Daffi
Cytat: Sofim

i jakoś przyzwyczaiłem się lekko łamać mak na młynku do kawy, a potem gotować go z mlekiem i cukrem
I generalnie mielę suchy mak za pomocą blendera
*** Yana ***
Moja przyjaciółka wciąż pluje na słowo Mulinex, ponieważ kupiła ich kombajn, użyła go i zwróciła
Mam kombajn Moulinex już od 20 lat ..... więc nie zgadzam się ...
Daffi
Cytat: *** yana ***

Mam kombajn Moulinex już od 20 lat ..... więc nie zgadzam się ...
Bo dobrze, że powstał dawno temu. Moulinex był kupowany przez Chińczyków od dawna i zaczęli mieć problemy z jakością.
*** Yana ***
Moulinex był kupowany przez Chińczyków od dawna i zaczęli mieć problemy z jakością.
tak, chyba wszystko kupili, sądząc po jakości sprzętu ... Bosch cubix mieszkał ze mną przez tydzień, Phillips z mamą przez półtora roku ... Generalnie będę milczał o wiadrach dla piekarzy. ..
Rina
bardzo cię kocham ta mała historia... tylko na temat tego, dlaczego rzeczy zaczęły służyć znacznie mniej ... pamiętaj, że historia została napisana prawie pół wieku temu.

LiudmiLka
Rino, niestety, tak właśnie jest
O kombajnie Moulinex. Jestem bardzo zadowolony ze swojego. Ma 3 lata lub trochę więcej. I poprosiła przyjaciela od mistrza. Powiedział, że od czasu do czasu pojawiają się tylko drążki napędowe awarii (ludzie nie zawsze używają ich poprawnie). Ale kosztują pensa (szczegóły pochodzą z Francji). Mój kombajn twierdzi, że jest wyprodukowany we Francji.
Jedyne, co najpierw wypróbowałem na ślimakowej maszynce do mięsa na pigwie, z której wywnioskowałem, że nie zajmie twardego mięsa. Nadal muszę spróbować.
Sofim
Cytat: Daffi

I generalnie mielę suchy mak za pomocą blendera
Jestem też suchy, ale w młynku do kawy. Blender i siekacz nawet nie próbowały. Coś od razu zdecydowało, że młynek do kawy jest bardziej odpowiedni do tych celów

O delikatnych rzeczach.
Nie wiem, czy to prawda: słyszałem, że w Niemczech, jeśli od dawna nie kupuję czegoś nowego od technologii, to muszę specjalnie zapłacić. podatek ... jak gospodarka do wspierania ... może oczywiście fikcja.
Sofim
Luysia,
jeśli musisz wymieszać mięso mielone lub twarożek do nadzienia itp., to jak wykonujesz takie operacje? W Bosh MUM jest to hak do ciasta, jak rozumiem. A w Phillipsie? Jeśli to tylko nóż, wydaje mi się, że rozrzuci wszystko po ścianach i obróci się w pustce… czy co?
Daffi
Cytat: Sofim

Ja też jestem suchy, ale w młynku do kawy. Blender i siekacz nawet nie próbowały. Od razu zdecydowałem, że młynek do kawy będzie bardziej odpowiedni do tych celów
Nie mam młynka do kawy, więc blender
Nawiasem mówiąc, otworzyłem instrukcję mojego kombajnu, mówi, że można zmielić 50-100 g stałych produktów. A zdjęcie do instrukcji pokazuje, jak coś wlewa się do blendera bezpośrednio do otworu w pokrywie

Mięso mielone ugniata się nie tylko hakiem do ciasta, ale także trzepaczką do ciasta. A o twarożku u Mam też posłucham. Twaróg można ręcznie przecierać przez sito, żeby był gładszy, ja sam nie wiem, jak to zrobić w MAMIE. Możesz przewijać w maszynce do mięsa, możesz ubijać w blenderze (ale musisz dodać coś płynnego), możesz użyć trzepaczki do ciasta w misce, ale potem musisz dodać przynajmniej jajko lub masło, lub kwaśna śmietana.
Luysia
Cytat: Sofim

Luysia,
jeśli musisz wymieszać mięso mielone lub twarożek do nadzienia itp., to jak wykonujesz takie operacje? W Bosh MUM jest to hak do ciasta, jak rozumiem. A w Phillipsie? Jeśli to tylko nóż, wydaje mi się, że rozrzuci wszystko po ścianach i obróci się w pustce… czy co?

Twaróg ubić nożem z jajkami, cukrem itp. Nadzienie mięsne również do naleśników.
Daffi
Cytat: Luysia

Twaróg ubić nożem z jajkami, cukrem itp. Nadzienie mięsne również do naleśników.
A jeśli bez cukru i jajek nóż sobie poradzi?
Luysia
Cytat: Daffi

A jeśli bez cukru i jajek nóż sobie poradzi?

To jest żart?
Jeśli nóż miele krakersy i orzechy, jasne jest, że poradzi sobie z twarogiem.

Cytat: Luysia


3. Nóż wszystko dobrze miele. Mielenie z orzechów, bułki tartej do mięsa mielonego i delikatnych pasztetów. Jeśli chcesz zmielić coś nie do emulsji, ale tak, aby były kawałki, jest to również wygodne, ponieważ istnieje tryb pulsacyjny.

