Tajemnica 1202. Chleb pszenno-żytni

Tajemnica 1202. Chleb pszenno-żytni

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
woda	330 ml.
Mąka pszenna	2 łyżki. (1 w miarce)
mąka żytnia	2 łyżki. (1 w miarce)
Sól	2 łyżeczki (zmierzone)
Cukier	2 łyżki stołowe. l (zmierzone)
Suche drożdże (szybko rozpuszczające się)	2 łyżeczki (zmierzone)
Olej roślinny	4 łyżki. l (zmierzone)

Metoda gotowania

• Wypiekacz do chleba "Mystery 1202".
• Tryb pieczenia nr 1 (biały chleb)
• Waga - 1000 gr.
• Skórka smażona w głębokim tłuszczu.
• W rezultacie czas gotowania wypada 3,25 godziny, po sygnale gotowości do wyjęcia bochenka pozostawić do ostygnięcia, niczego nie zakrywając.
• Bardzo smaczne, rodzina zachwycona.
• Wypiekam chleb pszenny według tego samego przepisu z wyjątkiem:
• Woda - 350
• Mąka pszenna - 4 łyżki. (1 na miarkę)
• Suche drożdże - 1,5 łyżeczki
• Mleko w proszku - 2 łyżki. l (możesz też 1,5 łyżki. l)
• Używam miarki z zestawu wypiekacza do chleba Mystery 1202, zwracam uwagę na miarkę dokładnie 1, a nie pełną (załączam fotkę).
• Kiedy upieczę Pszenicę wrzucę zdjęcie.
• Smacznego.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

Waga - 1000 gr.

Czas na przygotowanie:

3.25 godz

Program gotowania:

Tryb pieczenia nr 1 (biały chleb)

Co za przystojny, rumiany