Wypiekacz do chleba Electrolux EBM 8000

Wyciągnęła mieszadło, aby uniknąć dodatkowego mieszania podczas wyrastania chleba, ponieważ żyto tego nie lubi. A w dziewiątym programie tych podmiksów nie ma, nie możesz się wycofać.
Mieszadło rzeczywiście nie przykleja się do chleba, ale pozostaje po nim ślad.
Teraz, kiedy pieczę na zakwasie, też go wyjmuję, bo trudno jest wyjąć chleb. Myślę, że winny jest program „mocne pieczenie”, rzeczywiście „mocne” wypieki, nie chodzi tu tylko o „wypieki”, za którymi tęsknię, zwłaszcza w połączeniu z funkcją „timera”. Chociaż być może to przyklejanie się do formy jest właściwością każdego chleba na zakwasie, nie wiem.

Powiedz mi, proszę, ktoś upiekł ciasta wielkanocne w piecu. Chciałabym spróbować.

Powiedz mi, proszę, ktoś upiekł ciasta wielkanocne w piecu. Chciałabym spróbować.

Pozdrowienia.
Wiele osób piecze ciasta w x / piekarnikach, nie wiem konkretnie według twojego modelu, ale myślę, że nie będzie trudno znaleźć przepis. Spróbuj spojrzeć tutaj lub ten konkretnie próbowaliśmy, okazuje się, że jest to proste i smaczne, stosunkowo niedrogie, biorąc pod uwagę ostateczną wagę około 900 gramów. (około 75 rubli bez rejestracji). Program lub ich kombinację może podpowiedzieć jeden z właścicieli tego samego pieca.

Dziewczyny!!! Tak mi się podoba .... inteligentna maszyna !!!!! I piękny...

I ja!

Dziwię się, że właściciel Muli 5004 to lubi (więcej, czy dobrze rozumiem?), Ponieważ ten model Mulinex jest uznaną marką, wydaje się, że jest uważany za najlepszy model wszystkich wypiekaczy chleba, sądząc po recenzjach.

Powiedz mi, proszę, ktoś upiekł ciasta wielkanocne w piecu. Chciałabym spróbować.

Próbowałam już wypieku wielkanocnych ciast w tym piekarniku. Pierwszy „naleśnik” był grudkowaty, potem zmieniłem przepis i program i wyszło po prostu super. Jeśli jesteś zainteresowany, prześlę przepis.

[Tamborén]

TamborénLubię moje Mulya, są po prostu zupełnie inne !!! W Mula Małe nie sprawdzają się zbyt dobrze, bo tam kształt jest duży ... i tak mocno naprężył otwory od spodu mieszadeł !!! A oto po prostu piękno !!!!
carry2007 !!!!!!!! Oczywiście, że musisz !!!!!!!!!!!!!

wielkanocne ciasto
Woda (ciepła) -150ml.,
Żółtko-4 szt. (Można włożyć 2 całe jajka),
sól-1 / 3h. l.,
Masło-4 łyżki. l.,
Mąka pszenna-400g.,
Mleko w proszku - 4 łyżki. l.,
Sugar-4st. l.,

Cukier waniliowy-1 opakowanie,
Drożdże (suche) - 2,5 godz. l.,
Skórka z cytryny lub pomarańczy - 1 godzina l.,
Rodzynki, owoce kandyzowane, orzechy - 0,75 filiżanki.
Wsyp do wiadra składniki według listy (oprócz skórki, rodzynek, owoców kandyzowanych, orzechów). Po sygnale dodaj suszone owoce. Waga - 1kg. Skórka jest lekka (okazuje się, że jest smażona). Na 1. program nie zadziałał, zmieniono na 6. ("ładna bułka"). Uniesiony prawie pod pokrywą. Bardzo przewiewna konsystencja, niezbyt słodka (po zdobieniu glazurą będzie to, czego potrzebujesz).
Smacznego!

Dziękuję bardzo!!!!!!!!

[carry2007]

carry2007 !!! Dziękuję Ci bardzo!!!!!!!! : brawo: Speckla według twojego przepisu ..... cóż, ogólnie po prostu SUPER !!!!!! Nie miałem czasu zrobić zdjęcia ...: przepraszam: odciągnięty ....

Za Twoje zdrowie !!!
Jeśli umieścisz jajka „domowe”, będą one również żółtawe.

Spójrz, jaki przystojny mężczyzna się okazało !!!!!! Francuz!!!!


Ale po prostu nie mogę znaleźć przepisu z żywymi drożdżami ... i kolejności zakładki !!! Żyto też się nie za bardzo wyszło ..... kto ma sprawdzone receptury .... pośpiech proszę !!!

Za 1,5 łyżeczki. na sucho biorę 10 sprasowanych.
Przepisy - morze!
Na przykład, oto niektóre z twoich ulubionych (jeśli wskazałeś wcześniej, przepraszam):
🔗
🔗)
🔗
🔗
🔗 .
A teraz piekę na zakwasie, smak nie ma sobie równych !!!
I oczywiście zdrowsze niż drożdże.

Cześć wszystkim!!!!
Hurra! Kupiłem piec !!!
Wybrałem między Electroluxem a Kenwoodem i nadal zdecydowałem się na Electrolux i nie żałuję
piec to po prostu klasa !!!! szczerze mówiąc, nie spodziewałem się, że za pierwszym razem wszystko się ułoży
Dużo tu czytałem, że wszystko jest źle, że nie działa, ale okazuje się, że po prostu nie są stamtąd czyjeś ręce !!!
Po pierwsze: książka z przepisami prosto do kosza, bo przepisy to kompletny nonsens,
nic dziwnego, że wtedy ludzie tego nie rozumieją, aw rezultacie rozczarowanie !!! a piec nie ma z tym nic wspólnego !!!
Po drugie: aby wszystko się udało, użyj poczty elektronicznej. wagi, w przeciwnym razie jesteśmy przyzwyczajeni do wszystkiego z widzenia !!!!
Po trzecie: dla tych, którzy nie wiedzą, że potrzebne jest sito, do każdego preparatu trzeba przesiać mąkę, jest ona wzbogacona tlenem iw efekcie ciasto lepiej się nadaje !!!
OFERUJĘ PRZEPISY 100% REZULTAT !!!!
USTAWIENIA: CHLEB BIAŁY (1), waga 750, skórka 2 lub 3 (jak chcesz) stawiam 3
KOMPOZYCJA:
WODA 300ml
Łyżeczka SALT dołączona do kuchenki
SUGAR duża łyżka ...
OLEJ łyżka deserowa lub łyżka stołowa
DROŻDŻE: łyżeczka do suchej kawy (ja używam "Lwowskie")
MĄKA: 100g WYSOKIEJ KLASY I 400g PIERWSZEJ KLASY
TO WSZYSTKO!!!! dostać zwykły biały chleb !!!!
aby uzyskać BATON, wszystko jest tylko takie samo
zamiast wody - mleko 280ml
dwie łyżki cukru
mąka 500g premium
program instalacyjny jest taki sam
Mam nadzieję, że ktoś się przyda !!! powodzenia wszystkim!!! pisać !!!

Podziękować!!!!!!!

Cześć wszystkim!!!!
Hurra! Kupiłem piec !!!
Wybrałem między Electroluxem a Kenwoodem i nadal zdecydowałem się na Electrolux i nie żałuję
piec to po prostu klasa !!!! ...

Przepraszam! I nie pracowała przez dwa miesiące. Jednostka sterująca nie działa. Z przyjemnością zmieniłem go na Kenwood BM450. I bardzo się cieszę! Mam okazję porównać.

Cóż, wszystko może się zdarzyć !!! Czuję się świetnie!!!
że nie wrzucę wszystkiego piecze !!!!
Kupiłem w supermarkecie gotową mieszankę do wypiekacza do pieczywa „czarny chleb”
Nie sądziłem, że coś się stanie, ale tak się stało !!!
prawdziwe zamiast czarnego - szarego, ale nie coś smacznego
może to tylko małżeństwo gdzieś w piecu, to nie jest fakt, że ten będzie działał przez długi czas
Najważniejszy jest wynik !!!!!

witam właścicieli tego wspaniałego pieca!
Mam to od marca. od 8 marca)
Tak więc przez długi czas nie udało mi się osiągnąć niezmiennie dobrego białego pieczywa.
bardzo często chleb nie wyrasta. okazuje się być niski, gęsty.
kto stawił czoła? pomoc z poradą.
a ile gramów na filiżankę podano w przepisach?
podziękować.

Witam wszystkich właścicieli! )

Mam problem z tym piecem.

Ja też to wziąłem, żeby łopatka nie pozostała w chlebie.
Okazuje się jeszcze gorzej. Łopatka jest pieczona między skórką a miękiszem. W efekcie po wyjęciu pieczywa z pojemnika wyciąga jeszcze większy kawałek, niż gdyby w ogóle się nie złożył. Poza tym w miejscu wyrwanym szpatułką miękisz w ogóle nie jest smażony, to znaczy surowy.
Okropnie zdenerwowany. W tym wątku powiedzieli, że na chlebie pozostaje tylko ślad.

Czy mój piec jest tak uszkodzony? A może coś mi brakuje? Próbowałem różnych przepisów - wynik jest taki sam. (((((

Usuń po ugniataniu.

Witaj! Wczoraj kupiliśmy ten wypiekacz do chleba, a dziś postanowiliśmy upiec brioche - słodką bułkę. Wyszło coś strasznego - skorupa z białego dębu, coś niesamowicie gęstego wewnątrz nie wypieczonego, nie śmiem nazwać takiego potwornego chleba. Ludzie. powiedz mi, co zrobiłem źle. Pieczony w 6. trybie. Składam składniki w następującej kolejności i dokładnie w takiej samej ilości:
za 1 kg
woda 310 ml
olej - 2 łyżki
sól - 2 łyżeczki
cukier-2 łyżki
mleko w proszku - 2 łyżki
mąka - 4 1/4 szklanki (kubek jest napisany na odmierzonej szklance dołączonej do maszyny, tak jest z nią miara)
suszone drożdże - 3 łyżeczki
Może błąd w ilości mąki. chyba coś jest nie tak z tymi kubkami.
Wsparcie. Zapraszamy. Rada.

Witaj! Dlaczego w trybie 6? na 1 jest to konieczne! A moja uszczelka olejowa w dużej misce poleciała, czekamy 45 dni i oddajemy: (((ponieważ nie ma części zamiennych ...

Shahinya Liu, cześć!
Dlaczego konieczne było pieczenie w trybie 1? Moje instrukcje dla Electrolux EBM 8000 mówią Butter bun - mode 6.

[o]

Witaj! Wczoraj kupiliśmy ten wypiekacz do chleba, a dziś postanowiliśmy upiec brioche - słodką bułkę.Wyszło coś strasznego - skorupa z białego dębu, coś niesamowicie gęstego wewnątrz nie wypieczonego, nie śmiem nazwać takiego potwornego chleba. Ludzie. powiedz mi, co zrobiłem źle. Pieczony w 6. trybie. Składam składniki w następującej kolejności i dokładnie w takiej samej ilości:
za 1 kg
woda 310 ml
olej - 2 łyżki
sól - 2 łyżeczki
cukier-2 łyżki
mleko w proszku - 2 łyżki
mąka - 4 1/4 szklanki (kubek jest napisany na odmierzonej szklance dołączonej do maszyny, tak jest z nią miara)
suszone drożdże - 3 łyżeczki
Może błąd w ilości mąki. chyba coś jest nie tak z tymi kubkami.
Wsparcie. Zapraszamy. Rada.

Mąkę należy odmierzać w gramach, szukać „gramów” lub „mililitrów” na miseczce dzielącej, a następnie w filiżance o pojemności 240–250 ml. wchodzi o 150 gram mąki pszennej, co oznacza, że ​​4 1/4 filiżanki będzie zawierało około 637-640 gramów mąki, dlatego na taką ilość mąki potrzeba 420-430 ml wody. - w stosunku do 310 ml.
Oto sekret fajnego testu.

Chodźmy tu przeczytać Chleb znowu zawiódł, zrobiłem wszystko ściśle według przepisu. Co może być nie tak? https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Powodzenia!

Natachka, pierwszy raz i miałem problem z fajnym ciastem, potem się domyśliłem. Na kieliszku są nuty w ml i filiżankach, więc pełna szklanka = 1,5 filiżanki, okazuje się, że potrzebujesz trochę mniej niż 3 pełne szklanki mąki.

A kto wypróbował program 11 wiejskiego chleba? Co to jest?

[Administrator, Golyana,]

Administrator, Golyana, kiedy wlałem mąkę do kubków. już zrozumiałem. że robię coś złego. Ale nie mogła przestać. Ostatniej nocy mój mąż i ja nie mogliśmy znieść niepowodzeń i znowu upiekliśmy chleb i jajka zgodnie z trybem 1 z przepisów pieca KENWOOD 350. Wyszedł pyszny chleb! Tylko skórka jest lekko przypalona. Już boję się przepisów z książki Electrolux. Ale powiedz mi, proszę, nadal nie rozumiem - jeśli jest to wskazane w filiżankach, to ile to jest w gramach? Nie używać miarki zgodnej z miarką Electrolux?

Ale powiedz mi, proszę, nadal nie rozumiem - jeśli jest to wskazane w filiżankach, to ile to jest w gramach? Nie używać miarki zgodnej z miarką Electrolux?

filiżanka nie jest mililitrami w naszym rozumieniu, nie odpowiada im

Przede wszystkim musisz znać objętość swojej miarki!
Lub oprzyj się na standardowej wartości / znaku 250 ml. (szkło)

Podałem ci obliczenie wagi mąki powyżej (następnie w filiżance o pojemności 240-250 ml. zawiera około 150 gram mąki pszennej) i proszę!!!!!!! Śledź ten link!!!! tam znajdziesz cały materiał potrzebny do ugniatania i pieczenia - ABSOLUTNIE WSZYSTKO !!!!!

Używam miarki, 2 pełne miarki około 450 g mąki

Dlaczego konieczne było pieczenie w trybie 1? Moje instrukcje dla Electrolux EBM 8000 mówią Butter bun - mode 6.

Nie odpowiem dokładnie na pytanie, ale wydaje mi się, że wszystko to samo w temacie iz myślą o przyszłości:
Pieczywo pszenne piekę najczęściej na programie 3. Tam jest podgrzewanie. Nadaje się również do psh. chleb na zakwasie. Pierwsze i drugie są również dobre, ale tylko wtedy, gdy pieczemy z drożdżami.
Program doskonały do ​​żyta 9. Ale to tylko skokowo. Jeśli wtedy zdecydujesz się na zapiekanie na zakwasie - to albo ugniataj w programie "ciasto", odległość 6-8 godzin i piecz w programie "mocne wypieki" (piecze naprawdę mocno, boki robią się czarne, więc unikam używania) lub piec po ugniataniu i wyrastaniu w piekarniku.
Przepisy z instrukcji nie są złe. Możesz również mierzyć wodę z mąki w filiżankach. Najważniejsze to później podążać za kolobokiem. A z nich można „tańczyć”, dodawać płyn lub następnie podając płynne (np. Cebulę, paprykę) składniki ze względu na całkowitą ilość płynu, a masowe - ze względu na mąkę.

Tamborena, Golyana, dzięki za dobrą radę! Powiedz mi, z czego zrobiony jest zaczyn? Nie mam kefiru.

Witaj! Taki wypiekacz do chleba kupiłem przed Nowym Rokiem. To był mój prezent urodzinowy
Zacząłem próbować wypiekać chleb według przepisu podanego w instrukcji do „Białego chleba”, potem spróbowałem „francuskiej bułki”. A wczoraj spróbowałam chleba z mąką pszenno-żytnią (przepis znalazł w internecie mój mąż - bardzo chciał)
Teraz będzie rozmowa o Białym Chlebie ... Za pierwszym razem oczywiście nie wyszło, bo przy wymiarze łyżek i filiżanek nie przyszło
Ale za drugim razem wszystko wyszło super i przez prawie 2 tygodnie chleb wyszedł WSPANIAŁY !!! Przewiewne, wysokie, smaczne, piękne! Stał się ulubieńcem naszej rodziny.
Ale potem coś się wydarzyło i to wszystko - nie chce poćwiczyć.
Próbowałem wymienić mąkę (za pierwszym razem jak nie wyszło mam inną mąkę, nie jak te wszystkie szczęśliwe 2 tygodnie - w końcu wróciłem do tej samej co na początku), wymień drożdże ( chociaż korzystałem z Saf-moment, wydaje się dobry, a data ważności na samym początku), przestawiłem go w inne miejsce (myślałem, że to może być przeciąg) .... Nie użyłem żadnych „tańców z tamburynami „Uderz mnie w nos, cóż, co robię źle… Wszystko jest tak jak wcześniej, nie może wyjść przez 2 tygodnie, a potem nagle nie…
Piernikowy ludzik okazuje się doskonały, gładki, elastyczny. A potem po prostu się nie podnosi ... Podniosła się do rozmiaru całego wiadra, kapelusz był nawet nad wiadrem ... i teraz sięga tylko do połowy wiadra (rozmiar o 1 kg)
W tym samym czasie smak, jak poprzednio, jest taki sam, struktura jest bardziej gęsta, ale to prawdopodobnie dlatego, że nie rośnie ...

[Chleb znowu zawiódł, zrobiłam wszystko ściśle według przepisu. Co może być nie tak?]

...
Cóż, co robię źle ... Wszystko jest takie samo jak wcześniej, nie może wyjść przez 2 tygodnie, a potem nagle nie ...
Piernikowy ludzik okazuje się doskonały, gładki, elastyczny. A potem po prostu się nie podnosi ... Podniosła się do rozmiaru całego wiadra, kapelusz był nawet nad wiadrem ... i teraz sięga tylko do połowy wiadra (rozmiar o 1 kg)
W tym samym czasie smak, jak poprzednio, jest taki sam, struktura jest bardziej gęsta, ale to prawdopodobnie dlatego, że nie rośnie ...

Przejdźmy tutaj, aby przeczytać: Chleb znowu zawiódł, zrobiłam wszystko ściśle według przepisu. Co może być nie tak? https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

A oto jak szybko i łatwo upiec chleb żytni budyniowy:
Krem żytni jest prawdziwy (smak prawie zapomniany). Metody pieczenia i dodatki.

Czytałem to już kilka razy ... Nadal nie widzę odpowiedzi ...

Postanowiłem zademonstrować swój problem ...

Postanowiłem zademonstrować swój problem ...
...

Napisz cały przepis, co i ile dodajesz iw jakiej kolejności.
I mniej twarzy i więcej na ten temat.

Z opisu nie wynika jasno, czy drożdże zostały wymienione, czy nie, cóż, tak dalej.
Pisać.

Przepis z instrukcji:
1. Woda (temperatura pokojowa) 360 ml, najpierw wlać, odmierzyć szklanką miarową. Na początku użyłem tylko wody z kranu, czasem nawet zimnej. Następnie zaczęła się bronić (i odpowiednio rozgrzewać do temperatury pokojowej).
2. Olej 2 łyżki. l. (Właśnie wypróbowałem to z chillera i podgrzałem do temperatury pokojowej)
3. Sól 2 łyżeczki. (gruba sól) mierzona małą miarką z bawełny
4. Cukier 3 łyżki. l. mierzona dużą miarką z bawełny
5. Mleko w proszku 2 łyżki. l. mierzona dużą miarką z bawełny
6. Mąka do białego chleba "Predportovaya" (za pierwszym razem, gdy nie działała, była mąka "Makfa", teraz znowu "Predportovaya")
7. Suszone drożdże 2 łyżeczki. mierzona małą miarką z bawełny (najpierw był Europek, potem jak moment SAF nie zadziałał po raz pierwszy, teraz nie działa ani na jedno, ani na drugie; data ważności na opakowaniu w tej chwili jest do 14.07.12; kupiony w różnych sklepach, aby uzyskać od różnych stron, wynik jest taki sam)
Układam wszystko w tej kolejności, drożdże wkładam do dziury w mące, aby nie wchodziły w kontakt z wodą
P.S. Twarze z rozpaczy - od dziesięciu dni studiuję informacje na ten temat ... odgarnąłem całe forum)

Przepis z instrukcji:
...
Od dziesięciu dni studiuję informacje na ten temat ... odgarnąłem całe forum)

Musiałem więc od razu napisać !!!
W przypadku Twojego pytania są tylko dwie opcje:
1. Drożdże
2. Być może ogrzewanie pieca przestało działać.

Uruchom roztwór na biegu jałowym i zobacz do początku pieczenia, czy ciasto zostanie podgrzane do 35 stopni Celsjusza, czy nie.
Tak samo dobrze jest sprawdzić tryb ciasta.
Jeśli się nie nagrzewa, nie jest zbyt dobre.
Jeśli rozgrzewa się do 35C lub nie grzeje, ugniataj swój przepis w trybie ciasta, trzymaj piekarnik w ciepłym miejscu i poczekaj, aż zwycięży, gdy ciasto wzrośnie, do około pół wiadra lub trochę wyżej.
Następnie przejdź do pieczenia na 60-65 minut.
Przypuszczam, że problemem są drożdże.
Używaj wody gotowanej w temperaturze 30-35C.
Ale poczekajmy na wynik.
Sukces i pokaż wyniki.

Musiałem więc od razu napisać !!!
W przypadku Twojego pytania są tylko dwie opcje:
1. Drożdże
2. Być może ogrzewanie pieca przestało działać.

Roztwór, uruchom na biegu jałowym i zobacz, aż zacznie się pieczenie, czy się nagrzeje, czy nie.
To samo dobrze jest sprawdzić w trybie ciasta.
Jeśli się nie nagrzewa, nie jest zbyt dobre.
Jeśli się rozgrzeje, ugniataj swój przepis w trybie ciasta, trzymaj piekarnik w ciepłym miejscu i poczekaj, aż zwycięży, gdy ciasto się podniesie, do około pół wiadra lub trochę wyżej.
Następnie przejdź do pieczenia na 60-65 minut.
Przypuszczam, że problemem są drożdże.
Używaj wody gotowanej w temperaturze 30-35C.
Ale poczekajmy na wynik.
Sukces i pokaż wyniki.

Zwróciłem już uwagę na ogrzewanie, wcześniej jak się okazało, nie trzeba było na to patrzeć, ale teraz nie grzeje, specjalnie sprawdziłem przed pieczeniem. I nie wiem, czy powinna rozgrzewać się na jednym programie. Znak do podgrzewania składników na wyświetlaczu nigdy nie był używany w tym programie, jestem tego pewien ... W tabeli podanej w instrukcji, na programie „ciasto” wcale nie warto aby było ogrzewanie, więc nie rozumiałem jak to możliwe "jak się rozgrzeje, ugniataj na tryb" ciasto "...

... W tabeli podanej w instrukcji, na programie "Ciasto" w ogóle nie opłaca się że będzie grzanie, więc nie rozumiałem jak to możliwe "jak się rozgrzeje, zagnieść na" ciasto "tryb ...

Podgrzanie około 30-35 stopni w celu wyrośnięcia ciasta, a następnie pieczenia, to już jest wysoka temperatura.
Wystarczy wyłożyć ciasto, a my dalej będziemy obserwować jak rośnie, sprawdzimy drożdże. Nie ma cudów.
A Saf-Moment jest bardzo często „krzywy”. Jeśli okaże się źle, kup belgijskie 500 gramów, wlej po 50 gramów i natychmiast szczelnie zamknij opakowanie za pomocą spinacza do bielizny z powietrza. Przechowuj w lodówce zarówno główne opakowanie, jak i posypaną ilość w szczelnie zamkniętym słoiku.

Tak, i nie widziałem tabel z parametrami programu w normalnych instrukcjach. Jeśli masz normalny talerz, rozłóż go.

Właśnie skończyłem piec chleb, najpierw ugniatałem, a potem upiekłem osobno. Podczas miksowania specjalnie sprawdziłem, naprawdę trochę się nagrzewa ... Owszem, okazało się, że chwila Ca się dla mnie skończyła, pozostał tylko Europek. Piernikowy człowiek okazał się dobry, ciasto wzrosło. Okazało się, że skórka trochę ciemna, następnym razem położę mniej czasu ... Teraz pozostaje sprawdzić ten sam chleb z tymi drożdżami na 1 programie (na zwykłym), może ogrzewanie naprawdę nie działa podczas ugniatania .. .

Na przykład obok jest poranny bochenek, który nie wyrósł ... Tak się spieszyłem, żeby wyłożyć wynik, że nie posprzątałem bałaganu na stole

Właśnie skończyłem piec chleb, najpierw ugniatałem, a potem upiekłem osobno. Podczas miksowania specjalnie sprawdziłem, naprawdę trochę się nagrzewa ... Owszem, okazało się, że chwila Ca się dla mnie skończyła, pozostał tylko Europek. Piernikowy człowiek okazał się dobry, ciasto wzrosło. Okazało się, że skórka trochę ciemna, następnym razem położę mniej czasu ... Teraz pozostaje sprawdzić ten sam chleb z tymi drożdżami na 1 programie (na zwykłym), może ogrzewanie naprawdę nie działa podczas ugniatania .. .

Na przykład obok jest poranny bochenek, który nie wyrósł ... Tak się spieszyłem, żeby wyłożyć wynik, że nie posprzątałem bałaganu na stole

Cóż, po prostu sprytny !!!
Co wiedza robi człowiekowi!
Chleb właśnie się pojawił!
Klasa !!!
Gratulacje !!!

CZEŚĆ WSZYSTKO, POWIEDZ MI, ŻE KUPIŁEŚ PIEKARNIK PIECZONY CHLEB ZOSTAŁ WYTWORZONY, PO KILKU DNIACH ZDECYDOWAŁEM SIĘ ZROBIĆ CHLEB JAKO INSTRUKCJE DO PRZEPISU DODANE SKŁADNIKI, PIERWSZY PROGRAM, CHLEB PIECZONY WIĘCEJ

Którą skórkę wybrałeś?
Ustawiam średnie do białego i czarnego chleba, lekkie do słodkich wypieków, inaczej boki się przypalą.
Możesz także podgrzać chleb, to znaczy nie wyjmować go od razu.

To jest moje pierwsze doświadczenie. Takich "czajniczków" chyba jeszcze tu nie było .... położyłem wszystko według przepisu, włożyłem formę, włączyłem, czekam .... ciasta nie ma pół godziny jak drożdże leżeć na mące, nadal leży .... chyba coś jest nie tak. Wyłączyłem, wyjąłem formę, okazuje się, że nie włożyłem do wypiekacza do chleba, ostrze się nie obracało .. Szkoda dla jedzenia, wymieszałem łopatką, odłożyłem z powrotem . Pewnie wyjdzie na śmieci, skoro nie jest to zgodne z zasadami ... Na razie tylko partia się toczy ...

Cześć wszystkim!
Wejdź w szeregi piekarzy!
Wypiekacz do chleba kupiłam tydzień temu, piekłam go kilkakrotnie, głównie na pierwszym programie i raz na żytnim na zakwasie na bezglutenowym ustawieniu. Chociaż wszystko poszło dobrze, teraz eksperymentuję z mąką pełnoziarnistą do pieczenia

Kto wie? Szpatułka powinna natychmiast unieść się podczas ugniatania lub po chwili. Albo podnieść go ręcznie?

Nie trzeba podnosić łopatki.
Sama wstaje. W ogóle nie wiem, nie zwróciłem na to uwagi.
Moje ugniatanie zawsze idzie świetnie. Czasami używam silikonowej łopaty do nabierania mąki na brzegach, ale jest to głównie w chlebie żytnim.

a podczas wyrastania ciasta sam piekarnik jest ciepły albo jak zawsze mam takie podejrzenie. że dziesięć to buggy. już trzeci chleb nie rośnie. i jeśli wzrośnie. potem wkrótce spada

Dzień dobry, powiedz mi, czy jest ciasto na pierogi w tym piekarniku?

Kupiliśmy to przypadkiem, chcieliśmy Gorenie - nie wyszło, wzięliśmy Electrolux.Ebm8000. To nasz pierwszy wypiekacz do chleba, cudowne przepisy zaczerpnęliśmy od znajomych właścicieli innych marek - czasem ciasto nie rośnie, potem chleb się nie piecze. Jak to się mówi, wypełniali stożki, a nawet wątpili w poprawność wyboru. Doszliśmy do wniosku: 1. używać drożdży SAF Moment, 2. Należy ściśle przestrzegać norm i kolejności umieszczania składników podanych w tabeli instrukcji obsługi Electrolux.Ebm8000. Chleb unosi się, jest pieczony, wnętrze jest śnieżnobiałe i porowate, wierzch jest złocistobrązowy, zapach rozchodzi się po całym domu, smak jest niesamowity. Piekarnik super (jak się okazało).