Dżem z „odpadów”

Kategoria: Puste

Składniki
skórki jabłek, gruszek
cukier

Metoda gotowania

Nie wiem o innych, ale nie mogę wyrzucić jedzenia
Moja rodzina uwielbia dżem gruszkowy i sok jabłkowy. Gruszki zwykle obieram i wydrążam na dżem. Aż pewnego dnia, patrząc na całą miskę peelingów (czy peelingów?), Pomyślałem: „Dlaczego nie zrobić z tego dżemu?”. Również z odpadami jabłkowymi. Ze słodkich jabłek po wyciskarce pozostaje bardzo wilgotny placek. Dlatego przed wyciśnięciem soku obieram jabłka, aby ugotować dżem z ciasta.
W skrócie. Bierzemy obieranie jabłek lub gruszek, gotujemy na parze w rondelku pod pokrywką. Przetrzyj przez sito, zważ. W zależności od słodyczy oryginalnego produktu, dodaj cukier w ilości 0,5 części cukru na 1 część tłuczonych ziemniaków w proporcji 1: 1. Zwykle biorę 0,5: 1. Gotujemy przez 15-20 minut (jak najmniej), wkładamy do suchych sterylizowanych słoików, zwijamy. Lub ciesz się natychmiast

Naczynie jest przeznaczone do

Ile to się okaże

Czas na przygotowanie:

W zależności od okoliczności

Program gotowania:

Kuchenka lub multicooker

Uwaga

Tak poza tym. Ponieważ skórka jabłka zawiera dużo pektyny, dżem zamarza na naszych oczach
A gruszka pozostaje wystarczająco miękka.

Irgata

Helenanie jesteś sam, jesteśmy gorliwy hostessy

wiele dziewcząt używa ciasta do wszelkiego rodzaju słodyczy

ok, prawda? Ja też to wyrzucam

ANGELINA BLACKwięcej

Po kuchence do soków z ciasta gotujemy dżem na ciasta))))
Jak możesz wyrzucić takie rzeczy ?!

-Helena-

Ale to nie jest ciasto, ale czyszczenie

Albina

Helena, Potrzebuję też takiego przepisu na zakładki Po co zakładka? Tak, bo za takie ceny jak owoce sprzedają nam grzech gotować dżem czy coś innego w przygotowaniu. Niech przepis będzie w koszach, ale nagle jest potrzebny.

Cytat: -Elena-

Nie wiem o innych, ale nie mogę wyrzucić jedzenia

-Helena-

Cytat: Albina

przy cenach takich jak owoce, które nam sprzedają, grzechem jest gotowanie dżemu lub czegoś innego w półfabrykatach

Albinaprzepraszam
Mam dużo owoców, ale nadal szkoda go wyrzucić

Albina

Myślałem, że rosyjskie jabłka będą dużo tańsze. Ale nie. Wczoraj oglądałem: wszystko powyżej 100 rubli za kg

Administrator

Cytat: Albina

Wczoraj oglądałem: wszystko przekracza 100 rubli za kg

Tylko moment w cenie zawsze mnie uspokaja, że zimą dżemy-dżemy-inne półfabrykaty w słoikach w sprzedaży będą wielokrotnie droższe
Już dziś nie możesz do nich podejść
A zimą chcesz jeszcze więcej słodyczy