Piekarnik (piekarnik). Zastanów się, wybierz, omów

Oni kłamią !!!

Może, ale dlaczego?
Może jeśli się nie pocą, to też jest problem?

Może, ale dlaczego?
Może jeśli się nie pocą, to też jest problem?

Oto interesujące pytanie ...
Są ludzie, którzy są patologicznymi kłamcami! Są niestety ...
Są nieuważni. Mogą po prostu pomylić sprawy, nie obchodzi ich, czy piekarnik zostanie z produktem, czy nie ...
W końcu niewiele osób w ogóle zostawia produkt w piekarniku po ugotowaniu.
Powiem więcej, najbardziej prymitywny piec gazowy będzie się pocił, nawet bez wymuszonego chłodzenia ścian. FIZYKA!!!
Ale jeśli upieczesz produkt w piekarniku przed zwęgleniem, może nie wystąpić zamglenie.

Jeśli planujesz zostawić naczynie w piekarniku po wyłączeniu, najlepiej przykryć je folią. Czasami zostawiam go na kilka godzin, ale wcześniej zawijam go w folię. Na pewno nie będzie żadnych oparów.

Na pewno nie będzie żadnych oparów.

Po wewnętrznej stronie folii będzie!

Po prostu zdarza się, że trzeba to zostawić na dłużej.

Wcześniej, gdy korzystałem z piekarnika gazowego, lubiłem też zostawiać gotowaną wieprzowinę w wyłączonym piekarniku. Gaz schładza się długo.
Taka finta nie działa z elektro. Na przednim panelu mojego piekarnika elektrycznego znajduje się czujnik temperatury prądu. Po wyłączeniu wentylator dmucha i chłodzi piekarnik. W ciągu 5-7 minut (w przybliżeniu nie zauważyłem) temperatura spada do 110 i wentylator gaśnie. Myślę, że te kilka minut nie zrobi „pogody” na danie.
Teraz robię tak, jak napisał Svetta powyżej, owijam go folią błyszczącą stroną do wewnątrz na innym grubym ręczniku w kilku warstwach.

Dzięki, spróbuję tej metody.

Wspaniali członkowie forum, dojrzali do zastąpienia kuchenki gazowej panelem gazowym i piekarnikiem elektrycznym. Sklep oferował niedrogi piekarnik elektryczny BOSCH HBJ558YB0Q, wyprodukowany w Turcji za około 445 dolarów. Chcę też spojrzeć na naszego Hefajstosa. Może możesz polecić, który jest lepszy, ale niezbyt drogi. Tyle, że kiedy ponownie przeczytałem temat, kompletnie się pogubiłem, chcę, jak to mówią, tanio i wściekle, bez żadnych zbędnych funkcji. Dużo piekę i gotuję w piekarniku, który cały czas pracuje. W starej kuchence gazowej wszystko wygląda jak chleb i ciastka, ale kuchenka gazowa jest w stanie wyłączyć gaz przez prawie 20 lat. Teraz po 10 latach muszę zadzwonić po sprawdzenie i ocenę bezpieczeństwa kuchenki gazowej, więc chcę wszystko dokupić osobno. Dzięki z góry za odpowiedzi.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana, Mam piekarnik Bosch. Jestem z tego bardzo zadowolony. Spojrzałem na twój model, mój jest trochę prostszy. Żadnych teleskopów. A w konfiguracji była jedna blacha do pieczenia i ruszt, drugą trzeba było kupić. Piecze się równomiernie, nie mam żadnych zastrzeżeń. Jestem z niej bardzo zadowolony.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Mam wolnostojący kombinowany hefest. Górna część piekarnika gazowo-elektrycznego jest doskonała. Teraz kupiłem sobie aeg. Gram w AEG drugi dzień. Dopóki się do tego nie przyzwyczaiłem. O największym z minusów, wewnętrzna objętość około 56 litrów w hefest nie daje kurczaka na butelkę. W AEG 71l. Wymiary zewnętrzne są takie same. W AEG maksymalnie 300 st. Mniej w Hefest. Nadal będziesz korzystać z dwóch programów. Szaleńczo zakochany w Hefajstosie za pluć. Kurczak na rożnie jest pyszny. Inni producenci nie mają pluć. Wciąż miałem kebab dla Gefest - ona nie grała. Bosch bawił się w piekarniku z przyjacielem. Dobrze piecze. Jestem bardzo zadowolona z serdeczności rodziców. Jeśli nie jest dla ciebie ważne, aby włożyć w to coś dużego. A hefest z rożnem jest tańszy niż bosch, wziąłbym to. Jeśli ważna jest dla Ciebie bardzo wysoka temperatura. Poszukaj czegoś innego.Osobiście używam tylko górnej części wszystkich programów; grill (ja lubię grillowane warzywa) i szaszłyk. Nie podobał mi się tryb pizzy ani w Hefest, ani w AEG. Powodzenia

