Maszyna do robienia pierogów, ravioli

[Yutan]

Yutan Przepraszam...
Jakiego ciasta użyłeś? Czy dodałeś jajko?

Nic już nie widzę, zgodziłem się z Larą, że wezmę od niej maszynę, po prostu „wymieszam” ciasto, ale ... nie chcę ... nawet iść ... to gorąco ... Cóż, okroshki jest lepsze, ale moje potwory są wszystkim, co chcą jeść pierogi, może kpią ... Syn i siostrzeniec pojechali do Anapy, więc myślę - żeby nakarmić męża i syna- teściowi z resztkami pierogów, a potem - od poniedziałku - zaczynajmy ... Tu chyba trzy rodzaje ciasta wyrabiać, - budyń, proste - z jajkiem, no, proste - woda, mąka ... krok po kroku ... I - do rzeźbienia, tylko - kawałki - pierogi z ziemniakami i dodatkami - ekonomicznie ... nie bardzo ...
Jeśli, naprawdę źle, klapsę w żelazko ... Tutaj, właśnie teraz mam prYntsYp- no, ta infekcja nas oszukuje To ma

[Yutan]

Yutan Przepraszam...
Jakiego ciasta użyłeś? Czy dodałeś jajko?

Nie, nie wiedziałem. Coś na początku przeczytałem, że nie trzeba składać jaj, ale na jajach - tabu. Musimy spróbować zrobić z jajkiem. Może mąka nie jest zbyt dobrej jakości. W końcu z resztek Nordic zrobili zamrażarkę pierogów. Pozwól z mąką, ale gotowe. A tutaj, na daczy Nordika, kupiła mąkę z Rostowa. Cóż, myślę, że krawędź chleba, mąka powinna być dobra. Przesiej chleb z pieczonym zakwasem, a knedle się okażą ... Ale niestety ...

Mój przyjaciel był w Chinach, a konkretnie w Heikhe. Wręczyłem jej wydruk w języku rosyjskim i chińskim o 2 rodzajach maszyn do pierogów, żeby mogła zajrzeć do dużych sklepów w mieście, w których sprzedaje się wszystko do kuchni i ogólnie zapytałem Chińczyków o te gadżety. Oczy Chińczyków wydają się wąskie od urodzenia, ale po pokazaniu prześcieradeł zawsze stawały się tak niezwykle okrągłe ... Nigdy w życiu tego nie widzieli, choć niektórzy zdawali sobie sprawę, że mówimy o pierogach i ich produkcji. I tylko jedna rosyjskojęzyczna konsultantka w sklepie powiedziała, że ​​jest to sprzedawane wyłącznie na Rutabao i nie można go znaleźć nigdzie indziej. Więc musisz stamtąd zamawiać. To prawda, jeszcze nie zdecydowałem, który z dwóch jest lepszy ... I tylko ciekawość - paczka pojedzie z Chin przez Moskwę?
Jak rozumiem, pierogi w obu maszynach nie są zbyt piękne, ale co najważniejsze są dość jadalne .. I szybko się okazują ... Dlatego mimo pewnych niepowodzeń (myślę, że to tymczasowe, przepis na idealny test zostaną znalezione przez zbiorowy umysł) członkowie forum, nadal chcę tego ... lub nawet obu ...

Na pierwszym - żelaznym - ładne kluseczki ... Ale na drugim - nabiera ...

Teraz pierwsza irytacja ustąpi z powodu niepowodzeń, zacznijmy od nowa: girl_dough: eksperymentuj z testem.

Dziś pada, ciasto można zrobić, więc nie jest tak smutno ...

[Nie zamierzałem nikogo urazić, po prostu podsumowałem dyskusję.]

Ludzie, od razu było dla was jasne, że plastikowy robot to nonsens. a koszty dostawy prawie takie same, jak nasze, organy z żelaznej beczki.
Ale pewnie to plastikowe g ... o można pokonać, bo - maszyna jest głupia, wystarczy pomysłowość i niezakrzywione ręce.

