Maszyna do robienia pierogów, ravioli

A ja i ja - GRATULUJEMY! Dzięki za fotorelację! Czy mięso mielone trzeba wyciskać jak z pistoletu, czy jest jakoś samo dozowane? Nie lubię też kupować w sklepie, ale rzeźbić na siedmiu - z czego czterech to mężczyźni w różnym wieku, a reszta też nie cierpi na brak miłości do pierogów - pierogów - to tylko koszmar! Razem rzeźbimy przez dwie godziny i jemy w 20 minut.Zamówiłem to samo wczoraj, żeby pieniądze nie wróciły, ale chcę też robota.

[Nawiasem mówiąc, ten półprzemysłowy robot jakoś nie budzi we mnie optymizmu]

Wszystko robi sam, tylko najpierw konieczne jest wypuszczenie kilku pustych pierogów, w przeciwnym razie może posmarować mielone mięso ...
instrukcja oczywiście nie ta, która jest - po chińsku)) i rozdarta na pół))

Nawiasem mówiąc, ten półprzemysłowy robot jakoś nie budzi we mnie optymizmu
Detali jest za dużo i jest trochę gumek, w opisie coś jest napisane co okresowo trzeba wymieniać, szybko się zużywają.
W organach beczkowatych mogę wszystko naprawić, zrobić, wymienić
a plastikowe wiaderko jest jakoś zawstydzające)

[Czarny kot]

Film jest bardzo głupi, nic nie jest jasne. Powiedz mi Czarny kotIle zajęło ci 240 pierogów?

[Czarny kot]

Film jest bardzo głupi, nic nie jest jasne. Powiedz mi Czarny kotIle czasu zajęło ci 240 pierogów?

Wideo jest jedyną istniejącą - lub jeszcze nie odnalezioną - instrukcją obsługi tego „organu”. Można ją pobrać z hostingu 4shared -

Bez względu na to, czy robisz mięso mielone i przygotowujesz ciasto, czy po prostu fakt - zawiniętą wstążkę wkładasz do niezbędnych bułek, prostujesz, dostajesz dwa puste pierogi, wieszasz bunkier i przekręcasz - nie zapomnij spojrzeć, nie daj Boże, ciasto się kończy - wtedy będzie dużo zamieszania, wyczyść mielone mięso z przekładni ...
w obecności wszystkiego, co jest gotowe - ciasta, mięsa mielonego, wszelkiego rodzaju substratów itp. - szybciej niż krojenie makaronu. I nie rozłączaj ich !! Średnio 30-35 minut - pamiętaj, to jest PIERWSZE doświadczenie))
teraz już wiem, że grube ciasto łatwiej się łamie, czyli pierogi luzować i szybciej je składać
Jeśli coś jest niejasne, pytasz.
Będzie okazja - zrobię filmik, wtedy zobaczysz, że jest naprawdę szybki

Swoją drogą, chociaż nie kłócą się o smaki… Dodałam 2 łyżki (z automatu do chleba) sosu sojowego do mięsa mielonego… Chociaż moi krewni go nie rodzą, tym razem nie. nawet nie zauważyłem jego obecności

[Czarny kot]

Tak, oto ten film wraz ze zdjęciami Czarny kot natchniony! Czarny kot, Serdecznie gratuluję! A ile Cię to kosztowało, aby dowiedzieć się, jak widać, nie będzie to możliwe? Wygląda na to, że okazuje się droższy niż ten Natay... Ale ma nóż do makaronu, niezłą premię, a odpady ciasta są używane natychmiast.

[Czarny kot]

Tak, oto ten film wraz ze zdjęciami Czarny kot natchniony! Czarny kot, Serdecznie gratuluję! A ile Cię to kosztowało, aby dowiedzieć się, jak widać, nie będzie to możliwe? Wygląda na to, że okazuje się droższy niż ten Natay... Ale ma nóż do makaronu, niezłą premię, a odpady ciasta są używane natychmiast.

Napisałem gdzieś powyżej - 50 $ - sam samochód, + 137 $ przesyłka (lub 127). W rublach - 1500+ 4500 - coś takiego

Przy okazji, oto ceny do porównania - nie zapomnij dodać wysyłki 🔗

I znowu mam super! Postanowiłem sprawdzić, w jakim stanie jest zamówienie, widzę, jest odwołane, mówią święta, a jeśli nie masz nic przeciwko, to dopiero po 14 lutego. Musiałem ponownie wystawić zamówienie, a potem, jak rozumiem, kolejność egzekucji ... Tylko biedny kot nie ma szczęścia ... Czy Rutaobao tak bardzo mnie nie lubi? Jeśli pieniądze zostaną zwrócone, to dużo stracone, mimo że za przekazanie ich „tam” była prowizja.Czekam, przynajmniej wyślą powiadomienie o zmianach. Sprawdzę codziennie.

Cóż, tak mi się wydawało, mimo wszystko zabranie pieniędzy to cała epicka, wracaj tylko na kartę VISA i nawet z prowizją postanowiłem, że zamiast odwołanego „robota” zamówię taką samą jednostkę, jak Twoja. 21 stycznia płatność przebiegła i towar jest na stanie, nawet nie zaglądam do zamówienia. Jeśli to wakacje, pozwól im pójść na spacer, ale czy w kolejce powinna być kolejka? Jakieś bzdury.
Mogę powiedzieć, że już przygotowuję miejsce w zamrażarce, a potem znowu niespodzianka. Dzieci już chichoczą, a ja jestem zła - cóż, nic nie możesz zaplanować! Nawet takie bzdury.

[Czarny kot]

Postanowiłem sprawdzić, w jakim stanie jest zamówienie, widzę, jest odwołane, mówią święta, a jeśli nie masz nic przeciwko, to dopiero po 14 lutego. Musiałem ponownie wystawić zamówienie, a potem, jak rozumiem, kolejność wykonania ... ... Cóż, Rutaobao nie lubi mnie tak bardzo?

Naprawdę dziwne! Jeśli zamówienie zostało opłacone, pozostawiono je do dalszej realizacji po 14 lutego. Może nie otrzymali odpowiedzi od sprzedawcy i postanowili dać Ci swobodę wyboru: ponowne zamówienie lub wolisz coś innego?
Cóż, Rutaobao też mnie nie lubi. Moje zamówienie (KM Kenwood) było już gotowe do wysyłki i wymagało niewielkiej dopłaty, którą przelałem z powrotem 21 stycznia. Ale osoba, która otrzymuje od nich przelewy WeStеrn Union, z jakiegoś powodu nie otrzymuje tych pieniędzy (w Internecie jest informacja, że ​​można je odebrać). Moje zamówienie jest zamrożone. Mogłem go otrzymać już na początku lutego, a teraz w najlepszym razie dostanę go dopiero w marcu, nie mogę zapłacić za inne zamówienia wiszącymi pieniędzmi, musiałem je tymczasowo anulować.
W tym czasie po prostu się pogubiłem, która maszyna do pierogów byłaby lepsza w życiu codziennym (to Czarny kot wprowadził zamieszanie w moich myślach z moimi zdjęciami, w pierwszej chwili odrzuciłem tę maszynę).

Nie opanowałem całego Temko (nie ma czasu). : przepraszam: Ale doszedłem do wniosku - potrzebuję takiej maszyny do pierogów!.
Teraz będę szukał, który ...

