irman
Marin, jakie pierścienie szybkowaru? Z ARC wyszedłem dobrze. ... Może spróbuj je ugotować.
lensca
Wow, czy wymieniłeś rondel z teflonu na ceramiczny? Nie lubię teflonu i wydaje mi się, że używam gumowych łyżek, ale rondel narzekał (((
-------
Zrobiłem vinaigrette na parze) i po prostu zrobiłem to w wodzie) następnie spuściłem wodę ... i tyle, w wodzie, moim zdaniem, przez 6-8 minut na HP, ale lepiej niż ND przez 8 minut, nie zostanie strawiony)
tana33
Ugotowałam wczoraj owsiankę ryżową.

Zupełnie zapomniałem o proporcjach zbóż gotowanych „na oko”
Najpierw nalała trochę wody, ugotowała na smażeniu, wrzuciła umyty ryż, sól.
Ugotowałem to ponownie.
Nie wiem, dlaczego najpierw ugotowałem go na wodzie, zwykle robię to bez wody, od razu z mlekiem.
Wlano mleko, znowu w przybliżeniu, dodano cukier.
Ugotowałem to ponownie.
Przeniesiony do gaszenia. Zakryłem pokrywką, nie kliknąłem, zawór jest otwarty.
po 10 minutach spojrzała, gruba, dodała mleka.
po kolejnych 10-15 minutach był gotowy.

Owsianka okazała się bardzo, bardzo dobra))))

Nic nie bulgotało, uciekło, nie paliło się)))
Następnym razem spróbuję zapisać proporcje i dokładny czas.

Teraz ugotuję mleko tylko na Gulaszu))))

Antonovka
Och, dziewczyny, zapomniałem tutaj napisać - opanowałem nową owsiankę. Wokół leżały okruchy pszenicy - gotowałem mleko, a potem mój mąż i syn odkochali się - i tak było
Postanowiłem ugotować go na sposób ryżowy, wziąłem 3 szklanki ziaren, podsmażałem kilka minut na maśle na "Pieczeniu Warzyw", zalałem 3,5 m wrzącej wody, soliłem. Włączyłem VD na 4 minuty, próbowałem nabrać ciśnienia, ale nie udało mi się, sygnał odezwał się prawie natychmiast. Nie zmniejszyłem specjalnie ciśnienia. Okazało się, że to wspaniała krucha owsianka, gotowałem już 2 razy, pierwszy raz do testu - 1 mst, ale już drugi raz - 3
zweto4ek
Antonovka, Nadal nie pamiętam, ile gramów jest w mst. Proszę przypomnij.
A kiedy włożyłeś 1mst, ile wody nalałeś?
Owsianka pszenna to moja ulubiona!
Antonovka
zweto4ek,
Ale nie pamiętam ile - albo 160, albo 180, ale wtedy najważniejsze są proporcje, bo to może być zwykła szklanka))))) Jak zrobiłem 1 m płatków, to gdzieś wziąłem wodę 1.25 - dla wizjera i ustaw 3 minuty VD
IRR
Cytat: Antonovka

zweto4ek,
Ale nie pamiętam ile - albo 160, albo 180

wzdłuż górnej krawędzi śr. okulary - 180
Lerele
Cytat: tana33

Ugotowałam wczoraj owsiankę ryżową.

Zupełnie zapomniałem o proporcjach zbóż gotowanych „na oko”
Najpierw nalała trochę wody, ugotowała na smażeniu, wrzuciła umyty ryż, sól.
Ugotowałem to ponownie.

Teraz ugotuję mleko tylko na Gulaszu))))

Jak dla mnie najsmaczniejsza owsianka ND 14 minut, 1 litr i 1 szklanka płynu, proporcje mleka i wody do smaku oraz 250 gram płatków śniadaniowych.
Gotuję proso i ryż, żadnych tańców, wszystko położyłem, włączyłem, wyjąłem gotowe. Nic nie ucieka.
Olga Nika
Cytat: marinastom

Dzisiaj otrzymałem wymienne miseczki z brązu i stali nierdzewnej, a także chwyciłem dwa kolejne pierścienie. Postanowiłem przeprowadzić testy polowe na patelni ze stali nierdzewnej - ziemniaki gotowałem na puree. Nowy pierścionek: plusy - jeden - nie pachnie. Wady - pierścień jest nieco węższy niż oryginał, a kreskówka odmówiła nacisku. Pokrywka luźna, zawór podjął próbę uniesienia, ale to do niczego nie doprowadziło. Pierścień na zdejmowanej pokrywie najwyraźniej powinien lekko spłaszczyć się po zaciśnięciu, ale nowy, ciasny nie może. Ogólnie gotowałem ze starym. A patelnia jest fajna. Ale co zrobić z pierścieniami? Jak mogę je spłaszczyć?

Czy dobrze zrozumiałem, że w mulinie włożyłeś miskę o innym szybkowarze?
inaczej mamy problem w naszym mieście, aby zamówić zapasowe miski i uszczelki
w sklepach jest tylko multicooker i nie ma zapasowych ...
marinastom
Cytat: Olga Nika

Czy dobrze zrozumiałem, że w mulinie włożyłeś miskę o innym szybkowarze?
Tak, zamówiłem to dla Multicookera. org. Wysłali to bardzo szybko, na e-mail przyszedł tylko numer identyfikatora pocztowego, aw skrzynce jest już powiadomienie. Patelnie pasują dobrze.

Będę w pobliżu z pierścieniami, może to się zmieni. Chociaż wątpliwe - w końcu silikon.
kubanochka
Po obejrzeniu jeszcze raz innego programu, w którym zamiast wątroby dorsza, nawet w drogich konserwach, kładli mleko, przygotowałem swoją „wątrobę dorsza”

Miałem mrożone mleko z łososia. Duże kroję na 2-3 części, mniejsze w całości wkładam do słoików 350 gram i pół litra, solone, ziarna pieprzu, lavrushka, do pół słoika oleju roślinnego, zwijam je i na 40 minut dalej wysokie ciśnienie. Mleko zostało wyprodukowane „we własnym soku z dodatkiem masła”. Zrobiłem to prawie miesiąc temu, dziś otworzyłem - klasa! Nie wiedząc, co to jest mleko, wątroba dorsza jest całkiem dobra. Sałatka po prostu poszła świetnie. Później zrobię zdjęcie słoików Liver.
Olga Nika
Cytat: marinastom

Tak, zamówiłem to dla Multicookera. org. Wysłali to bardzo szybko, na e-mail przyszedł tylko numer identyfikatora pocztowego, aw skrzynce jest już powiadomienie. Patelnie pasują dobrze.
Szybkowar Moulinex Minute Cook CE4000

Będę w pobliżu z pierścieniami, może to się zmieni. Chociaż wątpliwe - w końcu silikon.
[/ quote

więc ceramika i stal pasują do 6 litrów?
Shutka
Dziewczyny, powiedz mi, proszę, więc chcę zrobić omlet dla mojego syna, są 2 jajka, jak tylko wlejesz je do rondla, wszystko się rozłoży po dnie i nie bardzo ...
A czy możemy np. Włożyć miskę żaroodpornego szkła do naszej mulechki i wlać do niej omlet? i na przykład wlać wodę na dno rondla, żeby ciśnienie wzrosło? może dasz radę zrobić taką owsiankę, jeśli mała porcja ??
IRR

oczywiście. Możesz również użyć silikonowych foremek.
kubanochka
Chciałem tylko odpowiedzieć, ale odpowiedź już jest. Po prostu kładę silikonową matę na dnie rondla, aby nie zarysować rondla miską ani innym kształtem (oczywiście z wyjątkiem silikonu).
kubanochka
Zdjęcie obiecanej „wątroby dorsza”

Szybkowar Moulinex Minute Cook CE4000

Szybkowar Moulinex Minute Cook CE4000

A to gulasz z kurczaka i wołowiny. Stoją dobrze. Powieki nie są spuchnięte, wszystko w porządku.

Szybkowar Moulinex Minute Cook CE4000

A to jest różowy łosoś

Szybkowar Moulinex Minute Cook CE4000

Jestem zadowolony z konserw. Dzięki naszej Mulechce!
kubanochka
Cytat: Irman

Tak właśnie konserwowałem

Cóż, w ten sposób!
Do takiej ilości w winiarni potrzebna jest odpowiednia ilość aromatu

Szybkowar Moulinex Minute Cook CE4000

Szybkowar Moulinex Minute Cook CE4000
yulyax
Dziewczyny, powiedzcie mi, jak ugotować w nim jogurt. Przewertowałem kilkanaście stron, ale nie mogę ich znaleźć. A jeśli to możliwe, to z przepisem, ile i co wrzucić. Jeszcze nigdy nie robiłam jogurtu. A składniki trzeba włożyć do samego rondla czy do jakiegoś pojemnika?
Ten rondel właśnie do nas dotarł, a ja próbuję to rozgryźć ...
IRR
Cytat: yulyax

Dziewczyny, powiedzcie mi, jak ugotować w nim jogurt.

Julia! Gratulacje!

Yogrut - gotowane zimne mleko wlewasz do sterylnego słoika lub w temperaturze pokojowej (słoik można zapalić w mikronie na minutę lub zalać wrzątkiem) - wlać wodę do multi garnka, najlepiej przy szyjce słoik. Podgrzewasz do ok 38-40g, możesz skorzystać z trybu grzania, ale uwaga, bardzo szybko się nagrzewa. Wyłącz ogrzewanie i zostaw tam słoik, przykryj garnek pokrywką i ruszaj do roboty. Będzie gotowy za kilka godzin. Od czasu do czasu podchodź i włączaj ogrzewanie, uważaj w skrócie, aby woda nie była zimna. Fermentuję z actimelem lub aktywizmem. Za litr mleka pusirek actimeli lub 100 gramów aktywacji w butelce.
a włożenie go do szuflady może porysować naczynie.
yulyax
Cytat: tana33

kurwa ??

Julia, szanuję Cię i uwielbiam zaocznie !!!!

I jak długo, domyślnie, może działać, aby potrawa była gorąca? 12 godzin?
Z jej "rodzimymi" przepisami coś jest skomplikowane ... Nic specjalnie nie opisanego, ale zdjęcia są przepiękne. Dzięki forum i dziewczynom, które dzielą się przepisami.
Przygotowuję pieczeń, teraz zobaczę, co tam wyjdzie, jest pod wysokim ciśnieniem.
kubanochka
Cytat: marcy


Lena, jak zachowano różowy łosoś?

Aha, nie tylko konserwowałem różowego łososia. Popatrz https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166885.0

Kawałki ryby smażyłam i włożyłam na surowo do słoików, w oleju i na pomidorach ...
Różowego łososia kroję na kawałki, na dnie słoika ziarenka pieprzu, lawrushka, ryby, sól, przyprawy rybne, olej roślinny i do 2/3 słoika gorącej wody. Zwiń do Mula. Na VD 40 minut.
Zrobiłam śledzie w sosie winnym i morszczuk w sosie pomidorowym. Cóż, konserwy mięsne ...

A wino z beczek należy pilnie nalać.

kubanochka
Cytat: marinastom

: girl_in_dreams: A kto tyle pije?

Gdyby to był ktoś, kto pił w takiej ilości, w piwnicy nie byłoby go tyle, bo męża porywa sam proces produkcji wina. Co roku produkuje wino, są kopie z 1985 roku. Robię, robię, robię te same nalewki ... i praktycznie nie piję
Więc oczywiście pomocnicy są potrzebni! Naprawdę tego potrzebujemy! My sami nie możemy pić drenażu
Svetabur
Cytat: Bekaras

Nie, nie, nie, Sveta, wszystko jest w porządku z kropką =) Mruganie oznacza ogrzewanie. Ale dzieje się tak z powodu naturalnego chłodzenia. Jest to konieczne, aby kreskówka nie wybuchła. Wszakże stały wzrost temperatury (jeśli grzejnik pracował bez wyłączania) doprowadzi do wzrostu ciśnienia, a to już pachnie jak BA-BOOM. To wszystko, działa w trybie cyklicznego ogrzewania-chłodzenia.
Jedyna różnica występuje w trybach: HP - nagrzewanie trwa dłużej niż LP, co prowadzi do wytworzenia większego ciśnienia. Tutaj również zdarza się przynęta. Ale nadal nie bardzo. W przeciwnym razie oznacza to, że coś jest już nie tak.

Wielkie dzięki dla wszystkich, którzy odpowiedzieli. Jestem już przyzwyczajony do rondla. wszystko z nią w porządku. po prostu jestem taki podejrzliwy (co mruga, dlaczego, dlaczego syk itp.). uzyskuje się niesamowite zupy. Nie lubiłem wcześniej gotować zup. przynajmniej w zasadzie wyszło smacznie na piecu. ale ona sama zjadła ich niewiele (żywiła się w domu). a teraz spokojnie mogę zjeść zupę i śniadanie. Oh jak!
yulyax
Dziewczyny!!!!! Właśnie mieliśmy pieczeń wielokrotną. Pyszne !!! Mój mąż to sprawdził - łącznie zajęło to około 30 minut. Chociaż zwykle wszystko jest duszone przez 3 godziny. A jak smacznie się okazało - polizasz palce! Mąż w końcu przestał narzekać i aprobował rondel.8) Szkoda, że ​​aparat się ładuje, nie miałam czasu na zrobienie zdjęcia pieczeni.
Teraz wstawię jogurt.
yulyax
A tryb ogrzewania, czy utrzymuje ciepło potrawy? I czy sam osiągnie określoną temperaturę, czy też trzeba go podgrzać w innym programie?
irman
Tak, ogrzewanie polega na utrzymywaniu temperatury potraw. Po ugotowaniu multicooker sam przechodzi w tryb ogrzewania. Nie musisz niczego naciskać.
kubanochka
Cytat: yulyax

A tryb ogrzewania, czy utrzymuje ciepło potrawy? I czy sam osiągnie określoną temperaturę, czy też trzeba go podgrzać w innym programie?
Samego siebie. Jeśli potrzebujesz się rozgrzać, włącz ogrzewanie. Ale jeśli chcesz go szybciej podgrzać, możesz włączyć smażenie, ale nie pęcznieć, aby się nie przypalić (wszystko zależy od tego, co należy podgrzać). A po ugotowaniu sama Mula przechodzi do utrzymywania ciepła.
yulyax
Na jogurt. Ugotowałem mleko, ostudziłem, dodałem aktywności i umieściłem w zimnej kreskówce. Właśnie spróbowałem, wydaje się, że się rozgrzał. Podczas gdy jest wyłączony, aby się nie przegrzać.
kubanochka
Konieczne jest, aby temperatura wody (w której znajdują się słoiki) nie przekraczała 40 stopni. Masz coś do zmierzenia?
irman
Możesz to zrobić tutaj Więc
AZal
Cytat: kubanochka

Do takiej ilości w winiarni potrzebna jest odpowiednia ilość aromatu
Zarejestruj mnie jako asystenta degustatora!


I nie trzeba solić różowego łososia: mieliśmy tu dwutygodniowy mróz przy 46 stopniach na słońcu - każda ryba udawała, że ​​jest pokrojona w 5 minut
olegmax84
Kupiłem multicooker i wydaje się, że brakuje zaworu bezpieczeństwa do działającego zaworu, czy to taka sprytna stacjonarna konstrukcja? Po prostu jakaś czapka jak w instrukcji, nie.
Szybkowar Moulinex Minute Cook CE4000
lensca
Wczoraj gotowałam galaretowate mięso. Gotowane przez godzinę pod wysokim ciśnieniem, solone i 25 minut pod niskim ciśnieniem. Nalałem go wczoraj o 2 w nocy, dziś rano czek jest zamrożony, ale wciąż ociężały))) ale mój żal jest - przesoliłem go .... "Płacz" 8 torebek ......
Antonovka
lensca,
A z czego ugotowano ?? Zrobiłem z 1 golonki, 2 udek wieprzowych i 2,5 litra wody. Gotowane przez 60 minut. przy wysokim ciśnieniu, następnie ciśnieniu spastii, dodaniu warzyw i kolejnych 15-20 minutach pod wysokim ciśnieniem, ciśnienie nie było już zmniejszane. Potem wszystko obróciła w maszynce do mielenia mięsa (moje lubię to bardziej) - do rana było mocno zacementowane.
Ugh, właśnie teraz zobaczyłem, że problemem jest zasolenie, a nie zestalenie

Szczęśliwy !!!
lensca
Cytat: Antonovka

lensca,
A z czego ugotowano ?? Zrobiłem z 1 golonki, 2 udek wieprzowych i 2,5 litra wody. Gotowane przez 60 minut. przy wysokim ciśnieniu, następnie ciśnieniu spastii, dodaniu warzyw i kolejnych 15-20 minutach pod wysokim ciśnieniem, ciśnienie nie było już zmniejszane. Potem wszystko obróciła w maszynce do mielenia mięsa (moje lubię to bardziej) - do rana było mocno zacementowane.
Ugh, właśnie teraz zobaczyłem, że problemem jest zasolenie, a nie zestalenie

Szczęśliwy !!!
Szczęśliwego Nowego Roku !!!!

----
Tak, mam większy problem z zasoleniem (przyzwoicie zamarzło, bo nie było nic wieprzowego, tylko młoda cielęcina i domowy kurczak). Ale zasolenie pokonaliśmy chrzanem, po nim nic nie czujesz!
angelok
cześć dziewczyny! Jestem początkującym))) pytanie chyba nie w temacie)) kupiliśmy szybko ale nie ma w nim przycisku "pieczenie" co robić? są polecenia: smażenie, smażenie i duszenie!
irman
Witamy na naszym forum. Pieczemy w trybie Smażenie warzyw z otwartym zaworem.
yulyax
Dziewczyny, a nikt nie gotował kutyi na multicookerze? Doświadczenia wciąż nie ma, ale według receptur znalazłem tylko jęczmień ...
IRR
Cytat: yulyax

Dziewczyny, a nikt nie gotował kutyu na multicookerze? Doświadczenia jeszcze nie ma, ale według przepisów znalazłem tylko jęczmień ...

Julia

Popatrz tutaj... Wszystko jest takie samo, tylko czas to 50-60 minut pod wysokim ciśnieniem. (otwórz, sprawdź, jeśli coś dodasz)
Olga1961
Dobry wieczór wszystkim członkom forum! Z zainteresowaniem przestudiowałem twoje forum i wykorzystałem kilka przepisów na gotowanie w powolnej kuchence. Nadal jestem początkującym, doskonalę Mulechkę. Wczoraj gotowałem jagnięcinę z warzywami w niej, bez dodawania płynu, wszystko wyszło super i szybko, ale miałem pytanie do doświadczonych użytkowników. Z jakiegoś powodu podczas przejścia do trybu HP nie ustawiałem czasu na liczniku, cały czas był na ekranie 01. i kropka mrugała, a tryb ruszył i po trzydziestu minutach multicooker był przepiłowany i przełączono na tryb automatycznego ogrzewania.
kubanochka
Olga1961, chodźmy w porządku. Wybierz tryb „Wysokie ciśnienie”, a następnie użyj przycisku „Czas”, aby ustawić wymagany czas. Więc? A kiedy klikniesz „Czas”, to nie jest ustawione? Czas można ustawić tylko dla trybów „Wysokie ciśnienie” i „Niskie ciśnienie”, dla innych nie jest ustawiony.
Olga1961
Dzięki za odpowiedź! Godzina nie została ustawiona. Ekran miał numer 01 i to wszystko. I tryb zadziałał!
marinastom
Cytat: kubanochka

Czas można ustawić tylko dla trybów „Wysokie ciśnienie” i „Niskie ciśnienie”, dla innych nie jest ustawiony.
Lena, ale 01 nie pokaże się, będzie 00.
wróbel
Cześć wszystkim!!!
Od 5 dni mam ten cud Yudo chrom)))
Zadowolony aż do szaleństwa.
Ugotowałam w niej owsiankę ryżową (według przepisu z forum) wyszło jak w dzieciństwie
Jedli kiedyś kaszę jęczmienną z gulaszem (jest nas trzech)
Gulasz z ziemniakami (smaczny)
Zupa grzybowa (według Twojego przepisu)
Klopsiki mięsne z ziemniakami gotowanymi na parze (bardzo smaczne)
Zupa Barszczowa (jednorazowo z gośćmi)
Mannik według przepisu z forum (dodano świeże plastry ananasa)
Charlotte
generalnie jestem bardzo zadowolona): girl_skakalka: mój mąż przyznał, że to najlepszy tydzień w jego życiu od 6 lat. taki drań) mówi, że nigdy nie jadł tak pysznie) dzięki cudowi
kubanochka
Cytat: Olga1961

Dzięki za odpowiedź! Godzina nie została ustawiona. Ekran miał numer 01 i to wszystko. I tryb zadziałał!

Ale co z tymi 01?

Cytat: marinastom

Lena, ale 01 nie pokaże się, będzie 00.

Ja do tego prowadzę. 01 został zainstalowany. Więc raz wcisnęliśmy przycisk Time. A jeśli naciśniesz 2 razy, nic się nie zmieni?
kubanochka
Cytat: wróbel

Cześć wszystkim!!!
mąż przyznał, że to najlepszy tydzień w jego życiu od 6 lat. taki drań) mówi, że nigdy nie jadł tak pysznie) dzięki cudowi

Potrafię przewidzieć najbliższą przyszłość. Mąż powie: "Proszę, nie gotuj przez kilka dni, pozwól mi zjeść to, co już ugotowano!"
Będzie chciał ugotować wszystko, wszystko, wszystko i co więcej na raz, ale jest was tylko trzech ...
wróbel
wyjaśnij mi, jak zrobić zdjęcie czegoś na swój temat, jestem kompletną przegraną blondynką
nawet jeśli trzeba, mogę opisać kaszę pęczak i klopsiki
Olga1961
Cytat: kubanochka

Ale co z tymi 01?

Ja do tego prowadzę.01 został zainstalowany. Więc raz wcisnęliśmy przycisk Time. A jak wciśniesz 2 razy to nic się nie zmieni?
[/ uote]
Nic się nie zmieniło, a mimo to dwukrotnie nacisnąłem i przytrzymałem 01. było włączone i to wszystko! Co jest nie tak?
Olga1961
A jagnięcina z warzywami okazała się pyszna! W kotle trzeba było marnieć przez trzy do czterech godzin! A tutaj w 40 minut jest tak delikatny i pachnący!
kubanochka
Cytat: Olga1961

A jagnięcina z warzywami okazała się pyszna! W kotle trzeba było marnieć przez trzy lub cztery godziny! A tutaj w 40 minut jest tak delikatny i pachnący!

Ol, czy gotowałeś też jagnięcinę w VD, to znaczy, czy ustawiłeś 40 minut?
Spróbuj całkowicie odłączyć się od sieci i po dwóch minutach ... włącz, może to tylko awaria programu ...

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba