Ja też widziałem wystarczająco dużo wideo i odpaliłem, by kupić, ale okazuje się, że są tu też pułapki? Co jeszcze?
Jeśli nie posypiemy go mąką to się przyklei i jak na wideo to nie zadziała, poza tym, że jego ciasto jest mocno naoliwione, w każdym razie tak mi się wydawało, ale nie potrzebujemy bardzo naoliwionego .
Aby ciasto się nie kleiło, trzeba ciągle posypywać ciasto mąką, a to zajmuje dodatkowy czas.
Nie mogę tak łatwo i szybko zmienić grubości, muszę się schylić i zobaczyć, czy naprawdę przesunę jedną podziałkę.
Natychmiastowe przechodzenie przez 2 pozycje nie jest zalecane i faktycznie toczy się słabo.
I tak musisz przejść przez co najmniej 5 pozycji grubości dla jednego paska ciasta.
Po każdej warstwie należy przywrócić regulator z powrotem do maksymalnej grubości, również nie można tego zrobić na ślepo.
Nie tak szybko, jak się wydaje, a czasem nawet irytujące do tego stopnia, że już myślisz - jak na pierogach to szybciej poradziłoby sobie z wałkiem do ciasta, zwłaszcza jeśli jest bardzo ciężki, to toczy się prawie sam.
Byłoby to urządzenie z silnikiem, jak w tym temacie, albo jak przystawka Kenwood - więc obie ręce są wolne, pozostaje tylko utrzymanie ciasta i zmiana grubości - to już zauważalne rozładowanie dla osoby
