Gulasz z gęsi

Gulasz z gęsi

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
mięso gęsie (cała tusza)	3 kg 200 gr
żarówki	3-5 szt
starte marchewki	2 szt
Liść laurowy	2 szt
czarny pieprz
suszone zioła

Metoda gotowania

• Pokrój gęś na kawałki, włóż do wolnej kuchenki.
  
• Dodano przyprawy, cebulę, marchewkę.
  
• 
  
• Wrzucam cały wewnętrzny tłuszcz (jest bardzo odpowiedni w tym naczyniu).
  
• 
  
• Dodano 200 ml wody.
  
• 
  
• Gotowałam 4 godziny na silnym trybie i 4 godziny na słabym.
  
• 
  
• Myślę, że można tu zostawić danie na noc na niskim poziomie.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Mięso odpadło z kości, ale nie było zbyt miękkie (gęś domowej roboty)
  
• 
  
• 
  
• Następnie trochę ostudziłem mięso, oddzieliłem je od kości
  
• stróż kości
  
• 
  
• Po prostu ugniatałem mięso widelcem, dodałem do niego 100 gramów czerwonego wina.
  
• Wysterylizowałem słoiki i włożyłem je do słoika.
  
• Polany stopionym tłuszczem.
  
• Zamknąłem go nylonową pokrywką i włożyłem do lodówki.
  
• 
  
• 
  
• Okazało się, że 2-litrowe puszki.
  
• 
  
• Bardzo wygodnie.
  
• I trzaskamy butikami i szybko przygotowujemy przystawkę i dodajemy do niej.
  
• Tak, i możesz zabrać do daczy ... prawdopodobnie.
  
• Z jakiegoś powodu dostałem jakieś trwałe mięso w postaci gulaszu ... znika szybciej.
  
• 
  
• 
  
• Myślę, że gulasz z kaczki wyjdzie dobrze, cóż, sam z wieprzowiny!
  

Czas na przygotowanie:

8-10 godzin

Program gotowania:

4 silne + 4-6 słabych trybów

Natamailav, jak zawsze, wszystko potoczyło się dla Ciebie atrakcyjnie i atrakcyjnie, ale czy nie chciałbyś tego wszystko zmielić i dostać pastę? Wydaje mi się, że łatwiej będzie się rozsmarować na chlebie, choć oczywiście wyszło tak dobrze. To ja teraz uczę się przepisów z pasztetem, więc proponuję ci opcję.

[Natasza]

Natasza, shushenochka właśnie okazała się pyszna.
Powiedz mi, jak kaczka, gęś i. itp., czy według tego przepisu można zrobić konserwy mięsne i kurczaka? Tylko chyba czas na skrócenie, prawda?

Zakończony
Ech, choinki, nie szukałem tego przepisu na powolną kuchenkę. I mam tylko zwykły piekarnik gazowy.

W przypadku kurczaka oczywiście nadaje się do domowej roboty.
A powolna kuchenka to przydatne urządzenie, radzę kupić,
możesz to zrobić w kreskówce o gaszeniu.

Gabusik, ja też liu pasztety, ale tego gulaszu zacząłem robić latem zeszłego roku do gotowania drugich dań, latem tak leniwie jest kręcić się po kuchni w upale, więc zrobiłem brzęczenie przez 10 dni, zmieniam stronę potrawy, a mięso jest zawsze pod ręką

W przypadku kurczaka oczywiście nadaje się do domowej roboty.

Nie spust, nie domowej roboty. Teściowa gdzieś nadybala żyją kurczaki z fermy drobiu, po 10 gramów każda. kawałek .. Sortowanie lub odrzucenie. Krótko mówiąc, niektóre wadliwe. Może nie chcą się spieszyć.

możesz to zrobić w kreskówce o gaszeniu.

Nama też ma multi. Tylko malutki aneks kuchenny z gazem. piekarnik.

... prawdopodobnie nie chce, ale cena jest świetna

eh, ..... cóż, daję ci dużą kuchnię z wieloma urządzeniami

... prawdopodobnie nie chce, ale cena jest świetna

eh, ..... cóż, daję ci dużą kuchnię z wieloma urządzeniami

Dyakuyu!
Potem wyjdę z kreskówek i różnych naparów.

A dlaczego gęsi nie biegają po moim podwórku 9-piętrowego budynku!

Ugryzliby wszystkich ...

Dobry dzień.
Powiedz mi proszę, a jeśli mam wieprzowinę, część boku jest tam, gdzie są żebra, razem ze skórą i tłuszczem. Czy powinienem usunąć skórę i tłuszcz, czy też posiekać wszystko razem i wyrzucić? Jak długo trwa sterylizacja mięsa już w słoikach?
W przybliżeniu jak długo wysterylizowane słoiki mogą stać w lodówce?

Sveta oczywiście można też wieprzowiny.

Ale nie sterylizowałem słoików, po prostu wysterylizowałem słoiki - i włożyłem mięso do czystych słoików.

Ten przepis nie jest przeznaczony do długotrwałego przechowywania.
Przygotowałam ten gulasz tak, aby zawsze był pod ręką półprodukt mięsny i można było szybko wymyślić obiad.
Słoiki były przechowywane w lodówce, nie zwinięte, ale po prostu pod nylonową pokrywką

jedliśmy z tego mięsa 1 gęś - około dwóch tygodni-10 dni latem. z przystawką oraz w butikach.

Przepis okazał się bardzo korzystny.
Jeśli w ciągu 2-3 dni możemy zjeść tylko duszoną lub pieczoną gęś, to tutaj jest ekonomiczna opcja

Oh dziękuję !!!!!!!!!!!!!!!!
Tak, dokładnie to muszę mieć w lodówce zawsze pod ręką na wypadek pożaru.