Czarny ryż „Deser”

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Ryż czarny parzony	1 miarka
woda	3 miarki
Sól	smak
Do tankowania:
Masło (ghee)	1 łyżka. l.
Olej roślinny	1 łyżka. l.
Kwaśne jabłko	1 duży
Cebula	1 szt.
Żurawina (wiśnia), suszona	garść
czosnek	1 goździk
Sól	smak
Świeżo zmielony pieprz	szczypta

Metoda gotowania

Gotowanie ryżu multicooker Panasonic, tryb „Gryka”
Dokonywanie tankowania: Roztop masło na patelni, dodaj czosnek, cebulę w kawałkach - lekko podsmaż.
Dodać jabłka w kawałkach, żurawinę (namoczyć i wycisnąć z wody), sól, pieprz - krótko smażyć, żeby jabłka się nie zagotowały.
Dodaj gotowy ryż, wszystko wymieszaj, podgrzej na patelni, aby wszystkie produkty zaprzyjaźniły się ze sobą.

Uwaga

Taki ryż można podawać na śniadanie - jest bardzo dobry, smaczny, sycący i nie twardy!

Może być stosowany jako dodatek do mięs i innych potraw.

Czarny ryż kupiłem dawno temu, złapałem go, nie myśląc, co z nim zrobię dalej. Zawsze jednak kupuję w ten sposób, jeśli widzę dla siebie nowy i nietypowy produkt. A potem zastanawiam się, jak ugotować „ten cud” i co dalej z nim zrobić. A potem nagle w magazynie błysnął czarny ryż, ale tam, jak zawsze, z zawiłościami i nie do końca wiadomo, co się skończy, i schrzaniłem pierwszą porcję ryżu.

Nie polecam wcześniej moczyć czarnego ryżu w wodzie i gotować ryż razem z warzywami (cebulą, marchewką itp.) I owocami.

Teraz wiem, jak gotować czarny ryż!

Pyszne, polecam!

Smacznego!