Używam konwekcji w moim piekarniku, góra / dół i tylko dół.

[Anchic]

Anchic, Jakoś nie lubię konwekcji - wysycha i pali, albo jestem ręką. A ja uwielbiam grill: bierzesz cebulę, czosnek, kapustę, bakłażan, perk, pomidor. Rozcięłaś to. Położyłeś to na blasze do pieczenia. Posyp solą, cukrem, ziołami, posyp oliwą i octem i pod grillem - jest pyszne.
Nawiasem mówiąc, gefest są zewnętrznie interesujące w projektowaniu.

Dziękuję bardzo za odpowiedź, projekt nie jest najważniejszy, im mniej faluje, tym lepiej, najważniejsze jest to, że temperatura w piekarniku jest dobrze regulowana i utrzymywana zgodnie ze wskazaniami. A nawet upieczony.

[Olga]

Olga, Przyrumieniam na konwekcji. Chleb pieczę najpierw na dole i na patelni z wodą. A potem wyjmuję wodę i zmniejszam temperaturę, włączam konwekcję. Chleb cudownie się piecze i dobrze się rumieni. Cóż, jeśli są dwie blachy do pieczenia, również na konwekcji. Bezę suszę też na konwekcji.

Mam nowy piekarnik i płytę grzewczą, teraz pozostaje zmienić kuchnię


dzisiaj przywieźli Boshika tego, którego widziałem i tę samą kuchenkę gazową Boshik. Wypróbowałem piekarnik, gdy postawili go na kuchennym stole. Poprostu wspaniale. Dziękuję dziewczynom za konsultację.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana, gratuluję nowej rzeczy! Pozwól mu służyć przez długi czas!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Gratulacje. Mój też na razie żyje na stole

Dziękuję wam dziewczyny.

Przypadkowo natknąłem się na ten temat i pomyślałem o tym. Czy wiesz, jak się poruszać))
Mam kuchenkę gazową Mora, piekarnik świetnie wypalony, ale już stary ..
Postanowiłem przejść na oddzielny piekarnik elektrycznymoże tylko ona, a może opanuję naprawę w kuchni ... Uważnie przeczytałem cały temat, ale wszystkie linki kierują do wycofanych modeli. Próbowałem sam wybrać, nawet poszedłem do kilku sklepów w celu oględzin i konsultacji. Było tylko gorzej, konsultantki chwalą różne modele, mąż wpada w histerię i próbuje zemdleć z ceny. I po prostu muszę umieć piec na kilku poziomach (ciastka, babeczki i duże ciasta), aby pieczenie zakończyło się sukcesem. Oprócz pieczenia upieczą zapiekanki mięsno-warzywne. Chciałbym też ustawić temperaturę na 60 stopni, żeby pomidory suszyły się. Dla wygody i bezpieczeństwa - zimne szkło, prowadnice teleskopowe. Sonda i para, nie wiem, prawdopodobnie możesz to zrobić. Wskazane jest, aby nie sto lub pięćset mulionów, wiesz, mąż łagodny, może nie przeżyć.
Drodzy właściciele piekarników, podzielcie się swoją opinią. Jeśli na forum są specjaliści od piekarników, przedstaw przegląd wysokiej jakości i niezawodnych marek. Być może w ten sposób pomożesz nie tylko mnie, ale także wszystkim, którzy są „w ferworze wyboru”. Byłbym wdzięczny wszystkim za rady, z góry dziękuję.
Tak, ponieważ sprzęt jest skomplikowany, konieczne są centra serwisowe i części zamienne.