Nie zamierzałem nikogo urazić, po prostu podsumowałem dyskusję.

Dziś pada, ciasto można zrobić, więc nie jest tak smutno ...

Pada ... a mój syn i moja rodzina przyjechali do Lazarevskoye pół godziny temu ... och, jak poznajesz gości, co?
źle się spotykasz ...

A w Lazarevskoye może być nawet bez deszczu. Może tylko tutaj ... Ale mimo wszystko jest ciepło, nie gorąco ... a letni deszcz jest szybki ... najważniejsze, że nie ma burzy. A potem ciągnie błoto ... Odpocznij dobrze dla swoich dzieci A my jeszcze nie byliśmy nad morzem ... Wygląda na to, że nie jest dobrze iść bez dziecka, ale była chora, więc coś innego ...
Zrobiłam 3 rodzaje ciasta ... trochę. kłamstwo .. ... czekając, aż będę zbyt leniwy, żeby wygrać ...

[Nie zamierzałem nikogo urazić, po prostu podsumowałem dyskusję.]

Ludzie, od razu było dla was jasne, że plastikowy robot to nonsens. a koszty dostawy prawie takie same, jak nasze, organy z żelaznej beczki.
Ale pewnie to plastikowe g ... o można pokonać, bo - maszyna jest głupia, wystarczy pomysłowość i niezakrzywione ręce.

Nie zamierzałem nikogo urazić, po prostu podsumowałem dyskusję.

Ale niektórzy napisali powyżej, że są bardzo zadowoleni! Każdy pies ma swój dzień!

Mam plastikowego robota, cieszę się jak słoń, ugniatałem ciasto w wypiekaczu do chleba, najważniejsze to żeby nie zapomnieć o dodaniu mąki do komory na czas żeby pierogi wypadły i nie przykleiły się do wałek, najdłużej wyrabianie nadzienia z ciasta niż rzeźbienie, jest łatwe do czyszczenia i szybkie.

[niktory]

Mam plastikowego robota, cieszę się jak słoń, ugniatałem ciasto w wypiekaczu do chleba, najważniejsze to żeby nie zapomnieć o dodaniu mąki do komory na czas żeby pierogi wypadły i nie przykleiły się do wałek, najdłużej robi się nadzienie z ciasta niż jego rzeźbienie, jest łatwe do czyszczenia i szybkie.

Nic dziwnego, że usiadłem z łyżką i wsypałem mąkę. Ja i pierogi poszliśmy wtedy z hukiem.
niktory I nie zrobiłeś na nim pierogów? Jaki jest twój przepis na ciasto?

Przepis zaczerpnąłem z książki z przepisami na maszynę do chleba - ciasto na pierogi, jedyne zastrzeżenie - zamiast jajka - nalałem objętościowo oleju roślinnego, nie robiłem pierogów, ale pierogi z ziemniakami, pierwszy raz ja po prostu nie odważyłem się zrobić pierogów - nigdy nie wiadomo, że się nie uda, a mięso nie jest teraz tanie. Okazało się, że pierogi - klasa. Podczas gotowania żaden z nich się nie odkleił. Więc jestem szczęśliwy. następnym razem zrobię pierogi.

[matroskin_kot]

matroskin_kot Jak twój eksperyment z ciastem. Jaki jest wynik?

Piszę ... Z opóźnieniem ... Ciasto ptysiowe do tej maszyny w ogóle nie szło ... Było podarte ... Podczas zwijania to zwijane, wałkowało się nawet bez mąki do "9", rozciągnięte w dowolnym kierunku , a na tej bandurze - nie ma mowy ...
Okazało się tylko z ciasta, które jest w instrukcji ... 500g mąki i 320- woda ...
Wsypywanie mąki do bunkra było stale konieczne i dużo. A mimo wszystko po około 20 kawałkach ciasto zostało skręcone „śrubką” i nie chciało się dostać do formowania ... Jakieś bzdury ...

[matroskin_kot]

matroskin_kot Robiłeś to na żelazku czy u sąsiada na plastiku?

Więc przekręciłem krem ​​za pomocą śruby. Ale jeśli wycisnąłem ciasto ręką, rurka była płaska.

Na plastiku. Zheleznaya ora teraz jak zając, TTT. I możesz wziąć cienkie ciasto bez obawy o rozdarcie ...

[matroskin_kot]

matroskin_kot Robiłeś to na żelazku czy u sąsiada na plastiku?

Dopóki nie ma Iriny… Na kolei nie ma takich problemów. Działa jak zegar.

Ja - tak ... Bez dodawania jajek !!! Cienkie i elastyczne ciasto. Fajne!!! Chebureki też, tylko zamiast masła (potrzeba trochę), czasem kilka łyżek kwaśnej śmietany ... A ja wczoraj robiłam naleśniki z kremem, najcieńsze są ze wszystkich receptur .... IN! !!

Potwierdzam!
Najbardziej elastyczne i pyszne ciasto na pierogi, pierogi i paszteciki - ptyś!
Ja też tylko to robię. Praca z nim to przyjemność!

Potwierdzam!
Najbardziej elastyczne i pyszne ciasto na pierogi, pierogi i paszteciki - ptyś!

Ale nie na maszynie do pierogów

Nie na plastiku, wyjaśnię. Kawałek żelaza - już piszczy z radości ... A co najważniejsze dodatek mąki jest minimalny

Nie na plastiku, wyjaśnię. Kawałek żelaza - już piszczy z radości ... A co najważniejsze dodatek mąki jest minimalny

Zgadzam się z tym 120%! I otrzymujesz pasty - polizasz palce!

Cóż teraz kupić żelazo przed kupą? Zatrzymałem się przy plastikowym, bo mam włoską bułeczkę z nożem do makaronu. Otóż, gdyby oddzielnie sprzedali zbiornik na pierogi ... Ech ...

Cóż teraz kupić żelazo przed kupą? Zatrzymałem się przy plastikowym, bo mam włoską bułeczkę z nożem do makaronu. A teraz, gdyby oddzielnie sprzedali zbiornik na pierogi ... Ech ...

Nie, nie musisz kupować za kupę. Konieczne jest jak najszybsze sprzedanie tego plastiku komuś.
„Tank” nie będzie pasował do włoskiej krajalnicy do makaronu.
W żelaznej lirze korbowej nóż do makaronu idzie do kupy, aby ciasto nie zniknęło.
A potem, mając wałkownicę do ciasta i tylko szklankę lub nacięcia, możesz zrobić normalne pierogi ravioli.
Mięso mielone ułożyć na zawiniętej wstążce, ubite jajko ułożyć na całej długości - tak, aby nie pękło - przykryć wolnym brzegiem wstążki (czyli złożyć na pół na całej długości), wycisnąć powietrze i użyj go z wycięciem, szkłem, kręconym nożem do ciasta, zgrabnymi półksiężycami, kwadratami i… - ogólnie, jak podpowiada fantazja.
Pozostałe ciasto zgnieć w bułkę i rozwałkuj, powtórz procedurę robienia ravioli-knedli-chebureks… to wszystko.
Z. Y. Postaram się znaleźć filmik z YouTube'a zupełnie jak żółw na asfalcie !!

[kruglii]

Nie, nie musisz kupować za kupę. Konieczne jest jak najszybsze sprzedanie tego plastiku komuś.

czekać, ale o godz kruglii plastik poradził sobie dobrze, jakoś potrzebujesz więcej doświadczenia, poczuj to, wypełnij dłoń, zepsuć produkty... Albo co? wszystko? finita. Położyć kres plastikowi?

shl. Jesteśmy tutaj, w rowie, uważnie śledzimy ten temat.

Położyć kres plastikowi?

shl. Jesteśmy tutaj, w rowie, uważnie śledzimy ten temat.

