Kotlety ziemniaczano-ciecierzycowe (chude)

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
tłuczone ziemniaki	450 gramów
przecier z ciecierzycy	400 gramów
małe marchewki	1 kawałek
mąka	3-4 łyżki. łyżki
Sól	smak
olej roślinny	do smażenia
kasza manna (bułka tarta)
zmielony czarny pieprz	opcja

Metoda gotowania

Ugotuj ziemniaki, ugotuj tłuczone ziemniaki.
Ugotuj ciecierzycę (moczyć przez kilka godzin i gotować).
Odcedź bulion. Puść ciecierzycę.
Używaj bulionu do innych potraw.
Zetrzyj marchewki na najlepszej tarce.
Wymieszaj puree i marchewkę.
Pozostaw do ostygnięcia, aż będzie ciepły.
Dopraw solą i mąką. Możesz pieprzyć.
Uformować kotlety, zawinąć w semolinę lub bułkę tartą, smażyć na oleju roślinnym. Ogień jest nieco powyżej średniej.
Podawaj z warzywami, surówką warzywną lub ulubionym sosem.
Pościmy pysznie, nie traćcie ducha! A co najważniejsze, nie jemy się nawzajem!

Naczynie jest przeznaczone do

dla rodziny

Czas na przygotowanie:

2-2,5 godziny

Program gotowania:

kuchenka, blender lub siekacz

Uwaga

Kto śledzi życie tego miejsca, wie, że ciecierzyca jest teraz u nas używana. A raczej nie ciecierzyca, ale wywar z niej. Same groszki też trzeba gdzieś przyczepić. Tak narodził się przepis na takie kotlety. Okazało się bardzo smaczne. Jeśli nie gotujesz podczas postu, możesz dodać jajko. Polecam!

gala10

Cóż za wspaniałe, smaczne i zdrowe jedzenie! Podziękować, Angela!

NatalyMur

Pyszne! Zrobię to! Dzięki Angel!

ang-kay

Galina, Natalia, Dziękuję i powodzenia! Mam nadzieję, że spróbujesz i spodoba ci się.

Svetlenki

Jakie piękne i zdrowe kotlety warzywne !!!

Ponownie dręczę cię pytaniami:

Angelamyślisz, że ciecierzyca pójdzie w puszkach? Dostaję to za taką cenę - to samo, co kupując gotową ciecierzycę w słoiku lub kupując ciecierzycę suszoną i gotując ją samodzielnie. Czy można użyć bulionu z ciecierzycy z tego słoika, czy nie?

Cytat: ang-kay

Ugotuj ziemniaki, ugotuj tłuczone ziemniaki.

Czy to tylko ziemniaki bez wody i oleju? Wysuszyć w puree ziemniaczanym przez młynek, co?

Cytat: ang-kay

Zetrzyj marchewki na najlepszej tarce.

Surowy?

Angela, co miałaś na sobie? Sooooo fajnie się okazało

ang-kay

Cytat: Svetlenki

czy ciecierzyca trafi do banków?

Oczywiście

Cytat: Svetlenki

Czy można użyć bulionu z ciecierzycy z tego słoika, czy nie?

Cytat: Svetlenki

Czy to tylko ziemniaki bez wody i oleju? Wysuszyć w puree ziemniaczanym przez młynek, co?

tak

Cytat: Svetlenki

Surowy?

Surowy

Cytat: Svetlenki

co wrzuciłeś? Sooooo fajnie się okazało

W semolinie. Dzięki za pochwałę

Rada-dms

Angela, dzięki Twoim przepisom wielu odważyło się teraz pościć! Dziękuję, robisz dobry uczynek !!

marina-mm

Angela, jak cudownie! Chcę, żeby post był tak różnorodny, dzięki za pomysł!

ninza

Angela, dzięki za wspaniały przepis! Czy zamiast całej ciecierzycy można użyć mąki z ciecierzycy? Po prostu mam teraz tylko mąkę z ciecierzycy i naprawdę chcę twoje kotlety.

ang-kay

Oleńka, Marinka i Ninochka, dzięki za zwrócenie uwagi na przepis. Posty nie są wcale trudne. Trudniej z duszą.

Cytat: ninza

Czy zamiast całej ciecierzycy można użyć mąki z ciecierzycy?

Nina, bezpośrednio potknięty. Jeśli robisz mąkę, myślę, że możesz tego spróbować.
Zrobiłam cudowną tortillę z ciecierzycy według przepisu Arkiego przepis tutaj... Tylko ja zrobiłem to z grzybami i cebulą

Bardzo smaczne.
Chodzi mi o to, że w przepisie użyto mąki z ciecierzycy.

ninza

Dziękuję kochanie za odpowiedź. Muszę kupić ciecierzycę i zrobić kotlety.

Anna1957

Cytat: ninza

czy zamiast całej ciecierzycy mogę użyć mąki z ciecierzycy?

Mąka z ciecierzycy jest znacznie droższa - kosztuje 500g 70r, a wtedy jej nie znajdziesz. I ciecierzyca - 60r / kg. Wręcz przeciwnie, w przepisach staram się zastąpić mąkę puree z ciecierzycy.Kupiła nawet młyn dla swojego Mumika do mielenia ciecierzycy, ale ręce wszystkich nie sięgają, gdy jest gotowa mąka.
I nie łączę ciecierzycy z ziemniakami buuuuudu (głosem kota Matroskin), do potraw używam ciecierzycy ZAMIAST ziemniaków (Angela)

Borisyonok

ang-kay, Angela!
Uwielbiamy kotlety ziemniaczane, teraz musimy zrobić je z naszą ulubioną ciecierzycą!
Zaniosłem przepis do pojemników!

ang-kay

Lenoczka, miejmy nadzieję, że przydatne.

Irina Dolars

Angela, dziękuję za wspaniałe przepisy!
Zdrowe i smaczne jedzenie czyni ludzi zdrowszymi i milszymi!

ang-kay

Ira, Dzięki za miłe słowa. Jestem bardzo zadowolony.

marina-mm

Cóż, przepis przydał mi się dzisiaj. Zastanawiałem się, co ugotować na obiad, ale narysował przepis. Angela, dzięki!
Zrobiłam puree z ciecierzycy z kminkiem i sezamem, zrobiłam hummus i okazało się, że trochę za dużo. Trzeba było się przyczepić.
Ziemniaki ugotowałam w kuchence mikrofalowej bez wody i przepuściłam przez prasę, starte marchewki. Zawijała kotlety w semolinie i smażyła w piekarniku. Smacznie, wszyscy są najedzeni i szczęśliwi.
Aha, ale nie dodałem mąki (zapomniałem, a kotlety były dobrze sklejone).

ang-kay

przystań, to wspaniale. Dzięki za udostępnienie. Cieszę się, że przepis się przydał.

Tumanchik

Angela, jakie pyszne kotlety! Gdybym tylko mógł nauczyć się uprawiać tę ciecierzycę tutaj - to kosztowna infekcja.
Ale tak wiele przypadków użycia! Nawet wywar. Dzięki za udostępnienie!

ang-kay

Tumanchik, dzięki, że wpadłeś. Nasz jest jak ryż. Czasami możesz kupić.

Tumanchik

Cytat: ang-kay

Tumanchik, dzięki, że wpadłeś. Nasz jest jak ryż. Czasami możesz kupić.

nicho se. i mamy co najmniej dwa razy droższe, a nawet trzy.

Svetlenki

Angela, Dziękuję Ci. Jak zawsze bardzo smaczne, zdrowe i łatwe w przygotowaniu. Dodałam wędzony boczek smażony na patelni, jajko. Masę schłodzono w lodówce. Odkryciem była panierka z semoliny - doskonała!

ang-kay

Sveta, już zrobiłeś przysmak. Smażę boczek. Cieszę się, że nam się podobało i dziękuję za wspaniały, smaczny raport.
Kasza manna to doskonałe ciasto chlebowe do takich potraw.

Svetlenki

AngelaZmotywował mnie strach, że maluchy wykręcą sobie nos od niecodziennego smaku, a bekon i rośliny strączkowe wydawały się być niczym ... Dzieci do tej pory bezwarunkowo jedzą tylko fasolkę szparagową i groszek z roślin strączkowych. Tęskniłem za tym we wczesnym dzieciństwie, a teraz twoje przepisy pomagają „wprowadzać warzywa do mas”, że tak powiem

ang-kay

Jasny. Ale nie złapałem w nich nuty z ciecierzycy. Może mam coś z receptorami?

Svetlenki

Angela, a ja jako początkujący złapałem ... Wcześniej robiłem tylko kotlety ziemniaczane z grzybami i cebulą. Smak jest naprawdę inny. Ale miałam ciecierzycę z puszki i szczerze mówiąc cierpiałam z nią, gdy ją ubijałam blenderem ołówkowym - to był taki "trzymający kształt", musiałem dolać wodę ziemniaczaną z puree ziemniaczanym. Nawet w myślach przysiągłem producentom ciecierzycy w słoikach, że jej nie ugotowali. Moim zdaniem może to wpłynąć na intensywność smaku.

ang-kay

Może. Zachowuje również swój kształt, ale jest miękki. Nie przecierałem na purée „stopą”, ale helikopterem.

svetaastro

Dziewczyny i co? Wymieszać ziemniaki z ciecierzycą ?! Nawet rośliny strączkowe nigdy nie są mieszane ze skrobią (zboża, ziemniaki, buraki) ... Prosto zagadkowe))))

ang-kay

Svetlana, Tak. Więc wymieszaj to. Jeśli chodzi o dietę, przekonaj się sam. Ale gotujemy fasolę, groszek, zupę z ciecierzycy? Są też ziemniaki.

svetaastro

Cytat: ang-kay

Svetlana, Tak. Więc wymieszaj to. Jeśli chodzi o dietę, przekonaj się sam. Ale gotujemy fasolę, groszek, zupę z ciecierzycy? Są też ziemniaki.

Anioł, nie, to nie dieta? Czy znasz teorię oddzielnego żywienia Sheltona?
Przeczytaj to, bardzo mądra rzecz.

Istota oddzielnej techniki żywienia Sheltona

Odżywianie Sheltona oznacza tylko jedzenie kompatybilne ze sobą produkty żywieniowe.
Faktem jest, że wszystkie produkty spożywcze są przyswajane na różne sposoby i każdy potrzebuje własnego środowiska.
Na przykład do szybkiego wchłaniania węglowodanów (ziemniaki, zboża, mąka) jest to konieczne środowisko zasadowe, który znajduje się w dwunastnicy.
A do przyswojenia białek (rośliny strączkowe, ryby, mięso, jajka, wszystko pochodzenia zwierzęcego) - potrzebujesz kwaśne środowisko, który przeważa w żołądku.

Kiedy te dwa elementy są zgodne, następuje reakcja neutralizacji (kwas + zasada) + silne obciążenie organizmu, w wyniku czego pokarm jest twardy i długotrwale przyswajany. Nie ma czasu na szybkie trawienie i wchłanianie się w ściany narządów, w wyniku czego następuje proces rozkładu i fermentacji, powstają sole i kamienie ...

Innymi słowy:

W istocie zasadą zgodności z żywnością jest oddzielne odżywianie.
Jaka jest jego istota?
W przypadku różnych rodzajów żywności nasz organizm wytwarza soki trawienne o różnym składzie.
Kiedy produkty są kompatybilne, skład tych soków jest taki sam, a żywność jest łatwo przyswajalna przez organizm. Jeśli nie ma kompatybilności, jedzenie jest trudne do strawienia, ponieważ organizm jest zmuszony do jednoczesnego wytwarzania soków o różnych składach.

Procesy gnicia i fermentacji w organizmie zachodzą właśnie wtedy, gdy naruszona jest kompatybilność produktów. Odżywianie w takich przypadkach zakłóca normalne trawienie i staje się przyczyną zatrucia.

Sucha fasola, groch, fasola, pestki dyni i słonecznika, orzechy (z wyjątkiem orzeszków ziemnych) absolutnie nie mogą być łączone w jednym posiłku.

z produktami bogatymi w skrobię:

Żyto, pszenica, owies i ich przetwory.

Zboża: ryż, kasza gryczana, pęczak, proso, a także kasztany, ziemniaki.
A więc prymitywnie i w skrócie.)))
I nigdy nie gotuję fasoli, soczewicy z ziemniakami - to tylko samobójstwo))
Tuszę soczewicy z cebulą, przyprawami. Fasola, soczewica w zupie Gotuję z cebulą i kapustą BEZ ROUPS I ZIEMNIAKÓW!

ang-kay

To, jak jeść, to sprawa prywatna dla każdego i wszyscy jesteśmy rozsądnymi ludźmi do wyboru. Narzucanie swojego stylu życia i jedzenia uważam za niedopuszczalne. Po prostu mijam to, co wydaje mi się nie do przyjęcia. W skrócie)

NatalyMur

svetaastro, Nie warto uczyć każdego życia! Weganin dla własnej przyjemności, ale nie agituj i nie nauczaj innych. Przepraszam, to boli. Syn jest weganinem ...

Cvetaal

Angela dzięki za przepis, kotlety to po prostu cudowny widok, na pewno je ugotuję !!!

Svetlenki

svetaastroi dodam pięć kopiejek - tymi kotletami podaję dzieciom ciecierzycę, żeby przynajmniej zrozumiały, że taka roślina strączkowa istnieje. A z twoim systemem nie zrozumieją mnie, eeee.

Więc jak grillować, „kotlety (ciecierzyca) osobno i osobno leci”

ang-kay

Dziewczyny, dziękuje za wszystko.

NatalyMur, Nataliabądź silny, kochanie
Cvetaal, Svetlana, Mam nadzieję, że to lubisz)
Svetlenki, Sveta, Myślę, że dzieci nie będą źle jeść)

Każdy wybiera własną metodę odżywiania, życia, zachowania.

svetaastro

Cytat: NatalyMur

svetaastro, Nie warto uczyć każdego życia! Weganin dla własnej przyjemności, ale nie agituj i nie nauczaj innych. Przepraszam, to boli. Syn jest weganinem ...

A co ma z tym wspólnego weganizm i dr Shelton ?!
Shelton nie odrzucił mięsa. Właśnie udowodnił, że białka i węglowodanów nie można mieszać. I wyjaśnił, dlaczego. Cholera, po co tkać wszystko w jednym stosie?
Synu - witaj! Wygląda na to, że TWOJE GENY!

Dodano w sobotę 27 sierpnia 2016 17:47

Cytat: Svetlenki

I z Twoim systemem

system nie jest mój, ale słynne na całym świecie „On Separate Feeding” ... Tak, na Boga, naśmiewali się z tego))))

ang-kay

Svetlana, zakończmy dyskusję na ten temat. Proponuję stworzyć specjalny temat i podzielić się tam swoją wiedzą i preferencjami życiowymi. Zgromadzą się podobnie myślący ludzie i wszyscy, którzy będą zainteresowani. A oto przepis, a nie dyskusja o sposobie żywienia.

svetaastro

Cytat: ang-kay

A oto przepis

A więc omawiamy przepis ... W twoim wieku należałoby sięgnąć po wiedzę ...))) Niektóre przepisy mogą wyrządzić ogromne szkody organizmowi. Powodzenia TY.

lily_a

Bardzo dobry przepis!
Spróbuję! Zgłoszę się.

ang-kay

lilia, Będę zadowolony, jeśli lubisz kotlety)

Anna1957

Cytat: svetaastro

A więc omawiamy przepis ... W twoim wieku należałoby sięgnąć po wiedzę ...))) Niektóre przepisy mogą wyrządzić ogromne szkody organizmowi. Powodzenia TY.

Na próżno próbujesz porozumiewać się podobnym tonem. Jako lekarz takie stwierdzenia są dla mnie śmieszne.A jako zwolennik Sybarite ziemniaki są niedopuszczalne, ale nie wyraziłem ani słowa potępienia. Ale o twoim pragnieniu wiedzy:

Herbert Shelton nie miał wykształcenia medycznego. Ukończył Bernarr Macfadden's College of Physcultopathy, School of Naturopathy i School of Chiropractic; studiował w sanatoriach praktykujących post. Shelton był kilkakrotnie aresztowany i płacił grzywny za uprawianie medycyny i prowadzenie wykładów lekarskich bez licencji. [7]
Opinie ekspertów

W 1935 roku Stewart Baxter wykazał, że trzustka wydziela jednocześnie enzymy trawienne, niezależnie od tego, czy spożywanym pokarmem są węglowodany czy białka.

ang-kay

Anya, podziękować. Po prostu nie chciałem wchodzić w polemikę z tą osobą. Wszyscy rozsądni ludzie o tym wiedzą i rozumieją. Wierzę. że po prostu niedopuszczalne jest obrażanie lub poniżanie osoby, dzielenie jej według rasy i narzucanie jej własnego stylu życia, światopoglądu i jedzenia. Jeśli coś Ci nie odpowiada, po prostu omiń ten przepis, tak jak wielu tutaj. Dzięki za wsparcie)))

Anna1957

Po prostu się zakrztusiłem, kiedy to przeczytałem. Zacząłem wybierać odpowiedź, ale telefon nie działał (poszli do Finki po grzyby). A wczoraj z komputera od razu napisałem.

Resetowanie

ang-kay, użyła twojego przepisu, kiedy leczyła swoją wegetariankę siostrę. Tak właśnie zrobiłam z sałatką z wypiekami i pomidorami. Podobał mi się smakołyk, powiedziała sałatka, kochanie.
Kotlety okazały się dość miękkie, z trudem zachowując swój kształt. Na zdjęciu wydajesz się gęstszy. To prawda, dodałem trochę mleka do puree ziemniaczanego. Co to powinno być?

ang-kay

Nadzieja, nie musisz dodawać mleka. Przecier powinien być zwarty. Może nawet lepiej upiec ziemniaki, aby były suche.

kavmins

Angela, brakowało mi wcześniej tego wspaniałego przepisu, dobrze, że się pojawił)) nadal zadziwiasz i zachwycasz mnie swoimi przepisami, a tym bardziej chudymi !!! mądra dziewczyno, bardzo dziękuję! Mam ciecierzycę, teraz ugotuję takie cudowne kotlety!

ang-kay

Marinochka, dziękuję i powodzenia)

Gnu

Cytat: ang-kay