Składniki:
- 7 1/2 łyżki masła (podgrzanego do temperatury pokojowej)
- 3/4 szklanki cukru
- 3 duże jajka
- 3 krople esencji waniliowej (około 1/4 łyżeczki)
- 1 1/2 szklanki mąki (przesianej)
- 3 łyżki rumu
- 60 gr. suszone wiśnie (posiekane)
- 60 gr. rodzynki
- 15 gr. skórka pomarańczy
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej (przesianej)
- 15 gr. marmolada
Metoda gotowania:
- Wlej olej do podgrzewanego pojemnika i zamieszaj.
- Dodaj cukier i ubij mikserem, aż ubita masa będzie twarda.
- Dodawaj jajka pojedynczo i ubijaj.
- Użyj drewnianych szpatułek, aby wymieszać mieszaninę z mąką i wodorowęglanem. Dodać rum, wiśnie, rodzynki i skórkę z mąką.
- Powstałą mieszaninę włożyć do pojemnika wypiekacza do chleba i przygotować ciasto w trybie CAKE, postępując zgodnie z instrukcją.
- Wierzch ciasta posmarować marmoladą.
Forum i recenzje wypiekaczy chleba Hitachi
|