Deser z zapiekanki gryczanej z miodem i bananami

Deser z zapiekanki gryczanej z miodem i bananami

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Kasza gryczana gotowana	200 g
Banan	1 szt
kochanie	1 łyżka
Cynamon	1/4 godz
Białko jajka (zastąpiłem je jajkiem lnianym)	1 szt

Metoda gotowania

• Przepis nazywa się - smaczna utylizacja kaszy gryczanej

• Oryginalna receptura zawierała białko jaja.

• Uznałem, że jajko lniane nie jest gorsze i zastąpiłem je. 1 łyżeczkę zmielonych nasion lnu białego zalano niewielką ilością wody i pozostawiono do spęcznienia na 10 minut

• Dobrze rozgnieć banana widelcem, dodaj białko (wylałem 1 łyżkę powstałego jajka lnianego), miód i grykę

• Wszystko dobrze wymieszaj, dodaj cynamon i ponownie wymieszaj

• Powstałą miksturę podziel na foremki na muffinki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25-35 minut. Wyjmij i wstaw do lodówki. Lepiej jest wyjąć już ostudzone

• Podawać z jogurtem, śmietaną, sosem jagodowym. Mam z karmelem

• Smacznego!
• 

Naczynie jest przeznaczone do

2-3 porcje

Czas na przygotowanie:

Około godziny

Program gotowania:

Piekarnik

Uwaga

Oryginalne zastosowanie nudnej gryki. Kasza gryczana o zapachu cynamonu
Szybkie danie śniadaniowe!

Przepis pochodzi ze strony pro-gryczanej.