Pieczenie w Gorenje BW900W

Tutaj proszę o linki z oficjalnej strony, jest ukraiński, nie ma rosyjskiego
🔗
ściągnij PDF
🔗

wyrzuć e-maila osobiście, wyślę Ci natychmiast

Dziękuję bardzo, mam twoje akta ... będziemy to studiować jutro, boom jest na eksperymentowanie.

z książki wypróbowaliśmy 1 przepis, pierwszy jaki mamy, wynik: zgodnie z przepisem na drożdże i sól za dużo, skórka nie była trochę upieczona na wierzchu, ale zjedli ją na jednym posiedzeniu

[vasja]

vasja Cieszę się, że to zrobiłeś
ogólnie rzecz biorąc, istnieją proste zasady, zgodnie z którymi prawie zawsze można upiec dobry chleb.
Oczywiście pierwsza to reguła koloboka, Admin przygotował dla nas bardzo dobre Temko - czytaj o wolności. Zasada mąki w wodzie jest złotą zasadą dla producentów chleba.
1,2 g prasowanych drożdży na 100 g mąki
2. na 300-400 g mąki = 1. łyżeczka. sól, 1-1,5 łyżki. l. cukier, 1-2 łyżki. l. obrazy olejne
3. Ciecz = mąka * 0,56
po tygodniu pieczenia znajdziesz odpowiednią proporcję.
I już czas wstawić zdjęcia!
Tak, także - drożdże prasowane są lepsze niż drożdże suszone. Zamiast mleka w proszku lepiej jest używać pokarmu dla niemowląt.

Proszę, pomóż mi znaleźć przepisy w języku rosyjskim na wypiekacz do chleba Gorenje BM 900W.
Z góry dziękuję

Cześć!!! Chociaż nie bardzo zrozumiałem instrukcje, upiekłem już 12 bochenków na mojej bawełnie Gorenje BM 900 W)))) (minęło 12 dni, odkąd go kupiłem) i chcę powiedzieć, że jestem bardzo zadowolony)) )) chleb jest doskonały, rumiany, z dobrą rumianą górą))) to po prostu włoski chleb z całkowicie białym "daszkiem" (może powinien być w trybie 11SANDWICH), ale taki pyszny !!!! Oto tylko zdjęcia, których nie mogę wstawić (duży rozmiar)

[wodnik71]

wodnik71jest ukraiński, nie ma rosyjskiego
🔗
🔗
🔗

Proszę odrzucić instrukcje w języku rosyjskim

z góry dziękuję

[URZĘDNIK]

Drodzy członkowie forum, nie rozumiem was
Adresy pocztowe publikujesz otwarcie, nie boisz się spamu, no cóż, to Twój biznes!
Ale pomiń linki z URZĘDNIK strona jest po prostu głupia.
Skopiuj i pobierz instrukcję.
Jest po ukraińsku, nie sądzę, żeby dla mieszkańca Ukrainy było pytanie z tłumaczeniem
🔗

Niestety instrukcja z "biura. Serwis" zawiera nieścisłości i błędy. Programy są pomieszane, a ich funkcje są nieprawidłowo zdefiniowane. Niewłaściwa waga upieczonego chleba itp. Lepiej skorzystać z instrukcji z NOVEX NBM7011. Tam wszystko jest bardziej poprawne.

Kupiłem piekarnik Gorenje BM900 ze sklepu COMFY. Instrukcje w języku ukraińskim zostały wydane w formie drukowanej. Instrukcja nie pokrywa się z instrukcją w języku słoweńskim, to znaczy z instrukcją w języku ojczystym, która pochodzi z wypiekacza chleba. Odpowiedni jeden do jednego, jak już napisano na forum, instrukcje od NOVEX.

moje instrukcje zostały już przekazane mojej matce. Czy przynajmniej trochę rozumiesz słoweński?
Jestem bardzo zainteresowany programami 4 i 10. Który jest za co, nadal nie rozumiem

Swoją drogą moja mama, która jest „czajnikiem” w obsłudze wszelkiego rodzaju sprzętów kuchennych oprócz mechanicznych, dziś założyła w domu „piekarnię” - cały dzień coś piecze. Ten biały chleb, potem otręby, potem słodka bułka. Okazuje się pięknie, a upieczony top jest dobry.
Ogólnie wszyscy byli zadowoleni. Niezły piec!

[Zdrowa bułka z rodzynkami]

W weekend kupiłem taki wypiekacz do chleba. Dałem się wciągnąć w akcję. Pierwsze trzy próby zakończyły się niepowodzeniem - cały problem tkwi w przepisie. Już po raz czwarty, po konsultacji z teściową (a ma Moulinex), upiekła pyszną bułkę z rodzynkami według swojego przepisu. Wszystko idealnie! Dorastała, zarumieniła się i okazała się pyszna. Najważniejsze jest to, że nie na suchych drożdżach, ale na świeżych drożdżach.
W ogóle nie rozumiem, jak w instrukcji można napisać 3/4 saszetki. Który dokładnie? Jakie jest wyjście? Przerażenie. Również to tłumaczenie to łyżki herbaty (sklep dał wydruk instrukcji w języku ukraińskim)
Krótko mówiąc, sam zdecydowałem, że wezmę sprawdzone przepisy od teściowej, programy będą się zgadzać.
Tym, którzy boją się piec pierwszy raz, podaję sprawdzony przeze mnie przepis - zadziałał za pierwszym razem.
Zdrowa bułka z rodzynkami.
2 jajka
150 gramów masła (rozpuść się do kremowej konsystencji, ale tak nie do cieczy)
60 ml mleka (normalne nie suche)
1/2 łyżeczki soli
3 stół. łyżki cukru
365 gramów mąki
16-17 gramów świeżych drożdży
100 gramów rodzynek

To jest 750 gramów, słodki program.
niuanse drożdży: kiedy odmierzysz mleko i cukier, włóż trochę mleka i cukru do szklanki i wrzuć tam drożdże. Cała masa mleka i cukru w ​​postaci. Na mąkę wlej drożdże w mleku z cukrem.

Smacznego i nie bój się. Na początku sam pomyślałem, że są problemy z tym wypiekaczem do chleba. Ale okazał się już jeden przepis. Podzielmy się naszym doświadczeniem. Nie sądzę, żeby gorenje wymknęło się jakimś „bzdurom”.

moje instrukcje zostały już przekazane mojej matce. Czy przynajmniej trochę rozumiesz słoweński?
Jestem bardzo zainteresowany programami 4 i 10. Który jest za co, nadal nie rozumiem

Niezbyt mocny po słoweńsku, ale jest opis w języku angielskim. Chociaż znając ukraiński, nietrudno zgadnąć, co jest napisane po słoweńsku.
Program 4 - Szybkie ugniatanie, podnoszenie i pieczenie bochenka chleba przy użyciu sody oczyszczonej i proszku do pieczenia. Chleb pieczony w tym programie jest zwykle mniejszy i gęstszy. Czas cyklu 1h 40min.
Program 10 - Wyrabianie, wyrastanie i pieczenie babeczek z sodą oczyszczoną i proszkiem do pieczenia. Czas cyklu 2h 50min.

Nuuuu, angielski jest dla mnie ogólnie mocnym językiem obcym.
Czytałem te opisy progra, więc co z tego? W końcu nic nie jest jasne!
Babeczka o 2:50 to po prostu nonsens! Maksymalnie 1:30, a potem z ogromnym naciągiem! w przeciwnym razie nie będzie to babeczka - ale shmeks. Reakcja sody (lub proszku do pieczenia) z kwasem nastąpi przed końcem wzrostu.

Poprosiłeś, aby powiedzieć, co jest napisane w instrukcjach. Nie ma więcej informacji o programach w języku słoweńskim, serbskim, węgierskim lub angielskim. Wszystkie pytania na oficjalną stronę producenta. I ogólnie, dlaczego masz problemy z tymi trybami, skoro tak dobrze znasz technologię pieczenia chleba?

dlatego pojawiły się pytania, ponieważ mam HP z doskonałym opisem i instrukcją. I pomyślałem, że to grzeszne, że być może oryginalna instrukcja w jakiś sposób wyjaśnia te programy.
Cóż, nie ma sposobu. W porządku, po prostu ich nie użyjemy, a przede wszystkim.
W każdym razie, cokolwiek by nie powiedzieć, używane są głównie 3 programy - podstawowy (lub francuski), czasem ciasto i ciastka.
Dziękuję za poradę dotyczącą kontaktu z oficjalną stroną internetową
I nie mam problemów z tymi trybami.

[zhdan]

zhdandziękuję
moja mama piecze, bardzo to lubi. Tak, a kiedy upiekłam bochenek testowy, byłam bardzo zaskoczona opalonym dachem. W moim HP jest prawie to samo okienko, więc góra jest zawsze dużo jaśniejsza niż boki. I tutaj wszystko wydaje się takie samo, ale rezultat jest inny. Zajrzałem nawet do środka - myślę, że może ta dziesiątka jest niższa lub wyższa, nie, tak jak u mnie.
Tylko moja mama cały czas stara się dosypywać mąki, więc okresowo łapie wypływający chleb.

Długo czytałem na forach, który wybrać niedrogi automat do chleba, a po przeczytaniu kilku recenzji Gorenje BM900 kupiłem go kilka tygodni temu, myślałem, że go wyrzucę, ale okazało się nic, zjadłem wszystko naraz, potem przepis się rozpalił i za każdym razem chleb stawał się smaczniejszy.

Sklep dał instrukcje w języku ukraińskim, po przeczytaniu i spojrzeniu na wypiekacza można było zrozumieć, że programy opisane w instrukcji nie pokrywają się częściowo z rzeczywistością, ale po przeczytaniu instrukcji wypiekacza noshol Orion204, całkowite podobieństwo w opisie programów faktycznie różni się od Gorenje BM900 tylko położeniem przycisków, więc programy są jeden do jednego, więc kto nie ma instrukcji, pobierz instrukcję ORION 204 z oficjalnej strony ORION i użyj jej.

Ogólnie Gorenje BM900 był zadowolony,
teraz eksperymentuję z różnymi przepisami.
Dla początkujących kup od razu wagę, ponieważ nie zawsze jest możliwe dokładne odmierzenie składników na oko.
Każdy, kto otrzyma skuteczne przepisy, jest tutaj zamieszczany ze szczegółowym opisem. Powodzenia wszystkim

Instrukcja jest naprawdę po ukraińsku na stronie.
Ale nie ma książki z przepisami. Jeśli ktoś ma, proszę, wyślij mi e-mail lub kto zna i wypróbował inne pasujące książki z przepisami, pokaż link do niego.
Z góry dziękuję mój mail:

Pozostaje tylko usunąć spacje.

[nabityurij]

nabityurij dobre instrukcje i dobre przepisy na HP NOVEX, w lewym panelu wybierz nazwę, otwórz i pobierz.
Ogólnie na naszej stronie jest wiele dobrych przepisów. Najbardziej 100% - od Admina, spróbuj, okaże się jednoznacznie

Aby ułatwić znalezienie przepisów i instrukcji, podaję bezpośredni link #
A jednak spróbuj skorzystać z przepisów z forum
Wybierz dowolny przepis na mąkę o wadze do 600g i odniesiesz sukces

najprostszy, najsmaczniejszy i zawsze dobrze rośnie z brązowawą skórką i wysoką koroną
drożdże -1; 1 \ 2h. l
mąka -3st
sól -1; 1 \ 2h. l
cukier -1st. l
woda -280ml (lekko ciepła)
p, olej -2; 1 \ 2st. l

program 2 ciasto francuskie D bochenek 750

jeśli zamiast wody, mleka i zamiast p. masło - masło lub margaryna 1 łyżka. l (miękko w
ide) dostajesz pyszny francuski chleb))
piecz i raduj się jak ja!

Kupiłam mąkę razową z otrębami i kiełkami pszenicy i dziś upiekłam taki chleb (nie dla wszystkich, ale teściowa bardzo nam się spodobała)

mąka -3 filiżanki
sól 1 łyżeczka l
cukier 1 łyżka. l
margaryna-1; 1 \ 2 łyżki. l (miękki)
drożdże -1; 1 \ 2h. l
mleko w proszku - 2 łyżki
rodzynki -50g
woda 210ml
Program 2 Ciasto francuskie D bochenek 900
no jasne, że najpierw płyn, potem masło, potem mąka w rogach, sól, cukier w środku drożdże. (pierwsza porcja) potem
po sygnale dodaj rodzynki (namoczone) na drugą partię

bardzo słodkie i pyszne! smacznego !!!

Dzień dobry, wczoraj kupiłem kuchenkę, nie ma instrukcji (już ją pobrałem), żadnych przepisów po rosyjsku i ukraińsku. Poproszę o jakieś przepisy dla początkujących, które pasowałyby do funkcjonalności pieca :) Jeśli ktoś go ma to proszę o zresetowanie lub wskazanie skąd wziąć. z góry dziękuję

[Natalka Cherry]

Natalka Cherry
na poprzedniej stronie więcej informacji na temat Oriona

nabityurij dobre instrukcje i dobre przepisy na HP NOVEX, w lewym panelu wybierz nazwę, otwórz i pobierz.
Ogólnie na naszej stronie jest wiele dobrych przepisów. Najbardziej 100% - od Admina, spróbuj, okaże się jednoznacznie

Nie rozumiem - w tym Temko nikt nie czyta samego Temko czy co?
Towarzysze! nie pisz otwarcie swoich adresów e-mail - to tylko katastrofa dla Twoich skrzynek pocztowych

Mieszankę na chleb żytni kupiliśmy dla piekarzy w supermarkecie, upiekliśmy z chlebem, wyszło cudownie. Zagniatanie ciasta przez 15 minut, a następnie po odstaniu przez 1,5 godziny, pieczenie przez 1 godzinę 20 minut.

Skorzystaj z książki kucharskiej z forum - wybierz dowolną, wszystko się nada
Na początek skorzystaj z sekcji Podstawy pieczenia, w której znajdziesz wszystkie niezbędne informacje dotyczące pieczenia chleba.
Koniecznie skorzystaj z tematu Przewodnik po pieczeniu chleba w wypiekaczu do chleba - i zasady Koloboka!

[Pazur, sasha.kmu]

Pazur, sasha.kmu Jeszcze raz dla wszystkich linków https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=55310.110
Odpowiedz # 113: 17 kwietnia 2010, 09:53:50 "

Nie mogę znaleźć przepisów na wypiekacz do chleba Gorenje BM900 pod linkiem, wyślij plik, jeśli go masz, dzięki.

Skopiuj i pobierz instrukcję. Nie musisz niczego szukać !!!
Jest po ukraińsku, nie sądzę, żeby dla mieszkańca Ukrainy było pytanie z tłumaczeniem
🔗

Uważnie przeczytałem temat, ale niestety nie znalazłem odpowiedzi na pytanie Lyubavushki.
Gotowy miks na chleb pomidorowy, według przepisu dodaje 6g drożdży. W rezultacie góra oparła się o pokrywkę i odpowiednio nie została upieczona. Wszystko poniżej jest świetne. Kto napotkał problem, powiedz mi rozwiązanie.

[Pionerka]

Pionerka Z tym pytaniem - do producenta Gotowa mieszanka na chleb pomidorowy Myślę, że jest dużo drożdży, tylko producent mieszanki nie zawracał sobie głowy "testowaniem"

[Pionerka]

Pionerka i 6 g suszu czy co?
a ile było mąki? Czy po prostu użyłeś mikstury?

rinishek Było 500g gotowej do użycia mieszanki z 270ml wody. Zgodnie z przepisem należy dodać 6g suchych drożdży.

spróbujmy to rozgryźć.
6 g suchego - czy to łyżeczka?
na opakowaniu samej mieszanki jest dokładnie napisane, że w pełni ją wykorzystać? Dlaczego pytam - widziałem w sprzedaży mieszankę podsiewacza typu SAF i 11 ziaren. Tam, na samym opakowaniu, jest napisane - na 3 bochenki.
Z własnego doświadczenia wiem, że jeszcze lepiej jest dodać gotową mieszankę nie według zaleceń producenta, ale np. 30-50% całej mąki. To oczywiście na mój gust. Ale nie podobało mi się to do końca z miksturą - była zbyt słona, szorstka i wszystkiego było jakoś „za dużo”. Na 500 g świeżej mąki drożdżowej wymagane jest 10 g.
1 łyżeczka wytrawne = 6 g świeżego. Nie wiem, jak się dowiedzieć, czy jest dużo drożdży, czy nie.
Nie rozumiem też, dlaczego nie było upieczone - może był problem z napięciem?
A może limit na takie HP to naprawdę 450 g mąki, a nie 500?
Queenie napisała na początku tematu o problemie sklejonego dachu przy 500 g.
Przypuszczam, że cała ta sama łyżka jest mniejsza niż podaje producent. Niestety nie miałem czasu na porównanie z moim wiadrem - jest ono przeznaczone na max. 1000 g gotowego chleba

Dodam: za 500 gram mąki ten piekarnik na pewno nie ciągnie pieczenia. Dach jest dość wilgotny, okazuje się, że nie jest spalony.

Dlaczego wierzch nie został upieczony, jest zrozumiałe. Po prostu oparłem się o pokrywę. Pytanie brzmi, dlaczego się oparłeś? Wszystko inne było świetnie upieczone. 1 kg mieszanki na 2 partie zakupione w Amstor

Pomóż mi znaleźć przepisy w języku rosyjskim na wypiekacz do chleba gorenje bm 900

[zachód 60]

zachód 60 Jak już wielokrotnie informowaliśmy receptury dla tego HP są kompilowane i tłumaczone z błędami, użyj receptur z "klonu" HP NBM 7011, podaję bezpośredni link #
A jednak spróbuj skorzystać z przepisów z forum
Wybierz dowolny przepis na mąkę o wadze do 600g i odniesiesz sukces

Drodzy piekarze, oto link do strony z instrukcją w języku ukraińskim. język i książkę z przepisami w języku rosyjskim 🔗 Nie kupiłem sobie jeszcze pieca, patrzę na ten. Czy możesz mi powiedzieć, jak to działa pod względem hałasu?

Pod względem hałasu jest to normalne, ale zgodnie z książką kucharską pod linkiem jest wiele nieścisłości. Przeczytaj ten wątek.

Drodzy użytkownicy, prosimy o wypełnienie instrukcji wypiekacza do chleba Gorenje BM900W. Z góry wielkie dzięki

w odpowiedzi nr 151 znajduje się link do normalnej instrukcji

Ludzie pomagają mi znaleźć instrukcje po rosyjsku, po ukraińsku nie jest jasne, chcę bardzo smaczny chleb. Dzięki!!!

Ludzie pomagają mi znaleźć instrukcje po rosyjsku, po ukraińsku nie jest jasne, chcę bardzo smaczny chleb. Dzięki!!!

w języku rosyjskim nie ma instrukcji dotyczących tego pieca. Pobierz Novex z naszej strony - są tam bardzo dobre instrukcje. Jedyną różnicą jest to, że tryb 2 w Novex to pełne ziarno, aw Gorenje 2 jest francuski.

Dodam, że to bardzo ładny piec. W weekendy mama miała w nim i piekła chleb. Sprytny piec i cicho ugniata, a tryby są cudowne.
Nie boję się nawet porównywać z własnymi - więc Goreshka jest lepsza pod względem reżimów czasowych. U mnie jeden premiks to 5 minut, odpoczynek 5 minut, a drugi 20 minut. główna partia.
A w Goreshka - 2 pełnoprawne miksy i dość duża przerwa między nimi. Autoliza jest lepsza, bardziej poprawnie, uzyskuje się piękny bochenek, równomiernie zagniatany.
A co ciekawe, w mojej Muli i Gorence jest okno. Ale!!! u mnie ciągle problem lekkiego blatu. Ale Goreshka nie ma tego problemu!
Dobry piec

[Kristin4ik]

Pomiń instrukcje i przepisy w języku rosyjskim!
Z góry dziękuję

div>

[Kristin4ik]

Kristin4ik Zobacz kilka postów powyżej!

A jeśli mogę, przepisy na gorenje po rosyjsku. pliz

[Jeleń]

Jeleń odpowiedź daje rinishek na początku tej strony !!!!!!! w języku rosyjskim nie ma instrukcji dotyczących tego pieca. Pobierz Novex z naszej strony - są tam bardzo dobre instrukcje. Jedyną różnicą jest to, że tryb 2 w Novex to pełne ziarno, aw Gorenje 2 jest francuski.
W języku ukraińskim ponownie podaję link
🔗
🔗
Dla HP BM900AL 🔗

Dobry dzień. Jeśli ktoś ma instrukcje i przepisy w języku rosyjskim dotyczące wypiekacza do chleba Gorenje BM 900 - wyrzuć je
Z góry bardzo dziękuję.