Alyona
Jest jeszcze taka infa, może się komuś przyda: „łopatka jest inna dla każdego kształtu, średnica wewnętrzna łopatki jest inna, czyli ciasto ugniata się bez kości, wzrosty robimy tylko w kształcie prostokąta, po prostu wymieszaj ciasto na okrągło i wysusz ciasto lub śmietanę Czasami po zrobieniu ciasta w kształcie prostokąta przenoszę je na okrągłe i dostaję okrągły bochenek chleba, podczas gdy problem wyciągania łopatki z gotowy produkt jest rozwiązany z góry "

Jak myślisz, czy naprawdę można w nim upiec Wielkanoc?
Taia
Myślę całkiem. : tak: potrzebna jest tylko mała porcja. Okaże się okrągłym ciastem z kapeluszem. Ciasto ułożyć w prostokątny kształt, a wypieki na okrągłe. Będę musiał spróbować ... A potem zupełnie zapomniałem o drugiej formie. Potem napiszę, co się stało.
vusya
Mam pytanie do wszystkich użytkowników Orionchik -24. Po założeniu ostrza na trzonek masz trochę luzu lub sztywno siedzi na trzonku i nie przesuwa się na boki. Po prostu wydaje mi się, że łopatka trochę się wytarła od wewnątrz i teraz jest luz i przez to łopatka ciągle pozostaje w chlebie.
arta
Łopatka siedzi dość mocno, ciasno się psuje, nie chodzi (nie widzę luzu), ale prawie zawsze zostaje w chlebie. Ale jakoś mi to nie przeszkadza (wyjmuję pincetą zaraz po upieczeniu) i kształt dna jest wtedy jeszcze raz), najważniejsze, że chleb jest własny i smaczny
Taia
Cytat: vusya

Mam pytanie do wszystkich użytkowników Orionchik -24. Po założeniu ostrza na trzonek masz trochę luzu lub sztywno siedzi na trzonku i nie przesuwa się na boki. Po prostu wydaje mi się, że łopatka trochę się wytarła od wewnątrz i teraz jest luz i przez to łopatka ciągle pozostaje w chlebie.

Moje łopatki dobrze przylegają do trzonu. Prawdopodobnie z biegiem czasu wszystko się tam zużywa, mój wypiekacz ma nieco ponad miesiąc. A łopatka rzadko pozostaje w chlebie.
Warto poznać warunki użytkowania swoich wypiekaczy do chleba.
arta
Cytat: Flaksia

Warto poznać warunki użytkowania swoich wypiekaczy do chleba.
Mój wypiekacz do chleba działa od lutego, piekę prawie codziennie.
Taia
Orion OBM 24W

To są ciasta, które upiekłam w wypiekaczu do chleba. Miękkie, warstwowe, przewiewne - tak jak lubię.
Z wdzięcznością dla autora przepisu Qween * Ciasto wielkanocne „Apple easy in HP” *
vusya
Cytat: Flaksia


Moje łopatki dobrze przylegają do trzonu. Prawdopodobnie z biegiem czasu wszystko się tam zużywa, mój wypiekacz ma nieco ponad miesiąc. A łopatka rzadko pozostaje w chlebie.
Warto poznać warunki użytkowania swoich wypiekaczy do chleba.
Od 25 marca używam swojego wypiekacza prawie codziennie. Tu siedzę i myślę, że coś szybko pojawiło się u mnie z luzem, bo przypomniałem sobie, że najpierw łopatka mocno przylegała do trzonu. Teraz ciągle pozostaje w żlebuszce, a jeśli upiekę na słodko z rodzynkami, to na wale. To wszystko trochę mnie zdenerwowało.
vusya
Cytat: Flaksia

Orion OBM 24W

To są ciasta, które upiekłam w wypiekaczu do chleba. Miękkie, warstwowe, przewiewne - tak jak lubię.
Z wdzięcznością dla autora przepisu Qween * Ciasto wielkanocne „Apple easy in HP” *

