Płyta indukcyjna stołowa

Szanowne Panie, podzielcie się swoimi doświadczeniami związanymi z pracą z indukcyjną kuchenką stołową. Używam płytek od pięciu lat, mam drugiego Hiltona i obaj (pierwszy z innej firmy, gdzieś leży) nie byli w stanie uruchomić trybu 60 °. Czasami tryb uruchamia się, jeśli przełączysz się na niego z wyższej temperatury, ale nie złapałem logiki i nie korzystam z trybu „smażenie”, chociaż ropucha naciska. Podziel się swoim doświadczeniem!

I nie chcesz rozważać KITFORT KT-101 jako opcji. Niedawno go też kupiłem.

Elena, jaki rozmiar doniczek to pasuje. I czy istnieje tryb gaszenia, 80-90 stopni. Jeśli ustawię timer na określony czas, czy wyłączy się sam, czy po prostu będzie wydawał tępy dźwięk, dopóki nie przyjdę i nie wyłączę?
Spojrzałem, ma podstawowy program, co to jest?
Czy mogę ustawić na nim temperaturę?

Szanowne Panie, podzielcie się swoimi doświadczeniami związanymi z pracą z indukcyjną kuchenką stołową. Używam płytek od pięciu lat, mam drugiego Hiltona i obaj (pierwszy z innej firmy, gdzieś leży) nie byli w stanie uruchomić trybu 60 °. Czasami tryb uruchamia się, jeśli przełączysz się na niego z wyższej temperatury, ale nie złapałem logiki i nie korzystam z trybu „smażenie”, chociaż ropucha naciska. Podziel się swoim doświadczeniem!

Więc w czym problem? Na mojej płytce biurkowej Shteba tryb 60 gr działa cicho. Zmniejszam moc do 1 i wszystko działa. Np. Gdy trzeba szybko stopić masło do pieczenia… A ja ciągle smażyć. Przez 5 lat użytkowania tylko kilka razy użyłem mocy 9 (na 10) i tylko do jak najszybszego zagotowania wody. Smażę na 100g. i moc 2 lub 3 maksimum! 3 - to już jest tak, że skórka jest zrumieniona. Zależy to również od potraw! Bardziej lubię smażyć na patelni z grubym dnem. Kocioł ze stali nierdzewnej firmy VSMPO działa dobrze, dopiero po usmażeniu należy go trochę odstawić, aby z dna „wypuścił” produkt. Naleśniki wspaniale i szybko smażą się na mocy 3 (temp. 100) (naleśnik na patelni Neva-Metal)

Może ktoś wie, gdzie sprzedaje się kafelki z kompletem naczyń? Widziałem to na niemieckiej stronie internetowej i teraz nie mogę go znaleźć.

Dodano poniedziałek 04 lipca 2016 18:45

Przepraszam. Płytki stołowe, jednopalnikowe. I wydaje jej się patelnia i rondel.

Przepraszam. Płytki stołowe, jednopalnikowe. I wydaje jej się patelnia i rondel.

Nie spotkałem patelni, ale z takim prostym rondlem: 🔗
Phillips. Philips HD4959 / 40

Podziękować!!!

[Elennn]

Elennndziewczyny, kto wam powie, dlaczego wasze zdjęcia nie są mi pokazywane? Ogólnie na forum niektóre są pokazywane, a inne nie.

[Zauresh]

Zauresh

kto ci powie, dlaczego nie wyświetlają mi się twoje zdjęcia? Ogólnie na forum niektóre są pokazywane, a inne nie.

PATAMUSTY tych zdjęć już nie ma, do których prowadzą linki. Usunęli zdjęcia z różnych powodów: moderacja, czyszczenie miejsca na dysku twardym, aktualizacja ...

Dlaczego nie wyświetlają mi się twoje zdjęcia?

Zdjęcia przesłane przez Radical są przechowywane przez bardzo krótki czas. Dlatego zaleca się przesyłanie własnych zdjęć za pośrednictwem naszej Galerii, ale tylko własnych!

Podziękować. teraz to nadeszło. Ale polowanie jest takie samo. Ale bardzo drogie w Zepter i AMS czy gdziekolwiek, nie pamiętam, które w Niemczech. I chcę okrągłą małą indukcję.

