Piekarnik (piekarnik). Zastanów się, wybierz, omów

Na pewno! Myślę, że zostaną sumiennie naprawione. Bum, czekaj!

[Jouravl]

Jouravl Nadia! Trzymam pięści dla twojej asystentki i jej szybkiego powrotu do zdrowia!

[Dowcip]

Dowcip, Tanya-Fanya , Dziękuję bardzo. Mam nadzieję, że zostanie naprawiony. To teraz kwestia zasady dla Siemensa, pisałem do nich, że niestety nie mają serwisu, ale jest firma sprzedająca części zamienne. A co to za piekarnik premium, który nie działa.
Wysłałem im również link do recenzji na BSH .. Poczekajmy ...

Och, mam pytanie !!!! Istnieje możliwość zdobycia piekarnika, który jest na zdjęciu. Ale wydaje mi się, że jest zbyt łatwy do użytku domowego. Pomóż mi proszę)

Wszystko jest bardzo dobrze zrobione!

Ale wydaje mi się, że jest zbyt łatwy do użytku domowego.

Na pierwszy rzut oka wydawało mi się, że nie jest do użytku domowego. Zdezorientowany „LLC” i TU. I trochę drogie jak na taki zestaw funkcji i konstrukcji. Mój wbudowany z wystarczającym zestawem funkcji i pięknym designem kosztuje ponad połowę ceny.
Ale to zależy od Ciebie.

[Antonovka]

Antonovka, Lena, więc jest profesjonalistą, a jego cena wow!

🔗

[Jouravl]

Jouravl,
Nadia, czytam) Oferują za dużo niższą cenę. Obecność tylko jednego trybu pieczenia, brak konwekcji, uchwyty na podłodze są denerwujące.
Dowcip,
Więc zgadzam się, że to nie jest dla domu. Ale za 15 tysięcy ???

[Antonovka]

Antonovka, Lena, a co z sieciami elektrycznymi? Profesjonalny sprzęt ma różne wymagania. Och, nie zrobiłbym tego, jakby nie miał problemu ...

Ale za 15 tysięcy ???

Dlaczego??? Cena to 32000. A za 15 możesz wziąć to jak moje i cieszyć się.

[Jouravl]

Jouravl,
Czytałem o podłączeniu - jestem inżynierem elektrykiem)) W domu przy tych parametrach połączenie jest możliwe.
Dowcip,
Z jednej strony tak, ale z drugiej chcę więcej))

Mam teraz piec ZVI, ona ma już 15 lat Nie wszystko mi pasuje, ale temperatura do 280, tryby: góra, dół, góra-dół, grill, konwekcja. Ale chcę czegoś nowego - czytam tu wszystkie pary i inne zachwyty) Prawdopodobnie będę śnić i oszczędzać. ))

Dzisiaj zadzwonili z centrum serwisowego, powiedzieli, że jest jakaś usterka, wszystko ponownie sflashowali i zmienili, gotowe, przyniosą to w przyszłym tygodniu. Zapytała ile jestem winien za naprawy, nic nie powiedzieli kosztem firmy
Okazuje się, że wina producenta i słuszną decyzją było napisanie do dealera. Wszystko jest zrobione, wszystko na lepsze, nie byliby niegrzeczni, zgodziłbym się naprawić blok napędowy

od kilku lat używamy piekarnika Indesite, pasuje każdemu. rozsądna cena

[Jouravl]

Jouravl, Nadzieja, Uraaa !!!!! Gratulujemy zwycięstwa!

[Dowcip]

Dowcip, Dowcip, Witalijdziękuję! Bardzo się cieszę,

[Jouravl]

JouravlHurra! Hurra! Hurra!
Wreszcie piekarnik naszej Nadieżdy zacznie działać!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanyusha, dzięki. Sam czekam, już to przegapiłem. Dla mnie piekarnik to główny gadżet w kuchni.

Dzień dobry. Szczerze przeczytałem cały wątek na forum, ale kompletnie się pogubiłem

Proszę opowiedzieć o funkcji gotowania na parze i termosondy - w jakim stopniu wpływają one na jakość potraw i wypieków? Lub wszystko jest łatwe do zrobienia w trybie ręcznym (wlej wodę na patelnię lub włóż oddzielną sondę).

Próbuję to rozgryźć: czy tego potrzebuję?

Proszę opowiedzieć o funkcji gotowania na parze i termosondy - jak bardzo wpływają one na jakość potraw i wypieków? Lub nie jest to trudne zrobić to wszystko w trybie ręcznym (wlać wodę na patelnię lub przykleić osobną sondę).

Helena! Funkcja „para” w niektórych piekarnikach oznacza „gotowanie na parze”. Oznacza to tryb, w którym para jest dostarczana podczas całego programu. Jednocześnie może istnieć program automatyczny, w którym nie będzie możliwa zmiana parametrów temperatury w kierunku wyższym niż jest to już ustawione dla tego programu. Są też piekarniki z funkcją „wtrysku pary”. Tutaj musisz postępować zgodnie z instrukcjami. Dla wielu funkcja ta działa w trybie „pieczenia” lub być może w dowolnym innym trybie. Wstrzykiwanie pary jest bardzo wygodne podczas pieczenia chleba lub wypieków drożdżowych. Czasami używam pary do ciasta biszkoptowego. Mam piekarnik z funkcją podwójnego bojlera. Nie używałem nirazu zgodnie z jego przeznaczeniem. W moim modelu, mając tylko 5 programów, można dodać parę na niektórych etapach gotowania lub pieczenia, a także wybrać stopień intensywności pary. Ale to wystarczy.
Do pieczenia lub do pieczenia mięsa, często używam „wtrysku pary”. Bardzo wygodne jest unoszenie puszek na puste miejsca. Możesz również zrobić puste miejsca na parze, bezpośrednio w puszkach. Potrawę można podgrzewać za pomocą pary. Nadal mam możliwość dostarczania pary w trybie „wyrastania ciasta” w niskiej temperaturze.
Kiedy był gaz, musiałem używać tacy z wodą. To uratowało przed spaleniem, ale były niuanse, czasem zły wynik. Ciasto może się nie upiec. Dlatego jest coś do porównania. Paleta może pomóc w niektórych punktach, ale nie zastąpi całkowicie funkcji. Nie będzie można regulować intensywności pary. Czasami tacę trzeba wyciągnąć bez naruszania ciasta, ponieważ temperatura może spaść po otwarciu piekarnika.
Mój piekarnik to Neff B46C74.3, ale te modele nie są już produkowane. Nawy w składzie i teraz mają podwójny kocioł, tylko inne oznaczenia i odpowiednio pieniądze.
O wbudowanej sondzie temperatury nie powiem, bo nie. Mam zwykły, oddzielny, metalowy, który można wbić do mięsa itp. I na nim gotować.

[czas]

czas, Wiktoria, Dziękuję za wyjaśnienie
Utknąłem na Electrolux. Przyciąga dużą objętość piekarnika i pribluda np. Para i sonda. Cena nie jest zbyt przyzwoita jak na te piekarniki, więc kopie tak ostrożnie, że prawdopodobnie też nie użyłbym podwójnego bojlera, ale chleb i inne ciastka gotuję prawie codziennie, więc patrzyłem na parę

[Byaka-Dyudyuka]

Byaka-DyudyukaMam piekarnik gorenje z wbudowaną sondą temperatury. Sondę temperatury wbijamy w mięso, drób lub ryby. Włóż drugi koniec sondy temperatury do otworu znajdującego się wewnątrz piekarnika. Wybieramy żądany tryb gotowania i temperaturę, która powinna znajdować się w gotowym produkcie. Piekarnik wyłączy się po osiągnięciu temperatury rdzenia.
Termosonda pomaga uniknąć przesuszenia mięsa i ryb. Ale nie ścigałbym piekarnika z sondą temperatury. Kiedyś po prostu korzystałem z termometru, który jest wszędzie. Wbiłeś to i patrzysz.
Z piekarnika korzystam codziennie, więc moim zdaniem najważniejszym z dzwonków i gwizdków jest piroliza. Bez względu na to, jak mój piekarnik jest pokryty katalityczną wykładziną, musisz zmyć tłuszcz z sufitu piekarnika, a tam grill przeszkadza. Czasami sok z jagód wypływa z ciast, nieprzyjemne jest zmywanie spalonego z dna piekarnika.

Powodzenia w wyborze niezawodnego asystenta!

Dziękuję Tanechka, zrozumiałem o sondzie. Czy korzystasz z promu? czy nie?
Piroliza nie ma pojęcia, co to jest. Cóż, oczywiście, czytałem o nim i rozumiem, jak działa to chYudo. Ale nie wyobrażam sobie w mojej kuchni ... Chociaż może warto o tym pomyśleć

Para niestety nie.
Reprezentuję Electrolux, o którym mówisz. Patrzyłem na niego przez długi czas. Ale z założenia nie pasował do mojej kuchni.
Ta skrzynka elektryczna ma fajną objętość - ponad 70 litrów. A jeśli dobrze pamiętam, 5 poziomów i 3 prowadnice teleskopowe. Oznacza to, że małe wypieki będą pieczone jednocześnie na trzech poziomach. Co więcej, możesz nadać ciastom parę
Piroliza ... to sen!

Cóż, siedzę, czytam, myślę ... i patrząc na to, na czym można zaoszczędzić, pewnie między sondą a parą - wybrałbym parę.Sondę można wsunąć w lewą, zresztą nie oddalam się od piekarnika iz grubsza mogę sobie wyobrazić czas gotowania. I jakoś przez tyle lat sam wyłączyłem piekarnik, tak się przekonuję

prawdopodobnie między sondą a parą

nie możesz dużo zaoszczędzić na parze. To jest całkiem nowa funkcja. A piroliza + para + sonda są niewybaczalnie drogie.

Piroliza oznacza nie wąchanie ponownie rozpuszczającej tłuszcz chymoty!
Mam pirolizę, mam sondę temperatury, ale nie ma pary. Dlatego piekę chleb w formach, a mięso w workach (i bez zachlapania).
Prowadnice teleskopowe są dobre, wypchnięte i usunięte ciężkie bez oparzeń.
Mam Grensles z Ikei (Electrolux Włochy). Wziąłem to za 40 tysięcy rubli. półtora roku temu.

Tak, i jakoś przez tyle lat sam wyłączyłem piekarnik, tak się przekonuję

Prawidłowo. Łatwo jest obejść się bez sondy, no, para ... możesz się bez niej obejść, a bez pirolizy możesz samodzielnie wyszorować piekarnik.

Dziewczyny, cześć! Kto zna model piekarnika elektrycznego z dużymi blachami do pieczenia 40x60? Nie mogę czegoś znaleźć. Nagle ktoś widział lub ktoś widział?

[Ilona]

Ilona, wow, czy są tacy w gospodarstwach domowych? Tak ogromne piece widziałem tylko w pięciopalnikowych, wolnostojących kuchenkach gazowych, a nawet wtedy długo.))

Tam są. Mam taki, ale jest uszkodzony i nie podoba mi się blacha do pieczenia, więc szukam zamiennika.

Mam z czyszczeniem trzystopniowe czyszczenie parowe. Kocham! i technologicznie, az punktu widzenia ekologii nie można sobie wyobrazić lepszego

Mam pirolizę. Naprawdę nie możesz sobie wyobrazić lepszego, to bardzo wygodne!

Mam Fornelli. Piękny i funkcjonalny, kompaktowy 45 cm.

Dobry dzień! Chwalę się ... Dzisiaj próbowaliśmy pirolizy po 3 miesiącach całkiem prywatnego (3-5 razy w tygodniu) stosowania! I powiem ci ... to po prostu super !!! stopień czyszczenia dobrany na średni - półtorej godziny i kolejna godzina stygnięcia ... i po prostu przetarłem mojego Semika wilgotną szmatką i tyle
Generalnie nie żałuję ani grosza, który oddałem za naszego Semika!
Py. sy. Dość szybko przyzwyczailiśmy się do hałasu wentylatora i praktycznie nie zwracamy na to uwagi!

Generalnie nie żałuję ani grosza, który oddałem za naszego Semika!

Czy Semik Siemens?



Dziewczyny, czy ktoś używa piekarnika Hansa? Funkcjonalnością przypomina najdroższy Siemens, ale kosztuje kilkakrotnie taniej.

Czy Semik Siemens?



Tak, Semik to Siemens HB 676 G5 S1

Cześć. Trochę przeczytałem ten temat i kręciło mi się w głowie. Nie mogę wybrać piekarnika. Znajomy mówi - nie taniej niż 30 tys. Nie stać mnie na to. To dla mnie drogie. Liczyłem tysiące na 16-17. Ale patrzę tutaj, w zasadzie każdy wybiera te, które są droższe. Czy naprawdę niemożliwe jest zdobycie dobrej garderoby dla 17 lat? Boję się, że kupię i będzie źle się upiec. Zdałem sobie sprawę, że potrzebuję konwekcji. Bez grilla. Będę piec ciasta, ciastka, piec mięso. Piekę chleb w wypiekaczu do chleba.
Wybrał Hansę. A teraz wątpliwości. Może ktoś tu kupił niedrogo i może napisać recenzje na temat użytkowania



HANSA BOEI 68112
Coy to lubił. Jako początkujący nie mogę zamieścić linku

Wybrał Hansę. A teraz wątpliwości. Może ktoś tu kupił niedrogo i może napisać recenzje na temat użytkowania

Oto dość odpowiednia analiza

🔗

Ale w zasadzie, jeśli cena jest niska, oznacza to, że zaoszczędziłeś na czymś, na funkcjach lub na poziomie komponentów. Jeśli funkcje są zrozumiałe, to poziom komponentów to ciemny las i jak sądzę loteria, zarówno dla tanich, jak i drogich urządzeń.

Te same drogie piece można złożyć z tych samych elementów. Przyjrzyj się potrzebnym właściwościom. A potem, na szczęście.

[Sibiryachka123]

Sibiryachka123, jest dobry wypiekacz do chleba, moja mama ma jeszcze lepszą wypiekacz do chleba, ale po piekarniku elektrycznym chleb lepiej smakuje. Spójrz na Hefajstosa, mają dobre piece, mój orka od 3 lat, wszystko super, żałuję, że zacisnąłem kilka tysięcy na elektronicznym termostacie. Co do głośnego ratowania myśli rozumiem, że każdy ma inne finanse, piekarnik kupuje się nie na rok, a nawet na 5 lat… Może warto wydać trochę więcej? Grill jest świetny, nawet z plwociną na mojej twarzy. Babcia miała 95 lat i poprosiła o kurczaka, który się kręci. Kurczak jest soczysty i chrupiący, a nadmiar tłuszczu spływa na patelnię.Lubię też cukinię z papryką, lubię niebieskie pod grillem. Grillowanie nieczęsto, ale smaczne i zdrowe

[Sibiryachka123]

Sibiryachka123po pierwsze, teraz w m-video jest akcja na Boscha. Spojrzałem w twoim mieście, są tam tureckie Boshi w okolicy 20000 rubli.
Po drugie, kilka lat temu w końcu zmieniłem piekarnik gazowy na elektryczny. Dziękujemy drogim forumowiczom z naszym ukochanym wypiekaczem do chleba
Ale niech nic we mnie nie rzucają, od kilku lat nie rozumiem piękna konwekcji. Bez względu na to, ile go czytałem, bez względu na to, ile próbowałem, mimo wszystko tryb góra + dół piecze miękko i równomiernie. A dlaczego więc konwekcja, rozumiem, że na konwekcji można piec na kilku poziomach, ale jednocześnie nie tylko w moim spalaniu (odnosi się do klasy średniej), ale także w drogich piecach, instrukcje mówią, że dla lepszego pieczenia i jednolitości pieczenia, blachy do pieczenia trzeba w niektórych miejscach wymieniać, ponieważ na jednym poziomie piecze się więcej niż na drugim.

Dlaczego jestem taki długi i długi? Valentine, patrz Hefajstos, jak zasugerowano powyżej, patrz niedrogi Bosch. Możesz wpisać model w wyszukiwarce i dodać słowo „recenzja”. Ludzie piszą różne recenzje, ale jesteśmy doświadczonymi hodowcami :) i potrafimy odróżnić opinie gospodyni od sprzedawcy. Może nie musisz gonić za konwekcją? Dziewczyny ci tutaj powiedzą

[Tatyana]

Tatyanamamy ze sobą te same piece, ja też używam tylko top-bottom, włączyłem konwekcję raz, kilka trybów nie jest dla mnie w ogóle jasnych do czego są potrzebne)))

Więc tak, musisz wybrać ten, który dobrze się piecze, a wszystkie dzwonki i gwizdki, z rąk chwytających)))

Yarik, dziękuję za twoją opinię.

W naszym wypiekaczu do chleba wiele osób piecze chleb i ciasta na konwekcji. Na przykład słynne placki Chuchelka.
Czasami zastanawiam się, czy mój piekarnik ma złą konwekcję? Cóż, albo moje ręce

Bardzo dziękuję wszystkim za odpowiedzi i uwagę. Dusza nie okłamuje Hefajstosa. Bosch Turkish jakoś uważam za ryzykowny. Znalazłem przyjaciela. Pracował w sibwezie. Teraz w innym sklepie. Chodźmy do niego. Zobaczmy, co powie. Powiedział mi, którą mam zabrać do pralki. Nie żałowałem. Chociaż pokazałem mu inny. Odradził. A maszyna do chleba mówi, że szukaj w innych sklepach, ponieważ go nie mamy.

[Sibiryachka123]

Sibiryachka123Konwekcja też mi się nie podoba, wysycha częściej od góry do dołu. Konwekcja na bezę

Ale co z rumieńcem?

[Sibiryachka123]

Sibiryachka123więc rumiana skórka nawet w rękawie na górze + na dole okazuje się super !!!

Więc nie rozumiem, że wszyscy tak bardzo starają się kupować głównie z konwekcją, jeśli bez niej jest skorupa? Może do równomiernego rozprowadzenia gorącego powietrza podczas pieczenia na dwóch blachach jednocześnie?

[Cicha sympatia]

Cicha sympatiaPieczywo piekę na kombinacji trybów - najpierw tylko spód (z nagrzewaniem piekarnika i paleniska), potem przechodzę na konwekcję i obniżam temperaturę do 180. Okazuje się, że jest to doskonały chleb ze złotobrązową skórką. Ogólnie często używam konwekcji.

[Anchic]

Anchic, jak widzisz różnicę od góry do dołu lub jak konwekcja wpływa na Twoje wypieki?

[Tatyana]

Tatyana, gdy jest od góry do dołu, skorupa nie tworzy się tak równomiernie, jak podczas konwekcji. Być może takie są cechy mojego piekarnika (mam prostego Boscha). Wcześniej miałem kuchenkę gazową z piekarnikiem gazowym. Tam ogólnie wszystko nie było zbyt dobre. I były problemy z reżimami temperatur - albo maksymalna, albo gaz po prostu przestał się palić. Dlatego nie jestem zachwycony moim elektrycznym na trzeci czy czwarty rok.

Przypomniałem sobie, że nawet w trybie konwekcyjnym rozgrzewam piekarnik przed pieczeniem, naprawdę nagrzewa się najszybciej w tym trybie.

[Anchic]

Anchicdziękuję.
Czy nadal mogę cię dręczyć pytaniami?
Czy ustawisz temperaturę na konwekcji niższą niż przy pieczeniu w trybie góra / dół?
Czy czas pieczenia konwekcyjnego jest krótszy niż w przypadku wypieków górnych / dolnych?

Moje serce czuje, że jakoś źle rozumiem swoje szczęście - :) jeśli mam konwekcję, to powinienem się z nią zaprzyjaźnić - :)