Tak, Twoje ciasta wielkanocne okazały się godne uwagi. I na jakich drożdżach je upiekłeś, jakiego rodzaju była bułka i ile dodałeś mąki. Tyle, że też upiekłem, ale okazało się, że jest gęsty i nie warstwowy, może przesadziłem go mąką, ponieważ ciasto było bardzo płynne i nie mieszało się dobrze wzdłuż ścianek tłuszczu.
Taia
Zły fotik, zdjęcia nie są zbyt wysokiej jakości. , w rzeczywistości ciasto wielkanocne jest znacznie piękniejsze.
Przepis ten piekłam wielokrotnie, tylko raz dostałam ciasto o gęstej konsystencji .. Wszystko odmierzyłam gramami, użyłam świeżych drożdży. Czasami dodawałem trochę mąki, dosłownie 1/3 łyżki, żeby nie rozmazała się na ścianach. Nie powinno być gęstej bułki, okazuje się, że ośmiornica ...Pieczę na programie 2, ale tak właśnie zrobiłem. Już przed pieczeniem wyłączyła wypiekacz do chleba i szczelnie go przykryła, ciasto rosło jeszcze przez 40 minut, a gdy ciasto urosło równo z brzegiem wiadra, włączyłem go do pieczenia.
Zdałem sobie sprawę, że aby uzyskać wypieki wysokiej jakości, czas wstawania podany przez program wypiekacza chleba nie wystarczy, trzeba go zwiększyć.
vusya
podziwiam mniejszego brata, a może starszego z naszego pieca 🔗
* Gulya *
Witam, mam taką wypiekacz do chleba, weź mnie w swoje szeregi. kiedy wkładam wiadro, pojawia się luz. to normalne?
vusya
Cytat: * Gulya *

Witam, mam taką wypiekacz do chleba, weź mnie w swoje szeregi. kiedy wkładam wiadro, pojawia się luz. to normalne?
Przy zakupie i dobrym pieczywie. Poszedłem to sprawdzić celowo, też jem dopóki nie naprawię obracając. Nawet nie zwrócił uwagi
tanyuxa
Dobry dzień. Wybieram wypiekacz do chleba. Do tej pory zatrzymałem się na tym modelu.
Powiedz mi, opis mówi, że zasilanie to 230V, a gniazdko to 220V. Czy ten fakt wpływa w jakiś sposób na działanie pieca?
sazalexter
tanyuxa Nie ma wpływu
tanyuxa
Cytat: sazalexter

tanyuxa Nie ma wpływu
Podziękować!
Czy warto zabrać ten piec, czy jest coś lepszego za 1000 UAH?
* Gulya *
Jestem taka szczęśliwa jak słoń!
vusya
Jestem również zadowolony i nie jestem zachwycony zakupem.
galaretka-o
Drogi użytkowniku xp orion 24w, czy mógłbyś zamieścić wymiary pieca? (DxSxW)
jest kilka miejsc, chcę obliczyć, gdzie można go przymocować
* Gulya *
Cytat: jelly-o

Drogi użytkowniku xp orion 24w, czy mógłbyś zamieścić wymiary pieca? (DxSxW)
jest kilka miejsc, chcę obliczyć, gdzie można go przymocować
Właśnie zmierzyłem to dla Ciebie: 32 * 22 * ​​27 i pamiętaj, że wszystkie rogi są zaokrąglone, to znaczy w oryginale mogą być nieco mniejsze rozmiary.
o_olga76
Witam wszystkich piekarzy! Więc mam tego Orionchika. Od drugiego tygodnia pieczę chleb. Biorę stąd przepisy. Pierwszy udany chleb pochodzi z vusya "Darnzkiy". (Wielkie dzięki ).
Bardzo podobał mi się też „pub” z fugaski
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...opic=1146.0
Dziewczyny, takie pytanie: kto próbował gotować w okrągłym kształcie z łopatką? A co ugotowałeś i jak ci się podobało?
* Gulya *
Czasem piekę ciasto w okrągłym kształcie, osobiście nie smakuje zbyt dobrze, bo ciasto w środku okazuje się mokre, a ja dobrze je zjadam, mówią, że jest pyszne.
KARINA
Witam wszystkich, ja i mój mąż też zdecydowaliśmy się na zakup wypiekacza do chleba dla siebie, dałam mężowi prawo wyboru HP, on przez dwa dni studiował strony, fora, sklepy internetowe, chciał wziąć niedrogą i funkcjonalną rzecz, on zatrzymał się przy ORION OBM-24W, kupił go kilka dni temu w sklepie internetowym za 589 UAH, załatwiła dla nas wszystkich, pierwszy chleb okazał się doskonały, przepis na chleb zaczerpnięty z książeczki dołączonej do HP , pieczony francuski chleb 2, okazał się piękny i smaczny, zjadł szybko, ale nie czekał, aż całość zostanie zjedzona, od razu położył kolejny. Każdy lubi chleb, ale wczoraj był bummer z babeczką, przepis zaczerpnięto z tej samej książki.
Teraz położyłem chleb według przepisu z tej gałęzi, bułka już jest piękna, zobaczmy, jaki będzie chleb.
KARINA
podziękować
To pierwszy francuski 2

Orion OBM 24W

Orion OBM 24W

I to jest wczorajszy klasyk z przepisu wziętego tutaj na forum

Orion OBM 24W
Obie są bardzo smaczne i szybko zjadane

IRR
Cytat: KARINA

podziękować
To pierwszy francuski 2

KARINA! Cudowny chleb! Gratulacje!!!

Sam patrzę na ten piec. Nie korzystałeś jeszcze z dozownika? Zastanawiam się, jak on się ma? wygodny? wypisać się później w Temko, jeśli tak?

WITAMY NA FORUM
KARINA
Nie, jeszcze go nie używaliśmy, ale działa tak, jak powinien, otwiera się, myślę, że będzie do rzeczy.

Dzięki za zaproszenie.

Dziś mój mąż upiekł codzienny chleb japoński, przepis wziął tutaj, ale nieznacznie poprawił go w procesie wyrabiania ciasta, ciasto było rzadkie.

Orion OBM 24W

Orion OBM 24W
* Gulya *
Korzystam z dyspensera czasami, gdy piekę chleb z suszoną cebulą, wlewam pełny dyspenser, wszystko dobrze się wylewa, nie ma problemu.
o_olga76
Cytat: * Gulya *

Czasem piekę ciasto w okrągłym kształcie, osobiście nie smakuje zbyt dobrze, bo ciasto w środku okazuje się mokre, a ja dobrze je zjadam, mówią, że jest pyszne.
W końcu spróbowałem zrobić babeczkę! Okazało się BARDZO smaczne (czekolada według przepisu Aleksandry). Róża upieczona absolutnie jednolicie. A co najważniejsze: wszystkie operacje zostały wykonane przez HP! Właśnie zważyłem i położyłem jedzenie!
vusya
Cytat: o_olga76

W końcu spróbowałem zrobić babeczkę! Okazało się BARDZO smaczne (czekolada według przepisu Aleksandry). Róża upieczona absolutnie jednolicie. A co najważniejsze: wszystkie operacje zostały wykonane przez HP! Właśnie zważyłem i położyłem jedzenie!
Możesz podać link do przepisu. podziękować
o_olga76
Cytat: vusya

Możesz podać link do przepisu. podziękować

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0
Oto odniesienie.
A oto przepis jak ja:
175 gramów bardzo miękkiego masła
175 gramów cukru
3 jajka
175 gramów + 3 łyżki. l. kakao
1 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
1/2 opakowania waniliny
Zrobiłem to: włóż masło i cukier do wiadra z babeczkami. Włączył program „Keks” - rozpoczęło się ugniatanie. Po 5-7 minutach dodałem jajka. Wsad jest kontynuowany. Następnie mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia. Kolejna łyżka koniaku i orzechów na samym końcu (mój sygnał z dozownika nie działa w tym trybie). Następnie oglądamy HP przed pieczeniem i wyłączamy. Wyciągamy łopatkę. I włączamy tryb „Pieczenie”. Piecz dokładnie 1 godzinę. Zrobione już trzy razy i czekoladowe i proste. Zawsze piecze się w tym samym czasie. Ech ... przepraszam, nie zrobiłem zdjęcia babeczek ...
Fedot
Proszę o pomoc, chcę kupić HP, ale do wypieku chleba żytniego ten piekarnik nie ma takiej funkcji. Chcesz wybrać inny piekarnik?
cygański
Każdy automat do chleba może upiec chleb żytni! Wypiekacz do chleba to tylko piekarnik, w którym pieczą chleb, co do niego włożysz, to ci upieka ... przynajmniej kawałek mięsa
Fedot
Nie zrozumiałeś!
W piekarniku jest powiedzmy 15 programów, wśród nich nie ma „chleba żytniego”. Stąd konieczne jest dokonanie wyboru.
Może się zdarzyć, że żądany program się nie pojawi, nic takiego, poza tym nie ma w nim wolnego programu (pieca) do ręcznego ustawiania trybów.
Ponadto w przypadku chleba żytniego drogie CP używają innego mieszadła o innym kształcie, ale tutaj takiego nie ma.
Dlatego pytanie pozostaje otwarte, dzięki!
cygański
Fedot, wszystko zrozumiałem. Co masz na myśli mówiąc żyto? chleb zrobiony tylko z czystej mąki żytniej? czy z dodatkiem mąki pszennej? Ja sam piekę żyto z dodatkiem pszenicy, a mój piekarnik doskonale ugniata ciasto bez żadnych specjalnych miarek. Nie mogę powiedzieć 100%, bo nie upiekłam 100% żyta ... ale instrukcja do mojego pieca zawiera przepis na czysty chleb żytni, mimo że nie ma specjalnego programu * żytniego * i specjalnej miarki . Mój piec to nie Orion, ale podobny. Żyto pieczesz na progu podstawowym lub pełnoziarnistym i tyle. Nie jesteś pierwszy z taką dywidendą
o_olga76
175 gramów bardzo miękkiego masła
175 gramów cukru
3 jajka
175 gramów mąki + 3 łyżki. l. kakao
1 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
1/2 opakowania waniliny

Edytowano.
Nyutka
Długi i skrupulatny wybór wypiekacza do chleba. Kupiłam Oriona 24 W. Jestem zadowolony z wyboru, bardzo lubię wypiekacz do chleba. Podczas pieczenia tylko pszenicy i Darnitsky (50% mąki żytniej) - bardzo smaczne. Darnitskiy (na kefirze) Piec na trybie nr 8 (bezglutenowym) - okazuje się, że jest niski i ma małe pory, tak jak chciałem.
Wkrótce będę eksperymentować z babeczkami, podczas gdy tylko zajmuję się przepisami.
Czytam prawie wszystko dla początkujących, ale czy ktoś może mi powiedzieć - żeby chleb pszenny też był drobnoporowaty i nie kruszył się - czy trzeba eksperymentować z przepisem czy z bułką?

Tesh :)
Dobry dzień! Proszę opowiedz mi o dozowniku: na dnie tego urządzenia znajduje się kratka, jak rozumiem, jeśli od razu wlewasz coś małego, np. Sezam, suszone zioła itp. Do dozownika to od razu pójdą do HP czy nie. Czy można posypać chleb sezamem na wierzchu, czy trzeba go posypać przed pieczeniem?
Nyutka
Cytat: Tesh :)

Dobry dzień! Proszę opowiedz mi o dozowniku: na dnie tego urządzenia znajduje się kratka, jak rozumiem, jeśli od razu wlejesz coś małego, np. Sezam, suszone zioła itp. Do dozownika to od razu trafią do HP czy nie.Czy można posypać chleb sezamem na wierzchu, czy trzeba go posypać przed pieczeniem?
hee
tutaj deytvitelno poser. Jeśli dodasz sezam, kminek i inne drobiazgi, część z nich natychmiast wypadnie do wiadra i za nim ...
A jeśli nadal otwierasz pokrywkę, aby naprawić bułkę, to ogólnie jest okropne
Nie ma problemów z rodzynkami i suszonymi morelami, są większe.
Tesh :)
Tak, już tego próbowałem. Później przeczytałem, że przed pieczeniem bułkę trzeba natłuścić, a na wierzchu posypać sezamem lub kminkiem.
Tesh :)
Ogólnie jest to bardzo wygodne - dodałem wszystko zgodnie z przepisem i czekasz na pyszny chleb. Kiedyś upiekłam klasyczny przepis z książeczki HP, soli dla naszego gustu brakuje, a teraz regularnie piekę z serem, surową wędzoną kiełbasą, koperkiem i czosnkiem. To nasz ulubiony chleb, bardzo smaczny i aromatyczny
Nyutka
I nawet dostosowałem okrągły kształt ...
Zrobione ciasto maślane
W zwykłej formie zrobiłem bułkę, aw okrągłej - warkocz
Orion OBM 24W
Orion OBM 24W
Tesh :)
Fajne bułeczki, chcę zrobić wielokolorowy, gdy nie ma czasu, musisz tam zagnieść 4 ciasta.
głuchy
Kupiłem to. Trzykrotnie w specyfikacji były bezbłędne programy 1 i 3. Byłem zachwycony. Po raz czwarty - szkoda: chleb nie był upieczony. Zasmucony. Wygląda na to, że szczekał czujnik termiczny czy coś z tej serii. Próbowałem jeszcze 2 razy - ten sam wynik: gorący, surowy chleb z białą wysuszoną skórką. Rozumiem, że gorąco i surowo się nie zdarza .. Kto może na to nadepnąć?
Nyutka
Miałem maksymalnie biały (ale upieczony) wierzch, zrobiłem bardzo lekki chleb na szybkim programie (o ile dobrze pamiętam). Ale to - nigdy. Radzę skontaktować się z serwisem gwarancyjnym.
głuchy
Cytat: Nyutka

Radzę skontaktować się z serwisem gwarancyjnym.
Zajął się. Jest w Kijowie, taki sam, FOXTROT SERVICE na Syretach. To już jest offtopic, ale wybaczcie, powiem tylko jedno: poprosili o przyniesienie mąki, drożdży, cukru i soli. Zawsze podejrzewałem, że te służby były kucane przez krzywe wyrzutki. ale żeby ... Porządni serwisanci mierzą prąd, temperaturę, napięcie i piją wódkę. I to wszystko !!!
Zdecydowałem się nie kupować maszynki do mielenia mięsa, ale jeśli kupisz, to nie powinieneś jej nosić do serwisu - cena owsa wzrosła
głuchy
Centrum serwisowe wygrało! Nie dla pieniędzy, ale dla zasady !!! Zastanawiam się, jak dobrze zostałem „rzucony” ..
Nyutka
Cytat: głuchy

Centrum serwisowe wygrało! Nie dla pieniędzy, ale dla zasady !!! Zastanawiam się, jak dobrze zostałem „rzucony” ..
Gratulacje! Czy już naprawiłeś? Czy po prostu zaakceptowano?
głuchy
Mój wypiekacz do chleba zaczyna przechodzić do historii !!!
1. Po naprawie gwarancyjnej na obudowie pojawiły się dwie porządne rysy.
2. Wypiekacz do chleba wystarczy na dokładnie jeden wypiek.

Teraz uwaga, może ktoś się przyda:
Postanowiwszy nie zadzierać z tymi życzliwymi ludźmi z Foxtrot SC (myślę, że to właśnie osiągnęli ci mili ludzie), spróbowałem upiec próbkę na 1 programie (klasycznym). Historia z niedorozwojem powtórzyła się. Następnie, nie wyjmując niczego z formy, włączyłem program „Tylko wypieki” i otrzymałem cudownie rumiany pszenny bochenek.
Po przeanalizowaniu sytuacji i wzięciu pod uwagę, że wypiekacz składa się z silnika, procesora, grzałki i przekaźnika termicznego, a kody błędów nie pojawiają się na wyświetlaczu, doszedłem do wniosku, że przekaźnik jest uszkodzony. Będzie szukać!!!
Nyutka
Cytat: głuchy

Następnie, nie wyjmując niczego z formy, włączyłem program „Tylko wypieki” i otrzymałem cudownie rumiany pszenny bochenek.
Po przeanalizowaniu sytuacji i wzięciu pod uwagę, że wypiekacz składa się z silnika, procesora, grzałki i przekaźnika termicznego, a kody błędów nie są wyświetlane na wyświetlaczu, doszedłem do wniosku, że przekaźnik jest uszkodzony.
Okazuje się, że teraz dla dowolnego programu na koniec trzeba samemu wybrać „Tylko pieczenie”?
Tak robię chleb żytni, ustawiam partię na program 8, wyłączam go gdzieś przed pieczeniem, a po kilku godzinach „Tylko pieczenie”.

Generalnie współczuję. I to smutne, moje HP jest nadal objęte gwarancją, a jeśli coś się stanie, będziesz musiał również skontaktować się z centrum serwisowym.
* Gulya *
Cytat: Nyutka

Okazuje się, że teraz dla dowolnego programu na koniec trzeba samemu wybrać „Tylko pieczenie”?
Tak robię chleb żytni, ustawiam partię na program 8, wyłączam go gdzieś przed pieczeniem, a po kilku godzinach „Tylko pieczenie”.

Generalnie współczuję. I to smutne, moje HP jest nadal objęte gwarancją, a jeśli coś się stanie, będziesz musiał również skontaktować się z centrum serwisowym.

nie myśl o złych rzeczach. Używam głównie programu 9 i wkładam zapiek do piekarnika, więc chleb i tak lepiej smakuje.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba