Wspaniałe gofry

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Gotowany sok z buraków	130 ml.
Cukier	250 gr.
Kurze jajo	5 sztuk.
masło	50 gr.
Olej roślinny	3 łyżki. l.
Proszek do pieczenia	1,5 łyżeczki.
Mąka pszenna	od 1,5 ul.

Metoda gotowania

Jajka wymieszać z cukrem i sokiem z buraków (sok mam po rozmrożeniu gotowanych, startych buraków)

Dodaj roztopione masło i olej. Dobrze wymieszaj.

Dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Ile mąki wziąć zależy od gofrownicy, jest smaczna, a gdy mąki jest mało, ciasto wylewa się łyżką (gofry są miękkie), a gdy ciasto jest bardzo grube, otrzymujemy chrupiące różowe ciasteczka.

Piec do miękkości. Nie natłuszczam gofrownicy.
Smacznego!

Program gotowania:

Gofrownica

eta-007

V-tina, Tinochka, piękna! Jednak wszystkie Twoje przepisy są piękne i pyszne!

Słuchaj, 5 jajek to praktycznie ciasto biszkoptowe? Zmiękczyć rano?

V-tina

Svetlanadziękuję
Jeśli mąki jest za mało, tak jak w konsystencji ciasta biszkoptowego, to początkowo są miękkie, jeśli grubsze - spada z łyżki, to od razu z chrupiącą krawędzią, rano już nie chrupią, ale mój dom jest wilgotny. ..

eta-007

Cytat: V-tina

nie chrupią rano, ale mój dom jest wilgotny ...

Ting, nie sądzę, żeby było wilgotno. Ciastko to ciastko. Oczywiście, że zmięknie.
Teraz za dwa dni wyjdziemy do sklepu, kupimy jednego buraka i zrobimy.
Chociaż najważniejsze to fajny pomysł! Buraki będą po prostu jaśniejsze. Może pójdziesz do ogrodu, żeby wyciągnąć pietruszkę? Zieleń ... I nie czekaj na sklep ...

V-tina

SvetlanaMam i nie biszkopty, takie jak paluszki kukurydziane, płatki, rano surowe, jeśli nic nie zamykasz.
Nie bierz pietruszki, nie przerwiesz smaku. Dlaczego wziąłem sok z buraków po zamrożeniu. Gotowe gotowane, starte buraki zamrażam w porcjach na barszcz, przeważnie w kawałku i wrzucam do bulionu, ale tutaj chciałam sałatkę, ale buraków świeżego nie ma. Podczas rozmrażania - prawie szklanka soku, wziąłem udział w smoothie, zdziwiłem się, że nie było ugryzienia buraka, więc postanowiłem przeprowadzić eksperyment, bardzo mi się podobało, teraz w każdy weekend - naleśniki w sobotę rano, ciasteczka wieczorem. Już czekam, aż dzieci się nudzą i poproszą o coś innego. I nie próbowałem pić soku ze świeżych lub gotowanych buraków, szczerze