Sofim, zapytany o nadzienie twarogowe a ja jej odpowiedziałem.
Daffi
Cytat: Luysia

To jest żart?
Jeśli nóż miele krakersy i orzechy, jasne jest, że poradzi sobie z twarogiem.
Blender z kombajnu również miażdży krakersy i orzechy, ale nie radzi sobie z twarogiem. W masie twarogu tworzy się dziura, w której noże wirują bezużytecznie W misce noży, które nie działają?
Luysia
Daffi, jeśli włożysz 100 g twarogu do miski, to oczywiście zostanie on rozrzucony po ścianach miski.

A jeśli twarożek, na przykład na zapiekankę, wszystko jest dobrze ubijane. Jeśli w pobliżu środka pojawi się jakaś pustka, to raz przechodzę przez nią silikonową szpatułką i biję ją do końca.
taty
Cytat: Sofim

Luysia,
jeśli musisz wymieszać mięso mielone lub twarożek do nadzienia itp., to jak wykonujesz takie operacje? W Bosh MUM jest końcówka do zagniatania ciasta, tak jak rozumiem.

Haczyk - do ciasta, do wyrabiania twarogu itp. Jest trzepaczka,
kolejna trzepaczka do bezy i ciastek.
rzemieślnik
Szczęściarze, podzielcie się. Czy jest taki kombajn, który szybko ubije biszkopt, z miską z sokowirówką, młynkiem do kawy i wszystkim innym co mam, nie potrzebuję nic więcej
sazalexter
Chcę kupić kombajn MUM5 ..... odradzam jedzenie dobrej maszynki do mielenia mięsa, dobrej sokowirówki, w zasadzie wystarczy tarka, szatkownica i blender. Jak wiesz, jest mikser do ciasta (HP Panasonic)
Daffi
Cytat: sazalexter

Chcę kupić kombajn MUM5 ..... odradzam jedzenie dobrej maszynki do mielenia mięsa, dobrej sokowirówki, w zasadzie wystarczy tarka, szatkownica i blender. Jak wiesz, jest mikser do ciasta (HP Panasonic)
W razie potrzeby mogę odradzić MUM4 pracuje u mnie od 7 lat, właściwie to to samo co MUM 5, tylko inna konstrukcja i mniejsza moc. Mikser stacjonarny, blender, tarki i rozdrabniacze są dobre, maszynka do mięsa jest normalna.
Ale są niuanse - w zestawie znalazły się trzy krążki z pięcioma rodzajami przecierania / rozdrabniania. W rezultacie od 7 lat używam głównie tylko tarczy do szatkowania, bardzo rzadko używam tarczy grubej, ponieważ jest ona bardzo gruba, drobna i nigdy nie używałem tarczy do sera / czekolady. Kupiłem jeszcze dwa krążki - do krojenia julienne i do frytek. Używam Julienne jako średniej tarki, zetrzyj buraki i marchewkę, używam krążka do frytek do duszenia kalafiora do nadzienia do ciast.
Musisz zrozumieć, że kombajn nigdy nie będzie się tarł tak pięknie, jak ręczna tarka lub Berner. Kombajn nie sieka kapusty tak gładko i pięknie jak siekacz ręczny, Berner czy nóż. To nie ma dla mnie znaczenia, ale może mieć znaczenie dla ciebie. Ważniejsze jest dla mnie to, że ogromną główkę kapusty lub 2 kilogramy marchwi wciera / sieka kombajn w 2 minuty i nie muszę tego robić ręcznie. W sezonie żniwnym kombajn jest bardzo pomocny, nie wiem jak sobie bez niego poradziłbym.
Ale do codziennego użytku nie polecam, ale to tylko moja opinia, nie narzucam
Jeśli potrzebujesz urządzenia do codziennego wycierania / szatkowania + blender, to spójrz w stronę blenderów zatapialnych z miskami, tarkami i rozdrabniaczami lub mini-kombajnami, będziesz go używać codziennie lub co drugi dzień, sprawdzony na sobie
Mam Bosch MUM 4655, ale nie używam go bardzo często, ale używam blendera zatapialnego Brown (szczególnie rozdrabniacza) kilka razy dziennie, mini-kombajn Philips z tarką i rozdrabniaczem używam prawie codziennie.
taty
Mam tego samego Bosch 4655 od trzech lat, przeważnie tylko herbatniki i jeszcze więcej herbatników.
Ciasto to wypiekacz chleba i ręczna tarka Berner - nie można sobie wyobrazić lepszego, kilka razy posiekałeś w kombajnie dużo kapusty, więc będziesz torturowany, aby wszystko idealnie umyć, warzywa się zacinają, zatykają. Szybkość tej mamy jest niewielka, więc chętniej posiekam wiadro kapusty z Bernerem lub kilka kilogramów marchwi na koreańskiej tarce.
Ale blender Bosch z metalową stopą + siekacz, którego używam bardzo często
kosmar
Mam teraz 2 roboty kuchenne: Philips HR7774 \ 90 i Bosch MCM5529.
Mogę porównać.moim ulubionym jest Phillips, jest więcej prędkości i szybciej się składa i rozkłada, lepiej ugniata ciasto itp.

bosch kupił tylko ze względu na krojenie w kostkę, a potem okazało się, że ma prasę do miękkich owoców i warzyw (ale jeszcze jej nie używał). i chcę kupić tarkę do Boscha (do frytek i julienne).
ich cena jest taka sama, sprzęt jest w przybliżeniu podobny. moc jest większa od Phillipsa. wyciskarka do cytrusów jest lepsza w Bosch. Blender jest lepszy od Phillipsa. „biczerzy” są lepsi w Phillipsie. oba nie mają maszynki do mięsa (ale mam osobną, dlatego nie szukałem jej maszynką do mięsa). noże (do cebuli, mięsa itp.) pracowały w ten sam sposób (nie widzę różnicy).
tarki: mniej „odpadów” firmy Bosch. Phillips nie ma garnka na placki ziemniaczane, ale jego tarczowa tarka jest dwustronna (a ja użyłem drugiej strony (małej) do deruglv, ALE „resztki kawałków” wpadły do ​​„ciasta”.) Kupiłem osobna tarka do placków ziemniaczanych dla Boscha, podobała mi się.
sam kubek jest lepszy u Phillipsa (bo nie ma „dziury” w środku).
Generalnie często używam Phillipsa i nie zdejmuję go, ale z Boschem jestem bardziej „na tobie”.

Mogę też opowiedzieć o Phillipsach HR7605 (dałem mamie, bo często ich z nią używam) i Phillipsach HR7625 (miałem je przed tymi kombajnami, aż mój kot zrujnował górną pokrywę (suszył koło kotła (mój dom) i na gorącej powierzchni) spadł z wysokości, pokrywka się stopiła). ogólnie moja przeszłość, choć niewielka, poradziła sobie doskonale.Nie ugniatałam ciasta, tylko siekam cebulę, zetrzyj ziemniaki, marchewkę, znakomicie. mama różni w tym, że jest blender i objętość jest większa. Nie ugniatam ich, nie powiem.

O niezawodności Phillipsa przekonałem się po zrobieniu koktajlu truskawkowego latem, źle skręciłem szklankę blendera, wlałem „silnik” do płynu. Myślałem, że nadszedł koniec, ale nie, przez trzy dni było sucho (kapało), a potem działało i działa, jakby nic się nie stało.

Lozja
Cytat: Daffi

Prawie codziennie używam mini-kombajnu Philipsa z tarką i rozdrabniaczem.

Czyli nadal kupiłeś ten kompaktowy kombajn? Podziel się wrażeniami. Najbardziej interesuje mnie to, jak mała moc radzi sobie z różnego rodzaju produktami?
Miałem Browna. I przez 4 lata był ze mną w porządku, wszystko na nim - siekać, zetrzeć, ubijać, miksować, wszystkie rodzaje ciasta, pierogi w 1 minutę, wyciskać sok, posiekać jedną lub dwie cebule lub czosnek (mała miseczka). Wszystko idealnie! Ale potem dałem się ponieść pieczeniu drożdżowemu, w tym chleba, i wszyscy przybyli. Kupiłem sobie ręczny mikser, ale zajmuje to tyle samo czasu - siedzieć z mikserem do ugniatania i mieszam coś prawie codziennie, potem bułki, potem bochenki, potem chleb i tak dalej w kółko. Generalnie zmęczyło mnie siedzenie z mikserem, chciałem, żeby kombajn to robił zamiast mnie. W moim Brown można to oczywiście zrobić w razie potrzeby, ale, jak mi się wydaje, nie jest to całkiem stworzone dla ciasta drożdżowego. Wtedy bardzo kłopotliwe jest zebranie tego ciasta do miski, biorąc pod uwagę, że szpilka wystaje w środku. Pod każdym innym względem te miski są bardzo łatwe i proste w myciu, czasem nawet przez zwykłe płukanie (jeśli nie przekręciłeś nic tłustego), ale po cieście drożdżowym - to proste! Generalnie myśląc długo i boleśnie wziąłem Bosch'a MUM 4756. Teraz on ugniata ciasto, plus maszynka do mięsa mi się podobała (w końcu mięso mielone w maszynce i mięso mielone w maszynce do mięsa to dwie różne rzeczy). Oczywiście nietypowe jest to, że długo ugniata (w porównaniu z moim ręcznym mikserem), długo ubija białka (ponownie mikserem biję białka do stabilnych szczytów w ciągu 5-7 minut). Ale ponieważ robi to bez mojego udziału, a ja w tym czasie mogę przerobić kilka innych rzeczy, jestem gotów wybaczyć mu jego powolność.
No, teraz jest taki problem - nie mam miejsca na dwa kombajny. Używając nowego przez kilka dni, używając go ze wszystkich stron, już w tym tygodniu, który minął od zakupu, dotkliwie odczułem brak mojego Browna. Okazało się więc, że dużym plusem Browna jest:
1. Ciasto naleśnikowe w dużej misce. W Boch nie rozbija prawidłowo całej mąki trzepaczkami, nie ma wystarczającej prędkości, jak rozumiem. W blenderze zabrakło miejsca, to już czas, a po drugie pod tym względem rządzi miska procesora, w blenderze noże są daleko od dołu, a mąka pozostaje na ścianach u góry.W Brown nie zostało nic, ciasto naleśnikowe ugniata się nożami przez 1 minutę, aż do uzyskania stanu „ani jednej najmniejszej grudki”.
2. Ciasto na pierogi. Co nawet zaskoczyło. Albo pojemności nie wystarczają, albo różnica tkwi właśnie w różnych technikach wyrabiania ciasta, ale w misce procesora dużo łatwiej jest zagnieść ciasne ciasto na pierogi, a samo ciasto znacznie lepiej się ugniata, a co 10 razy szybciej - ja Jestem ogólnie cichy. Nie działa to z hakiem Bosch. W misce malaksera (nie z nożami, ale z plastikową nasadką do ciasta) uderza kolisto o ścianki miski i dosłownie w 50-60 sekund wydostaję się idealnie zagniecione ciasne ciasto. Z hakiem mi się nie udało.
3. Brakuje mi katastrofalnie małej brązowej miski, do której coś wrzuciłem (garść orzechów, cebula, garść jagód na jogurtach, cokolwiek, nawet w najmniejszych ilościach), jedno naciśnięcie - zamek błyskawiczny - i wszystko jest zgniecione . Wyjął go z miski, wyjął nóż, opłukał miskę, nóż, pokrywkę - odstawił do wyschnięcia. Wysuszony - włóż z powrotem do kombajnu. Tu w Boch bywa bardziej stresująco, najpierw trzeba wyjąć blender z szafki (blender jest szklany, a więc niełatwy), podpiąć go do kombajnu, wykonać robotę, wyjąć, wyładować produkty, demontowaćumyj wszystkie detale, wysusz, odbierz z powrotem, schowaj się w szafce. Generalnie tęsknię za małą brązową miską, która zawsze stoi na miejscu, a która składa się z samej miski, noża i pokrywki oraz wąsów. Nie ma potrzeby przekręcania, rozkręcania, sięgania, ukrywania czegokolwiek.

Cóż, teraz myślę sobie, co robić. Może sprzedam mojego ukochanego Browna i kupię sobie takiego kompaktowego Phillipsa? Znaleźć dla niego miejsce w szafce i mieć zawsze pod ręką taki kompaktowy procesor?
Daffijak on jest dla ciebie Nawiasem mówiąc, fakt, że jest w nim tylko jedna prędkość jakoś mi nie przeszkadza, bo w moim Brownie jest chyba 14 prędkości, ale w 99 przypadkach na 100 użyłem tylko średniej - 6 prędkości. Jest najbardziej optymalna. W bardzo rzadkich przypadkach potrzebne były inne prędkości.
Daffi
Cóż, już wypisałem się z moich wrażeń z mini-Phillipsa w temacie blenderów, możesz to gdzieś poczytać. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...c=138.0

Wydaje mi się, że do wyrabiania ciasta drożdżowego i na pierogi nie ma nic lepszego niż maszyna do chleba. W Bosch 4655 nie mieszam drożdży, żal mi kombajnu, chodzi z shake'iem. Twój Brown jest bardzo, bardzo dobry, ma siekacz, tarki, miskę noży i moc 600 watów.
Myślę, że Mini-Philips nie jest twoim zamiennikiem Brown. W misce o pojemności 1,5 litra kilka posiekanych ząbków czosnku jest po prostu rozsypanych na misce (próbowałem). Filet z kurczaka do mięsa mielonego sprawdza się świetnie, cieszę się, ale trzeba usunąć żyłki. Dobrze się trze i strzępi, ale nie ma wytartych pozostałości. Nie próbowałem jeszcze tarki do ziemniaków, ale osiągnę swój cel. Ciasto naleśnikowe dobrze sobie radzi. Zrobione ciasto na ciasteczka owsiane, też świetne.
Czytasz w blenderach, jeśli masz jakieś pytania, pytaj, z przyjemnością odpowiem.

Nie rozumiem, dlaczego wszyscy piszą, że biczowanie białych w Boch zajmuje dużo czasu. Ubijam białka, aż osiągną stabilne wartości szczytowe przy 4 prędkościach, dodaję trochę cukru i ubijam. Twarde szczyty są dostarczane w ciągu kilku minut.
Sfilmowałem więc, jak trzepaczka obraca się z różnymi prędkościami
Lozja
Cytat: Daffi


Nie rozumiem, dlaczego wszyscy piszą, że biczowanie białych w Boch zajmuje dużo czasu. Ubijam białka, aż osiągną stabilne wartości szczytowe przy 4 prędkościach, dodaję trochę cukru i ubijam. Twarde szczyty są dostarczane w ciągu kilku minut.
Sfilmowałem więc, jak trzepaczka obraca się z różnymi prędkościami

Zgadza się, mam te same prędkości w 4756 Muma. Po prostu nie widziałeś prędkości mojego miksera ręcznego, porównuję to z tym. Może oczywiście wydaje mi się, że zajmuje to dużo czasu, ponieważ w tej chwili robię inne rzeczy. A ty trzymasz mikser w dłoni i wydaje się, że jest szybki, bo widzisz cały proces. Ogólnie mówię, bo robi to beze mnie - wybaczam wszystko.