Mora, Burning, jest pod tym względem bardzo problematyczna. Piszę o tym, bo jestem dostawcą części zamiennych do urządzeń gazowych, znają rynek „od podszewki”

[Oksana]

Oksanana kilku poziomach jest to konwekcja.
Mięso i warzywa można piec w dowolnym LH.
Od 60 gr. nie ma problemu. Wygląda na to, że wszystkie mają od 50 do minimum, ale jest od 30. Mój jest od 50, sprawdzam zapalając żarówkę.
Teleskopy są bardzo wygodne i można użyć dowolnej sondy, nawet Ikeeva.
Steam to segment znacznie droższy i nie dla każdego.
Dlatego nadal musimy zdecydować o rozmiarze.
Mam Electroluxa, taki do gotowania. Obie Niemki, jestem szczęśliwa. Wybrałem, ponownie czytając tematy w bagażniku

[smslisa]

smslisa, Wziąłem Niemkę. Patrzyłem też na Boscha, ale po doświadczeniach z myjką Bosch nie chcę. Podobał mi się też punkt zapalny Aristona. Byłem na kursie mistrzowskim. Kucharz - wychwalał ich nauczyciel. Potrzebowałem temperatury 300 i białej. Gdyby nie przecena za gablotę. Aeg by nie pociągnął. Z pozytywów. Podczas gotowania szklanka jest ciepła na 210, możesz położyć rękę. Duża pojemność komory 71 litrów. Jest sonda temperatury, ale mam też osobną. Pokaż to samo. Nie widzę więc powodu, żeby przepłacać za sondę temperatury.Piekłam mięso, polubiłam kurczaka, nie był suchy. Ciasto bananowe nie jest upieczone, ale przepis może być zły. Istnieje blokada dziecięca. Jeśli polewasz wrzątkiem na dno i włączysz tryb specjalny, zapieka się na parze. W droższych modelach. Woda wlewana jest z zewnątrz do specjalnego przedziału i przez system specjalnych rur wpływa do tego samego zagłębienia na dnie. Program rozmrażania nie został uruchomiony. Nie ma programów automatycznych, ale nie chciałem. W naszej wiosce światło jest często wyłączone, boję się, że elektronika się włączy. Rodzice mają kombinowany piec Hefest - jest w nim piekarnik elektryczny. Bardzo dobrze. Z niedociągnięć kurczak na butelce nie podnosi się, ale jest pluć. Moim zdaniem wiele funkcji to PR.

Ciasto bananowe nie jest upieczone, ale przepis może być zły.

Najprawdopodobniej musisz wybrać tryb lub nadal występuje problem z przepisem. Kiedyś stanąłem przed tym, że używając fruktozy jako substytutu cukru (mój syn miał alergię), biszkopty wypiekają się gorzej. Oznacza to, że konieczne było obniżenie temperatury i poświęcenie więcej czasu. Doszedłem do tego z doświadczenia.

[Anchic]

AnchicMyślę, że przepis. Ciasto było gumowe po 1,5 godziny w piekarniku. Zostawiłam go na stole pod serwetką, więc to ciasto było pokryte muszkami owocowymi.

Teraz kupiłem kuchenkę i piekarnik na raty na 18 miesięcy i po rabatach. I dodatkowo pięcioletnia gwarancja na piekarnik. Chociaż piekarnik nadal stoi na kuchennym stole, to już upiekł ciasteczka i chleb ciabatta na kamieniu i duszone w kaczce. Chociaż lot jest normalny, bardzo mi się podoba. Jutro chcę spróbować pieczenia ziemniaków.

