lenxen
Dziękuję za odpowiedź! Postaram się bardzo! Chcę też kupić mieszanki do pieczenia, zobaczmy, co z nich wyjdzie.
baba nata
lenxen, witaj! Jak się masz? Dzielić.
lenxen
Dobry dzień.
Podziękować! : rose: Dostosowane. Zasadniczo używam mieszanek, zawsze dostaję pyszny chleb, chociaż Moskovsky jakoś odpadł trochę podczas pieczenia, chociaż nie wpłynęło to na smak i był upieczony w środku, tylko wierzch nie jest równy. Próbowałem wziąć przepis na bogaty biały chleb z forum, chleb okazał się świetny! Więc wszystko jest w porządku. Jestem zadowolony z wypiekacza do chleba, zwłaszcza w cenie 2700.
baba nata
lenxen, dobry wieczór! Bardzo się cieszę z twojego powodu. Wypróbuj więcej przepisów z forum - nie bój się. Najciekawsze jest zasypianie i obserwowanie, jak to idzie. Wtedy może dojdziesz do zaczynu, bardzo interesująca rzecz. Obserwujesz, jak rośnie, i łapiesz moment, w którym musisz go chwycić i wyłożyć ciasto. Bardzo „hazardowa” gra. Życzę powodzenia z innymi chlebami.
Alexander83
Oto nasz pierwszy chleb z książki 900g. Zamiast odtłuszczonego mleka w proszku zastosowano zwykłe pełne mleko w proszku.

Wypiekacz do chleba Rolsen RBM-1160
Wypiekacz do chleba Rolsen RBM-1160
Alexander83
Kto wie, jaki to tryb - „Szybki cykl” w książce kucharskiej, na przykład chleb wiśniowy, czekoladowy?
dvistyle
Kto wie, skąd wziąć łyżkę do ROLSEN RBM-1160? Powiedz mi, Proszę. Kiedy nalewasz wodę, wypływa spod uszczelki.
sazalexter
dvistyle, W autoryzowanym serwisie.
Tatiana S.
Cytat: dvistyle

Kto wie, skąd wziąć łyżkę do ROLSEN RBM-1160? Powiedz mi, Proszę.
W zeszłym roku skontaktowałem się z centrum serwisowym w sprawie wymiany wiadra, zaproponowano mi kupno używanego ucha
700 rubli, zgodziłem się i na razie mi to służy. Oczywiście z biegiem czasu chcę zamówić coś nowego.
sazalexter
Nowy HP Rolsen RBM-1160 około 3000 rubli nowe wiadro, jeśli znajdziesz 1200-1500 rubli, możesz o tym pomyśleć
Tatiana S.
Zgodzić się. Ale naprawdę kocham Rolsena, chociaż mam inny, Mystery 1204. Również nieźle, ale Rolsen jest lepszy. Tak bardzo ją kocham, służy mi już prawie 4 lata.
dvistyle
Dzięki za odpowiedzi. A może jest odpowiednik wiadra z innej maszyny do chleba?
sazalexter
dvistyle, Po co szukać analogu? Nie będzie tańsze, też tańsze. Odpowiednik KENWOOD BM230, łyżka nie została przetestowana pod kątem kompatybilności.
Lenschen
Witam wszystkich, zarejestrowałem się specjalnie, aby podziękować! za zalecenia dotyczące wyboru dokładnie Rolsena 1160. Oddzielne ogromne DZIĘKI! Tatiana S.
Teściowa postanowiła oddać HP mojemu i mnie mężowi w rocznicę ślubu, bo od dawna mówiłem, że HP polubię, ale jakoś nie wyszło ... I zapowiedziała kwota, nie więcej niż 3000r.
Wybrałem ten model, w wyszukiwarce trafiłem na tę stronę i zdecydowałem - być HP w naszej rodzinie to Rollsen !!!
Cóż mogę powiedzieć, podjąłem właściwą decyzję! moje nadzieje były w pełni uzasadnione! teraz jemy własny chleb. Wszystko wyszło od 1 razu, pieczona pszenica, żyto, czekolada i kawa. Wszystko wyszło idealnie! To prawda, na razie korzystam tylko z załączonej książki z przepisami, ale jestem szczęśliwy jak słoń!
Tatiana S.
Lenschen, gratulujemy zakupu. Myślę, że nie pożałujesz, asystent jest wspaniały.
Na forum znajdziesz wiele różnych przepisów, nie bój się spróbować. Życzę powodzenia
Lenschen
Mieszkając z moim HP przez tydzień oświadczam - nie żałuję !!! bardzo się cieszę, że mam takiego asystenta!
Wypróbowałem już wiele przepisów z forum, pah-pah - wszystko działa !!!
Madamlilien
Cześć wszystkim! Jestem tu nowy, ale już kilka razy piekłem chleb w moim nowym wypiekaczu do chleba Rollsen. Upiekłam chleb francuski i chleb bananowy z mlekiem. Banan bardzo mi się podobał, super miękki i pyszny.
Mój mąż sam zdecydował się na zakup piekarni, bo zgaga od chleba sklepu zaczęło się u nas, a wczoraj zjadłam połowę własnego bochenka i nic, długo się słuchałam, ale dzięki Bogu, teraz nawet nie wydam pieniądze na chleb w sklepie. Przepis na chleb wziąłem z książki, wszystko jest takie, jakie jest, wszystkie proporcje są zachowane
Przepis:

Wypiekacz do chleba Rolsen RBM-1160

tak właśnie było.

Wypiekacz do chleba Rolsen RBM-1160

Wypiekacz do chleba Rolsen RBM-1160

Wypiekacz do chleba Rolsen RBM-1160

Wypiekacz do chleba Rolsen RBM-1160
Ljna
Sam lubię ten piec. kupione przez przeczytanie recenzji Tatiana S., Dzięki Ci
zaprzyjaźnił się z zakwasem żytnim, przerobił go na mąkę pełnoziarnistą i upiekł na nim chleb. próbowałem cebuli, ale nie możemy się zaprzyjaźnić
Madamlilien
Cytat: Ljna
Najbardziej lubię piec
Cat2
Witam wszystkich, specjalne pozdrowienia dla Tatiana za pomoc w wyborze! Jutro będzie rok, w którym byłem z tym wypiekaczem do chleba (7 grudnia 2013 r. Zgłosiłem się jako początkujący). Pieczę stale i używam tylko drożdży prasowanych. Powtarzam, dobre HP, niedrogie, receptury próbowało wielu z forum, receptury idealne rodzą się w trakcie dyskusji na forum. Patrzę na proporcje wody i mąki, potem na bułkę i gotowe! Sam niczego nie wymyślam, nie mam czasu, biorę gotowe przepisy od Admin, Tatiany, mamy Katyi i innych rzemieślniczek. Ulubiony - Darnitsky, Kwaśna śmietana, Arabska słodycz, Dynia - ta jest wyrysowana w kuchni, opcje biel ze słonecznikiem, sezam. Powodzenia wszystkim, bardzo dobrze, że grono właścicieli tego modelu HP się poszerza.
Letta
Bardzo dziękujemy za tak przydatny temat, to dzięki Wam zdecydowaliśmy się na zakup tego modelu HP.
Pieczemy trzeci dzień, radość nie ma granic
Madamlilien
Cytat: Letta
bardzo dziękuję za tak przydatny temat,
Urrah !!! Przybył w nasze szeregi !!!
Irina 1976
Pomóżcie, drodzy! Jestem zdesperowana.

Zgubiłem miarkę. Skąd wziąć za to ilość w gramach i ml?
sazalexter
Irina 1976, Weź jakąkolwiek miarkę, odmierz wodę, odmierz mąkę łuskami, wszystko się ułoży.
Irina 1976
w jaki sposób? przepis mówi 4 filiżanki, no pytam ile to kosztuje? jak się teraz dowiedzieć? aw gramach przepis nie jest podany… pytam… pomyślałem, że może ktoś odmierzył jakąś szklankę… ile gramów jest w nim zawartych i ml.
sazalexter
Irina 1976, Pieczemy na przepisach forum, przepisy są przeważnie w gramach.
Irina 1976
Dziękuję, nie mogę nawet o tym myśleć w takim zaburzeniu ... Mam wagę
luydona
Witajcie uczestnicy forum)))
--------------------
Wczoraj mój mąż i ja kupiliśmy Rolsen RBM-1160 (oczywiście cena poszła w górę .... 5700 rubli)
czytaj recenzje, WSZĘDZIE pozytywne ...
przetestowane ....
zrobione według przepisu ŻYTKO w trybie głównym tak jak napisano ... wszystko wydawało się być ok, ale kiedy zacząłem piec, ciasto najpierw urosło, potem opadło, a przede wszystkim NIE PIECZY W ogóle ... blady na zewnątrz i wewnątrz PLASTEIN ...
-----------
Natychmiast wypróbowałem przepis na pszenicę w ten sam sposób. a reżim jest ten sam ... sytuacja się powtórzyła ...
cóż, prezent na święta ..
--------
Dziś rano zrobiliśmy pieczenie z rodzynkami według przepisu jak te z książki, ale Hurra !!!! wszystko się udało ...

No cóż, jak ja też chciałbym upiec ciemny chleb ... może tryb nie jest taki sam w przepisach? A może nie jest przeznaczony do chleba żytniego? Jak się masz w instrukcjach, które nie są napisane o żyto, czy co innego mogłoby być? Powiedz mi ???

Pierwszy, którego nawet nie znamy ... zwróć go ... albo coś jest nie tak ...

PLIZZZZ powiedz mi ...
sazalexter
luydona, Chodź tutaj i uważnie się ucz #
luydona
Cytat: sazalexter

luydona, Chodź tutaj i uważnie się ucz #

więc gotują na tym modelu ŻYTO w trybie PODSTAWOWYM? czy pełne ziarno?
sazalexter
luydona, PODSTAWOWY.
luydona
Dużo tu czytam oczywiście owsiankę w głowie ... ale z mężem postanowiliśmy upiec chleb pszenno-żytni na pełnoziarnistym f-ii i znowu 25 ... tak fajnie wstało i bułka był super ... i upadł ... więc kiedy uczysz się zepsuć worek mąki ... nie wiem, czy oddać HP, czy jeszcze spróbować ...?
sazalexter
luydonaspróbuj jeszcze raz, zacznij od zwykłego białego chleba, użyj wagi, przepisów z forum i wszystko się ułoży
luydona
Dziękuję))) tak, okazuje się biały)))) choć trochę podarty na górze, ale nie czarny ...
baba nata
Lyuda, nie zniechęcaj się - z czasem wszystko się ułoży. Wszyscy przez to przeszliśmy, piec jest dobry - nie należy go oddawać. Sama przetłumaczyłem kupę mąki, podczas gdy się uczyłem (także na zakwasie). Jeśli chcesz coś osiągnąć, cierpliwość jest pierwszą rzeczą. Powodzenia - wszystko się ułoży!
luydona
dziękuję))) Po prostu pomyślałem jak pralka, wyrzuciłem go i zapomniałem ... ale tutaj nie jest tak łatwo to zobaczyć ... uczymy się)))
Gandalf
Cytat: luydona
... nie znam ani nie oddaję HP ...
Mogę powiedzieć na pewno i jednoznacznie, że to nie jest sprawa tego wypiekacza chleba.
Wypiekacz do chleba jest przyzwoity.
Cytat: luydona
.... a tu nie jest tak łatwo to zobaczyć ...
I tutaj jesteś już na dobrej drodze.
LanaYa
Dzień dobry wszystkim!
Dwa miesiące temu kupiłam ten wspaniały wypiekacz do chleba. Chleb jest doskonały.Początkowo górna część chleba trochę opadła, potem przyzwyczaiłem się, podążam za kolobokiem podczas ugniatania. Wiele zależy od mąki.
A po dwóch miesiącach użytkowania łopatka do mieszania ciasta zaczęła wisieć na wale i stukać na początku wyrabiania ciasta. Początkowo tak nie było. Luz pojawił się po moim nieudanym doświadczeniu z wyrabianiem zbyt mocnego ciasta. Moja waga kuchenna pękła i pokazała niewłaściwą wagę, ale nie zauważyłem tego od razu. Więc mamy incydent z fajnym ciastem. Musiałem dolać wody i na oko doprowadzić ją do pożądanej konsystencji. I
Poniżej na zdjęciu widać kąt luzu (swobodnego koła) łopatki.

Wypiekacz do chleba Rolsen RBM-1160 Wypiekacz do chleba Rolsen RBM-1160

A potem spróbowałem ożywić ten sam luz ostrza.
Wypiekacz do chleba Rolsen RBM-1160

W Panasonic czytałem na forum swobodny ruch ostrzy zapewniony jest konstruktywnie. Ale z Rollsonami nie trafiłem na takie informacje.
Czy taka swobodna gra łopatką jest normalna u naszych wypiekaczy do chleba, czy też musimy kupić nowy mikser do ciasta?
Myślę, że wymiana ostrza najprawdopodobniej nie zostanie wykonana w ramach gwarancji.
baba nata
LanaYa, Wiesz, ja też chyba wszystko kręciłem razem (choć nie patrzyłem) bo poniżej, pod wiadrem, we wnęce są smażone smugi. Podobno nadal płynie ciecz (trochę). Nie wiem, jakie to straszne, ale używam kuchenki od roku. Więc zdecyduj sam. To mi nie przeszkadza.
LanaYa
baba nataFaktem jest, że nie wszystkie z nich obracają się razem, a ostrze ma swobodny luz na wale. To ja poruszyłem wiosłem rękami, aby zrobić zdjęcie kąta wolnego koła. Pieczę tak długo, jak długo i myślę o zakupie zapasowego ostrza.
Cat2
Tatiana S., dzień dobry. Na stronie 4 tego tematu udostępniliście przepisy na ciasta. Wypiekam pierwsze ciasto numer 1 - dobre, naprawdę przewiewne. Ale mam pytanie. Ciasto opiera się o samą pokrywkę HP, ja dokładnie trzymam się przepisu, dodaję tylko łyżkę lub dwie mąki, ponieważ ciasto jest rozmazane. Stopniowo zmniejszyłem już ilość drożdży z 30 do 25, ale ciasto nadal pęka aż do pokrywki. Czy Twoje ciasto opiera się również o szybę podczas pieczenia?
Tatiana S.
Cat2, W tym roku upiekłam ten sam przepis na Wielkanoc, ale ciasto wyrosło tuż nad wiadrem. Drożdże były długo w zamrażarce i nie stały się tak mocne. Zauważyłem to nawet z chleba. A twoje są prawdopodobnie mocniejsze, więc możesz je zmniejszyć do 20 gramów. Aby nie dodawać mąki, można zmniejszyć płyn, wlać 190 gr zamiast 210 gr. Wiele zależy od mąki.
Miałem kłopoty z Rolsenem, wiadro kazało mi żyć długo, więc upiekłem w kolejnym HP Mystery. Chcę spróbować zamówić wiadro przez Internet w Detalyugi. RU
baba nata
Dzień dobry wszystkim! Któregoś dnia wypadł pręt, na który założono łopatkę. Początkowo zaczął się zataczać i przeciekać, a teraz całkowicie wypadł. Szkoda, piec ma trochę ponad rok, teraz zmienię wiadro. Cena w nawach bocznych 900-1200r. Nie wiem, jaki piec polecić znajomym. Bardzo podoba mi się ten piec, ale ....
Tatiana S.
Bardzo mi przykro, mam ten sam problem, ale poszukam nowego wiadra. Zamówiłem przez internet, nie odpowiedzieli, chociaż zamówienie zostało przyjęte. Znalezione w naszym sklepie Tula „Wszystko do AGD” spróbuję tam zamówić. Teraz pieczę w innym (mam jeszcze Mystery 1204), ale czasem zaczynało przeciekać wiadro wiadra. Moi znajomi z Panasonika też przeciekają wiadro, więc kupili nowy piec, także Panasonic. Nie chcę innego
sazalexter
Spróbuj skontaktować się z oficjalną obsługą, jeśli wiadra są w naturze, łatwiej jest zamówić za pośrednictwem usługi.
Cytat: Tatiana S.
Moi przyjaciele iw Panasonic też przecieka wiadro
Dziwni przyjaciele, dla Panasonic i wiadra w sprzedaży jest również oddzielna jednostka obrotowa z uszczelnieniem olejowym
baba nata
Dobry dzień! Tanya, na paszporcie, gdzieś na końcu jest numer telefonu. Zadzwoniłem, a oni podali mi adresy punktów serwisowych w naszym mieście, pojechali i zamówili. Pod koniec tygodnia musisz zadzwonić (a więc termin to 2 tygodnie). Jakieś wiadro nadal pasuje do naszego wypiekacza do chleba (jeśli go znajdą, to niedługo go dostanę, a jeśli będzie moje, za 2 tygodnie). Dowiedz się, czy masz.
baba nata
Szkoda, że ​​wiadro wciąż nie dotarło. : girl_cray1: Stary pomaga (jeśli nie wyciągniesz go z automatu do chleba, ale włożysz wszystkie produkty w ten sposób, wszystko jest w porządku - ugniata i piecze). Jak długo to potrwa, nie wiem?
Tatiana S.
Och, Natalyushka, to, co mówią, jest prawdą zły dobry przykład jest zaraźliwy, próbowałem też piec w starym wiadrze. A moja wędka, jak się okazuje, trzyma i nie przepuszcza wody A teraz tego dnia sam sobie piekę i piekę Gotowy pocałować moją libimkę, jak ona dobrze piecze
baba nata
Dobry wieczór, Tanya! Czujesz się dobrze, ale wycieka mi płyn (choć trochę). Ale dokąd się udać, jeśli wiadro jest o 1,5 cm wyżej. Widziałem tylko w domu, próbowałem ugniatać, piec, jakoś źle się piecze. Nie lubię wierzchu chleba. Zabrałem to z powrotem, powiedzieli, że zrozumieją to w ciągu tygodnia - tydzień się skończył. Cisza. Może wzięła to na próżno?
baba nata
Dobry wieczór wszystkim! Wciąż musiałem wziąć to wiadro, bo od Chińczyków ta partia jest taka (1,5 cm wyższa)

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba