Kurczak „White Lady” w szybkowarze Unit

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
kurczak	1 szt
Cebula	1 szt
Jabłko (Antonovka)	2 małe lub 1 duży
Śmietana (śmietana, jogurt)	Krem
Mięta (rozdrobniona, suszona, świeża)	2 łyżki stołowe. l

Metoda gotowania

Ugotowałam go w szybkowarze Unit, ale przepis jest odpowiedni zarówno dla multicookera, jak i zwykłego kotła. To delikatne danie z całą prostotą przygotowania i przystępną ceną
zestaw produktów znacznie urozmaici Twój stół swoim niezwykłym smakiem !!
Zdejmij skórę z kurczaka (nie jest to konieczne, ale pożądane), natrzyj solą, pokrój na kawałki.
Cebulę pokrój na pół-pierścienie, jabłka pokrój na 2-3 cm kawałki (usuń rdzeń).
Posmaruj spód rondla olejem roślinnym, wrzuć kurczaka, posyp go grubo miętą. Na wierzch polać cebulę, następnie jabłka, wlać kilka łyżek śmietany (można kwaśną śmietanę, ale ja bardziej lubię śmietanę).
Zamknij, tryb „Kurczak”.
Okazuje się, że kurczak w dużej ilości gęstego sosu puree, smak jest bardzo wykwintny !!
Uwaga:
Zamiast mięty możesz użyć estragonu - będzie nie mniej smaczny, a dostaniesz zupełnie inne danie.
Zwróć uwagę, jak delikatne jest mięso, które pozostawia kości!

Pogremushka

Przepis jest bardzo ciekawy. Podziękować. Oto tylko pytanie: jaki tryb mam ustawić w multicookerze? Pieczenie?

Kaprys

Ciekawy przepis Zabrałem go do swojej „skarbonki”. Dopiero teraz nie mam multicookera. Myślę, że w piekarniku będzie fajnie

Yana

Cytat: Pogremushka

Przepis jest bardzo ciekawy. Podziękować. Oto tylko pytanie: jaki tryb mam ustawić w multicookerze? Pieczenie?

Pogremushka, taki kurczak gotuje się w multicookerze na programach „Pieczenie” i „Duszenie”. Zrobiłem to według podobnego przepisu, tylko bez mięty i zamiast cebuli wziąłem suszone śliwki. W rezultacie gotowe mięso rozpływało się w ustach.

Cytat: Caprice

Ciekawy przepis Zabrałem go do swojej „skarbonki”. Dopiero teraz nie mam multicookera. Myślę, że w piekarniku będzie fajnie

Kaprys, możesz ugotować tego kurczaka w powolnej kuchence.

Kosha

Proszę, powiedz mi, jaki jest tryb multicookera!
Tylko pieczenie czy pieczenie + duszenie?
Jaki jest przybliżony czas?
Przepis jest bardzo kuszący

Sześcienny

Dziewczyny, właścicielki multicookera, pomagają !!! Nie mam multi, tylko szybkowar multicooker, jest tryb „kurczaka”.
Nie smażyłem kurczaka, natychmiast położyłem go na duszeniu.

Cytat: Caprice

Ciekawy przepis Zabrałem go do swojej „skarbonki”. Dopiero teraz nie mam multicookera. Myślę, że w piekarniku będzie fajnie

Kaprys, Gotowałem to w grubościennym garnku pod pokrywką na kamforze. Najpierw podgrzałem wszystko na dużym ogniu, gdy tylko zaczęło bulgotać - na małym ogniu i gotować na wolnym ogniu, aż kurczak będzie miękki, a jabłka dopiero się rozwiną pod koniec gotowania.

Kaprys

Yanawydaje mi się, że ten przepis nie jest przeznaczony dla slowcookera. Czysto intuicyjne.
Sześcienny, ale na piecu w naczyniu ceramicznym - ciekawy pomysł. Chociaż z jakiegoś powodu to piekarnik „zatopił się w duszy” w kontekście tego przepisu