Pasztet jajeczny „Te same jajka, tylko widok z boku…”)))

Pasztet jajeczny „Te same jajka, tylko widok z boku…”)))

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki:

Jajka są fajne	6 sztuk
Duża cebula	4 części
Olej roślinny	do smażenia
Sól, biały pieprz, curry	smak

Metoda gotowania

• Nic dziwnego, że mówią, że nowe to dobrze zapomniane stare.


• Doświadczone hostessy oczywiście znają to danie. Dawno, dawno temu żadne wakacje nie mogły się bez niego obejść.


• Danie jest bardzo proste w przygotowaniu. Idealny do kanapek śniadaniowych, do nadziewania jajek, bardzo smacznie i elegancko prezentuje się na świątecznym stole na kromkach białego chleba smażonego i startego z czosnkiem (w tym przypadku pasztet nakładamy za pomocą strzykawki cukierniczej).



• Jajka posiekaj na chybił trafił i wymieszaj z cebulą usmażoną na oleju roślinnym (cebulę smażymy do pięknego złotobrązowego koloru, nie żałujemy oleju). Ubij wszystko razem z blenderem, solą, pieprzem do smaku, curry w razie potrzeby. Wszystko!



• 

Rzeczywiście, wszystko nowe jest dobrze zapomniane stare ...
Poproś o „zrób kilka kanapek”. W sobotę rano zamierzam kupić jedzenie, bo już po wszystkim ... Soooo: resztki bochenka, pół paczki majonezu, keczup, zielenina, dwa jajka i surowe mięso ... Rezultat to bochenek w toster, jajka ugotować, posiekać, zioła posiekać, jajka rozdrobnić widelcem z ziołami, doprawić majonezem, rozłożyć na grzance. Wygląda na to, że to się stało?

A jeśli w pobliżu wciąż leży słoik z wątróbką dorsza i jest tam też - mmmmm!

A jeśli usmażysz cebulę z marchewką, to pasztet nabierze niesamowitego grzybowego smaku, generalnie milczę o kolorze. A jeśli jest jeszcze trochę masła, mmmm ...

Jajka niszcz losowo

Całe jajko czy tylko żółtka?

Zawsze robiłem tylko z żółtek, ale potem przeczytałem i pomyślałem

[lina]

lina , klasa! 🔗

Mieszkaniec lata z marchewką jest bardzo smaczny, ale nie lubię dodawać masła. Zamarznie i cała czułość zniknie. Ogólnie, jak każdy lubi.
Poza przepisem „wyśmiewanie się” to rzecz święta!

Ellka , Używam całych jajek. Przepis jest „zastały” - zbyt „tłusty” od niektórych żółtek. Ale jeśli mam zamiar faszerować jajka, to są też wyekstrahowane żółtka.

Tak więc na koniec smażenia marchewki z cebulą dodaję masło. Po stopieniu i zmieszaniu z warzywami nigdzie nie zamarza, a smak nadaje specyficzny