[mgla]

mgla, Wątpiłbym też, który kupić. Ale ponieważ nóż do makaronu już tam jest, nie rozważałem tej opcji. Jeśli nie masz krajarki do makaronu, a ten model dobrze robi pierogi (a nie jak z przystawki do ravioli do krajalnicy do makaronu), ta opcja prawdopodobnie będzie bardziej akceptowalna. Oczywiście spójrz jeszcze raz na proces jednego i drugiego.
P.S. A co zamawiasz Kenwood i ile to kosztuje? Od dawna marzę

[matroskin_kot]

matroskin_kotno cóż, mamy dwa buty - parę, które chcę obu!
Natay , z Kenwoodem jest lepiej w Temko https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4985.0... Jak rozumiem, nie ma problemów z zakupem maszyn kuchennych Kenwood w Rosji czy na Ukrainie. Ty piszeszite będą podpowiadać konkretne adresy!
Zamówiłem oryginalny Kenwood KMM760, cena to 740 $, wysyłka i transport (EMS) kosztowały mnie 300 $, nie odważyłem się pocztą, chociaż byłoby taniej.
Nie mieliśmy maszyn kuchennych firmy Kenwood i tym podobnych; z Rosji i Ukrainy taki towary nie są wysyłane (może tak, ale nie znalazłem takiej okazji), więc musiałem poszukać w sąsiednim Niebiańskim Imperium. Korzystając z okazji, chciałbym podziękować za link do rutaobao w tym wątku: przynajmniej pojawiła się okazja, aby dostać to, czego chcesz, na wypiekacz do chleba. ru, gdzie jest tak wielu takich samych holików, wiem, że mnie zrozumieją

[matroskin_kot]

matroskin_kotno cóż, oto mamy dwa buty - parę, które chcę obu!
Natay , z Kenwoodem jest lepiej w Temko https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4985.0.
Maszyny kuchenne Kenwood i tym podobne, nigdy nie mieliśmy;

No cóż, oczywiście, ale już myślałem, że mogłoby być tańsze i bardziej skomplikowane

[Wydziwianie!]

Generalnie więc z maszyną-pierogi-kluski, które mam, pierogi okazują się ładne i równe, - na trzecim podejściu do niego (ręce są krzywe, czy co)
Jak na zdjęciu i, co ciekawe, gotuje się je bez przewracania się na bok, czyli gdy stoją na talerzu.
Wydziwianie!
1. Zmiel mięso mielone na najdrobniejsze oczka, najlepiej dwukrotnie i od razu z cebulą,
następnie dodaj, najlepiej w blenderze, posiekany korzeń marchwi - na 1,5 kg jeden korzeń o długości 15-17 cm, średnicy 1,5-2 cm (specjalnie odmierzony).
2. Mięso zmielone należy trochę upłynnić wodą i kilkoma łyżkami oleju roślinnego - inaczej wytłaczarka nie da sobie rady.
3. Pojemność ekstrudera wystarcza na średnio 25-28 sztuk pierogów, jeśli klapa ciasta się nie skończy, wytłaczarka ponownie daje po napełnieniu dwa lub trzy puste pierogi, nie wiem dlaczego.
cztery.Jeśli płat ciasta jest krótki, wkłada się kolejny - wyjmij ekstruder i wytrząśnij, a następnie napełnij, oczywiście, okresowo mieszaj mięso mielone w misce.
5. Grubość ciasta jest optymalna 2,5 mm, cieńsza - może pękać, choć pierogi nie rozpadają się podczas gotowania, ale w środku nie są soczyste.

I wreszcie ciasto z jajkiem jest z jakiegoś powodu trudniejsze w obróbce niż to, co podaje automatyczne tłumaczenie opisu urządzenia na rutaobao - 1 szklanka wody i 4 szklanki mąki. Bez jajka do przycinania łatwiej jest go zwinąć i użyć ponownie, ciasto jajeczne jest bardziej elastyczne i bardziej kapryśne pod tym względem.

P.S. Jest też osobny nóż do makaronu, ale jakoś przykręć dwa urządzenia na jednym stole naraz - nie ma jednak miejsca))

[Natay]

Natay , tam też jest więcej sterty, nie zamówiłem z powodu niechęci do kontaktu z celnikami (ponad 1000 $ i już niepotrzebne kłopoty, których teraz nie potrzebuję). A moc 1200 W będzie mi odpowiadała idealnie, a potrzebuję tylko dwóch dysz, wszystko inne jest w innej technice.
Czy potrafisz ustalić proporcje ciasta do swojej maszyny do pierogów?
Czarny kot dzięki za szczegóły!

Najciekawsze jest to, że ręcznie wyrabiasz ciasto przez łamanie, a mięso mielone zawsze okazuje się więcej niż potrzeba: yahoo: Kotlety !!! i zupa z klopsikami i makaronem ....

1) tak
2) w zależności od mięsa, jeśli tłuszcz już przejdzie
3) pojemność mięsa mielonego wystarcza na 40 sztuk, ale do końca nie jest produkowany, pisałem o tym, z reguły pozostaje na kilka kotletów, dopóki nie zorientowałem się dlaczego.
4) Ciasto wkładam porcjami według potrzeb, ale trzeba też sprawdzić, czy bez ciasta pominie się kilka kawałków. Dodatkowo nie musisz niczego potrząsać.
5) no, ciasto się nie rozwałkowuje, czyli maszyna toczy je i tam formuje. W podartym cieście też się nie rozpada.

Kosztem jajek trzeba będzie spróbować. Ostatnim razem ciasto wymiotowałem, dopóki nie dodałem mąki (zgrzeszyłem za mąkę), a może to jajka? A jeśli ciasto nie jest dość elastyczne, może zamknąć wszystko na środku, ale wtedy musisz wszystko zdemontować i wytrzeć do sucha.
Napisałem też, że pierogi nie są małe + zrobiłem to też z ziemniakami, wyszło super. Zrobiłam to z twarogiem - nie do końca, ale myślę, że muszę wymyślić „optymalny przepis na twarożek”, jednym słowem będę eksperymentować z twarogiem.

Cóż, czekamy na eksperymenty z twarożkiem, po przeczytaniu całej Temki zdecydowałem ........ Potrzebuję też Entę, no, bardzo, bardzo, pomyślę jak zamówić ... .... Chiny są obok nas, prawdopodobnie z porządkiem „russotouristo”

[Natay]

Natay
Jak rozumiem, wydaje mi się, że mamy różne samochody, czekam też na tego robota - plastikową kaczkę, zamówił mój syn.
I na wszelki wypadek strząsam mięso mielone - to było kilka razy - albo mięso mielone było słabo wymieszane, albo było słabo zmielone - wyjście ze słoika było zatkane po dodaniu bezpośrednio do niego, dlatego wytrząsamy go z dala od grzechu i kłopotów, jak to mówią ...
W mojej maszynie na dnie ekstrudera zwykle nic nie zostaje, tylko sama dysza zawiera resztki mielonego mięsa na malutkiego klopsika.
Jestem zadowolony z auta, łatwo się go pracuje i co najważniejsze nie ma marnotrawstwa ... no cóż, jak sam to schrzanisz - no to z psami na wsi, mały urlop

chłopaki, postanowiłem otworzyć spółkę joint venture, jeśli są tacy, którzy chcą, zapraszamy
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110148.new#new

sposób osobiście zweryfikowany.

Znalazłem coś takiego 🔗
Zdjęcie nie jest jednak zbyt pouczające ...

[LenaV07]

LenaV07taka maszyna ma Natay, opublikowała swoje zdjęcia i wrażenia gdzieś wyżej w tym wątku; i rozłożyłem duże zdjęcie z pudełka cygański w pierwszym poście.

[Natay]

Ludzie! Coś tam jest uczucie, że ta sprzedawca filmów z taobao z plastikowym robotem, którego udało jej się zdobyć Natay, gdzieś zniknął ... w żadnym z tych chińskich sklepów nie ma tej maszyny do pierogów.

Może ktoś zna konkretny link, gdzie wciąż jest takie piękne urządzenie?
W końcu bardzo ciekawy.

No więc mówię, mój biedny kot nie ma szczęścia ... Zamawiam, nie zamawiam - jeden wynik 8) A gdzie teraz biedny wieśniak kupi tę bandurę? A ja kocham pierogi ...a ojczyzna niechętnie sprzedaje ...

Niech będzie oczywiście święto. a szczęście nie jest w głupich pierogach, ale po prostu - ... cóż, dlaczego miałbym? cóż -... cóż ... -nu- I tak po prostu. No cóż, będę żył bez entoy bandury - cóż, żyłem wcześniej ... A - a - pierogi - są jednak szkodliwe ... Ale ilu nowych ludzi!

I wszyscy wygramy, albo wygramy !!! : Zwycięstwo: Ur-ra, myślę, że jest popyt itp. B. propozycja ... Chińczycy nie są idiotami - przegapisz korzyść? A co jeśli nasz przyjmie i wyda coś takiego? Zasada jest prawdopodobnie prosta. Normalny inżynier już by się wzbogacił… Pamiętam, jak mój kolega założył prawie taką „bandurę” dla biznesu. Zasada jest mniej więcej taka sama - mięso - z jednej strony ciasto - z drugiej ... Przez długi czas nie mogli nawet patrzeć w stronę pierogów, testy to duże obciążenie ... A tu nie ma dla biznesu - dla rodziny ... No cóż, w końcu zdemontujemy samochód Natalii, wycinamy elementy z improwizowanego m-łowienia według modelu, no to wszystko ... nie jesteśmy gorsi od Chińczyków ...

Na rutaobao on

Tak, powstaje wrażenie, że to był wspólny zakup i cała partia została. Powiedziano nam już, że taka jednostka nie jest dostępna dla rutaobao. Ale ukraiński sprzedawca ma to tutaj. 🔗./tema-706104.html, ale wydaje się, że nie wysyłają towarów poza Ukrainę.
W każdym razie przesyłka z Ukrainy do Federacji Rosyjskiej może być bardzo droga.

A co jeśli nasz przyjmie i wyda coś takiego?

Mówisz poważnie, czy tylko po to, aby niebo nie było szare? Czy mamy dużo naszych produktów w sklepach?

[oczy stały się dokładnie jak szalony profesor ! Pojawiły się różnego rodzaju niezdrowe sugestie, takie jak otwarcie własnej kawiarni itp.]

Wczoraj przyszło do mnie kilku znajomych, a resztę mięsa mielonego miałem w lodówce i trochę ciasta .. No cóż… spróbowaliśmy… sami zrobiliśmy kilkanaście pierogów…

Czy pamiętasz film „Powrót do przyszłości”? Był taki profesor, ze zmienioną głową… Oto moi przyjaciele oczy stały się dokładnie jak szalony profesor !

Pojawiły się różnego rodzaju niezdrowe sugestie, takie jak otwarcie własnej kawiarni itp.

No cóż - niezdrowo ... Możesz pójść za przykładem Tomka Sawyera - worek mięsa mielonego, bryła ciasta - a kto szybciej ją przyklei - potoczy się ... I zabierze pieniądze od gości ... albo piwo - jeśli od znajomych i nie dociera do kawiarni

[pochopne pomysły]

nie, z naszym systemem nacisku na małe firmy… to przynajmniej pochopne pomysły
Dodatkowo, jeśli zrobisz chleb, pierogi jak dla siebie, zbankrutujesz szybciej niż założysz przedsiębiorstwo

[Czarny kot]

Czarny kot, tylko patrząc na Chińczyka Taobao, licytować go ... samochody są w sprzedaży. Czy możesz spróbować złożyć zamówienie przez ebaytoday? wydają się bardziej imponujące niż Rutaobao. (jeśli tak, ta maszyna jest nadal potrzebna).

[Czarny kot]

Czarny kot, tylko patrząc na Chińczyka Taobao, licytować go ... samochody są w sprzedaży. Czy możesz spróbować złożyć zamówienie przez ebaytoday? wydają się bardziej imponujące niż Rutaobao. (jeśli tak, ta maszyna jest nadal potrzebna).

Podziękować!
Support napisał, że w momencie składania zamówienia wydawało się, że nie ma już produktu
ale o ebayu dziś - to myśl, ale nie jestem pewien, czy potrzebuję tego plastiku - to pomysł mojego syna - żeby nie toczyć, ale od razu klapsy gotowe)))

ten plastikowy robot na rutaobao idzie pod dwie cyfry, przynajmniej znaleźliśmy drugą, sprzedawca jest taki sam, ale ilość towaru jest inna.
Nie jestem pewien, czy to urządzenie jest wygodniejsze niż moja maszyna do klapsów, bo w chińskim taobao - wyszedłem przez Chrome, tam możesz od razu przetłumaczyć stronę - nie mówią pochlebnie o plastikowej jednostce w komentarzach - trudno się myje i wydaje się kapryśna w pracy.
Moje rolowanie jest łatwiejsze, ponieważ po prostu strząsnąłem mąkę, zamieściłem ją szczotką i umyłem składany pojemnik na mięso mielone. Jedyną niedogodnością jest to, że mielone mięso musi być bardzo plastyczne. tutaj. Ale umyć dwie części lub kilkanaście - zgadzam się, jest różnica
I więcej - nadmiar ciasta - w makaronie nóż do makaronu jest przymocowany do dwóch rozmiarów dyszy.

[Czarny kot]

A ja - i to i jeszcze jedno, i pigułki z chciwości ... W zeszłym tygodniu byłam tak „strategicznym” zapasem pierogów, pierogów uratowanych. Mój syn miał przyjaciela, więc „dzieci” trzeba karmić 3 razy dziennie. Teraz musimy uzupełnić zapasy. Czarny kot, a jeśli zamrozisz wstęgę pierogów bez zrywania do końca na osobne pierogi? Czy nie jest wtedy łatwiej się rozdzielić? A może będzie dużo „skrawków” prawa testowego? Na „raviolnitsa” odcinam tylko krawędzie - aw zamrażarce - talerzem na tacy. A potem małżeństwo było na początku za duże. Użyłem rąk, aby naprawić szwy.

[matroskin_kot]

matroskin_kot
Próbowałem je wysuszyć bez rozdzierania, ale jest dużo ciasta nadmiarowego, które - chyba skąpi w sercu - staram się poddać recyklingowi. A jeśli oderwiesz te trójkąty i krawędzie, ale samych pierogów nie połamiesz, zostaw je jak na nitce, no fajnie, ale znowu - lodówka ma bardzo niewygodną szufladę, wygodniej mi je zamrozić jeden po drugim, ustawiając je „grzebieniem” do góry, na dole układa się tylko 40-45 sztuk. Myślę, że wszystko jest jak „regał” z pary półek, aby nie zamarzać w jednej warstwie, ale w trzech. Ale znowu, gdy przygotowuje się kolejne 40-45 kawałków, pierwsze wydają się zamienić w kamień, po prostu wlewam je do dużego kwadratowego pojemnika (3 litry) do kuchenki mikrofalowej. Więc wszystko wydaje się bezużyteczne

Kiedyś mieliśmy taką aluminiową półkę, taką specjalną, ale się zgubiła ... teraz lód na blaszkach do grilla - aluminiowe, kupili trochę w supermarkecie, a ponieważ są miękkie, składam to 2, potem w rogach - od projektanta mojej wnuczki - lego - 4 kostki - pasek, najważniejsze, żeby to samo i nie masywne - i kolejna paleta. Palety z dziurami - wszystko zamarza. W komorze mroźniczej - mam w skrzyni 3 takie palety - jedna po drugiej. Oczywiście te palety lekko się wyginają, ale więc są generalnie jednorazowe, oszczędzam je. Jakoś mi się nie podobały na grillu - oto one - a przy okazji pierogi - pierogi nie przyklejają się do nich, posypuję mąką trochę mąki.

Cóż, w zasadzie jestem całkiem zadowolony z cienkiej - 0,8 mm - silikonowej maty, wszystko na niej przymarza, ale najpierw trochę ją „pocieram” lub „wciera” mąką. nie widać mąki, pierogi są czyste. To trochę jak środek zapobiegawczy - no cóż, jak się trzyma, co wtedy
najważniejsze jest, aby z wyprzedzeniem przełączyć zamrażarkę w tryb Turbo, trzy godziny wcześniej. i wszystko szybko zamarza. Możesz też wyjść na balkon, teraz jest tu zimno, do -20 i mniej w nocy, ale bardzo ponuro jest biegać na mrozie)))

[mgla]

mgla
Po prostu boję się to zepsuć ... Coś krąży wokół tego plastikowego urządzenia, wygląda na to, że go nie ma. Chociaż sprzedaż odbywa się również w chińskim taobao.
Powodzenia.

[Czarny kot]

Podziękować, Czarny kot! Bać się już nic: zamówienie nie jest już wysyłane od samego sprzedawcy, ale z magazynów rutaobao, czyli jednostka jest odbierana, pakowana i gotowa do wysyłki do kupującego.
Zamówiłem z linku, który podałem powyżej, w czasie chińskich wakacji zapłaciłem. Nie było żadnych trudności. Zapłaciłem około 5 $ do pierwotnej kwoty, ponieważ rzeczywista waga paczki okazała się większa niż pierwotnie wskazałem. Wybrałem zwykłą pocztę, ponieważ EMS okazuje się być nieracjonalnie drogi jak na takie rzeczy (przy okazji, dostawa EMS maszyny kuchennej Kenwood kosztowała mnie połowę ceny samej maszyny, ale to był Kenwood).
Spróbuję maszyny do pierogów, jeśli mi się nie spodoba to zamówię taką jak Black_cat

[mgla]

mgla
Myślę, że zamówisz.
ponieważ plastikowa ma za dużo części. i nie ma gdzie położyć resztek ciasta - jeśli są, to w moim samochodzie jest też przystawka do makaronu.

Cóż, już się uspokoiłem, dołączyłem do Natalii w kolejności, ale z ciekawości spojrzałem - więc mój komputer nie chce szukać tego linku, to dziwne, jednak ... gram do tej pory z Kenwoodem ... bawię się bułeczkami ... Margarita, a ile średnio trwa przesyłka do Kazachstanu? Chyba niedługo? Rutaobao jakoś działa selektywnie ...

[matroskin_kot]

matroskin_kot, może te. praca była wykonywana w tym czasie, to przynajmniej skąd nie przyjdziesz. I jak długo będzie w drodze - wie tylko jeden mail. Działa bardzo dobrze, czasem bardzo źle. Tutaj zdecydowanie boję się to zepsuć!
Czarny kot„plastyczność” i obecność wielu szczegółów również są dla mnie nieco zagmatwane. Wtedy zdecydowałem: co lepiej kupić i żałować, niż nie kupować i pomyśleć „co by było, gdyby było lepiej”. Innym czynnikiem, który zadziałał, było to, że miałem tylko jeden adres do plastikowej maszyny do pisania na Rutaobao i wiele do metalowych, więc możesz bezpiecznie zamówić później. Szczerze mówiąc, myślę, że zamówię też metalową. Spróbuję, który z nich jest dla mnie akceptowalny, a drugi dam moim bliskim.

[mgla]

mgla
Nie ma gdzie położyć reszty ciasta - jeśli jakieś są, to w moim samochodzie jest też maszynka do makaronu.

Cóż, to ciasto nie nadaje się zbytnio na makaron. Ponieważ ciasto na pierogi jest lepsze bez jajek. Rozumiesz makaron bez jajek. Chociaż gdybym nie miał krajarki do makaronu, pomyślałbym o tym modelu.

Cześć!! Proszę o pomoc w podjęciu decyzji o opuszczeniu La fabrica della Pasta „Imperia”, która robi ravioli lub oddaniu jej do sklepu. Mąż dał go 8 marca. Czytałem fora, byłem zdenerwowany, że nie każdy może na nim zrobić pierogi. Udostępnij, jeśli ktoś miał pozytywne doświadczenia

[agrotex]

agrotex
Cóż, wszyscy robią pierogi (jeśli jest taki gadżet) i ravioli. Ale jest dużo zamieszania. łatwiej jest rozwałkować ciasto na taśmę, nałożyć na nią mięso mielone i złożyć taśmę na pół wzdłuż długości. Wytnij powstały przedmiot za pomocą rowków lub noża do ciasta - oto ravioli. Aby dobrze się skleiła, zaleca się zwilżenie płata ciasta jajkiem lub przynajmniej wodą.
Kolejna wskazówka - wejdź na Youtube i szukaj makaronu na maszynie imperia
lub imperia ravioli maker type
wystarczająco jasne, aby sprawdzić, czy nie słyszysz po angielsku

[Natay]

Nataypowiedz mi jaka jest grubość ciasta w gotowej klusce?
Dla mnie sam proces rzeźbienia to kompletna katastrofa, więc cieszę się z manty Tortyzhkin, są tylko 3 zakładki. Ale musisz na nie poczekać 40 minut ...
Jedyne co może mnie powstrzymać przed zakupem takiej maszyny to za grube (moim zdaniem) ciasto na wyjściu.
Jeśli nie jest to dla Ciebie trudne, zrób zdjęcie gotowych pierogów w kawałkach (gotowanych lub surowych) z czymś do skalowania.
Będę bardzo wdzięczny

Moim zdaniem wcale nie jest gruba. Wstawiam zdjęcia wieczorem.

Natay, a jeśli to możliwe - przybliżony stosunek mąki i wody do tego ciasta i życzenia zmiany jego konsystencji w stosunku do pierogów. Mój samochód już przyjechał, ale z powodu wakacji utknął w odprawie celnej. Jak tylko je dostanę, chcę od razu spróbować, ale „idealne” ciasto do tej maszyny to już kwestia czasu.

Nie powiem ci od razu proporcji, a każdy ma inną mąkę. Wylałem mąkę na oczy, ale na 400 ml płynu. To jest tylko jeden przejazd. Wykluczyłem jajka. Ciasto z jajkami zaczęło się drzeć, bez jajek okazuje się bardziej elastyczne. Ostatnim razem wyciągnąłem jeszcze jeden niuans - wyjąłem mięso mielone z zamrażarki i okazało się, że jest trochę wodniste. I powinien być plastikowy, ale nie płynny! A przy rzeźbieniu poszedł dodatkowy płyn iz tego nie chcieli się „sklejać” w końcu dostali coś w rodzaju pierogów. Ale chcę zauważyć, że zostały z powodzeniem zjedzone i nie rozpadły się podczas gotowania. A mój mąż wydawało mi się, że tak pod kwaśną śmietaną nawet nie zauważył, że nie były to zbyt duże przedstawienie
P.S. Mama odmówiła przyjęcia takiego prezentu (chciała go dać). Jest jej łatwiej, ale konsystencja ciasta, w ogóle mielonego mięsa, mówiła to nie dla mnie

[Natay]

Natay, i znowu mówię o cieście, czy miało taką samą twardość jak na zwykłe pierogi, czy też powinno być bardziej miękkie?

[Natay]

Natay, i znowu mówię o cieście, czy miało taką samą twardość jak na zwykłe pierogi, czy też powinno być bardziej miękkie?

Z jajek ciasto nie działało u mnie osobiście - ciasto zwymiotowało i okazało się, że jest wbite w gotowe pierogi. Wtedy bez jajek - dużo lepiej i bardziej elastycznie. Wylała mąkę na oko, a raczej w dotyku, jeśli nie przyklei się do palców, to nie zamknie maszyny. Ciasto ugniatał producent chleba. Piszą tam iw instrukcjach, że ciasto powinno być miękkie, ale nie lepkie.