Płyta indukcyjna stołowa

Inna zasada sterowania jednostką napędową
🔗
Zacytować:
Regulacja mocy odbywa się z reguły na dwa sposoby: ciągły i impulsowy. W przypadku szeregowego falownika o zmiennej częstotliwości (VFI) wygląda to tak. Przy maksymalnej mocy piec pracuje z najwyższą częstotliwością (zwykle 50-100 kHz). Wraz ze spadkiem mocy częstotliwość maleje. Ale niższa niż około 20 kHz częstotliwość nie jest redukowana, aby uniknąć pojawienia się uciążliwego dla użytkowników dźwięku (ludzie nie słyszą częstotliwości powyżej 20 kHz). Dlatego przy ustawieniu mocy poniżej tej, przy której falownik pracuje z częstotliwością 20 kHz, palnik przełącza się w tryb przerywanego grzania: włącza się i wyłącza co kilka sekund. Im krótszy czas włączania, tym mniej energii. Większość nowoczesnych kuchenek elektrycznych wykorzystujących rezystancyjne elementy grzejne działa w ten sam sposób (przy dowolnej mocy z wyjątkiem pełnej), ale w przypadku kuchenek indukcyjnych, ze względu na ich małą bezwładność podczas gotowania w naczyniach z cienkim dnem, może to czasami powodować nieprzyjemny efekt „przerywanego wrzenia” . Wysokiej klasy kuchenki indukcyjne są od tego zwolnione: używają bardziej złożonych schematów, które mogą podgrzewać naczynia w sposób ciągły z prawie dowolnie niską mocą.
Koniec cytatu.

Oto szczegóły i dyskusje https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/545/topic.cgi?id=47:7552-8 https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/545/topic.cgi?id = 47: 10456

Oczywiście ! Faktem jest, jak mówię, to tylko z pozoru, że nie da się ocenić różnicy w klasie i wygodzie gotowania! Ktoś powyżej już zauważył, że się gotuje, a potem nie gotuje ...
Mogę podać analogię z kuchenką mikrofalową. Podobało mi się jedno i drugie. Podsumowując, w skrócie - z tą SAMĄ mocą falownik gotuje szybciej i lepiej. To z powodu nagrzewania impulsowego, gdy podgrzewam np. Zupę to na talerzu tworzą się nieprzyjemne krążki z przypalonego jedzenia (w końcu grzanie jest na maksymalnej mocy), aw falowniku grzanie idzie stopniowo i dokładniej.
Jakość nawijania drutu na cewce w celu indukcji może być tak nieprzyzwoita ... I z tego powodu pojawiają się problemy, w tym obcy szum.
I jest wiele szczegółów. Nie wszystko jest takie proste ... Dlatego biorąc tańszy piec, trzeba się wcześniej przygotować na pewien dyskomfort.
Jakiś czas temu mój krewny kupił ode mnie używany samochód, więc jest szczęśliwy! chociaż stale naprawia! ALE WCZEŚNIEJ WIEDZIAŁ, CO SIĘ DZIEJE! Nie wziął świni w worku.

Najsmutniejsze jest to, że moja płytka, która się gotuje i gotuje, jest daleka od najtańszej iz marką Kenwood. Za tę cenę kupiłbym co najmniej 5 podobnych chińskich czatów.

Nie mam nic przeciwko Kenwoodowi. Ale piekarniki nie są ich cechą.
Kiedy niektóre firmy PODEJMUJĄ WSZYSTKO, nie mogą zrobić wszystkiego dobrze. To nie jest najlepsze, co ma Kenwood.

dobry dzień
Ja wybrałem taką płytę Steba IK60. Chciałbym usłyszeć wasze opinie na ten temat, chcę kupić 2 takie, wbudować jedną, a drugą dostać w razie potrzeby

Model jest nowy, wygląda brzydko)) (ale smak i kolor jak mówią). Zgodnie z deklarowanymi cechami - standard. Cena jest rozsądna. Więc nie mogę jeszcze nic powiedzieć. Oto jaka wysokość to 60 mm ...... wygląda jak wyżej)

Dużym plusem jest możliwość zabudowy.

Gdybym był tobą, wziąłbym to.
Po pierwsze, Shteba zajmuje się gotowaniem bezpośrednio przy użyciu urządzeń kuchennych. Na tym polega ich specyfika w tym. Nie wchodzą do maszynek do mielenia mięsa i mikserów ... Tworzą wąską grupę: kuchenki, multicooker itp.
W końcu niemiecka firma.
I wszechstronność - jeśli chcesz go mieć na stole, chcesz być zainstalowany.
Na przykład w ogóle nie rozumiem, dlaczego ludzie kupują teraz 4-palnikowe płyty grzewcze? ...

Gdybym był tobą, wziąłbym to.
Po pierwsze, Shteba zajmuje się gotowaniem bezpośrednio przy użyciu urządzeń kuchennych. Na tym polega ich specyfika w tym. Nie wchodzą do maszynek do mielenia mięsa i blenderów ... Tworzą wąską grupę: piece, multicooker itp.
W końcu niemiecka firma.
I wszechstronność - jeśli chcesz go mieć na stole, chcesz być zainstalowany.
Na przykład w ogóle nie rozumiem, dlaczego ludzie kupują teraz 4-palnikowe płyty grzewcze? ...

bardzo dziękuję, więc nie rozumiem. Prawda jest taka, że ​​mam teraz tylko piekarnik, wolną kuchenkę i podwójny bojler, to tylko jeden mały talerz, który nie wystarczy. dla mnie ważna jest jakość, jestem gotów zapłacić nawet wielokrotnie więcej, jeśli jest to nadpłata za jakość produktu.

W takim razie może powinieneś wziąć wbudowany piec. Teraz są 2 płytki domino komfotochnye. Zajmują mało miejsca - 30 cm szerokości i są dobre pod względem niezawodności i jakości. Jest Neff, Gorenje, Siemens, AEG ... Cena wydaje się wynosić 14000-17000.

Rozważałem opcje, ale moja kuchnia jest bardzo mała i zdecydowałem, że jeśli zajdzie taka potrzeba, wezmę drugą i zbuduję obok niej. chodzi tylko o to, żeby nie okazać, że jakość domina była znacznie lepsza niż ta. wtedy będzie wstyd. Prawdopodobnie wziąłbym Neff, ale nie spotkałem się na Ukrainie

Cóż, kupiłem go dzisiaj w sklepie za 350 UAH firmy Hilton.
Nie słuchałam Was, ale bardzo dziękuję za rady, wezmę je pod uwagę przy zakupie płytek do domu. W międzyczasie zdecydowałem się na ten, bo w mieście nie mieliśmy wyboru. I nie chciałem zamawiać czegoś drogiego na robota, bo nikt nie chce doceniać cudzego.
Cena wynosiła 370 UAH, ale zrobili zniżkę i rozdali ją za 350 UAH. W sieci najniższa cena jaką widziałem to 300 UAH + dostawa + przelew, nie wiem, czy zainwestowałbym w 50 UAH, czy nie.
Na razie mam tylko pozytywne emocje. Brzęczenie nie jest silne, ale wybiera silnie
Mleko szybko się nagrzewało. Jestem zszokowany szybkością.


Nadal trzeba się dostosować, przy jakiej mocy, co gotować, nie ma instrukcji


Daje błąd podczas wyjmowania naczyń z pieca


Moja ulubiona herbata mleczna właśnie parzona

Jest tutaj film o tym, z czego jest wykonany i że moc 2000 nie pasuje do pomiarów.

[Galinka-Malinka,]

Galinka-Malinka, Gratulacje! Ładny, mały biały! A jaki śliczny mały Turek!

cóż, była jedyna z tych jednokamforowych, a turchka, no to nawet nie turchka ,: lol: i jakaś chochla za 55 UAH

Mleczarz jest poprawnie wezwany.
Dania tureckie INTEROS, seria Koronka

Dziękuję, gdyby nie Ty, nie wiedziałbym, jakie potrawy

Niech to będzie chochla, ale strasznie słodka.
Haaaaaachuuuuuuu, ale nie wiem dlaczego.

Galinka-Malinka - jaka jest średnica wiadra?

Szczerze mówiąc, nie wiem ... teraz zamierzam zmierzyć

Szczerze mówiąc, nie wiem ... teraz zamierzam zmierzyć

To jest dno!
A potem moja płytka 9 cm podnosi się, zaczyna rozkwitać, ale się nie nagrzewa!

[Alinka-Malinka,]

reAlinka-Malinka, Dziękuję za zdjęcia . Gdy takich potraw jest dużo, wygląda kolorowo. Ale jedna chochla na białej płytce wygląda bardzo efektownie!

Okazuje się, że 8 cm.



Cóż, dusić marchewkę w sałatce. Bardzo szybko, nawet rozgotowałem go z przyzwyczajenia.




To już z dodatkiem cebuli. Widać nawet, że są karmelizowane kawałki marchewki ... Nie patrzyłem. Frytki bardzo szybko. Mój stary żółw elektryczny w porównaniu do tego.





Cóż, to sam „syalyatik”.

[Galinka]

Galinka - ustaw swoje płytki! A moja - nie - ta średnica mnie nie rozgrzewa

Och, nie ma potrzeby rastraivatsya, nie codziennie potrzebujesz mleka w małych ilościach. Nie znalazłem jeszcze żadnych minusów ... poczekaj, jeśli nadal mam

[Galinka,]

Galinka, i pieczarki w puszkach czy gotowane? Z majonezem?

Yulechka, dobrze, połóżmy twoją płytkę 4+? Co jest nie tak od razu?

Chciałem zrobić kawę w emaliowanym indyku, chciałem rondelek - podgrzać w nim coś niezbędnego - i dmuchnąłem.
Kiedyś myślałem, że to wszystko maszyny indukcyjne, ale okazuje się, że nie.

Czy za tymi kafelkami kryje się przyszłość? Moim marzeniem jest wyremontowanie kuchni i wymiana sprzętu AGD na wbudowane. Podobało mi się płytki domino. Nie wiem tylko, czy wystarczą mi dwa palniki, teraz cztery, czasami używam ich wszystkich.

[Ritus]

Ritusi gdzie widziałeś pieczarki?
jeśli mówisz o sałatce, to:
Gotowana duża fasola,
szynka lub kiełbasa
Dusić marchewki z cebulą
słodka papryka
posmarowany majonezem domowej roboty


julifera ale masz większą moc do redukcji
irys. ka Nigdy nie używam gazu w moim domu 4 razy, maksymalnie 3, kiedy czekam na gości. A codziennie kukułka, MV, jeden łyk na tydzień (w niedzielę gotujemy pierogi).

Chciałem zaparzyć kawę w emaliowanym indyku, chciałem rondelek - żeby podgrzać coś potrzebnego - i dmuchnąłem.
Kiedyś myślałem, że to wszystko maszyny indukcyjne, ale okazuje się, że nie.

Kup drugi na kawę. Okazuje się niedrogo. W szafie zajmie trochę miejsca, jeśli umieścisz go na końcu.

[Yulechka,]

Yulechka, dobrze, połóżmy twoją płytkę 4+? Co jest nie tak od razu?

Źle - to tylko w nominacji średnic!
Za takie absurdalne pieniądze 35 dolców - o co można prosić nawet więcej - sam regulator jest coś wart

[Kolebka]

Galinka! Ojej ... Fasola tak duża, że ​​myślałem, że są mistrzami. Dzięki za przepis!

Kolebka !

Kup drugi na kawę. Okazuje się niedrogo. W szafie zajmie trochę miejsca, jeśli umieścisz go na końcu.

Mój tata kupił płytkę od tej samej firmy co ja, ale wykonaną na wzór Galinkina-Malinkina - kilka guzików, każdy z własnym programem. Na jutro już się z nim umówiłem - pojadę sprawdzić, jak nitowana jest jego płytka - czy zajmie to 9 cm.

[Ritus]

Ritusi gdzie widziałeś pieczarki?
jeśli mówisz o sałatce, to:
Gotowana duża fasola
szynka lub kiełbasa
Dusić marchewki z cebulą
słodka papryka
posmarowany domowym majonezem

Galinka, przetestowała kuchenkę indukcyjną, ale okazało się, że to MK do sałatki! Sałatka też mi się podobała, sama ją skopiowałam, dzięki za przepis. Nawiasem mówiąc, myślałem też o pieczarkach, okazało się, że jest bardzo podobny do zdjęcia i prawdopodobnie można zrobić z pieczarkami ...

Kapcie Toko nie trafiają, że tak się stało. I często robimy tę sałatkę zimą, aby była ciepła

Tutaj smażone placki ziemniaczane. ...
Okazuje się, że gaz w domu jest pełny na dużej kamforze.
A tu nie smażyłem przez 2000, bo masło było chrupiące

Sądząc po emotikonie, okazało się to kłopotliwe. Tak?

Dziewczyny, które mają komfort płytek, mamy wyprzedaż w metrze za 200 UAH, więc myślę o wzięciu lub nie

Szczęśliwego Nowego Roku dla wszystkich! Chcę się podzielić swoim doświadczeniem. Nasza kuchnia jest mała, więc wybrałem blat (nie do zabudowy) z jedną kuchenką indukcyjną w parze do multicookera. Co więcej, mogą ustępować sobie nawzajem, co jest bardzo wygodne w małej kuchni! Pierwszą płytką był Oursson. Ale pieczenie na nim naleśników było problematyczne. Naleśnikarka jest dla mnie niewygodna, jestem przyzwyczajony do wylewania ciasta naleśnikowego na patelnię. Producent naleśników dipowych też tego nie lubił. Teraz kupiłem Steba IK50E i na razie jestem bardzo zadowolony! Robi hałas jak wszystko inne, szybko reaguje, bardzo wygodna jest zmiana temperatury, mocy i timera za pomocą „obrotu”. Zarządzanie jest bardzo jasne dla osób starszych. Z przyjemnością piekłam naleśniki i mogłam nawet regulować stopień usmażenia naleśników! Teraz mam dwie siostry do gotowania z krótkimi kuchenkami Steba DD1 i Steba IK50E w kuchni ludzi pracy i odpoczywam

dobry dzień
chciałbym poznać Twoją opinię na temat pieca teraz, po chwili. pojawiły się również na Ukrainie, chcę kupić sam, nigdzie nie ma recenzji poza twoją

[irys. ka]

irys. kabez kłopotów wszystko przebiega bardzo szybko

[Dusja]

Dzień dobry wszystkim.
Bawię się już prawie miesiąc ... w sumie kupiłem Steba IK 60 E.
Kupiłem go w Oz * w dniu, dla naszych peryferii to prawdziwy ratunek. Ponieważ w naszych sklepach jest tylko chińsko-chiński z „krępym” plastikiem, postanowiłem więc zaryzykować i nie żałować.
podziękować Dusja Natalia za napiwek

Jaka jest różnica między płytami i którą lepiej kupić
steba ik23
steba ik 60 e
Profi Cook PC EKI 1034
lub
hilton 3893 lub 3895
lub zaproponuj własną wersję niezawodnej płyty indukcyjnej

Cóż, nie Hilton. To jest najlepszy poziom Clathronic-Bomann.

Co jest normalne w warunkach domowych i nie przepłacanie za markę

Nie Kromax, miesiąc później ciało pękło, nierównomiernie się smaży, zobacz zdjęcia moich rybich kotletów.

Otóż ​​Shteba ma większy wybór asortymentów do obróbki termicznej produktów niż Profi Cook i według opinii nadal dobrze radzi sobie ze sprzętem „termicznym”. Mam urządzenia Shteba - żadnych szczególnych skarg.

Którym producentom płyt indukcyjnych możesz zaufać? Na przykład Steba ik 23, Steba ik 50, Steba ik 60. Deklarowane właściwości są takie same, ale cena 23 i 60 różni się prawie 2-krotnie. Jak można to wyjaśnić

Którym producentom płyt indukcyjnych można zaufać

Gorenje

Drogie dziewczyny i chłopcy, jednym słowem, eksperci!
Proszę o pomoc w wyborze wbudowanej powierzchni, w przeciwnym razie mózg się gotuje ... Wygląda na to, że chcę indukcji, rozważane są opcje:

🔗
🔗
🔗

Sprzedawca w sklepie radzi wziąć pod uwagę, mówią, indukcja to nadpłata pieniędzy (ale po prostu nie mają dostępnych kuchenek indukcyjnych).

Proszę kompetentnych ludzi o radę - jaki model wybrać? Dzięki za pomoc!

[Winnica]

WinnicaO Hi-light nic nie powiem (właściwie to zamknięty element grzejny), wolę indukcję. A sprzedawcy są sprytni, po prostu muszą sprzedawać, mają plan sprzedać wszystko bez specjalnych preferencji. Indukcja jest droższa, ale szybko się opłaci i przyniesie tylko radość i korzyści.

[Indukcja jest droższa, ale szybko się opłaci i przyniesie tylko radość i korzyści.]

Indukcja jest droższa, ale szybko się opłaci i przyniesie tylko radość i korzyści.

W moim wiejskim domu używam płyty indukcyjnej od pięciu lat Od pierwszego miesiąca eksploatacji zdaliśmy sobie sprawę, że oszczędności energii są bardzo duże. Uwierz mi, przestaliśmy nawet używać gazu, to znaczy nie napełniliśmy butli z gazem. Ponieważ cylinder o wartości 600 rubli nie wystarczał na sezon, ale tylko na miesiąc. A płytką „spaliliśmy” tylko 400 rubli. To prawda, mam też multicooker indukcyjny. Wybrałem odpowiednie dania z dostępnych i to wszystko.
Jesteśmy bardzo szczęśliwi !!!

Sprzedawca w sklepie radzi wziąć pod uwagę, mówią, indukcja to nadpłata pieniędzy (ale po prostu nie mają dostępnych kuchenek indukcyjnych).

Lepsza indukcja. Wszystko inne to zdecydowanie nadpłata pieniędzy. Plus - jest bezpieczniejszy dzięki indukcji. Wygoda to przede wszystkim pochwała. Jedynym minusem jest to, że muszą być odpowiednie naczynia.

[Winnica]

WinnicaKtóry producent należy do Ciebie. Jest wiele firm, których płyt nigdy bym nie kupił. Mogę tylko doradzić, na co należy zwrócić uwagę przy wyborze (wszystkie IMHO):
1. obecność obrzeża wzdłuż krawędzi - obrzeże jest kolektorem brudu, bez niego znacznie łatwiej jest uporządkować piec. Tak czy inaczej piec się brudzi, w naszym kraju po prostu sierść kota osiada, potarła i tyle. A ponieważ istnieje, chociaż nie jest to znacząca strona, brud nadal będzie się gromadził.
2. Wygoda w pracy z palnikami: „przyciski” lub suwak (linijka). Przyciski są wygodniejsze, suwak można z czasem wymazać i gdzie wtedy szukać odpowiedniego miejsca do naciśnięcia ... Mam nadzieję, że wyjaśniłem jasno, to wszystko jest sterowanie dotykowe.
3. Spójrz na kraj pochodzenia.

My teściową wzięliśmy TEKA za 16tr (tłumaczę ile to w hrywnach) model nie pamiętam ale 60cm i 4 palniki sterowanie proste, żadnych problemów jest timer, ale ona tak nie używaj go. Myślę, że usatysfakcjonowany, na początku byłem zaskoczony, że wszystko jest tak szybkie)))) Generalnie, gdy monitorowałem ten problem, zatrzymałem się na Electrolux i Bose. Czytałem recenzje, oglądałem filmy na temat wybranych modeli.

Mam nadzieję, że mógłbym chociaż coś pomóc)))