Placki kukurydziane z fetą

Placki kukurydziane z fetą

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Mąka pszenna	125 g
Mąka kukurydziana	250 g
Proszek do pieczenia	1 herbata łyżka
Kefir (w gramach !!!!!)	550 g
Kukurydza w puszce	1 słoik (masa netto 285 g)
Ser feta lub ser feta	200 g

Metoda gotowania

• Osuszyć ser na papierowym ręczniku i pokroić w kostkę. Odcedź płyn z kukurydzy.
• Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać kefir, jajko, dokładnie wymieszać, dodać kukurydzę, wymieszać, dodać ser, wymieszać.
• Ciasto okazuje się dość grube, wypada z łyżki i nie wylewa się.
• Wlej 1 stół na patelnię (najlepiej teflonową - mniej oleju zniknie). łyżkę oleju roślinnego, podgrzać, włożyć chochlę ciasta i szybko ułożyć w okrągły placek. Smażyć na średnim ogniu (mam 9-stopniową kuchenkę, patelnię podgrzałem na 7 poziomie, a następnie smażymy na 5). Nie przykrywaj pokrywką! Pierwszego naleśnika usmażyłem pod przykryciem na głowie - rozpryskał się tak, że przynajmniej uciekł z kuchni! Do każdego naleśnika potrzeba łyżki oleju.
• Naleśniki są pyszne i bardzo satysfakcjonujące! Świetnie komponują się z kawiorem warzywnym lub sałatką!
• 
• Można oczywiście smażyć małe naleśniki, ale jest fajniej i szybciej.
• Krosh Photos

Uwaga

Przepis z programu „Jest szczęście!” od Eleny Chekalova, przywieziony przeze mnie do kondycji.

Sеrn, a jeśli pominę kaszę kukurydzianą przez młynek do kawy, czy przejdzie to na mąkę kukurydzianą? Nie mamy czystej mąki kukurydzianej

[Irina_hel]

Irina_hel , Nie wiem, jak dokładnie miele twój młynek. Jeśli dostaniesz mielenie jak mąka pszenna, to zrobi.

Stella, jak się czują ziarna kukurydzy w ciastach?

[Stella]

Kupiłem mąkę kukurydzianą i kukurydzę ...
Ale pytanie jest dojrzałe: Stellabez przypraw?

Oto moje naleśniki.



Zrobiłam to według przepisu, ale zamiast fety włożyłam dobry, nie wytrawny ser.
Jedli nie z sałatką, ale z herbatą. Pyszne!

Stella, jak się czują ziarna kukurydzy w ciastach?

Ziarna kukurydzy pozostają nienaruszone wewnątrz ciasta.

[Lenchik]

Lenchiknie są potrzebne żadne przyprawy. Sama mąka kukurydziana daje wspaniały duch! Zamiast cukru - kukurydza, zamiast soli - ser.

Luysiawspaniałe naleśniki!

[Sternushka]

Sternushka
Twój przepis mnie wczoraj uratował
mój syn i ja porwały mnie spacery, pogoda jest cudowna, tata wrócił do domu z pracy, aw domu toczył kulkę, ani kawałka chleba
no więc ... kiedy kładł syna do łóżka, pojechałem na fetę i przygotowałem obfity oryginalny obiad w postaci twoich naleśników


aromat smażony - to coś, co uwielbiam każdą kukurydzę
Dziękuję, nasza mądra dziewczyno, za to, że dzięki Tobie też jesteśmy sprytni

[Stelochka]

Ale moja skórka kukurydziana, pierwsza będzie moja! (Kiedy nikogo nie ma w domu) Naprawdę mówią - kucharz nigdy nie jest głodny!
Smaczne do hańby !!!
Stelochkadziękuję bardzo za przyjemność!

A jeśli nie mam zagranicznego sera feta i nie trafiam… czy mogę go czymś zastąpić? czy wszystko, przepis się zepsuje?

Brzeczka, dziewczyny zrobiły to z serem feta, Feta to też feta, tylko za granicą

[Suslya]

Zrobiłam to z serem feta, Suslya... Wydaje mi się, że mozzarella jest tutaj bardzo odpowiednia.

Jeśli zrobisz z mozzarellą, dodaj sól.

[Sternushka]

A ja piekłam te naleśniki ... w nocy ... teraz mój mąż je z nimi śniadanie ... pójdę i zapytam, jak to smakuje ... jednocześnie zrobię zdjęcia, pochwalę się, jest naszym FSE!
Sternushka
Dziękuję słoneczko za ulepszony przepis!

Mój mąż to lubił! Sama sól mu nie wystarcza, ale to takie ... drobiazgi ...
Tutaj ...

🔗

Swoją drogą, co jeśli się przyda, zrobiłam te naleśniki z sojowym serem tofu.Postawiła dwa słoiki (300 gr) bez zachłanności. Tofu zachowywał się cudownie w naleśnikach!

[Malutki]

Malutki, co za piękność!

I użyła tofu!
A ponieważ soli jest za mało, bo ser feta jest słony, a tofu świeże. Konieczne było dodanie soli do ciasta.

[Sternushka]

Konieczne było dodanie soli do ciasta.

Sternushka
"Mamy ich zmiażdżony zmiażdżony solone, solone… ".. Ale najwyraźniej trzeba było więcej zmiażdżyć dodaj sól, następnym razem wezmę pod uwagę ... Chociaż moje tofu było przyzwoicie solone, zwłaszcza to z łososiem. Cóż, użyłem dwóch słoików, jednego z wodorostami, drugiego z łososiem (wpisałem to przez pomyłkę, no trać dobrego).

Stellochka, dzięki za świetny pomysł! Tylko ja dodałem więcej mąki i zrobiłem to w postaci zwykłych naleśników. Bujne i pyszne!



Tylko ja chcę, żeby następnym razem były słodkie. Z twarogiem zamiast fety (będą mniej kaloryczne) i wlej cukier. Myślę, że słodkie będzie po prostu SUPER! Spróbuję też z innym serem.
Bardzo dziękuję za przepis!
Zaczynając od niego, będę fantazjować

abalone, dziś zrobiłem twoje naleśniki, feta kukurydziana, och, pyszna rzecz! nie mogły być duże, źle się przewracały, ale maluchy właśnie wyszły


Tak, pożywna rzecz, nie jedz dużo

[Stelochka]

Stelochka, jesteś naszą małą gwiazdką, znowu je ugotowałam ... Teraz jak chciałam - słodycze ... Włożyłam 100 gr. cukier i zamiast solonej fety - ricotta .. Klasa !!! Więc podobały mi się bardziej! Dzięki jeszcze raz!

[placki kukurydziane z fetą]

I jestem z moim placki kukurydziane z fetą ... Smażony w AG. Zrobiłam to specjalnie dla siebie, mój mąż nie lubi kukurydzy. Jednak to nie powstrzymało go przed upuszczeniem pary na gorąco! Dzięki za przepis !!!

Stern Chciałbym bardzo podziękować za przepis na naleśniki. Kupiłem mąkę kukurydzianą i chciałem przepis na naleśniki, ale zobaczyłem ten przepis i upiekłem go, czego nie żałowałem. Zależało mi tylko na całkowicie kukurydzianym smaku bez sera: obfitym, smacznym i na herbatę i tak po prostu porcja okazała się duża, jedli wszyscy, łącznie z maluchem i mężem.

Marina, zdrowie i dzięki za cynk!

Serdecznie dziękuję za przepis! Upiekłam dziś twoje naleśniki w maszynie do naleśników Orion. Okazało się super!
Fety tam nie było, zamieniłem ją na ser Adyghe, dodałem 0,5 łyżeczki sody, reszta wg przepisu. Po ugniataniu odstawić na 30 minut. Klasa! Wyszło jak delikatne placki kukurydziane