Odnośnie wyrabiania ciasta drożdżowego w Boch - no cóż, górna część, do której przyczepiony jest haczyk, trochę się przesuwa, ale jak mi się wydaje, to bardziej z niskich prędkości niż z wytężonej pracy. Ale sam kombajn jest stabilny i niewiele się porusza.Może mój model jest nieco silniejszy niż twój, w tym sensie, że jest bardziej stabilny? Ale nie mam maszyny do chleba i w zasadzie nie chcę.
Dzięki za odpowiedź Phillipsa. Pomyślałem też sobie, że nadal nie zastąpi mojego Browna, bo ma jedną dużą miskę i wąsy. Wyrzucę więc telewizor, który niewiele osób ogląda z kuchni i postawię mojego ukochanego Browna obok Boscha. To będzie zestaw! Na każdą okazję.

Swoją drogą, o ocenach. Te resztki pozostają w Brown. Ponieważ odległość od pokrywki do tarki wynosi około centymetra, nie mniej. Pod tym względem Bosch jest bardziej przemyślany, praktycznie nie ma szczeliny, tarka zbliża się do górnej pokrywy, jest tylko miejsce na swobodny ruch tarki. I bez marnotrawstwa, to super. Wprawdzie tarka wymaga montażu i demontażu (szczegółów jest nieco więcej niż w Brown, ale jeśli weźmie się pod uwagę, że można podstawić talerz i wcierać w niego bez brudzenia miski, okazuje się, że mycie naczyń jest to samo. Ale kiedy pocierasz dużo marchwi, na przykład sfermentujesz kapustę lub wkładasz ją do zamrażarki, nie musisz okresowo zatrzymywać i opróżniać miski, jak w kombajnach Brown i podobnych. ”Cóż, plus nie ma żadnych odpadów, jak powiedziałem.

Chciałem się pomylić z dodatkowymi załącznikami dla Boscha. Ale jeśli mam zamiar odłożyć Browna, to znika. Skoro ze wszystkiego, co jest dostępne w sklepach internetowych, to tarka do frytek, tarka do placków ziemniaczanych - te mam też w kolorze brązowym. Sokowirówka ślimakowa jest zbyt droga 1-2 razy w roku. Tarka Julienne - może bym ją kupiła, to musi być przydatna rzecz, bo problem wielu kombajnów, w tym mojego Brown, jest za duża tarka i za mała, ta Julienne musi być czymś pomiędzy. Ale to, co na pewno kupiłbym dla niej Bosch to młyn, ale gdzie go znaleźć?
Daffi
Mam tarkę Julienne, bądź zazdrosny, do Boscha można kupić średnią tarkę (to średnia szatkownica), jest tam też tarka Julienne. Widziałem młynarzy w niektórych sklepach internetowych, ale to było ponad rok temu. Oto kod młyna z kamiennymi kamieniami młyńskimi MUZ 4 GM 2
Lozja
Cytat: Daffi

Mam tarkę Julienne, zazdroszczę. Dla Boscha można kupić średnią tarkę (to przeciętny szatkownik), jest też tarka Julienne. Widziałem młynarzy w niektórych sklepach internetowych, ale to było ponad rok temu.

Zazdroszczę! Dziękuję za wskazanie średniej tarki, ponieważ patrząc na zdjęcie i figi, zrozumiesz, jaka to tarka - średnia czy mała. A oni, kupa, nie określają, piszą - na placki ziemniaczane. A tak na marginesie, w magazynie nie ma wielu takich gatunków, to miałem na myśli, przeszedłem już wszystkie sklepy internetowe, gdzie są - cena jest bardzo wysoka, gdzie ceny są normalne - nie ma dostępność. I nigdzie nie ma młynarzy. Dopiero do ósmego Mumm jest, kosztuje połowę mojego kombajnu.
Daffi
Kupiłem swojego mini-Philipsa właśnie dlatego, że ma średnią tarkę, średnią szatkownicę i tarkę do placków ziemniaczanych (no lub squash). Gdybym kupił te tarki do Boscha, a nawet multi-mikser (miskę z nożami) w dodatku byłby droższy niż jeden mini-Philips. A więc mam miskę noży, tarkę i emulgator tarczowy. Za 464 UAH Kupiłem kombajn do superfood
Daffi
Znalazłem amatorski film na YouTube pokazujący działanie Mini-Philips 7605

kosmar
Miałem ten mini Phillips 7605, byłem z niego całkowicie zadowolony i nadal go używałbym, gdyby mój kot go nie złamał.
praktycznie ściera bez "pozostałości", a duże kawałki nie dostają się na starte, marchewki i tak dalej od razu maluje białą część (tam gdzie wkładane są krążki), ale dla mnie to nie był problem, zajmował mało miejsca ( mieszkaliśmy wtedy tylko z mężem, dziecko nie było, a ten kombajn wystarczył nam w objętości).
Daffi
Cytat: kosmar

Miałem ten mini Phillips 7605, byłem z niego całkowicie zadowolony i nadal go używałbym, gdyby mój kot go nie złamał.
praktycznie ściera bez "pozostałości", a duże kawałki nie dostają się na starte, marchewki i tak dalej od razu maluje białą część (tam gdzie wkładane są krążki), ale dla mnie to nie był problem, zajmował mało miejsca ( mieszkaliśmy wtedy tylko z mężem, dziecko nie było, a ten kombajn wystarczył nam w objętości).
Pomalowaną część wycieram wacikiem zamoczonym w oleju roślinnym, po czym ponownie myję - nie ma śladów marchewki.
Jeśli chodzi o pozostałości po pocieraniu, są one dość duże. Mam coś do porównania. W Boch 4655 możemy powiedzieć, że nie ma resztek, ale jego tarki nie robią tak fajnych kawałków
Cieszę się, że go kupiłam, bo teraz w każdej chwili mogę zrobić sałatkę z marchewki z orzechami i czosnkiem, a potem doprawić śmietaną, mmm
Lozja
Odnośnie barwienia marchewką i burakami. Wiesz, brąz mam już od 4 lat i dopiero dosłownie nie tak dawno przypadkiem dowiedziałem się, że ten kolor można łatwo wymazać twardą stroną myjki, jeśli od razu go wypierzesz. Cóż, oto na przykład taka myjka -

Robot kuchenny

Dzięki tej zielonej stronie wszystko jest idealnie zetarte, jeśli mocno pocierasz. I tak, zanim jednak z biegiem czasu plastik pociemniał, okresowo czyściłem wszystkie nasadki sodą i detergentem.
Cóż, zwrócę również uwagę na olej roślinny.
rzemieślnik
Mam robot kuchenny PHILIPS HR-7770 (dałem go rodzicom .. został z nimi i z powodzeniem przeniósł się do mnie) Więc spojrzałem, jest bardzo podobny do 7605. Dlatego nie rozumiem, jak on może pocierać bez śladu. Mój, i trochę mnie wkurza, pozostawia namacalne talerze ziemniaków, marchewki, które często wpadają w szczeliny po bokach. Oczywiście jest to bzdura w porównaniu z tym, że musiałbyś wszystko pocierać rękami, ale wybór tych kawałków nie jest przyjemny. Może to choroba wszystkich kombajnów, może jest jeszcze więcej, nie wiem
kosmar
Cytat: Daffi

Pomalowaną część wycieram wacikiem zamoczonym w oleju roślinnym, po czym ponownie myję - nie ma śladów marchewki.
Jeśli chodzi o pozostałości po pocieraniu, są one dość duże. Mam coś do porównania. W Boch 4655 możemy powiedzieć, że nie ma resztek, ale jego tarki nie robią tak fajnych kawałków
Cieszę się, że go kupiłam, bo teraz w każdej chwili mogę zrobić sałatkę z marchewki z orzechami i czosnkiem, a potem doprawić śmietaną, mmm
nie, nie kłócę się o „resztki”, ale jak na taki kombajn, który jest zwarty, jak zwykła krajalnica do warzyw, uważam to za normalne.
Ja też mam z czym porównać, bo teraz mam zarówno Phillipsa HR7774 \ 90 jak i Bosch MCM5529 (kostki) - zostało im mniej.
Daffi
Cytat: Mistrz

Mam robot kuchenny PHILIPS HR-7770 (dałem go rodzicom .. został z nimi i z powodzeniem przeniósł się do mnie) Więc spojrzałem, jest bardzo podobny do 7605. Dlatego nie rozumiem, jak on może pocierać bez śladu. Mój, i trochę mnie wkurza, pozostawia namacalne talerze ziemniaków, marchewki, które często wpadają w szczeliny po bokach. Oczywiście jest to bzdura w porównaniu z tym, że musiałbyś wszystko pocierać rękami, ale wybór tych kawałków nie jest przyjemny. Może to choroba wszystkich kombajnów, może jest jeszcze więcej, nie wiem
7605 ściera marchewki z dużymi pozostałościami, ponieważ między tarczą a popychaczem jest co najmniej 5 mm szczelina. W rezultacie podczas pocierania marchewki przechylają się, a talerz marchwi o grubości 5 mm i jednocześnie długo pozostaje. Film bardzo dobrze to pokazuje. Ale jednocześnie niepotarte resztki nie wpadają w przetartą masę.
Twój kombajn wcale nie jest taki, twój jest mocniejszy i większy. A Philips 7605 to mały, miska 1,5 l, moc 350 W, trzy wkładki do szatkowania i tarcia, nóż uniwersalny i krążek emulgatora. To cały sprzęt. Ale wie dużo i można go szybko umyć i zajmuje mało miejsca.

kosmar, Gdzieś widziałem wideo z podobnym Bosch, więc jest w nim jeszcze mniej pozostałości niż w moim Bosch 4655, możemy powiedzieć, że wasz Bosch w ogóle ich nie ma.
kosmar
Cytat: Daffi

7605 ściera marchewki z dużymi pozostałościami, ponieważ między dyskiem a popychaczem jest co najmniej 5 mm szczelina. W rezultacie marchewki podczas pocierania przechylają się, a talerz marchewki ma grubość 5 mm i jednocześnie jest długi. Film bardzo dobrze to pokazuje. Ale jednocześnie niepotarte resztki nie wpadają w przetartą masę.
Twój kombajn wcale nie jest taki, twój jest mocniejszy i większy. A Philips 7605 to mały, miska 1,5 l, moc 350 W, trzy wkładki do szatkowania i tarcia, nóż uniwersalny i krążek emulgatora. To cały sprzęt. Ale wie dużo i można go szybko umyć i zajmuje mało miejsca.

kosmar, Gdzieś widziałem wideo z podobnym Boschem, więc jest w nim jeszcze mniej pozostałości niż w moim Bosch 4655, możemy powiedzieć, że u twojego Boscha w ogóle nie ma.
o phillipsach to prawda, bo tak naprawdę jest przerwa, ale marchewki nie zostało, bo nie wrzucam jej przez dużą "dziurę". i placki ziemniaczane, na tej tarce (generalnie z jakiegoś powodu nie jest to wskazane w zestawie, ale ta tarka się przewraca i okazuje się jak na naleśnikach i tak tam „resztki” naprawdę trzeba wyjąć ciasta (dlatego nie używam go na tym kombajnie), mini phillips tego nie ma - wszystkie resztki pozostają na wierzchu tarki.
z drugiej strony śpiew 7774 \ 90 jest idealny do ciasta, a do tego jest dysza, w której regulowana jest grubość kromek (skręt robi mniej więcej, jak w krajalnicy). ogólnie rzecz biorąc, wszystko ma swoje własne niuanse.
ale znowu mówię, mój mały phillips całkowicie pasował mi do kotleta z rusztu (cebula, grzyby itp.).
Daffi
Czy posiekałeś cebulę i grzyby za pomocą szatkownicy? Czy pokroiłeś grzyby przypadkowo?
kosmar
Cytat: Daffi

Czy posiekałeś cebulę i grzyby za pomocą szatkownicy? Czy pokroiłeś grzyby przypadkowo?
nie próbowałem z rozdrabniaczem, kroiłem nożem, jak wyszło mięso mielone
Daffi
Cytat: kosmar

nie próbowałem z rozdrabniaczem, kroiłem nożem, jak wyszło mięso mielone
Czy posiekałeś surowe lub smażone grzyby?
kosmar
Cytat: Daffi

Czy posiekałeś surowe lub smażone grzyby?
gotowany. cebula była bardzo dobra, ale w mięsie mielonym to normalne.
Nigdy nie próbowałem w nim ciasta, myślę, że by się nie udało.
Daffi
Cytat: kosmar

gotowany. cebula była bardzo dobra, ale w mięsie mielonym to normalne.
Nigdy nie próbowałem w nim ciasta, myślę, że by się nie udało.
To zależy od rodzaju ciasta. Zrobiłam ciasto naleśnikowe i owsiane, wyszło świetnie. Można również zrobić ciasto krojone i piernikowe w 7605.
kosmar
Cytat: Daffi

To zależy od rodzaju ciasta. Zrobiłam ciasto naleśnikowe i owsiane, wyszło świetnie. Można również zrobić ciasto krojone i piernikowe w 7605.
więc ja tak ok mini 7605 no no tak ciasto jak naleśniki-naleśniki okazuje się, że akurat przez ten okres ugniatałem blenderem zanurzeniowym.
aw Phillips 7774 \ 90 zrobiłem siekane, na pierogi, pizzę i tak dalej, po prostu super, jak w HB (mam Panas 257) ugniatane bułką.
w HB robię teraz tylko drożdże (i pizzę, jeśli ciasto drożdżowe).
Nie próbowałem tego z kostkami, nie powiem.
Sandiya
Proszę o pomoc z poradą
W moim kombajnie Kenwood urządzenie, do którego włożona jest trzepaczka, jest zepsute. Tam zęby są plastikowe i trochę się odłamały, teraz wypadają korony. Nie pamiętam dokładnego modelu, teraz nie ma mnie w domu. Mimo wszystko uważam, że powinny być takie same w różnych modelach lub wymienne. Gdzie mogę szybko kupić część zamienną?
Sofim
Chcę opowiedzieć o moim kombajnie Philips HR7766. Kiedyś długo konsultowałem się tutaj, co wybrać, ale nie było czasu na wypisanie się.
Przypomnę, że w pierwszej kolejności szukałem kombajnu z maszynką do mielenia mięsa oraz wieloma tarkami i rozdrabniaczami.
Najpierw plusy:
- doskonały młynek, działa jak bestia,
- bardzo dobry blender - napoje owocowe, koktajle, ciasto naleśnikowe, wszystko ok,
- tarki / szatkownice są dobre, ale kupiłem buraka dużego i bardzo dużego (dwustronnego), używam go głównie i tarki do placków ziemniaczanych. Resztki pozostają, ale nie krytyczne, poprzedni jest usuwany przez następny, nie wpadają do miski, pozostają na wierzchu dysku.
- dobra tarcza rozdrabniająca - grubość cięcia jest regulowana od 1 do 7 mm. Na przykład rozdrobniona kapusta jest cieńsza do solenia i grubsza do duszenia.
to bardzo dobry nóż uniwersalny. Wszystkie składniki są od razu w misce iw kilka sekund można usmażyć kotlety z wątroby lub kurczaka. Nie próbowałem takiego mięsa.
- ciasto w sokowirówce wpada do osobnego pojemnika wolumetrycznego.
- zajmuje trochę miejsca na pulpicie (u mnie jest nieruchomy), przewód jest nawinięty z tyłu i nie jest długi (dla mnie plus, bo rezet jest obok)

Co mi się podobało średnio:
- Tylko raz próbowałem trzepaczki do białek na białku, które nie było pierwszą świeżością - wydawało się, że jest długie i hałaśliwe. Jem 450 W szybciej mikserem Bosch, ale nie rozumiem od razu, dawno nie ubijałem białek.
- nóż do ciasta - próbowałem go na ciasto, ciasto na pizzę i placki drożdżowe. Nie sikam już, łatwiej mi wrzucić go do KM i zapomnieć przed sygnałem.

Wady:
- pokrywę sokowirówki pociera się o tarkę 1-2 razy. Centrum serwisowe zostało wymienione bez pytania.Potem zrobiłem sok tylko raz, wszystko działało dobrze.
- wyciskarka o dużych rozmiarach w bardzo małym zlewie nie jest dla nas wygodna, ale jeśli chcesz wyjąć ciasto, to tak jest lepiej.

Generalnie jestem baaaaardzo zadowolona z kombajnu, często go używam i bardzo go kocham
Luysia
Sofim, Twoje uwagi na temat kombajnu praktycznie pokrywały się z moim (mam PHILIPS HR-7768). Niech połączenie będzie trwać długo.

Chciałbym wiedzieć, jak, gdzie i za ile zamówili dodatkowe tarki. Marzyłem o nich od dawna, ale nadal nie mogę się pozbierać. Brakuje dużego chrząszcza ...
Sofim
Luysia
Kupiłem płytę, której potrzebowałem w centrum serwisowym. Nie jest z mojego kombajnu, ale wydaje się z 7768, jako dodatkowy. Ale jest zupełnie taki sam jak mój, tylko z jednej strony jest duża tarka do buraków (jak na ręcznych, najczęściej używana), z drugiej bardzo duża tarka do buraków. W najbliższym serwisie był dostępny. Cena nie jest humanitarna, jak 240 UAH, ale ta jest z. centrum drogich. Od razu zdałem sobie sprawę, że bez tej tarki moje życie nie było słodkie i kupiłem
Luysia
Sofim, jeśli możesz wyśrodkować współrzędne i może numer lub nazwę płyty. W przeciwnym razie nie mieszkam w Kijowie, zamówię syna, ale musi wszystko dokładniej opowiedzieć.
Sofim
Punkt serwisowy:
Adres: Kijów, rejon Obolonsky
św. Marszałek Tymoszenko, 9
(m. Minskaya)
Telefon: (telefony z internetu, bo pamiętam tylko ulicę) +38044 4648426, +38044 5019133, +38 044 4648427, + 38044 4182996

Istnieje centrum serwisowe różnych marek. Ich znakiem wydaje się być „centrum serwisowe Panasonic”.
Przez telefon musisz porozmawiać z menedżerem w sprawie części lub akcesoriów. Co prawda nie rozumiał, czym jest „tarka do buraków”, dla niego była to „tarka do sera”, ale ogólnie znaleźli wspólny język. Nie powiem ci numeru tarki, mówiłem do niego słowami, ale czeku nie znajdę.
W przyszłym tygodniu, najprawdopodobniej tam przejdę, mogę wejść, żeby się dowiedzieć.
8Rosa8
Witaj! Niedawno kupiłem robot kuchenny Clatronik3067 ze sklepu internetowego, wybierając między Kenwood (zbyt drogie) a Bosch, potrzebowałem tylko zagnieść ciasto (biszkopt, krem ​​proteinowy itp.), A nie kupę złomu (noże do rozdrabniacza, itp.), już upuściły ręce, ale przypadkowo znalazły Klatronic. No cóż, było to bardzo przerażające, bo nieznana firma, ale po konsultacji z mamą zdecydowała się to wziąć, zamówiła, kierownik oddzwonił za 30 minut (był poniedziałek), a już w środę otrzymałem.
Perspektywy - misa 5 li., Power 1000, 6 prędkości + tryb pulsacyjny. Jest maszynka do mięsa, ale jeszcze jej nie próbowałem, białka są ubijane.
Wady - głośno, ale można się do tego przyzwyczaić.
Chociaż szczęśliwy.
Lozja
Musiałem też kupić Boshika tylko do ugniatania, ponieważ do wszystkiego innego miałem wspaniały Brown. Więc naprawdę rozumiem 8Rosa8.
Lozja
Cytat: soczysty

Nie mogę jeszcze dokładnie zrozumieć, czego potrzebuję ... Mam nadzieję, że pomożecie w wyborze ..... Kombajn, blender, mikser? i jaki model wziąć… a myślę, że pewnie trzeba wziąć kombajn… ale który? POMÓŻ MI

Główne funkcje, których potrzebujesz, napisz. Co dokładnie powinien robić Twój przyszły kombajn najczęściej?
soczysty
Cytat: Lozja

Główne funkcje, których potrzebujesz, napisz. Co dokładnie powinien robić Twój przyszły kombajn najczęściej?
Chcę, żeby miał zarówno mikser, jak i blender ... najważniejsze jest to, że mogę ubić białko, zagnieść ciasto na zapiekanki z twarogu, zmielić! Chcę ugotować majonez! Najważniejsze, że zajmuje minimum miejsca !!!
A więc nie wiem, co jeszcze mogą zrobić!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba