Naleśniki „Morze”

Naleśniki „Morze”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto:
Mąka pszenna	1-1,5 filiżanki
Mleko lub bulion do rozcieńczenia
Wino	1 łyżka. l.
Sól	1-1,5 łyżeczki
Rast. masło	1 łyżka. l.
jajko	1 szt.
Soda / proszek do pieczenia	szczypta
Siekany czosnek	1 łyżeczka ze zjeżdżalnią
Do wypełnienia:
Mała ośmiornica	1 szt.
Przegrzebki (przegrzebki i krewetki lepiej małe, łatwiejsze i szybsze cięcie)	30 g
Kałamarnica	30 g
Krewetka	30 g
ostrygi	30 g
Papryka (wybierz jaśniejszy kolor, bez względu na czerwony, pomarańczowy, zielony)	1/4 części
Duża marchewka lub 1 cienka marchewka	1/2 części
Zielone cebule	4-5 łodyg
Kilka łodyg kopru (jest lepiej, chociaż możliwe są inne zielenie)
Na sos:
Sos sojowy	1 łyżka. l.
Wino wytrawne	1 łyżka. l.
Rosół (dowolny)	1 łyżka. l.
Oliwa z oliwek lub olej sezamowy	1 łyżka. l.
Drobno posiekany czosnek	1 łyżeczka
Pieprz czerwony, czarny	smak
Cukier	szczypta

Metoda gotowania

• Będziesz potrzebował: 4 porcji (a może okaże się dla kogoś 2 - zależy to od apetytu)
• Nie ma znaczenia, czy nie masz „kogoś” do wypełnienia. Nadal jest pyszne. Wystarczy lekko zwiększyć porcje pozostałych owoców morza. Na przykład tym razem nie jadłem ostryg. Twoim zadaniem jest doprowadzenie ilości owoców morza do 150 g.
• Sos jest przygotowany jako pierwszy. Po prostu wszystko miesza się i czeka, nalega na swój czas.
• Wszystko jest myte, jeśli to konieczne - czyszczone, suszone.
• 
• 
• 
• Następnie wszystko należy pokroić na małe kawałki. Pieprz w paski, a każdy pasek w trójkąty.
• Marchewki przeciąć na pół i cienko pokroić, a następnie blanszować przez kilka minut. Odcedzić. Pokrój koperek i cebulę.
• 
• 
• Teraz wszystko mieszamy. NIE ODLEWAĆ !!!!
• 
• Gotowanie ciasta. Możesz gotować według swojego przepisu, to nie ma znaczenia. Po prostu dodaj więcej soli i czosnku.
• Wszystko wymieszaj i dodaj płyn, aby uzyskać wymaganą gęstość. Lepiej trochę cieńszy niż zwykle do naleśników. Wtedy piękno wypełnienia jest lepiej widoczne.
• Teraz dodaj nadzienie, zamieszaj i smaż na średniej patelni na złoty kolor.
• Podawaj z sosem. I każdy dodaje to do siebie, ile chce
• 
• .

Uwaga

Cześć wszystkim.

Jestem nowy w serwisie. Ale nie jest nowy w gotowaniu. Chociaż często „wędrowałem” na miejsce. I była chęć podzielenia się z wami moimi przepisami.

Dziś postanowiłam podzielić się pysznym, prostym przepisem. Nazywam to wszystko SEAFISH.

Przepraszamy, nie ma zdjęcia z sosem, wszystko zostało szybko zjedzone. Nie udało się.

Smacznego.

Proste, smaczne, niezwykłe.

Nanaimo, dzięki za przepis! : kwiaty: bardzo ciekawe naleśniki.

[Nanaimo]

Nanaimowspaniały przepis! Dziękuję za dodanie do zakładek.

Za Twoje zdrowie!
Najważniejsze, że jest prosty, niezwykły i smaczny!

[Pakatu]

Świetny!
I teraz Pakatu nie będzie samotny na mapie zachodniej półkuli

Czy naprawdę była tylko jedna osoba po drugiej stronie balonu?
Dowiedzmy się ...