Kremowy sos bekonowy

Kremowy sos bekonowy

Kategoria: Sosy

Składniki
mostek gotowany wędzony, boczek	100-120 gramów o niskiej zawartości tłuszczu
cebula	1/2 - 1 szt.
czosnek	1 goździk
śmietana 20%	400 ml. (2 opakowania)
ser parmezan	30 gramów
czarny pieprz	do smaku (używana papryka limonkowa)
gorzka papryka	5-7 cienkich pierścieni (czerwone)

Metoda gotowania

• Mostek pokroić w cienkie paski. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie. Zetrzyj ser na drobnej tarce.
• 
• Podgrzej rondel, dodaj mostek, cebulę, czosnek i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut na złoty kolor.
• Dodaj śmietanę, wymieszaj, zagotuj, zmniejsz ogień.
• Dodaj ser, podgrzewaj ze śmietaną, aż ser całkowicie się rozpuści. Podpalaj przez kilka minut, aż masa zgęstnieje.
• Dodaj pieprz, wymieszaj, posmakuj. Sos jest gotowy!
• 
• Z czym zjemy ten sos?
• Na przykład usmaż kotlety z buraków i / lub kapusty. Tyle, że kotlety z buraka i kapusty nie są smaczne, a jeśli dodasz do nich kremowy sos, posyp zieloną cebulą z zieloną bazylią lub pietruszką na wierzchu - będzie bardzo smacznie, apetycznie!
• 
• Możesz również podawać gotowane ziemniaki i / lub jajko na twardo z kremowym sosem, który można również posypać świeżą cebulą z natką pietruszki.
• 
• Lub możesz podać wszystko razem na jednym talerzu, co zrobiłem - okazało się bardzo uduchowione i pyszne!

Uwaga

Często robię taki sos-sos w różnych wersjach, z boczkiem i bez, dodaję różne grzyby, sos zagęszczam serem lub mąką - efekt zawsze doskonały - pyszny!

Gotuj z przyjemnością i smacznym!

Podobne przepisy

Duszona soczewica z boczkiem i suszoną żurawiną (Administrator)

Pieczeń z pieczarkami i boczkiem (L-olga)

Kark nadziewany boczkiem i grejpfrutem (natapit)

Admin, dzień dobry; Nie mam zdjęcia, ale podziękuję przynajmniej słowami; sos, dzięki, bardzo smaczny
gotowane w multicookerze Panasonic, duszone bez oleju, bez czosnku i ostrej papryki
podane prawie jak na zdjęciu, z pieczonymi kotletami z buraków, gotowanymi jajkami i pieczonymi ziemniakami, dzięki czemu dzięki za pomysł na danie i podanie

Cóż za ciekawy i piękny sos!
Zabieram to do zakładek!
To prawda, parmezan jest teraz trudny do znalezienia, spróbuję go zastąpić białoruskim półtwardym serem.
dzięki za pomysł

[Masza]

Masza, za Twoje zdrowie!
Spojrzałem na zdjęcie i zdziwiłem się: czy mój przepis okazał się mój?

Dziękuję za podniesienie sosu z trzewi forum - ile jest dobrych i zapomnianych przepisów Dziękuję za skorzystanie z przepisu

[Nastya]

Nastyaspróbuj ugotować, porządny sos

A ja jak maniak zamawiałam codziennie w Birmie sałatkę z awokado z tym sosem (bez sera) - bardzo smaczne !!!

Lub możesz sam ugotować w domu - bardzo, bardzo smacznie

[Administrator]

Administrator, Tatyanabardzo - bardzo smaczne!
I co ważne - szybko i łatwo

Dzięki za przepis

[Lenochka]

Lenochka, za Twoje zdrowie!
Tak, taki prosty i wszechstronny sos, prawie do wszystkiego

A ja po punkcie 1 „Rozgrzej rondelek, wrzuć mostek, cebulę, czosnek i gulasz”, punkt 2 - zjadłem.

No cóż, też jest pyszny - smażony mostek z cebulą Na czarny chleb, z warzywami

Za Twoje zdrowie!