Piekarnik (piekarnik). Zastanów się, wybierz, omów

[Louise]

Louise, Grilluję ciasta drożdżowe i przyrumieniam mięso / kotlety. Od dawna nie korzystam z czystego grilla ze względu na bezużyteczność takiego smażenia, przyjemnie jest też umyć górę piekarnika pod samym grillem.

[svetta]

svetta, więc zdałem sobie sprawę, że dla mnie jest to bezużyteczna funkcja ((

Czy są piekarniki bez grilla?

Grill jest również potrzebny, gdy trzeba mocno rozgrzać piekarnik. Na przykład z kamieniem na chleb.

Okazuje się, że grill jest funkcją zbędną i można bez niego kupić. Ale czy używasz programów automatycznych, czy ich potrzebujesz?

[Anchic]

AnchicAnna pisze "Patelnię też podgrzewam, żeby wlać do niej wodę na parę.) I przez pierwsze 15 minut pieczę na mniejszym ogniu i na parze. Po 15 minutach wyjmuję patelnię z pozostałą wodą, obniżam temperaturę z 220 do 180 i włącz konwekcję. "
Rozważam teraz opcje dla piekarników z funkcją pary, a wtedy takie manipulacje przy pieczeniu chleba znikną.

Czy Bosch ma parę, czy nie?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, Ludmiła, tak, jest Bosch HRG656XS1. U nas kosztuje to 1100 euro. Sprzedajemy tylko jeden model z funkcją pary Electrolux EOB98851AX firmy Electrolux, ale kosztuje to 1450 euro. Co za smutek! Coś byłoby tańsze do znalezienia!

Tak, u nas też Bosch nie jest tani, ale możesz go kupić na raty i będziesz zadowolony z zakupu. Spojrzałeś na ten model, o którym pisałeś. Opis mówi, że gotowanie na parze, czy to funkcja pary podczas pieczenia, czy też gotowanie na parze, jak w podwójnym kotle? Chciałem też mieć piekarnik z kuchenką mikrofalową 2 w 1, aby zaoszczędzić miejsce w kuchni. W tym modelu wygląda na to, że tak nie jest?

Przeczytałem cię i postanowiłem przejść na piekarnik elektryczny. Dziękuję dziewczyny za wasze doświadczenie

Mam bosch hba23b1.

Czy mógłbyś dokładniej wskazać swój model. Po literze „B” powinno być jeszcze kilka znaków. Istnieje wiele modeli zaczynających się od hba23b. Interesowało mnie twoje - minutnik jest dobry. I wyłącza się i jest opóźnienie.
Podziękować!

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, Ludmiła, dzięki za radę! Zarówno warzywa na parze, jak i wypieki na parze. Ten model nie ma funkcji kuchenki mikrofalowej. Widziałem inne modele 2 w 1 z mikrofalami, ale są one o małej pojemności, 36 i 40 litrów. Może teraz są nowe modele? Będziemy podążać.

[Lera Dnipro]

Lera Dnipro, Znalazłem model, który mi odpowiada: HNG 6764B1. Istnieje również kuchenka mikrofalowa i podwójny bojler oraz czyszczenie pirolityczne i pojemność 67 litrów. Czy ktoś może mieć taki model, podziel się swoją opinią.

Dodano środa 24 sierpnia 2016 19:41

Lera DniproNie rozumiem, ale jak piekarnik paruje warzywa? Potrzebujesz specjalnego naczynia z otworami, a to wszystko w środku skąpane jest w parze?

Dodano środa 24 sierpnia 2016 19:48

Aha, a cena tego modelu okazuje się niewiarygodna, 156 000 rubli lub 2 000 euro. Oszołomiony! W końcu liczyłem na około 1000 euro. Będziemy musieli poszukać innego modelu. Wtedy lepiej kupić osobno kuchenkę mikrofalową.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanyainstrukcje mówią HBA23B1.0R. Nie mogę patrzeć na piekarnik, jest w nim od dawna. Spojrzałem na stronę Boscha, wygląda na to mój HBA23B150R - mam ze stali nierdzewnej.

Dodano środa 24 sierpnia 2016 19:54

Spojrzałem na ceny. Cholera, wzięliśmy to za 17 tysięcy, wcześniej było kilka innych bonusów z zakupu telewizora. I zauważyli rozbieżność między cenami Mvideo i zapewnili nam darmową dostawę

Dodano środa, 24 sierpnia 2016 19:55

Ludmila, a jeśli piekarnik będzie również pełnił rolę kuchenki mikrofalowej, to gdzie go przechowywać?

[Anchic]

Anchicdziękuję. Nie zobaczysz wszystkich subtelności w cechach witryn.
Otworzę instrukcje. Ale jeszcze raz dziękuję za wskazówkę.

Mam jeszcze pytanie do wszystkich posiadaczy piekarników elektrycznych. Niektóre Gorenje podkreślają swoje zalety w postaci wyjmowanego filtra tłuszczu na wentylatorze. Brzmi jasno i kusząco. Ale jak rozwiązano ten problem w firmie Bosch lub Electrolux?

[Anchic]

Anchicprawdopodobnie włożyć blachy do pieczenia do szafy. Spojrzałem na ceny i zdałem sobie sprawę, że nie opłaca się brać tego z kuchenką mikrofalową. Z tego powodu cena czasami natychmiast rośnie. Łatwiej jest kupić kuchenkę mikrofalową osobno. Ale myślę, że parowiec jest pożądaną funkcją.

Dodano środa, 24 sierpnia 2016 20:14

Niektóre Gorenje podkreślają swoje zalety w postaci wyjmowanego filtra tłuszczu na wentylatorze. Brzmi jasno i kusząco. Ale jak rozwiązano ten problem w firmie Bosch lub Electrolux?

Tanya-FanyaMyślę, że u Boscha nie jest to konieczne. Istnieje również czyszczenie pirolityczne lub katalityczne, wszystko samo wyczyści.

Interesowało mnie twoje - minutnik jest dobry. I wyłącza się i jest opóźnienie.

Wygląda na to, że każdy to ma. Z wyjątkiem naprawdę kiepskich modeli. Mam dość prosty piekarnik dziesięć lat temu, wszystko tam jest i aktywnie z niego korzystam. )

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, o pirolizie jest jasne, wszystko się spali. Katalityczny polega na specjalnej powłoce na ścianach piekarnika. Pomyślałem o wentylatorze. Kurczak lub gotowana wieprzowina bez opakowania typu folia czy rękawy pozostawi dużo tłustych plam.
Poczekajmy, co mówią doświadczeni właściciele ... A może nie warto
Bijou-Lena, Nie będę się kłócić. Od kilku dni uczę się pieców, pośpiechu między Bosh, Gorenje, Elektrolux, czyli średnich cen. Staram się nie patrzeć na AEG, Smeg, Neff, ale nadal ciągnie w ich kierunku W żadnym niedrogim piekarniku nie ma opóźnienia startu, nawet żaden minutnik nie wyłącza piekarnika - piszczy i czeka, aż gospodyni przyjdzie i się obróci to wyłącz.
Znalazłem wyjaśnienia artykułów Boshikova w Internecie. W szczególności „Cyfra na piątej pozycji to rodzaj wyświetlacza. Na przykład 3 to wyświetlacz, który może pokazywać godzinę i ma również kilka funkcji timera”.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Bosch ma również drogie modele. Myślę też o prostszym modelu lub z dzwoneczkami i gwizdkami. Czy piekarniki Miele są dobre, czy nie? W domu są urządzenia Miele - doskonale. Ale nie słyszałem o piecach tej firmy.

[ludmila_27.79 - Ludmiła]

Według odpowiedzi przyjaciół Miele - elegancki piekarnik. Jedyne pytanie to możliwości finansowe.

Wyżej ty ludmila_27.79 - Ludmiłanapisał o możliwości połączenia piekarnika i kuchenki mikrofalowej. Jeśli celem mikrofal jest podgrzewanie potraw, to w drogich piekarnikach stosuje się tryb „szybkiego ogrzewania” i wtedy mikrofale nie są potrzebne. Czy masz inne cele ...

Pomyślałem o wentylatorze. Kurczak lub gotowana wieprzowina bez opakowania typu folia czy rękawy pozostawi dużo tłustych plam.

Miałem ten filtr na swoim. Użyłem go dokładnie raz. Gdzie teraz - nie mogę nawet zgadnąć.))

Nie każdy niedrogi piekarnik ma opóźniony start, nawet żaden minutnik nie wyłącza piekarnika - wydaje sygnał dźwiękowy i czeka, aż gospodyni przyjdzie i go wyłączy

Tak? Spotkałem się z tym tylko w piecach typu „antycznego” - tam ze względu na konstrukcję elementów elektronicznych do minimum, więc minutnik jest stary, groszowy, z zakrętką.

[Bijou-Lena]

Bijou-Lenadzięki, więc nie będę cyklował i dalej wybieram piekarnik

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya,)) Nie pamiętam, jak patrzy na Goreny'ego, muszę odświeżyć pamięć. Ale u mojego Electroluxa to taka wybita płyta, w której otwory są skierowane w dół, aby spray nie leciał w linii prostej na ostrza. Wydaje się to uzasadnione, ale z jakiegoś powodu wydało mi się to bardzo niewygodne.
Ona szła. Tak to wygląda. On też trzeba jakoś umyć, a ja miałem z tym pewne trudności ...

Lena, dzięki!
Jest naprawdę zdejmowany i myty, można go w zmywarce. Najwyraźniej twój wentylator się nie brudzi, więc nie ma takiej potrzeby.

[Tanya-Fanya]

Jeśli celem mikrofal jest podgrzewanie potraw, to w drogich piekarnikach stosuje się tryb „szybkiego ogrzewania” i wtedy mikrofale nie są potrzebne.

Tanya-Fanya, ja tylko się rozgrzeję. A w jakich piekarnikach jest taka funkcja?

Bosh, Gorenie, AEG, Siemens, prawdopodobnie też Miele

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanyadziękuję. Nadal będę wybierać model. Czy zdecydowałeś się już na model?

Wyraźnie wiem, czego chcę! ale możliwości finansowe nie pozwalają :-)

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanyaktóra firma i model? Może będę również zainteresowany rozważeniem tego modelu.

Jest naprawdę zdejmowany i myty, można go w zmywarce.

Mam aluminium lub ocynkowane, nie pamiętam. Ale nie można go myć produktami alkalicznymi. I tak, prawdopodobnie jeszcze nie jadłem żadnych potraw.

A jeśli chodzi o „nie brudzenie się” - oczywiście. Dla mnie to po prostu nie działa. Ostrza znajdują się za rusztem, nie wskakują w oczy, w celi zwykle są blachy do pieczenia lub patelnie, a światło jest wyłączone. Oznacza to, że prawie niemożliwe jest zobaczenie brązowych plamek na wentylatorze z zewnątrz i nie mają one wpływu na pracę).

oto dzwony i gwizdki Miele 🔗

Dodano czwartek, 25 sierpnia 2016 14:22

w żaden sposób nie wpływają na pracę

to znaczy jeśli dziś tłuszcz z kurczaka uderzy w wentylator, a jutro upieczemy biszkopt, to ten tłuszcz nie pali i nie zatyka swoim zapachem aromatu wanilii i biszkoptu?

Hmm ... Cóż, ty, panie, wyznaczasz zadania ... (c)
Nigdy o tym nie myślałem! Wczoraj był kurczak, dziś będzie placek rybny. Jak myślisz, co przyniesie odwrotny skutek? Będę oglądać ...
A może to tylko biszkopt, który należy sprawdzić? W tej zasadzce jemy tylko Charlotte z biszkoptów, ale nawet wtedy nikt nie je, dlatego nie gotuję. Ciasta gotuję prawie codziennie - owoce wyrzucam do zamrażarki.)) Placki nie przeszkadzają ...

Lena, nie przejmuj się, gdyby palił lub pachniał, zauważyłabyś.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Miele - fajne piekarniki! Jest z pirolizą i konwekcją za pomocą pary, objętość wynosi 76 litrów za 116000 rubli. A co podałeś w powyższym linku, jest piekarnik z mikrofalówką, a nie z funkcją grzania. Czy przy wyborze Miele i Bosch Miele jest lepsze? Czy funkcja konwekcji parowej różni się od funkcji gotowania na parze?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79zapytałeś o czym mi się śni, podałem Ci link.
Nie miałem jeszcze ani jednego, ani drugiego, więc nie podejmę się porównywać.

[Klejnot]

Jeśli chodzi o filtr rozbryzgowy - mój trafił w to samo miejsce co nasz Klejnot Jak sobie wyobrażałem, że trzeba go założyć i zdjąć (przy pieczeniu biszkoptu i podobieństw trzeba go usunąć), to sam uciekł, absolutnie NIE widzę dodatkowych zapachów, dużo piekę, ponadto mięso i chleb i ciasta na zamówienie. IMHO - tylko popis reklamowy, nic poza tym, że piekarnik ma cztery lata, Gorenie

[Scarlett]

Scarlett,
A potem już zacząłem wątpić w moją adekwatność, mówią, inni tego potrzebują, ale ja to ignoruję.

Nie, jesteśmy z tobą odpowiednimi kobietami

Nawiasem mówiąc, niektórzy błędnie myślą, że przez ten ruszt wydmuchuje się gorące powietrze, a ponieważ musi być bardzo gorące, jeśli piekarnik jest nie tylko z wentylatorem, ale z grzejnikiem pierścieniowym, to ostrza te będą bardzo gorące. Ale nie, powietrze z komory jest zasysane przez ten ruszt. I zdmuchnięty w inne miejsce.)

I zdmuchnięty w inne miejsce.)

Tak jak ludzie!

Dziewczyny! Nie byłeś nudno przekonany, nie potrzebuję już ochrony przed tłuszczem!

Nie potrzebuję już ochrony tłuszczu!

dlaczego nie jest potrzebne? potrzebne, tylko wydaje mi się, że mają go wszyscy fani konwekcji ... Może oczywiście trafiłem tylko na Electroluxa, nie wiem, ale oni to mają i nawet tego nie zdejmuję. Chociaż ja sam piekę głównie pierniki i ciastka, a nie mięso, a mięso głównie w workach do pieczenia.

[Tanya-Fanya]

Jaki rodzaj piekarnika chcę znaleźć Bosch i Miele. Co więcej, za tę samą cenę - 1700 euro. Ale chciałem to za 1000 euro Wymienię co jest dla mnie ważne, aby być w piekarniku: wbudowany, duża pojemność, piroliza, konwekcja z parą, prowadnice teleskopowe. Czyli za 1000 euro żeby kupić trzeba zrezygnować albo z pirolizy, albo konwekcji parą, a potem i wtedy, że było już 1700. Nie wiem, co wolę pirolizę czy konwekcję z parą, czy mogę szukać innej firmy?

Dodano sobotę 27 sierpnia 2016 19:30

Tanya-Fanya, pisałeś powyżej o szybkiej rozgrzewce.Czytałem, to znaczy nie podgrzewam jedzenia, a po prostu szybciej rozgrzewam piekarnik. W każdym razie miska zupy w piekarniku będzie się nagrzewać dłużej i bardziej energochłonnie niż w kuchence mikrofalowej.

trzeba zrezygnować albo z pirolizy, albo konwekcji parą, a potem i że było już - 1700. Nie wiem co wolę pirolizę czy konwekcję z parą

dla mnie nawet takie pytanie nie jest tego warte - oczywiście konwekcja z parą! Piroliza to tylko czyszczenie, mój piekarnik nawet się nie brudzi, ale para otwiera wiele możliwości zarówno podczas pieczenia, jak i pieczenia mięsa.

[Vei]

Ja też tak uważam, ale jaki rodzaj czyszczenia wybrać? Może nowoczesne piekarniki nie brudzą się tak jak stare. Mam stary piekarnik, więc nie mogę go niczym myć, wszystko jest w czarnej sadzy. Veijaki masz rodzaj piekarnika i jakie jest czyszczenie?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, czy studiowałeś Bosh seria 8? To jest komputer, a nie piekarnik!
W przypadku pirolizy należy zapewnić wzmocnione okablowanie. Piroliza daje tak wysoką temperaturę, że trzeba przemyśleć izolację termiczną sąsiednich szaf. Chociaż producenci mebli pytali - nie robią tego.
Jestem też za parą!
I rozmawialiśmy o rozgrzewce, omawiając cele mikrofalówki.

Dodano niedziela 28 sierpnia 2016 22:10

Veidziękuję!
Zapytałem, dlaczego dokładnie Goregna wskazuje, że ich piekarniki mają ten filtr przeciwtłuszczowy, podczas gdy inni producenci milczą. Ale grube muchy dla każdego- :)

W instrukcji Miele jest napisane, że nie można przykleić pasków izolacji termicznej do obudowy, w której wbudowany jest piekarnik. Powinna istnieć nie tylko tylna ściana szafki zapewniająca cyrkulację powietrza i to wszystko. Oznacza to, że sam producent zastanawia się, aby meble nie nagrzewały się podczas pirolizy. Ale wciąż się zastanawiam, czy piekarnik jest z pirolizą, to jego tylna i boczne ściany są zwykłe, bez żadnej powłoki katalitycznej?

Ale wciąż się zastanawiam, czy piekarnik jest z pirolizą, to jego tylna i boczne ściany są zwykłe, bez żadnej powłoki katalitycznej?

Dlaczego oni tam są? Są to zupełnie inne metody czyszczenia i nie nakładają się na siebie.

W ogóle nie musisz zawracać sobie głowy czyszczeniem parą - to czysty marketing i nic więcej. Możesz włożyć blachę do pieczenia z wodą i włączyć ogrzewanie w absolutnie dowolnym urządzeniu.

Nowoczesna emalia szybkoczyszcząca jest w zasadzie dobrze umyta - można ją natrzeć czyścikami z wełny stalowej lub czyścić skrobakiem, nie mówiąc już o agresywnej chemii alkalicznej, która doskonale zjada spalony tłuszcz. Ale to jest siła i czas. I musisz upewnić się, że produkt nie spadnie na nic innego niż sama emalia, w przeciwnym razie możesz znaleźć skorodowane i łuszczące się powierzchnie.

Katalizy nie używałem, opinie są różne - ktoś jest zadowolony, ktoś nie jest bardzo dobry, ktoś narzekał na zapach ... No cóż, dno z kratkami nadal będzie trzeba myć ręcznie.

Piroliza ... Nie słyszałem niezadowolonych recenzji.)) Cóż, jeśli ci się nie podoba, nie włączaj. Główną zasadą jest regularne włączanie go, unikając gromadzenia się dużej ilości brudu, w przeciwnym razie bursztyn będzie przerażający.

Który wolisz, łatwe czyszczenie lub zaawansowane gotowanie, to wybór każdego. Zapewne osobiście wolałbym też z parą ... Ale tylko jeśli tam para jest normalna, a nie tylko kałuża na dnie piekarnika, zorganizuję to za pomocą improwizowanych środków.))

[Klejnot]

Klejnotdzięki za szczegółowy opis układów czyszczących. Jaki masz rodzaj czyszczenia piekarnika?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, Żaden.
Mam bardzo prosty i bardzo wygodny jednocześnie stary piekarnik, do którego nie mam żadnych zastrzeżeń. Cóż, poza tym, że trochę brakuje wtrysku pary do pieczenia chleba, jest jej tak dużo, gdzie nie.))

stara też ma firmę Teka, piecze normalnie, reklamacji nie ma. Ale problem z czyszczeniem jest już cały czarny, nie wiem jak go umyć. Czy możesz mi powiedzieć, jak możesz wyczyścić piekarnik, tylko za pomocą czegoś niezbyt drogiego lub ludowego środka. I dlatego chcesz nowy piekarnik z dzwonkami i gwizdkami (para i piroliza), ponieważ jest zwykły piekarnik, a nie do końca stary, jest grill i konwekcja.

Piroliza daje tak wysoką temperaturę, że trzeba pomyśleć o izolacji termicznej sąsiednich szaf.

Mam piekarnik z pirolizą NEFF, bez dodatkowych opłat. sąsiednia szafka nie posiada izolacji termicznej, działa od 2009 roku, mebel nienaruszony