A może kto wie - co jest lepsze, kuchenka indukcyjna czy na podczerwień? Ze względów bezpieczeństwa, za zużycie energii elektrycznej (chodzi o pieniądze io to, że moc za domem to nadal tylko 4 kW).

co jest lepsze, kuchenka indukcyjna czy na podczerwień? Bezpieczeństwo, zużycie energii elektrycznej

W naszym wiejskim domu mamy kuchenkę indukcyjną, pewnie już 5 lat, może trochę dłużej, jest ciągle używana, zjada bardzo mało prądu. Ogólnie rzecz biorąc, jednostki indukcyjne są uważane za najbardziej ekonomiczne pod względem energii elektrycznej i czasu ogrzewania. Mamy tani Endever, już drugi, wymieniony w tym roku, pierwszy nie wytrzymał tak intensywnego użytkowania. Możemy pracować bez przerwy 6-8 godzin, więc najbliżsi nie będą z nami długo mieszkać, dlatego kupujemy najtańsze (niecałe 2tyr), mimo to pracowało 5 lat.

Mianowicie Endever - czy długo pachniał chemicznie? Rozumiem wszystko o indukcji, ale nie rozumiem o podczerwieni, czy to nie tylko elektryczny, ale halogenowy grzejnik? Piszą też o nich, że są ekonomiczne, ale dla bezpieczeństwa, jak się ich nie rozumie.

[Sashunesha]

Sashunesha, wtedy w ogóle nie zauważyłem żadnego zapachu. Wydaje mi się, że Hindusi są bezpieczniejsi, naczynia są w nich podgrzewane, a kafelki są już z niego podgrzewane, dokładnie pod naczyniami, tuż obok kotła, mój kot stoi łapami. Ale grzejnik halogenowy, właśnie przeczytałem w internecie: „Podgrzewanie elementu grzejnego, a następnie naczyń z jedzeniem odbywa się za pomocą prądu elektrycznego”. Oznacza to, że płytka się nagrzewa, a następnie z niej pochodzą naczynia. I może ogrzewać bez naczyń, a jednostka indukcyjna działa tylko z naczyniami. Więc indukcja jest bezpieczniejsza.

Tak, dzięki, doszedłem do decyzji, że indukcja jest potrzebna. Nasza płyta została kupiona przez Smeg, ale potrzebuje trzech faz, nawet nie wiem, ile będzie kosztować ...

Cóż za dobre rozwiązanie to płytka! Zapiszę się do tematu, aby nie zapomnieć na przyszłość.

Cześć wszystkim.
Rodzice dzwonili: termostat zepsuł się na tanim Endever, który służył przez 2 lata. Najpierw wybrałem je ENDEVER DP-45 za 1890 rubli. Ale zerwali mnie: 5 dni po zamówieniu zadzwonili i powiedzieli, że nie będą w stanie go przynieść. Może w tej cenie nie pozwolono im jechać ... Następną opcją był podczerwień RICCI RS-H20. Ale ponieważ nie było ich w pobliżu domu i musieliby tam iść o 11.00, zacząłem szukać dalej i zwróciłem uwagę na indukcję. Zgodnie z oceną ta płytka okazała się KITFORT KT-101. W Yulmart trafiłem na przecenę dwóch modeli tego producenta, więc ten model kosztował w 1990 roku. Zadowoliłem już moich rodziców. Wydaje się, że ma zalecaną średnicę naczyń od 12 do 26 cm Mam nadzieję, że nie przegrałem.
PS: rabat dla nich obowiązuje do 25 sierpnia i trzeba zapłacić również w tym okresie, w przeciwnym razie rabat zniknie (tak jak jest napisane na stronie).

Ogólnie kupiłem KITFORT KT-101. Podczas pracy trochę pachniało. Myślę, że izolacja przewodów pachniała, ale bardzo słaba. Podobało mi się zwłaszcza możliwość pracy z mocami 120 i 300 W, które swoją drogą, kiedy już się gotowało. Praca z pulsem to świetna rzecz. Kiedy gotowałem pierogi w kadzi REGENT LILLA 1,2L, po ugotowaniu ustawiłem 120 W, więc nic nie ucieka: zaczyna tylko trochę bąbelkować, cewki wyłączają się i włączają po zniknięciu oznak wrzenia.
Do tej pory widziałem tylko jedną wadę: musisz wyjąć wtyczkę z gniazdka, gdy nie gotujesz (zgodnie z instrukcją), ale nie spiesz się z nią, ale tylko wtedy, gdy wentylator się zatrzyma.
Mama powiedziała, że ​​takiej płytki nie potrzebowała do niczego, była przyzwyczajona do swoich naczyń, a tylko jedna emaliowana patelnia była odpowiednia. Ale mój ojciec przylgnął do niej, kiedy powiedział, że zabieram ją do swojego miasta… Zakochałam się, prawda… ładna. Teraz muszą kupić garnek i patelnię.
Kupiłem sobie jeden w mieście, dopóki nie dostanę panelu.
Zużywa maksymalnie 1600 W, nie ma 2 kW. Ale maksymalnie podgrzewa wodę szybciej niż czajnik elektryczny 2,2 kW.
Nie rozumiałem, co to za okrągła pokrywa z obrotowym zamknięciem u dołu płytki, pod którą nie ma nic.

[Arkady _ru]

Arkady _ru, Nie powiem nic o 101. modelu, ale 106 używam już od 3 lat. Cudowna płytka z ogromną listą zalet, ale mój model ma jedną, ale BARDZO istotną wadę (dla mnie).Naprawdę nie przepadam za smażeniem na tym piecu, faktem jest, że dno jest podgrzewane na patelni i rondlu z plamą 10 cm, pomimo średnicy dna naczyń zalecanej przez producentów 12-26 centymetrów . W przypadku gotowania nie ma to znaczenia, ale smażenie na przykład naleśników jest bardzo trudne, trzeba je stale przesuwać od środka do krawędzi iz powrotem. W ogóle nie mówimy o naleśnikach, ponieważ środek płonie, a brzegi są całkowicie surowe. Szczegółowo opisałem ten problem tutaj. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156309.0
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156309.0

[Ania]

Aniamój, już drugi ENDEVER, ma te same problemy, no może średnica "smażenia" jest trochę większa, 15 centymetrów, więc nie używam dużych patelni, maksymalnie 20cm średnicy, tam można nadal to zrobić, obracając podsmażoną stronę do środka.

Jeszcze nie smażymy na 101. Być może rozczarowanie dopiero nadejdzie ...

Lubiłem

Baaaliyinn… I właśnie pluję na temat naczyń indukcyjnych.

Ale mimo wszystko dzięki - dzięki tobie moje eksperymenty były co najmniej niedrogie. Wziąłem inny model, który jest solidny na górze pod szkłem. Żeby coś przypadkowo nie wpadło w szczelinę.)) Było 900 rubli taniej, a nie tysiąc. Mimo wszystko planowałem kupić, ale tutaj miałem po prostu szczęście.

[Klejnot]

Klejnot, Lenadlaczego potrzebujesz pulpitu do panelu? Mam też jednostkę indukcyjną na biurko, nawet dwie, ale nie mogę jej używać - nie podoba mi się po panelu.

[Larissa]

Larissatak, czasami pojawia się chęć ugotowania czegoś na balkonie-tarasie lub na podwórku. Jakoś podłączono nawet stacjonarny gaz. Ale jest to całkowicie bezpretensjonalne, po normalnej kontroli gazu niemożliwe jest jego użycie - płomień jest regularnie zdmuchiwany przez wiatr, a syfon gazu na ulicę. Postanowiłem więc w pewnym sensie przedstawić opcję marszu.)

Biorąc pod uwagę, że prawie połowa paneli działa mniej więcej tak samo jak te chińskie pod-kafelki na pulpicie, postanowiłem zaryzykować - czy ludzie jakoś z tego korzystają ?!

czy ludzie jakoś go używają ?!

Tak, jakoś go używam
Gotuję głównie na kafelkach. Zupy, barszcz, ziemniaki, makaron i ... chyba wszystko
Po 2 latach użytkowania zawyłem i kupiłem małą kuchenkę gazową 2 palnikową na loggii, a tu już smażyłem parę w sezonie wiosenno-letnio-jesiennym. Zalety, zapach np. Smażonej ryby, na zewnątrz mieszkania. Zimą smażę głównie w powolnej kuchence. Tak tego używam)

Po 2 latach użytkowania zawył

I dlaczego?

[Klejnot]

Naprawdę nie przepadam za smażeniem na tym piecu, faktem jest, że dno jest podgrzewane na patelni i rondlu z plamą 10 cm, pomimo średnicy dna naczyń zalecanej przez producentów 12-26 centymetrów .

Klejnot, dlatego mój Endever ma to samo, ale wydaje mi się, że ten okrąg jest o kilka centymetrów większy.

Po 2 latach użytkowania zawył

Chyba tak rzadko smażę się, że nie przejmuje się tym brakiem. Wtedy mam księżniczkę

Właśnie usmażyłam 101 kiełbasek w kółko i jajecznicę na Kitforth. Nie zauważyłem różnicy w stosunku do konwencjonalnej kuchenki elektrycznej. Patelnia Biol żeliwna 24 cm.
Może musisz spróbować naleśnika. Ale nie ma jeszcze chęci, ponieważ pracuję 12 godzin dziennie.

I nikt nie kupił płytek Ourssona, czy jest też małe miejsce w środku nagrzewające się, czy to normalne?

Kupiłem, mam od 2 lat. Naprawdę lubię. Odmówiono gazu. Wszystko dobrze się nagrzewa, nie tylko środek.

Naprawdę nie lubię smażyć na tym piecu, faktem jest, że dno jest podgrzewane na patelni i rondelku z plamą 10 cm, pomimo średnicy dna naczyń zalecanej przez producentów 12-26 centymetrów .

Biju, dlatego mój Endever ma to samo, ale wydaje mi się, że to koło jest o kilka centymetrów większe.

Tak to prawda! Dlatego!

Chyba tak rzadko smażę się, że nie przeszkadza mi ten jej brak. Wtedy mam księżniczkę

Nie powiem też, że często smażę, ale czasami mam ochotę na naleśniki, naleśniki i ciasta. Przecież nawet smażone ziemniaki w środku płoną, lekko wilgotne na brzegach, podczas gdy zmieniasz je tam iz powrotem, wszystkie się rozpadają. Ogólnie rzecz biorąc, nadal przyjemnie jest grać w „Tetris”)
Ale z drugiej strony jest mały, kompaktowy, łatwy do czyszczenia, minutnik który wyłącza piec, generalnie dla mnie super rzecz, generalnie moja ręka nie podnosi się, żeby wysłać to na złom.

Właśnie usmażyłam 101 kiełbasek w kółko i jajecznicę na Kitforth. Nie zauważyłem różnicy w stosunku do konwencjonalnej kuchenki elektrycznej. Patelnia Biol żeliwna 24 cm.

Naprawdę mam nadzieję, że producent wykonał coś przez te 3 lata i Twój piec już jest bez tej wady.

Mam też Orsona od trzech lat, bardzo mi się podoba.

W zasadzie wszystko jest w porządku na 20-centymetrowej żeliwnej patelni, ziemniaki nie stanowią żadnego problemu, a moje leniwe chaczapuri smażę dobrze. Chociaż cieńsze krawędzie nie palą się. A do naleśników mam specjalną patelnię trabola, jest jakoś zrobiona tak, że chociaż brzegi są mniej nagrzane, są smażone, jest specjalne dno, małe, ale ciepło rozprowadzane jest po całej patelni

🔗

W rezerwie, z bardzo dobrym rabatem, kupiłem jednostkę indukcyjną Travola, ale jeszcze jej nie użyłem, nie wiem co się stanie, ale prawda jest taka, że ​​nie bardzo mi się to podobało w porównaniu do Endevera , jest trochę szorstki, chociaż był piękny

Wszystko dobrze się nagrzewa, nie tylko środek.

Niezwykle łatwy do udowodnienia wskaźnik.

Zwrócono uwagę na pulpit indukcyjny Kitfort-102.
W ten sposób cewka jest początkowo oznaczona bąbelkami. Następnie aktywnie wrze w węższym pierścieniu. ((



Tak wygląda prawdziwe naczynie na zamówienie - patelnia Gourmet o średnicy 24 cm, tylko środek aktywnie bulgocze. Tam, gdzie w ogóle nie ma bąbelków, jest spokój i pustka, a tam, gdzie w końcu pojawiły się bąbelki, jest tam zupełnie zimno.))



Bardzo, bardzo powoli się nagrzewa! Blacha do pieczenia wydawała się szybko oznakowana. Ochlapała patelnię i zapadła w odrętwienie - powinno już się zagotować, ale nie powinno się ruszać, kompletny dysonans poznawczy!

* co zrozumiałe, dopasowanie zdjęć nigdy nie zostało poprawione (((

Kupiłem, mam od 2 lat. Naprawdę lubię. Odmówiono gazu. Wszystko dobrze się nagrzewa, nie tylko środek.

Mam też Orsona od trzech lat, bardzo mi się podoba.

Być może zależy to również od potraw. Tu też Oursson, pieką naleśniki i palą się w środku, a po bokach są lekkie: [nie podaje na forum linku do wstawienia linku do YouTube'a i grozi banem, kto jest zainteresowany, poszukaj na YouTube wyrażenie „naleśniki w Ourssonie”]
Ciekawe, jaki rozmiar elementu grzejnego mają te płyty.

W ten sposób cewka jest początkowo oznaczona bąbelkami. Następnie aktywnie wrze w węższym pierścieniu.

Tak, bardzo odkrywczy czek.

Ciekawe, jaki rozmiar elementu grzejnego mają te płyty.

W wielu chińskich rasach szczerze wskazuje się 17 cm, a Kitfort wydaje się, że przeczytał to samo, jakby nie na oficjalnej stronie.

W przypadku dużych naparów centymetry są zgodne z podanymi. Czyli deklarowane w Elektrolux 21 cm - są na cewce i jest dużo zdjęć. Ale indukcja ma taką cechę, że same krawędzie prawie się nie nagrzewają - fale są niejako przekierowywane do środka, nakładając się na fale z kolejnych zakrętów. Dlatego bez wyjątku wszystkie palniki w rzeczywistości nagrzewają się mniej niż rzeczywisty rozmiar cewek. Zdecydowanie minus 2-3 cm.

Istnieje również bezpośredni związek między mocą a średnicą. Jeśli producent nie poda średnicy palników (mówię teraz o dużych panelach „właściwych” marek) to zawsze można się domyślić po ich mocy - 2,3 kW to 21-22 cm, 1,8 - 18 cm, 1,4 - 14, 5 i tak dalej. Mogę się mylić co do drobiazgów, ale ogólny kierunek jest poprawny.))

Kitforth jeszcze tego nie zmierzył, ale widziałem, że jego maksimum to 1,6 kW, co jest dość skorelowane z deklarowaną średnicą 17 cm i tym, co widzę na zdjęciu.

Wielu rasowych Chińczyków uczciwie wskazuje 17 cm.

Coś mylisz, według moich obserwacji nikt w ogóle nie deklaruje wielkości samej kręgu, deklarowane są tylko rozmiary odpowiednich naczyń np. 12-22 cm.

Kitforth jeszcze tego nie zmierzył, ale zobaczyłem, że jego maksimum to 1,6 kW, co jest dość skorelowane z deklarowaną średnicą 17 cm i tym, co widzę na zdjęciu.

Wydaje mi się, że jesteś bardzo optymistyczny o 17 cm)

Ciekawe, jaki rozmiar elementu grzejnego mają te płyty.

Ale indukcja ma taką cechę, że same krawędzie prawie się nie nagrzewają - tam fale są niejako przekierowywane do centrum, nakładając się na fale z kolejnych zakrętów. Dlatego bez wyjątku wszystkie palniki w rzeczywistości nagrzewają się mniej niż rzeczywisty rozmiar cewek. Zdecydowanie minus 2-3 cm.

Odwirowano Kitfort 106, interesujący był rozmiar kręgu, zwój okazał się 14 cm, a miejsce wrzenia i spalenia 10 cm.

Tutaj też Oursson, naleśniki pieczone są i palą się w środku, a po bokach lekkie:

No chyba nie jestem zbyt wymagający na kuchence, naleśniki smażę na naleśniku, resztę w wolnych kuchenkach itp. Lubię bardzo szybkie nagrzewanie na indukcji.

Odwirowano Kitfort 106, interesujący był również rozmiar zwoju, okazało się, że jest to cewka 14 cm

Łał! Fajne.
Dzisiaj gotowałam owsiankę dla takich psów na podwórku. Wydawało się, że wyszło, bo włożyłem go, czekałem na zagotowanie, wlałem płatki do mięsa, nastawiłem minutnik i poszedłem spać. Na wszelki wypadek ustawiłem go na 30 minut (wydaje się, że na bardzo minimalnej mocy), przez kilka minut obserwowałem gejzer wrzącej wody bulgoczący od czasu do czasu pośrodku i wyszedłem. Konsystencja owsianki jest podobna do nieco gorzej ugotowanej niż zwykły piec przez 25 minut gotowania na niskim wrzeniu 2-3 poziomy mocy na 9.

Swoją drogą… dręczą mnie niejasne wątpliwości, że na wierzchu nie ma ceramiki szklanej - no, zupełnie inny dźwięk stukania paznokciem w powierzchnię.) Pukam w kuchenkę - no, jak dźwięk w szkło. A potem jak na tworzywach sztucznych.

Nie powiem o Kitfort, ale Endever to szkło, a na Travoli bardzo przypomina plastik, wcale mi się nie podoba ...

Kitfort 101 ma dokładnie szkło, ponieważ nie zostanie zarysowane. Średnica intensywnego wrzenia wynosi 14-15 cm.

Już kilka razy smażyłem na nim, rozkładając ręcznik papierowy, aby nie rozbryzgać szkła. Wszystko w porządku, ręcznik się nie pali.

Wszystko w porządku, ręcznik się nie pali.

Nadal będzie. Nie pali się nawet na pełnoprawnej warzelni dwa razy mocniej.)) A potem jakiś żałosny półtora kilowata ...

Ale to, co jest na górze, też ma znaczenie. Jeśli jest płynny, nigdy w ogóle nie zrobi się czarny, a jeśli jest suchy, pusty lub płyn wyparował i nie ma intensywnego odprowadzania ciepła, może być nieco zwęglony. Ale oczywiście nie zapali się płomieniem - temperatury nie są takie same.

Panowie powiedz mi, napisz model płytki indukcyjnej (blat!).
Konieczne jest ustawienie mocy / temperatury / czasu. I nie cierp tylko z powodu preinstalowanych programów.
Oczywiście byłoby lepiej bez programów.
Jako opcje patrzę na ENDEVER IP-26 i ENDEVER IP-29.
Powiedz mi co?

Wygląda więc na to, że możesz go zainstalować wszędzie, gdzie chcesz, całkowicie ignorując programy (co robię na moim Kitfort 101). W Endevers regulacja mocy (za pomocą dwóch przycisków) wydaje się niezbyt wygodna. Nie lubię czujników, bo potrafią się przykleić podczas skoków napięcia.
W zasadzie nie mogę udzielać porad ze względu na krótki czas pracy takiej płytki. Po prostu wybierając, spojrzałem na test płytek w internecie i dlatego wybrałem to, co wybrałem.

Gdzie mogę zobaczyć test płytek?
Popatrzę na Kitfort, ATP

Wpisz testy kuchenki indukcyjnej w wyszukiwarce))
W trakcie poznawania naczyń odpowiednich dla tych płytek i podłączonego miernika mocy odkryłem, że tryb pulsacyjny, który występuje na Kitfort 101 przy mocach do 1000 W, działa inaczej na różnych naczyniach.Na przykład na emaliowanej mocy nie spadła ona wcale poniżej 900 W, nawet jeśli ustawiono 120 W, ale tryb pulsacyjny był zawsze obecny. Najniższa moc spadła na naczyniach żeliwnych (występuje 120 W), następnie naczyniach z wkładami na indukcję (ale nigdy nie widziałem minimum 120 W), nigdy nie spada poniżej 900 W na emalii. Wysoka moc jest kompensowana przez częstotliwość impulsów i przerwy między nimi.
Po 1000 W na Kitfort 101 nie ma trybu pulsacyjnego, przynajmniej w trybie ręcznym (na innych nie gotowałem). Dlatego po podgrzaniu do 1400 W (Biol 24) przełączyłem smażenie na 800 W, a gotując barszcz po ugotowaniu stopniowo redukowałem go do 120 W (na patelni RONDELL Deep Burgundy RDI-701). Gotowałem mięso przez 1,5 godziny z zamkniętą pokrywką. Wszystko trochę się zagotowało, nic nie uciekło.
Jeszcze nie został w nim zrobiony Pilaw. Jak tylko napiszę o możliwości smażenia w nim.

O jakim rodzaju żeliwa mówimy? O czarnym radzieckim?

I tu czarny Radziecki? Samo żeliwo jest szare. Kolor czarny to powłoka ochronna wykonana z tlenku żelaza Fe 3O4, uzyskana poprzez ogrzewanie i zanurzenie produktu w oleju. Można go znaleźć zarówno na potrawach radzieckich, jak i zagranicznych.
Odnośnie wyboru… Kupując, nie wiedziałem nic o stopniu mocy. Mój Kitfort ma 101 opcji wyboru mocy 120/300/600/800/1000/1200/1400/1600/1800/2000. Mogę powiedzieć, że 120 W przy gotowaniu zup i pierogów na duszenie będzie bardzo potrzebne: przy szczelnie zamkniętej pokrywie nic mi nie umknęło ani z kadzi REGENT LILLA 1,2L, ani z garnków REGENT LILLA 2,3L i tych wymienionych powyżej.