Kuskus z Warzywami (+ wideo)

Kuskus z Warzywami (+ wideo)

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Łuk	1 szt
czosnek	5 zębów
Seler	2 łodygi
Słodka papryka	1 szt
Mały kabaczek	1 szt
Pomidor	1 szt
Sos pomidorowy	3st. l.
kuskus	1 stos.
woda	2 stosy
Sól, przyprawy, bazylia, kolendra	smak
Olej roślinny do smażenia

Metoda gotowania

Rozgrzej olej na głębokiej patelni.

Dodać kolejno drobno posiekaną cebulę, czosnek, seler, paprykę, cukinię, pomidor.

Dodać sos pomidorowy, paprykę, ostrą paprykę, bazylię.

Na warzywa polać kuskusem i zalać wrzątkiem. Powinno być 2 razy więcej wody niż kuskus. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez 5 minut.

Następnie wyłącz gaz, spęczniony kuskus wymieszaj z warzywami, posyp kolendrą na wierzchu, przykryj i pozwól mu parzyć przez kolejne 5 minut.

Uwaga

Szybki i pyszny obiad lub kolacja w 20 minut. Obfite, soczyste i lekkie samodzielne danie na chude lub wegetariańskie posiłki. Lub jako świetny dodatek do mięsa. W przeciwieństwie do innych płatków kuskus gotuje się tylko w 5 minut. Jest to bardzo pomocne, gdy potrzebujesz szybko przygotować obiad lub kolację.

Gryźć!
Notuję.
Myślisz, że sprawdzą się mrożone warzywa?

[mamusi]

mamusioczywiście to się uda. Robię to ze wszystkimi.

Taki przepis na pewno okaże się w Multicookerze.
Najpierw pieczeń, potem gulasz lub kasze.
Lub możesz jakoś pobawić się programami. Zależy od konkretnego Multi ...
Rzadko gotuję teraz na kuchence. Jestem leniwy ...

Klasa! Dzięki za pomysł. Kaszę ugotowałam ... ale z warzywami na pewno spróbuję!