Skończyłem z nią dopiero po obejrzeniu jej wizerunku… i kosztów.

Uwierz mi, tani nie jest dobry.

Aczkolwiek kupuj, napełniaj dłonią, wyrzucaj tam produkty… jeśli jest ich dużo, to po co masz ich żałować

Uwierz mi, tani nie jest dobry.

Nie wierzę! po pierwsze, jest drogi i tani - względny. Po drugie, jestem przyzwyczajony do ufania własnym oczom - cały film na YouTube to dla Ciebie nie funt rodzynek.

[IRR]

Kiedyś ufałem własnym oczom

IRR

czy wierzysz we wszystko, co jest pokazywane, mówione i obiecane w telewizji ??? Medal dla ciebie, nie, dwa! (aby nie zepsuć swojej postawy)

IRR! Czekaj, skończymy ... Obiecuję ... Jeszcze nie wymyśliliśmy tego śmiecia, który mnie wkurzy ... Po prostu, po pierwsze, jest za gorąco, a po drugie, nie ma gdzie położyć pierogów ... Wieczorem wymieszam więcej ciasta

?? Medal dla ciebie, nie, dwa! (aby nie zepsuć swojej postawy)

Cóż, dla hojności, kaneko, tylko grand merci, nic nie może zepsuć mojej postawy, chyba że prąd jest maszyną do pierogów.

shl. i film o pierogach, a potem mabut me tavos ... Widziałem to, tak ... albo montaż ... albo miraż ... albo jakie to naturalne zjawisko.

[IRR]

IRR

Cóż, możemy mieć szczęście ...

ale co z. że maszyna jest głupia, ale potrzebujesz rąk i rozumu, już wielokrotnie powtarzałem))

no cóż ... to prawie praca ręczna, ale tym bardziej chcę mechanizacji, półtora metra pustego blatu to dla mnie luksus.

Cóż, możemy mieć szczęście ...
ale co z. że maszyna jest głupia, ale potrzebujesz rąk i rozumu, już wielokrotnie powtarzałem))

Cóż, tak, szczęście, nie kłócę się ... z maszyną do pisania, a także rękami i mózgiem.
Ok, jestem w rowie.

[Yutanchik]

Yutanchikuwierz mi, strzelanie do nas jest droższe ... Nie strzelaj do nas ... Na krawędzi kupimy worek polepszacza do ciasta ...
Skończymy .... Musimy trenować "na kotach" ... żeby wyrzeźbić pierogi z ziemniakami, "owies (mięso) jest dziś drogi" ...

Nie, to nie pomogło, ale jest dla mnie jak „polepszacz” - urocza mała paczka - w postaci łuku ... może to nie do końca w porządku ...
Moje ciasto jest skręcone śrubą, tu klapsy - około 20 - normalne, a potem takie bzdury ... muszę odciąć tę wadliwą kiełbasę i jeszcze raz ją przewrócić ... Ale mamy "mechanizm na mąkę" - jak autor filmu… nie taki sam jak twój… Albo dokręcił śruby. Praca sąsiada jest jeszcze gorsza niż moja. Trzyma mamę, spróbuję jeszcze raz, cóż, wciąż muszę zaprzyjaźnić się z ciastem ...

[Czarny kot]

Czarny kotdzięki tobie wczoraj miałem deja vu. Cóż, uważnie obejrzałem twoje filmy, idę do kuchni i mam tam taką wałkowarkę do ciasta + krajalnicę do makaronu, jak Włoch z rodziny, a ponadto na pewno nie było go w domu. Chciałem ją tylko ... raz ... na urodziny, w zimie. I okazuje się, że mój syn zapamiętał i kupił go, postanowiłem zadowolić moją matkę, kochanie, jak Niespodzianka !!! Więc sho, poszedłem ponownie przestudiować filmy i Temkę ze strony. Możemy i naprawdę przejdę przez tę maszynę. na jakiś czas

Och, pomyślałbym, że się przegrzałem… „Do tego, do jakiego stopnia technologia doszła, twoja matka jest pokazywana tutaj i w telewizji…”

IRR, czy zamierzasz wyrzeźbić „konykiv”? Z gliny ... Dlaczego potrzebujesz gliny? I?

Dlaczego potrzebujesz gliny? I?

wyrzeźbi naturalną glinę trdlo, Schaub będzie cieszyć się czarowaniem

Możemy i naprawdę przejdę przez tę maszynę. na jakiś czas

Dzięki za „dzięki!
O samochodzie - gratulacje!
A co ze zdam - na pewno! ponieważ w taśmie entu można owinąć KAŻDE mięso mielone, a nawet kawałki mięsa czy ryby !!!

A w mechanizmach wszelkiego rodzaju… och, kapryśne… chociaż są smaczniejsze niż kupowane w sklepie knedle, ale… albo mielone jest bardziej miękkie, to ciasto nie jest takie…
Cieszę się z twojego powodu!

IRR, czy zamierzasz wyrzeźbić „konykiv”? Z gliny ... Dlaczego potrzebujesz gliny? I?

Irina… cóż, zadajesz wszystkie trudne pytania…
Nie chodzi o glinę, ale o prycze ... możesz usiąść na własnym koniu ... ze wszystkimi wynikającymi z tego radościami

Może zechcesz przypomnieć sobie swoje dzieciństwo, wycieczki do parku na karuzeli, lody na patyku ..)

Siedzę tu i myślę, może nie chodzi o ciasto, tylko o nadzienie? W końcu są uformowane z ziemniakami! Może musisz zmiękczyć mięso mielone. Jest gęsty i rozdziera ciasto. Dodaj mleko.

[nawet kawałki mięsa lub ryby]

... ponieważ w taśmie entu możesz owinąć KAŻDE mięso mielone w szmatkę i nawet kawałki mięsa lub ryby!!!..

Świetnie! .. Spróbuję jutro ... Nigdy bym o tym nie pomyślał - to dokładnie te kawałki, a nie tylko mięso mielone lub pokrojone w makaron ...

[Yutan]

Yutan Myślę też, że w tym kierunku nie bez powodu piszą, że powinno się to robić na drobnej siatce, najlepiej dwukrotnie. Tylko powinno być tak suche, jak to tylko możliwe

[mara_2]

mara_2

Dziękuję za uznanie.
Ale te kawałki, w zależności od oryginalnego produktu. czasami trzeba smażyć. Wszystko zależy od ich wielkości.
Ale drobno mielone mięso jest zawsze smaczniejsze niż przeciskane przez maszynkę do mięsa - pamiętajcie o oryginalnych przepisach - manti, pasty ...

[Yutan]

Yutan Myślę też, że w tym kierunku nie bez powodu piszą, że powinno się to robić na drobnej siatce, najlepiej dwukrotnie. Tylko powinno być tak suche, jak to tylko możliwe

Siedzę tu i myślę, może to nie ciasto, tylko nadzienie? W końcu są uformowane z ziemniakami! Może musisz zmiękczyć mięso mielone. Jest gęsty i rozdziera ciasto. Dodaj mleko.

Masz też osobę - kruglii, który zrobił te pierogi… czy możesz go zapytać o mięso mielone?

[Yutan]

Siedzę tu i myślę, może nie chodzi o ciasto, tylko o nadzienie? W końcu są uformowane z ziemniakami! Może musisz zmiękczyć mięso mielone. Jest gęsty i rozdziera ciasto. Dodaj mleko.

Yutan!

Przepraszam, naloty morwy A co? gdzieś to było że masz to z ziemniakami ??? to jest świetne!

Tak poza tym, Wszystkiego najlepszego!!! Słodkie życie ... życzę ci żebyś to skończył (maszyna do pisania)

[trdlo]

Co jest trdlo ?

morwa to początek całej historii, a mianowicie oryginalne źródło (przepis)

koniec morwy