Niedawno kupiłem piekarnik Bosch HBF554YSOR. Po prostu nie mogę się z nim zaprzyjaźnić. W tym modelu nie ma termometru i po prostu nie mogę dowiedzieć się, ile stopni podaje piekarnik. Stawiam osobne termometry, pokazują temperaturę niższą niż ustawiłem.

Podwyższam temperaturę, wypieki mają grubą skórkę. Skórka jest blada. To jest główne pytanie. Jeśli skórka jest gruba, czy należy obniżyć temperaturę?

Po prostu nie mogę się z nim zaprzyjaźnić. Ten model nie ma termometru i po prostu nie mogę dowiedzieć się, ile stopni podaje piekarnik. Postawiłem osobne termometry, pokazują temperaturę niższą niż ustawiłem.

1. 🔗 - czytaj, czytaj i czytaj. Wszystko jest tam opisane, łącznie z ważnymi niuansami. (patrz str.10)
2. Model ten posiada czujnik temperatury, który zapewnia ogrzewanie i utrzymywanie temperatury w ramach wybranej wartości. Ale! Dzięki systemowi zabezpieczeń, aby uniknąć przegrzania się urządzenia, przy ustawieniu bardzo wysokich temperatur po pewnym czasie pracy na nich możliwe jest automatyczne obniżenie temperatury do bezpiecznej wartości. Jest to standardowa funkcja zabezpieczeń w wielu modelach.
3. Termostaty zainstalowane w urządzeniu, po osiągnięciu przez piekarnik żądanej temperatury, automatycznie ją utrzymują. Różnica odczytów spowodowana jest różnymi miejscami montażu termometrów i czujników temperatury + możliwy zakres odchyleń / błędów wskaźników dla każdego z czujników.
4. Nie ma potrzeby gonienia za dokładnym dopasowaniem temperatury. Każdy piekarnik, podobnie jak termometr, m. B. jego określone odchylenie w czasie i / lub temperaturze, zasadniczo nie wpływające na działanie urządzenia, ale które należy wziąć pod uwagę.
5. „W skrócie”: włączyć piekarnik, wybrać żądany tryb, temperaturę, ustawić minutnik, poczekać aż piekarnik nagrzeje się do żądanego poziomu (obserwować wskaźnik), włożyć potrawę do piekarnika i gotować, okresowe sprawdzanie jego stanu. Potraktuj odczyty termometru jako odniesienie, a nie jako powód, aby natychmiast zacząć obracać pokrętła.


I jeszcze jeden niuans:

a jeśli chodzi o konwekcję, trzeba pamiętać, że od żądanej temperatury należy odjąć 20 stopni. Jeśli np. Przepis mówi o pieczeniu na 200 stopni, to w trybie konwekcyjnym, aby uzyskać 200 stopni, trzeba ustawić 180 stopni. To cała mądrość.

[Igch]

Igchno cóż, jest tylko kontrolka grzania, taki czerwony pasek się świeci. Temperaturę sprawdziłem termometrem, wydaje się, że utrzymuje zadaną temperaturę, no może dwa stopnie rozbieżności.Instrukcja dla piekarnika zawiera tabele pieczenia, w których podany jest czas pieczenia ze stanu zimnego. Piekłam chleb na zakwasie, skórka okazuje się twarda, ale odpisuję to ze względu na to, że do tej pory nie mogłam upiec chleba na zakwasie i kwaśnym, ciasteczka i babeczki wyszły super, ziemniaki to w ogóle arcydzieło ( ale piekłam go w rękawie a potem przecinałam rękaw i grillowałam na złocisto-brązowy), pod względem pojemności gotowałbym po kolei trzy godziny w moim starym piekarniku, aw tym w godzinę i trzy dania taka rozkosz gotowa, z piekarnikiem jestem zadowolony. Cóż, termometr mi nie wystarcza. Wciąż brakuje jednego rusztu i cienkiej aluminiowej blachy do pieczenia, ale myślę, że te problemy da się rozwiązać, kupię więcej.

[OgneLo]

Podwyższam temperaturę, wypieki mają grubą skórkę. Skórka jest blada. To jest główne pytanie. Jeśli skórka jest gruba, czy należy obniżyć temperaturę?

Nie powiedziałeś jednak, który tryb wybierzesz.
Bosch ma doskonałe instrukcje. Całkowicie się z tym zgadzam OgneLoże musisz to przestudiować.

Mam płonący piekarnik, instrukcja jest obrzydliwa, wymyśliłem tryby piekarników elektrycznych według instrukcji Bosheva.
Moje eksperymenty: konwekcja wysycha, bo aktywnie napędza gorące powietrze, więc wypieki drożdżowe, zaciągnięcia, ciastka (jeśli jest na jednej blasze), piekę biszkopt tylko w trybie od góry do dołu, a „produkty mokre” np. jako zapiekanki warzywne, ciasta otwarte, ciasteczka (na dwóch poziomach jednocześnie) stawiam na konwekcję.

Gabby dała ci świetną wskazówkę na temat konwekcji i różnic temperatur między górą a dnem. Mam też nieco krótszy czas pieczenia na konwekcji.

Dlaczego potrzebujesz znać konkretną wartość temperatury, zaufaj swojemu piekarnikowi. Połóż 180 i upiecz. W końcu jest to urządzenie elektryczne, rozgrzało się do pożądanej temperatury i musi je utrzymywać, to znaczy włącza się od wyłączania (w przeciwnym razie nastąpi wzrost), więc go nie złapiesz.

Więcej o skórce. Jeśli chodzi o wypieki drożdżowe, czy pamiętasz o dokładnym przykryciu produktu podczas wyrastania przed włożeniem do piekarnika?

Dzięki za odpowiedzi. Aby wyjaśnić, uważam się za jedną z osób, które przeczytały instrukcje. A tak przy okazji, przepisy))).

Więc nie mówię teraz o chlebie, też go nie rozumiem. Nie upieczony, a skórka też była gruba.

Teraz mówimy o ciasteczkach, twarożku, a nie drożdżach. Zgodnie z instrukcją piec w temperaturze 140-160 g przez 20-30 minut. Ogrzewanie góra-dół. Recepta na 180 g przez 30 minut. Stałem w 190 przez prawie godzinę. Rumieniąc się. W jaki sposób się poruszać?

W żadnym wypadku nie chciałem cię urazić (chodzi o czytanie instrukcji). Szczerze chcę Cię wesprzeć, abyś jak najszybciej zaprzyjaźnił się z piekarnikiem. Sam nie przeszedłem łatwo z gazu na elektryczny.

ciastka, twarożek, nie drożdże. Zgodnie z instrukcją piec w temperaturze 140-160 g przez 20-30 minut. Recepta na 180 g przez 30 minut. Stałem w 190 przez prawie godzinę. Rumieniąc się. W jaki sposób się poruszać?

„Zgodnie z instrukcją piec na 140-160 g przez 20-30 minut” - to zalecenie, w którym trybie? Ile poziomów?
Odważę się założyć, że jest to zalecane dla konwekcji i na 2 poziomach. Oznacza to, że jeśli chcemy piec je na tym samym poziomie w zwykłym trybie „góra / dół”, który w swoim znaczeniu jest zbliżony do pieczenia w piekarniku gazowym, będzie to 160 + 20 = 180 gr. i jak już napisałem powyżej, czas na „góra / dół” jest zawsze nieco dłuższy niż na konwekcję.

Czy podgrzałeś go do 190 przed włożeniem blachy do piekarnika? Skąd wiesz, że temperatura została osiągnięta? Sygnał? Żarówka?
Cała godzina w 190 stopniach (nie wskazałeś wybranego trybu), ale nawet jeśli jest to góra / dół na ciasteczka twarogowe, jest wyraźnie dużo, pod warunkiem, że piekarnik był wcześniej nagrzany. Zadzwoniłbym już do centrum serwisowego i wezwał kapitana w ramach gwarancji.

Cała godzina w 190 stopniach (nie wskazałeś wybranego trybu), ale nawet jeśli jest to góra / dół na ciasteczka twarogowe, jest wyraźnie dużo, pod warunkiem, że piekarnik był wcześniej nagrzany. Zadzwoniłbym już do centrum serwisowego i wezwał kapitana w ramach gwarancji.

Zgadzam się całkowicie. I jest osobny termometr, co pokazuje? Zwykle mam różnicę do 10 stopni z oddzielnym (kładę go bliżej drzwi, żeby było widać). Ale piekarnik dobrze się piecze. Ciasteczka twarogowe góra / dół przez około 30 minut, może 35, w temperaturze 180 ° C i piec.

[Nowy]

Zaliczam się do osób czytających instrukcje. A tak przy okazji, przepisy))).

Tak. I z doświadczenia, zwłaszcza przy zakupie Nowy Urządzenie, Instrukcja na dość długi czas staje się „podręcznikiem”. To normalne i poprawne. Szczególnie w przypadku rzadko używanych funkcji. Ponieważ fizycznie dla większości nie jest możliwe zapamiętanie wszystkiego, co jest w nim napisane. Co więcej, na początku zwykle widzimy w instrukcjach tylko to, co chcemy zobaczyć, brakuje wielu ważnych niuansów działania konkretnego urządzenia.
Na przykład, co jest powiedziane o czasie, w którym należy włożyć potrawę do piekarnika i funkcjach wyświetlania odczytów temperatury na termometrze i czujnikach urządzenia (patrz str.10 instrukcji)

W niektórych przypadkach wygodnie jest ułożyć, wydrukować i umieścić niektóre tabliczki informacyjne obok urządzenia.

Recepta na 180 g przez 30 minut.

Autor przepisu wskazuje parametry gotowania, które ustawia jego urządzenie określonej marki i modelu. Mają one charakter orientacyjny, ponieważ na innym urządzeniu zarówno metody sterowania, jak i ustawienia mogą się różnić.

[smslisa]

smslisaOksana, chyba mam piekarnik NEFF od 11 lat. tempo. min 40g Ciągle używam konwencji, rozmrażania, wyrastania ciasta. Istnieje wiele innych programów. Posiada również bardzo wygodne drzwiczki, po otwarciu można wejść pod piekarnik, co jest szczególnie wygodne podczas mycia piekarnika. Są promocje. program do mycia piekarnika (stale go używam). W zestawie teleskopy, 2 blachy do pieczenia i 2 kratki. Jestem z tego bardzo zadowolony i kuchenka indukcyjna też jest neff. Zakupiłem siemensa do domu mojej mamy (drzwi z boku się otwierają, szukałem takiego specjalnego żeby drzwi nie przeszkadzały w sprzątaniu), bo to było po 2014 roku. ceny bardzo wzrosły i NEFF nie mógł już kupić. Siemens jest oczywiście prostszy, ale także doskonały piekarnik.

Zgodnie z instrukcją piec przy 140-160 g przez 20-30 minut ”- to zalecenie na jakim ustawieniu? Ile poziomów?

Tryb od góry do dołu. Poziom 3.

Czy podgrzałeś go do 190 przed włożeniem blachy do pieczenia do piekarnika? Skąd wiesz, że temperatura została osiągnięta? Sygnał? Żarówka?

Piekarnik był wstępnie nagrzany, rozgrzany przez około 20 minut, ale jak sprawdzić, czy osiągnął zadaną temperaturę, kto wie. Brak sygnału, poza tym, że wskaźnik ogrzewania przestaje migać.

Włączam termometry. Położyłem go na dnie piekarnika, na poziomie 2. Bliżej drzwi, na środku, przy tylnej ścianie. Nie rozumiałem, jaka jest prawdziwa temperatura. Zbiegło się to z wariantem, w którym termometr znajdował się na dole pośrodku. W innych miejscach jest o 30 g niższy.

Pytanie, czy skórka jest gruba, czy konieczne jest obniżenie temperatury, można zobaczyć w złym temacie.

W innych miejscach jest o 30 g niższy.

jakoś dziwne, za duża różnica

[Igch]

IgchTwoje pytanie dotyczące skórki podpowiadało, czy Twój piekarnik działa poprawnie ...

O wskaźniku ogrzewania tuż nad Ognelo podał część instrukcji.

zbyt duża różnica

Lub mierzone przed końcem ogrzewania.

Ale jak się dowiedzieć, czy osiągnął wymaganą temperaturę, czy nie, kto wie. Brak sygnału, poza tym, że wskaźnik ogrzewania przestaje migać.

Dowiedz się więc: wskaźnik zgaśnie, gdy temperatura w pobliżu czujnika temperatury osiągnie ustawioną wartość. To znaczy: wskaźnik jest wyłączony, oznacza to, że piekarnik się nagrzewa.

Na stronie 13 instrukcji jest napisane:
„Szybka rozgrzewka”
Po osiągnięciu ustawionej temperatury rozlegnie się sygnał!

Szybka rozgrzewka

Nie próbowałem jeszcze szybkiej rozgrzewki. Nie mogę tego rozgryźć prostym.

O wskaźniku. Podczas pracy piekarnika ten wskaźnik okresowo włącza się i wyłącza.

wskaźnik włącza się i wyłącza okresowo

Oczywiście.Po osiągnięciu zadanej temperatury grzanie wyłącza się, gdy dolna granica tego zakresu temperatur spadnie do dopuszczalnej wartości grzanie włącza się ponownie.

[Igch]

Piekarnik był wstępnie nagrzany, rozgrzany przez około 20 minut, ale jak sprawdzić, czy osiągnął zadaną temperaturę, kto wie. Brak sygnału, poza tym, że wskaźnik ogrzewania przestaje migać.

O wskaźniku. Podczas pracy piekarnika ten wskaźnik okresowo włącza się i wyłącza.

Igch,
Czy mogę spróbować wyjaśnić bez wspominania instrukcji, w przeciwnym razie wydaje się, że z powodu pewnej paniki związanej z pierwszą porażką patrzysz trochę w złym kierunku.
Generalnie grzeszną rzeczą było myślenie, że nigdzie na piekarniku nie ma wskaźników temperatury, ale okazuje się, że masz wszystko.
Aby wyjaśnić na palcach:
- ustawić żądany tryb ogrzewania,
- ustawić żądaną temperaturę za pomocą obrotowego regulatora temperatury,
- zapali się kontrolka grzania, oznacza to, że ogrzewanie zostało włączone,
- po osiągnięciu ustawionej temperatury - kontrolka gaśnie i ogrzewanie zatrzymuje się,
- ponieważ fizyka nie została jeszcze anulowana, temperatura w szafie spada wraz z otwarciem drzwiczek, gdy produkty są zainstalowane wewnątrz oraz od strat ciepła podczas przenoszenia ciepła ze ścianek piekarnika do otoczenia,
- naturalne jest, że piekarnik będzie dążył do przywrócenia ustawionej temperatury i naturalnie włączy się grzanie i włączy się kontrolka. Więc wszystko zostanie powtórzone z taką lub inną częstotliwością: ogrzewanie jest włączane i wyłączane razem ze wskaźnikiem.
Wydaje mi się, że z piekarnikiem wszystko jest w porządku!
I tylko ci pomogę

„syn trudnych błędów”

- doświadczenie! I wszystko będzie dobrze!
PS. Mamy szafę Siemens z podobnymi regulacjami! Świetne rzeczy!

Dziękuję wszystkim za pomoc. Nadal będę mistrzem.

Nie próbowałem jeszcze szybkiej rozgrzewki. Nie mogę tego rozgryźć prostym

„Szybkie nagrzewanie” to tryb, w którym pusty piekarnik jest podgrzewany.

Wydaje mi się, że gruba skórka z niewypieczonym miękiszem świadczy o braku temperatury i długim pieczeniu. Mój piekarnik leży 20 gramów w dół, temperaturę trzeba mierzyć dokładnie na takim poziomie, na jakim będzie stał chleb, az tego już skaczemy.

Nie rozumiałem, jaka jest prawdziwa temperatura. Zbiegło się to z wariantem, w którym termometr znajdował się na dole pośrodku. W innych miejscach jest o 30 g niższy.

Oto odpowiedź, jeśli na poziomie 3 masz temperaturę niższą o 30 gramów od deklarowanej, zwiększ ją o 30 gramów. Następnie przyzwyczaj się do tej funkcji.

Cześć. Proszę o jakąś radę. Myślałem o zakupie piekarnika elektrycznego. Wybór rozstrzygnięty na Electrolux EOB93434AW, ale problem w tym, że napięcie w naszej sieci to nie zawsze 220, czasem 200 i 180. Martwię się, czy szafka zadziała, bo jej moc to 2,98 kW.

Dzień dobry, drodzy mieszkańcy Khorum, mam jeszcze jedno pytanie. Kupiłem piekarnik (Bosch), ale chcę go postawić osobno od panelu gazowego, nie chcę zginać litery zyu. Czy można postawić piekarnik w pobliżu lodówki, teraz gdy stoi na kuchennym stole, a boki wyraźnie się nagrzewają, twoja ręka jest bardzo gorąca, dotykanie cię nie poparzy, ale nie będziesz trzymać ręki, tylna ściana i szyba są normalne, ciepła dłoń spokojnie przenosi dotyk. Szafka, w której zostanie zbudowany piekarnik, będzie stała pięć centymetrów od lodówki. Tyle, że będę często korzystał z piekarnika, no cóż, będzie włączony na półtorej godziny. Kto ma piekarnik w tej pozycji, proszę zanotować, czy bardzo się nagrzewa, gdy jest już wbudowany w szafkę (i same boki szafki). Tyle, że kuchnia jest długa, okno 2.15 zajmuje całą ścianę, po drugiej stronie drzwi, meble trzeba ustawiać na wąskich bokach.

[Tatyana]

Tatyana, w kolejnym temacie kwestia ta została już poruszona, czytaj stąd i poniżej: Wybór piekarnika do zabudowy nr 1067

Podziękować.

Włączam termometry. Położyłem go na dnie piekarnika, na poziomie 2. Bliżej drzwi, na środku, przy tylnej ścianie. Nie rozumiałem, jaka jest prawdziwa temperatura.Zbiegło się to z wariantem, w którym termometr znajdował się na dole pośrodku. W innych miejscach jest o 30 g niższy.

Czy włożyłeś termometr do piekarnika? Są bardzo powolne i bezwładne, a kontrolowanie temperatury podczas pieczenia w piekarniku nie ma sensu. Jedyne, co może pomóc taki termometr, to sprawdzić, czy piekarnik nagrzewa się do około-w przybliżeniu do ustawionej temperatury. A wtedy termometr piekarnika o temperaturze podanej przez piekarnik może za długo zgasnąć.
Około 8 miesięcy temu kupiłem termometr do piekarnika Teskom „Gradius” 636154, ponieważ były podejrzenia, że ​​piekarnik elektryczny nie nagrzewa się do zadanej dla moich rodziców temperatury. Mama przestała piec chleb w piekarniku, chociaż nie zmieniła przepisu, ilości wypiekanego chleba, temperatury wypieku i technologii przygotowania ciasta.

Przed podaniem termometru rodzicom sprawdziłam go na piekarniku, co do którego nie miałam żadnych wątpliwości.
Czyli mam ten termometr zamontowany w samym środku nagrzanego już piekarnika, w którym udało mi się coś ugotować, ale piekarnika nie wyłączyłem celowo, wyszedł na zadaną temperaturę w piekarniku 200 stopni na 27-30 minut.
W moim piekarniku nadal schodził do ustawionej temperatury, ale rodzice nie. Pokazał około 20 stopni mniej. Cóż, założyliśmy, że piekarnik rodziców opóźnia się z upałem. Mama dostosowała temperaturę ogrzewania, zaczęła ustawiać ją o 20 stopni więcej niż to konieczne.
I znowu zaczęła dostawać chleb. Napraw piekarnik, aż się zepsuje.