Brudny ryż z Luizjany („Brudny ryż” z Luizjany)

[Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!]

Brudny ryż z Luizjany („Brudny ryż” z Luizjany)

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
ryż długoziarnisty	200 pne
papryka duża	1 szt.
duża rzepa	1 szt.
wątroba	100 gramów
mięso mielone (mam wieprzowinę)	150 g
bulion	130 ml.
masło	40 g
olej roślinny	1-2 łyżki. l.
przyprawa kreolska	1-2 łyżki. l.
Sól	smak
sos tabasco	opcja

Metoda gotowania

• Ryż ugotować według instrukcji na opakowaniu. Wrzuć durszlak.

  Zmiel wątrobę, aż będzie gładka.

  Pokrój warzywa w drobną kostkę. Wziąłem połowę czerwonej i zielonej papryki.

  Na patelni rozgrzać olej. Dodaj cebulę. Smażyć do przezroczystości. Dodaj pieprz. Smażyć od czasu do czasu mieszając na małym ogniu przez 5 minut. Warzywa nie powinny się palić.

  Połóż mięso mielone z warzywami. Łamanie na małe kawałki, smażyć do zmiany koloru.

  Dodaj wątrobę. Mieszaj, aby wątroba nie stała się jednym kawałkiem, ale małymi kawałkami. Smażyć do zmiany koloru.

  Wlej ryż Przyprawa kreolska ... Wlać bulion. Mieszać. Sól.

  Rozgrzej na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając przez 3-5 minut. W razie potrzeby podawaj z większą ilością czerwonej papryki lub sosem Tabasco.

  
• Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

  Przyprawa kreolska / cajun (ang-kay)

Uwaga

Przepis został szpiegowany na zagranicznym blogu.
Ten ryż jest przygotowany z różnymi nadzieniami. Mięso mielone może być wołowiną (najczęściej), mieloną kiełbasą i nie tylko. Najbardziej podobała mi się ta opcja.
Smaczne, pikantne, nietuzinkowe. Bardzo satysfakcjonujące. Polecam!

Ciekawy przepis!
Dziecko nagle stało się zaognione miłością do basmati, a ja zmęczyło mnie pilaw lub cały czas dekorowanie)) Ugotuję brudny ryż)

Angela, jest bardzo fajnie, myślę, że szybko się gotuje, podczas gdy w zakładkach był wczoraj ryż. Na pewno będę gotować.

Bardzo interesujące!!!

[Dziewczyny,]

Dziewczyny, dziękuję wszystkim za zainteresowanie przepisem. Mam nadzieję, że ugotujesz to i będziesz się dobrze bawić)

Angela, dzięki za przepis. Zrobię to w weekend. Po prostu uwielbiam ryż.

Gotowy!
Być może nie dodam sobie Tabasco. Z dwiema łyżkami przypraw - w sam raz dla mnie!)
Angela, dzięki za kolejny pyszny przepis!

[Larson]

W weekend zrobię

Larson, Mam nadzieję, że to lubisz)

Gotowy!

Svetlana, Jesteś moim liderem! Dobra robota.

Nie dodam Tabasco. Z dwiema łyżkami przypraw - w sam raz dla mnie!

To mi wystarczy i tak dalej. Tabasco - dla prawdziwego macho
Lekki, a nie zrobiłeś chleba rybnego? A może ci się to nie podobało?

Nie, Angel, nie udało mi się i dwukrotnie rozmrożyłem rybę i nie wyszło - raz tylko ją usmażyłem, po drugie - chciałem nieznośnie ryby pod marynatą)). Więc będzie to trzeci raz), zwłaszcza że kupiłam mniejszą formę do mojej babeczki.

Jasny. A potem przypominam sobie, że ryba była przygotowywana)

Nie gotowałem ryżu, ale makaron, więc dostałem brudny makaron. Stacja benzynowa bardzo mi się podobała. Przyprawy są dobrze dobrane, wątroba w tym daniu brzmiała ciekawie. Dzięki Angela.

[Larson]

Larson, do zdrowia. Z makaronem nie domyśliłbym się, co robić. A prawda jest taka, że ​​możesz. Musisz spróbować)

Dziś zjedliśmy obfity obiad))) Dzięki za przepis! Tabasco też nie dodałem, wystarczyło 1,5 łyżki, okazało się dość ostre, szklanka wytrawnego różu bardzo dobrze podkręciła smak)))

[Yaroslavna]

Yaroslavna, za Twoje zdrowie! Cieszę się, że było pyszne)