Turek
Witaj! Jestem na etapie wyboru pieca, póki co zdecydowałem się na ten, ale nie znajduję na jego temat opinii, może ktoś mi podpowie czy warto kupić?
Turek
Dziękuję, widziałem ten temat, ale jest tam omawiany inny model i chciałbym uzyskać opinię na jego temat.
Exxter
Cześć.
Kupiliśmy ten wypiekacz do chleba, kilkakrotnie próbowaliśmy upiec chleb dokładnie według dostarczonych z nim przepisów i raz według przepisu z piekarnika Panasonic. Receptury z gorenje okazały się strasznym śmieciem, według przepisu Panasonika trochę lepsze, ale nadal nie jadalne. Cały czas chleb nie pasował i nie był upieczony, w wyniku czego siadał. Myślimy o zwróceniu tego modelu do sklepu i wybraniu innego, może jest jakaś sztuczka w związku z tym konkretnym modelem? inne składniki ...
P.S. Według tych przepisów chleb w Panasonic jest bardzo smaczny.
Administrator
I postępujesz zgodnie z zaleceniami z tego tematu „Chleb znowu nie wyszedł, zrobiłam wszystko ściśle według przepisu. O co chodzi?” https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0Jestem pewien, że znajdziesz swoje błędy i rozwiążesz problemy z wypiekiem chleba w każdym wypiekaczu do chleba
Ko $$
Przy pierwszym włączeniu na wyświetlaczu pojawia się „HHH”. Pierwszy raz po chwili okazało się, że jest włączony, potem 5 razy normalnie działał. Teraz w ogóle nie możemy go włączyć, pisze "NNN" i tylko piszczy, nie ma potrzeby, żeby ostygła w dół, ponieważ jest zimno. Co radzisz? Czy piec jest nowy, aby oddać go do serwisu?
Oleg34
Mam dokładnie ten sam problem co Exxter. Wprowadzony 3 razy - zmiana składników, receptur, programów. Rezultat jest jeden - naleśnik, który nie wyrósł. Przekażę wypiekacza do chleba - zobaczmy, co powiedzą.
Oleg34
Nie musiałem oddawać wypiekacza do chleba!
Po przeczytaniu tej strony i zastosowaniu najprostszego przepisu od Admina wyszedł chleb!
Książka kucharska od Gorenje - natychmiast do paleniska.
Oxysss
Świetny piec! Już od miesiąca pieczę. Zagniatam chleb, słodycze i ciasto - ani słowa narzekania. Jednej rzeczy, której jeszcze nie mogę opanować, to ustawianie czasu na więcej niż 60 minut w trybie „ciasta”))
zod
Cytat: Oleg34

Nie musiałem oddawać wypiekacza do chleba!
Po przeczytaniu tej strony i zastosowaniu najprostszego przepisu od Admina wyszedł chleb!
Książka kucharska od Gorenje - natychmiast do paleniska.

Dobry dzień. Niedawno kupiłem ten wypiekacz do chleba. Staraliśmy się upiec 3 razy zwykły chleb pszenny według programu głównego. Wzięliśmy przepisy z forum i za każdym razem jeden wynik, chleb wydaje się nie być upieczony (gumowy) i niesmaczny, może to składniki?
Na przykład użyłem przepisu
woda-370 ml
mąka (ryazanochka) -600 gr
sól 2 łyżeczki l
cukier 2 łyżki. l
olej roślinny 2 łyżki l
drożdże (czerwona paczka z sub-momentu)
program podstawowy 1000gr.

Ogromna prośba, drodzy członkowie forum, którzy mają ten konkretny model wypiekacza do chleba. Napisz proszę swój sprawdzony przepis na zwykły biały chleb, który zdecydowanie powinien się udać. Ze wskazaniem wszystkich składników. jakiego rodzaju mąki (producenta) użyto itp.
Za każdym razem, gdy dziecko podbiega do nas po upieczeniu chleba i nie ma czym go zadowolić: ((((((Nie wiemy, co robić. Pomocy, proszę, napisz przepis.
Milaefimova
Niedawno mamy ten model wypiekacza do chleba. Przeczytałem o tym, że nie powinieneś brać przepisów z załączonej książki tutaj i od razu wybrałem inny przepis z forum.
Chleb jest gumowaty, skórka chrupiąca i smaczna, ale dach spada. Pieczywo pszenne piekłam w trybie francuskim, bo czas to 3,50 na 1000 gr., Co odpowiada czasowi wskazanemu w przepisie, a jak długo w instrukcji każdy cykl nigdzie nie zajmuje ... A ja też zrobiłam chleb żytnio-pszenny z drożdżami i kefirem wyszło lepiej, ale miękisz nadal jest wilgotny, a dach znowu spadł ...Może moja mąka jest wilgotna i musiałem dolać mniej wody ..? Mam nadzieję, że znajdę odpowiedni przepis i cieszę się chlebem, ponieważ jest mało prawdopodobne, że wypiekacz zostanie przyjęty z powrotem z takiego powodu ... Chociaż pieczenie chleba jest główną funkcją i jeśli maszyna sobie z tym nie radzi, to jego cena to grosze: ((
elkale
Wczoraj uroczyście dołączyliśmy do grona piekarzy!
Upiekliśmy pierwszy prosty chleb pszenny z książki kucharskiej w trybie podstawowym! Jesteśmy zadowoleni z wyniku, jedyne, że pokrywka trochę się ugięła i jak na nasz gust chleb był za słodki. Jutro poprawię swoje błędy.
Oxysss
Przepisy zawarte w książce zawierają dużo drożdży i cukru. Upiekłam pierwszy chleb z książki - francuski z czosnkiem. Nic nie zostało ustalone. Następnie - wszystkie przepisy tylko z forów.
Zixula
Przepis na czarny chleb byłby znaleziony dla tej maszyny do chleba ... Na razie nic nie wychodzi (.
Oxysss
Cytat: Zixula

Przepis na czarny chleb byłby znaleziony dla tej maszyny do chleba ... Na razie nic nie wychodzi (.
Moim zdaniem - przepis idealny ze 100% sukcesem.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=136702.0
Siergiej K.
Cytat: Turczynka

Witaj! Jestem na etapie wyboru pieca, póki co zdecydowałem się na ten, ale nie znajduję na jego temat opinii, może ktoś mi podpowie czy warto kupić?
Kupiliśmy ten piekarnik niedawno, chleb jest doskonały, smaczny, wypiekany. Nie korzystam z książki kucharskiej - pobieram ją z internetu.
Ten model mi odpowiada idealnie, radzę nie żałować jego wzięcia.
Olchash
Kupiłem dzisiaj ten wypiekacz do chleba! Wybrałem bardzo długo, czytałem w internecie. Początkowo chciałem Panasonic z dozownikiem, ale nie ma go w sprzedaży w mieście, niby HIT sprzedaży ...
I znalazłem to HP całkiem przypadkowo.
Podobały mi się wszystkie parametry, a także cena. Postanowiłem to wziąć. Teraz wypiekam swój pierwszy chleb !!!!!)))) Przepis zaczerpnąłem z internetu.
Woda 250 ml
Musztarda 3 łyżki l
Olej roślinny 1 łyżka. l.
Mąka pszenna (2 miarki)
Mąka żytnia (1 miarka)
Płatki owsiane 3 łyżki. l
Cukier 2 łyżki. l
Sól 1 łyżeczka
Suszone drożdże 2 łyżeczki
I według własnego uznania dodałem obrane nasiona, po uprzednim usmażeniu 25 gramów.
Nie mogę się doczekać wyniku)))))
Kolejne 2 godziny czekania, bo jutro nie ma pracy)))
Pierwsze wrażenie jest dobre. Nie ugniata głośno. Bardzo podoba mi się podświetlenie i okienko, przez które widać wszystko.
A także fakt, że jest prawie w całości wykonany ze stali nierdzewnej, a nie z tworzywa sztucznego. Jak rozumiem, jest to ważny czynnik dla HP.
Ogólnie czekam ...)))
qdesnitsa
Gratulacje! Witamy w naszych szeregach!
Olchash
Dziękuję) Chleb jest upieczony !!! Rezultat przerósł moje najśmielsze oczekiwania… Chleb okazał się piękny i pierwszy raz !!!! Ciasto wzrosło z hukiem! Wszystko jest jednolite. A co za chrupiąca skórka ... Ciasto nie przykleiło się do formy. Ogólnie jestem zadowolony! Zrobię taki sam chleb mamie) Mam nadzieję, że ona też to doceni !!!
Polyanytsya
Witam wszystkich początkujących i specjalistów!
Więc kupiliśmy ten piekarnik. To prawda, że ​​przez długi czas wątpili w wybór, ale wzięli stosunek ceny i pozytywne recenzje.
Upiekliśmy go trzy razy i byliśmy bardzo zadowoleni z wyniku.
Zrozumieliśmy jedno, nie powinniśmy bać się eksperymentować na podstawie doświadczeń innych. I wszystko będzie dobrze.
zeliboba
Cześć wszystkim. Chleb z całej książki to nie lód. Nie znalazłem na forum przepisu konkretnie na 900ND (może szukałem). Powiedz mi, z jakiego modelu możesz skorzystać? Potrzebuje najpopularniejszego, codziennego chleba.
sazalexter
zeliboba, Temat o twoim HP https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102643.0
i upiec z forum, prawie każdy przepis się nada.
Hmorhok
Witaj! Mam wypiekacz do chleba Gorenje BM 900 ND. Od ponad roku pracuję bez problemów i ostatnio zaczęły się cuda. Na przykład wypiekacz do chleba działa dzisiaj dobrze, a następnego dnia po włączeniu i przez cały cykl pieczenia emituje okresowo sygnał dźwiękowy w odstępach 5-10 sekund wraz z podświetleniem wyświetlacza. Proces ugniatania i pieczenia jest normalny. Trzeciego dnia piec w ogóle się nie włącza, wrażenie jest takie, że w ogóle nie ma prądu, wyświetlacz nie zapala się, piec nie emituje żadnych sygnałów, jest całkowicie martwy. Bierzemy i odkładamy na kilka dni.Po 5-7 dniach bierzemy go i włączamy, działa dobrze, nie jestem zachwycony, ale nie przez długi czas przez 5 dni, potem wszystko powtarza się dokładnie tak samo. W tym trybie używam go od pół roku. Pomóż znaleźć przyczynę tej operacji wypiekacza chleba i metody eliminacji takich uszkodzeń. Byłbym bardzo wdzięczny za twoją radę. Sprawdziłem wszystko co dało się sprawdzić, elektrolity, zasilanie i na razie nic nie znalazłem. Czekam na radę.
sazalexter
Hmorhok, Sprawdź, czy płyta główna nie jest lutowana.
Hmorhok
sazalexter, Dziękuję bardzo. Zbadany pod kątem fałszywych racji żywnościowych, nie zauważył nic podejrzanego, prawda mogła przeoczyć. Po wlutowaniu podejrzanych miejsc przez miesiąc normalnie pracowałem, a potem wszystko zaczęło się od nowa. Szkoda, że ​​nie ma schematu. Dziś zauważyłem i zmierzyłem czas między sygnalizacją a włączeniem wyświetlacza, wychodzi on różnie od 25 do 30 sekund. Wrażenia są zrobione
że ktoś ciągle naciska przycisk KOLOR. Szkoda jednostki, niezbyt źle, a chleb w nim jest smażony.
sazalexter
Hmorhok, Spójrz na płytkę panelu dotykowego pod kątem zabrudzeń, niemytego topnika. Chiński montaż z reguły nie różni się jakością.
Hmorhok
sazalexter, Dziękuję Ci.
Computec
Dzień dobry ludzie
proszę powiedz mi, ile objętości dozownika tego cudu.
IraAya
Cześć wszystkim!!! Ten model HP pracował dla mnie bez reklamacji przez 1,5 roku. I wtedy rozległ się gwizdek, chleb przestał się normalnie kołysać, chociaż pieczę tylko jeden przepis. Na początku zgrzeszyłem za drożdże, mąkę - wszystko zmieniłem, wynik jest godny ubolewania. Zmieniliśmy wiadro na nowe. A chleb wciąż jest niski, z połamanym dachem. Teraz zdecydowali, że chodzi o elementy grzejne - jeśli ciepło nie wystarczy, to chleb będzie gorszy - zostanie upieczony. Może ktoś może ci powiedzieć, czy nasze przypuszczenia są prawidłowe? Do naprawy przyjeżdżam do końca - rodzina nie wyobraża sobie jedzenia bez świeżego chleba. Kto wie, ci mechanicy zatrzymają, ilu więcej. Mąż chce sam zmienić grzałkę, ale przepraszam, nagle znowu problem nie jest taki: na próżno rzucali pieniądze na wiadro
alabay
Witam)) Przez długi czas nie odważyłem się zdobyć tego cudu technologii. Mama ma wypiekacz do chleba, ugniatałam w nim ciasto. Bardzo mi się to podobało, ale nie spieszyło mi się, żeby wziąć to dla siebie. Wiele osób pisze, że HP to strata czasu i jedzenia. Że wtedy stoją, zbierając kurz, odrzucone pieniądze. I tak mój mąż postanowił mi go podarować) Na początku zainteresował go projekt. Uwielbia stwarzać mi niepotrzebne niedogodności) cały nasz sprzęt jest wykonany ze stali nierdzewnej i widać na nim jakikolwiek ślad lub kroplę… Powiedział mi, dostał się do internetu. Czytamy recenzje i teraz jest w pudełku przed nami Formularz opracowaliśmy zgodnie z instrukcją .. Martwiłem się, ludzie piszą, że często mocno pachnie plastikiem. Że niektórzy w ogóle nie dostają w nim chleba. Współmałżonek wziął przepis z Internetu. To prawda, że ​​napisano, że drożdże i cukier należy włożyć do ciepłej wody i odczekać 10 minut. Gdzieś piszą, że drożdże należy wlać ściśle na koniec do mąki. Ogólnie rzecz biorąc, zrobili to zgodnie z pierwszą opcją. Ugniatane .. Głośno nie działa (spodziewaliśmy się większego hałasu, znowu według niektórych opinii), tylko nasz pies usłyszał dźwięk przy otwieraniu dozownika)) coś kliknęło i tyle… Chleb urósł na dno formy. A potem mój mąż i ja zaczęliśmy zaglądać do środka, otwierając okienko. Opalowa pokrywka do chleba. Wybraliśmy najciemniejszy. Ale bochenek nie był upieczony (być może ze względu na to, że wieko było otwierane kilkakrotnie :-)) Chleb jest wypieczony, porowaty, wewnątrz tekstura „chlebowa”, a na zewnątrz chrupiąca (choć biała) skórka. Nie sądzę, aby oceniać jeden po drugim, ale nie było dodatkowego hałasu, nie było obcych zapachów. Chleb bardzo mi się podobał. Pół godziny później naładowali go po raz drugi, ale nie otwieramy już pokrywy. Jeden minus - drobiazg do zagniatania pozostaje w bochenku przy wyjmowaniu chleba z formy ... Jakoś nie jest to zbyt wygodne ... Mama i babcia tego nie wyciągają. Ale to w istocie małe rzeczy)) Jestem bardzo zadowolony z prezentu!
ludmila77
Cześć wszystkim! Kupiliśmy ten piekarnik miesiąc temu. Po przeczytaniu recenzji nie odważyłem się wziąć przepisów z książki. Użyłem przepisu firmy H. P. UNIT. Wszystko się ułoży, nic nie odpada. Prosty przepis na biały chleb: 1 + 1 / 3h. miarka wody, 2 łyżki. łyżki oleju (wziąłem roślinę. Można też odcedzić.) 2 łyżki. l. cukier, 2 łyżeczki. sól, 1 łyżka. l.mleko w proszku (można zastąpić 1 jajkiem - nie będzie gorzej) 4 odmierzone łyżki. mąka (450g) +1 łyżeczka suchych drożdży (bezpieczny moment) program główny. Chleb jest super !!!!!!
Margaret77
Dobry wieczór! Mam nietypową prośbę do właścicieli wypiekacza do chleba GORENJE BM 900 ND. Potrzebuję wymiarów wiadra, średnicy i wysokości rzeczy (nie wiem, jak to nazwać) od dna wiadra. Z góry dziękuję. Faktem jest, że mam wypiekacz do chleba Rolsen RBM-1160, dziś uszczelka olejowa nie działa. Nigdy nie znalazłem, gdzie możesz kupić dla niej wiadro, ale zauważyłem, że są takie same jak twoje.
Marina Chichkova
Niedawno kupiliśmy wypiekacz do chleba. Jako pierwszy spróbuje upiec chleb według przepisu z forum. Bardzo zadowolony. Wielkie dzięki. Podziel się swoimi przepisami i doświadczeniem!
Velevla
Przyjaciele! Powiedz mi, proszę, kiedy wyłączasz wypiekacz do chleba, robisz to przyciskiem, czy wyjmujesz go z gniazdka? W jakimkolwiek trybie pieczę, gdy na sam koniec chcę wyłączyć wypiekacz do chleba nie reaguje na przycisk, pojawia się HHH i muszę go odłączyć. Czy to norma? Mam wypiekacz do chleba BM900WII. Naprawdę nie mogę się doczekać twojej rady. Czy ktoś może się z tym spotkać?
lesovik
Na przykład odłączam go od gniazdka, bo wtedy przenoszę go w inne miejsce
Velevla
Tak, ja też nie cały czas trzymam w kuchni wypiekacz do chleba. Ale pytanie brzmi, czy przycisk STOP działa dla Ciebie? Czy możesz wyłączyć wypiekacz do chleba tylko przyciskiem, czy po prostu go odłączyć?
Guamoko
Cześć wszystkim!
Zabierz do firmy - zostałem właścicielem, mam nadzieję, że jestem szczęśliwy
Po przeczytaniu tu i ówdzie recenzji o książce kucharskiej z zestawu, nie ryzykowałem i korzystałem z Internetu. Pierwszy chleb naleśnikowy wyszedł prawie grudkowaty - zawiodła „pokrywka”, sama się nie upiekła. Drugi bochenek wyszedł „znakomicie” - zrobiłem go według instrukcji z YouTube'a (można go znaleźć pod tytułem filmu „Chleb w wypiekaczu do chleba GORENJE BM 900 AL” od jakiejś „Inny w kuchni”). Przepis na filmie jest następujący:
woda - 270 ml.
cukier - 1,5 h / l
sól 1 h / l
olej roślinny - 2 łyżki / l
mąka - 500 gr
suche drożdże - 1,5 łyżki / l
Musiałem dokonać korekt w przepisie: w trakcie mieszania na brzegach formy pozostało dużo mąki - dolałem kolejne 50 ml.
Ale nie naruszył kolejności działań.
Program 1, waga - 700 g.

Będę kontynuował eksperymenty
nasa8
Kupiłem ten piekarnik wiosną 2017 roku, przez długi czas cierpiałem w nadziei na upieczenie dobrego chleba. Tym, którzy cierpią z powodu tego piekarnika, daję kilka świetnych przepisów i jedną radę.

Ważna wskazówka: Zrób prostokąt z folii (najlepiej grubej) i przykryj folią podczas pieczenia (umieść pod drzwiczkami). Skórka będzie lepsza i będzie lepiej rosła.

Chleb pszenny.
270 ml. woda
450 g przesianej mąki premium (lub 440 mąki + 10 otrębów)
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka suchych drożdży
1 łyżka oleju roślinnego (opcjonalnie na chrupiącą skórkę)
* do chleba można dodać 1 łyżeczkę do barszczu z suszonego drobnego lub mielonego czosnku
--------
Piec po francusku, przykryj folią, rolka 700g, Skórka ciemna.
Czarny miękki chleb (mój ulubiony przepis, początkowo mój kolega z Kirowa, dał mi go Igor, a ja nieco zmodyfikowałem, koniecznie spróbuj tego chleba)

330 ml wody
40 g słodu żytniego w 80 ml wrzącej wody przez 10 minut
425 g przesianej mąki premium
125 g przesianej mąki żytniej
2 łyżki / l miodu
2 łyżki oleju roślinnego
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka kolendry
1 łyżeczka suchych drożdży
--------
Piec w folii, ustawienie francuskie, bułka 1000g, ciasto

Żyto Borodino czarne *.
Oryginalny przepis od znajomego.
* Ten przepis nie jest dostosowany do naszego wypiekacza do chleba (skórka jest lekko opróżniona)

330 ml wody
40 g słodu żytniego w 80 ml wrzącej wody przez 20 minut
225 g przesianej mąki premium
325 g przesianej mąki żytniej
2 łyżki / l miodu
2 łyżki oleju roślinnego
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka kolendry lub kminku
2 łyżeczki suszonych drożdży
--------
Piec w folii, ustawienie pełnoziarniste, 1000 g bochenka, ciemna skórka





Cytat: Margaret77

Dobry wieczór! Mam nietypową prośbę do właścicieli wypiekacza do chleba GORENJE BM 900 ND. Potrzebuję wymiarów wiadra, średnicy i wysokości rzeczy (nie wiem, jak to nazwać) od dna wiadra. Z góry dziękuję. Faktem jest, że mam wypiekacz do chleba Rolsen RBM-1160, dziś uszczelka olejowa nie działa.Nigdy nie znalazłem, gdzie możesz kupić dla niej wiadro, ale zauważyłem, że są takie same jak twoje.
Możesz kupić te wiadra na aliexpress, a rozmiary są tam często wskazane
LyuGo
Niedawno kupiliśmy wypiekacz do chleba Gorenje BM 900 ND. Dzisiaj upiekliśmy nasz pierwszy chleb. Wzięli najprostszy przepis. Przeszukaliśmy sieć, więc wszyscy właściciele wypiekacza chleba Gorenje jednogłośnie stwierdzili, że książka z przepisami jest zła.
Wzięliśmy 270 ml wody (ciepłej), olej roślinny (oliwka) - 2 łyżki. l., 500 gramów mąki (Makfa), sól (gruba) - 1 łyżeczka., cukier (zwykły) - 1,5 łyżki. l., suche drożdże - 1,5 łyżeczki.
Zaczęli dopasowywać wszystko do kształtu. Porządek był trochę zagmatwany. Chociaż jest inaczej dla różnych autorów.
Modliliśmy się i włączyliśmy. Wcześniej, jak powiedziano, formę smarowano olejem, smażono przez 10 minut, myto i wycierano do sucha.
Partia zniknęła. Działa niezwykle cicho. Cały czas wyglądali przez okno. Człowiek z piernika zaokrąglił się na naszych oczach. Ale kawałki ciasta pozostały na ścianach formy. I przypomniałem sobie, że w jednym z filmów młody piekarz powiedział, że dodał kolejne 50 ml wody i całe ciasto zwinięte w bułkę. Dodaliśmy też wodę: dokładnie, ani kropla ciasta nie została na ścianach.
Program został zaczerpnięty z Basic, bochenek (Bochenek) - 750 gr., Skórka - średnia (Średnia). Czas pieczenia 3 godziny. Proces był stale monitorowany: ciasto dobrze rosło, rozpoczęło się pieczenie. Po trzech godzinach zobaczyliśmy, że górna skorupa była bardzo blada. Instrukcja mówi, że pieczenie trwa 80 minut, a nasz tryb pieczenia jest włączony 60 minut przed końcem. Następnie włączyliśmy program Bake na 10 minut, a następnie ponownie na 10 minut. A potem zobaczyliśmy, że skórka się zarumieniła.
Wyjęli bochenek, ostudzili, pokroili i spróbowali. Skórka jest chrupiąca, miękisz jest miękki i przewiewny, w smaku dobry, świeży chleb. To prawda, byliśmy trochę niedosoleni. Zważyliśmy bochenek - ważyliśmy 752 g.
Szczerze mówiąc, wcale nie spodziewaliśmy się, że za pierwszym razem dostaniemy tak wspaniały chleb.
Polecam każdemu wypiekać własny chleb w domu.
Kira_hleb
Cytat: Guamoko

Cześć wszystkim!
Zabierz do firmy - zostałem właścicielem, mam nadzieję, że jestem szczęśliwy
Po przeczytaniu tu i tam recenzji o książce kucharskiej z zestawu, nie ryzykowałem i korzystałem z Internetu. Pierwszy chleb naleśnikowy wyszedł prawie grudkowaty - zawiodła „pokrywka”, sama się nie upiekła. Drugi bochenek wyszedł „znakomicie” - zrobiłem go według instrukcji z YouTube'a (można go znaleźć pod tytułem filmu „Chleb w wypiekaczu do chleba GORENJE BM 900 AL” od jakiejś „Inny w kuchni”). Przepis na filmie jest następujący:
woda - 270 ml.
cukier - 1,5 h / l
sól 1 h / l
olej roślinny - 2 łyżki / l
mąka - 500 gr
suche drożdże - 1,5 łyżki / l
Musiałem wprowadzić poprawki do przepisu: w trakcie mieszania na brzegach formy pozostało dużo mąki - dolałem kolejne 50 ml.
Ale nie naruszył kolejności działań.
Program 1, waga - 700 g.

Będę kontynuował eksperymenty

Dzień dobry zrobiłem wszystko tak jak napisano, wierzch nadal nie urósł a skórka (wyeksponowana zarówno średnia jak i ciemna) całego chleba jest dość jasna, a na górze generalnie jest biała ((nie powiem tak chleb okazuje się pyszny ((normalny .. przyzwoicie się kruszy ..

Wypiekacz do chleba Gorenje BM 900 ND
Administrator

Odpowiedziałem już Ci w innym temacie - przeczytaj Pieczenie w Gorenje BW900W # 477

Nie ma potrzeby biegania po jednym pytaniu na różne tematy, wystarczy jedno pytanie - usłyszą i odpowiedzą
Kira_hleb
Dziękuję, napiszę na ten temat, właśnie pomyślałem, że ten temat jest dokładnie moim modelem wypiekacza do chleba.
Oleg_K
Dobry dzień. Kupiliśmy cudowny wypiekacz do chleba GORENJE BM 900 ND. Nie ma żadnych mankamentów, chleb wyszedł pierwszy raz, według najprostszej receptury w trybie standardowym „1”, jedyny mankament nadal występuje, chleb zjada się bardzo szybko.
Nainka
Witaj! Powiedz mi, czy opóźnienie rozpoczęcia pracy działa w przypadku „jogurtu” i „dżemu”? Wydaje się, że działa dla wszystkich, ale nie dla tych dwóch. Z góry dziękuję.
PS jest zainteresowany odpowiedzią z dowolnego pieca
Nainka
Cytat: Nainka

Witaj! Powiedz mi, czy opóźnienie rozpoczęcia pracy działa w przypadku „jogurtu” i „dżemu”? Wydaje się, że działa dla wszystkich, ale nie dla tych dwóch. Z góry dziękuję.
PS jest zainteresowany odpowiedzią z dowolnego pieca
jeśli ktoś jest zainteresowany. Zgadłem, że skontaktuje się z serwisem producenta.odpowiedział, że ten model dla programaz 8, 12, 13 (ugniatanie, dżem, jogurt) nie ma funkcji opóźnionego startu.
Vatson
Spalanie HP, wyprodukowane w Chinach, szczerze po odbyciu rocznej gwarancji zaczęło głośno ugniatać. Demontaż nie jest wygodny, okazało się, że tuleja z brązu była mocno zużyta. W internecie znalazłem wskazówkę, że można ją wymienić przepiłowując w połowie prowadnicę zaworu z auta Audi. To jest warte grosza.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba