaydzięki za przepis! Uwielbiam "Domino", kupuję częściej niż inne ciasta, ale z trzech producentów podobał mi się tylko jeden. Kupiłem amoniak kilka lat temu, nie pamiętam na który przepis, ale nigdy go nie użyłem. Spróbuję go wykorzystać na święta Nowego Roku.
Jest wielu tancerzy, w tymz amonem Lyuban ma w LJ i na Facebooku

🔗

[Elya]

Elya, Dzięki za link. Spojrzę na to. Byłbym wdzięczny, gdybyś lubił domino.

ciastka świąteczne

Mam przepis, chcę go wydać, pierniki to nie pierniki, ciasteczka to nie ciasteczka. Coś niesamowitego, ale nie oblodzenia. Upiekł trzy razy z rzędu. Oto Boże Narodzenie! Niektóre kandyzowane owoce i przyprawy.

Chociaż jestem z lukrem na "tobie"

Kto jeszcze jest na „tobie”? Chłopcy i ja będziemy walczyć o ten tytuł. Mój średni i młodszy bardzo lubią malować ciasteczka lukrem. Siedzą, zaciągają się, tyle radości i satysfakcji! Więc nie bądź chciwy, noś to, jeśli znajdziesz coś wartościowego

nie bądź chciwy, noś

Nie można mnie winić za chciwość przepisów. Ktoś nawet mówi, że muszę zostać wysłany na zakaz, abym niczego nie przynosił Czy przeczytałeś powyższy post?

Przeczytałeś powyższy post?

O czym? W ogóle nie czytałem omówienia przepisu przed moim sprawozdaniem, żeby nie szarpać od razu piekarnikiem, bo trzeba było dokończyć jedzenie i trochę odpocząć od cukierni przed domino. Rozumiesz, że jest dużo chęci do pieczenia, ale potem musisz to wszystko zjeść.

W razie potrzeby przeczytam

O czym?

O plikach cookie, nie o plikach cookie? Znajduje się na dole poprzedniej strony.

że jest dużo chęci do pieczenia, ale potem musisz to wszystko zjeść.

Ja sam na to cierpię)

Mam przepis, chcę go opublikować,

Chodź, zgaś, Nowy Rok wkrótce nadejdzie, musisz

[Ksyusha]

zabić

Tak jak mówisz, Ksyusha... Położę się trochę, mam trochę presji. Usiądę i się rozłożę.

coś mam presję.

Och, nie mów mi, trudzę się od tygodnia, nic nie pomaga ...
Ty to, a potem nie spiesz się, lepiej przyjdź do siebie!

FSE! Zakończyliśmy! Bez względu na to, jak wyglądam, ten przepis przykuwa moją uwagę - zamówiłam amoniak

[Wiki]

przyjdź do siebie

Przy takiej pogodzie nie możesz dojść do siebie.

zamówiony amon

zamówiony amon

Wiki, to jest coś! Już się boję

[Wiki]

Wiki, I ja też! Jutro pędzę do Moskwy, kupię ten wodorowęglan i upieczę w ten weekend.

[Wiki]

Wiki, grasz, Paramosha (y)!
Sprzedajemy podobne ciasta, zwane Alexandria. Również z lukrem i dżemem. Mąż ich uwielbia! A jak dla mnie wybredna, to za słodkie - i lukier cukrowy, i dżem z cukrem, a ciasto z cukrem. Ale może dodali tutaj więcej cukru.

pędzić do Moskwy,

Tom, gdzie chcesz to zabrać?

ta pogoda nigdy nie opamiętasz się.

Tak, na przykład zima w tym roku nie jest jeszcze dostępna ...

[Ksyusha]

Ksyusha, w sklepie chemicznym. Jest tam jako czysty chemicznie (co jest bardzo dobre). Kiedy byliśmy studentem, upiekliśmy z nim ciastka cytrynowe, pycha!

Tak, to znaczy ten, który już tu jest, dzięki!

Wiki, grasz

Nie, to wcale nie jest hazard, ale tak jest. Nic nie wróżyło jak gdyby, a potem jak we mgle obudziłem się i już zarejestrowałem, zamówiłem i zapłaciłem

Już się boję

Cóż, boisz się mnie, nie wiem. Chyba nie odrzuciłem jeszcze żadnego z twoich przepisów.

Obudziłem się i już się zarejestrowałem

To jest przepyszne ciasto. Oczywiście byłbym jeszcze bardziej zachwycony, gdybym miał jeden kęs, jak Tanya czy Anzhi, ale nic, Moskwa nie została zbudowana od razu.

Zjadłem tylko jeden deser z herbatą, po czym szybko się skończył - drugi

więc boisz się mnie

Nie, nie boję się) Boję się. Boleśnie jesteś wybredny

Mam jeden kęs

Nie. Mam normalny rozmiar. Pokroiłem 12 sztuk.

potem szybko się skończyło - drugie

Więc po trzeciej mogłem się na chwilę zatrzymać.

Boleśnie jesteś wybredny

Nawiasem mówiąc, bardzo lubię ciasto kruche, ogólnie lubię, gdy jest suche i kruche.

Pokroiłem 12 sztuk.

i też gdzieś ćwiczyłem

[Wiki]

Bardzo lubię ciasto kruche

Wiki, to powinien docenić.