Teftedes na polencie

[polenta:]

Teftedes na polencie

Kategoria: Świąteczna kuchnia

Kuchnia: grecki

Składniki
dla teftedes *:
mieszane mielone (wieprzowina + cielęcina)	150 gr.
mała starta cebula
czosnek	1 goździk
wódka lub ouzo	1 łyżka. l.
Sól. pieprz. Oregano. Zielony b pietruszka. trochę orzeszków piniowych.
mąka do panierowania. olej do smażenia.
dla polenty:
szklanka = 200 ml
drobno zmielona kasza kukurydziana	1 szklanka
woda	4 szklanki
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe. l.
sól dla smaku
* małe okrągłe kotlety. mniejszy. niż orzech

Metoda gotowania

• polenta:
• polać płatki zimną wodą i gotować na bardzo małym ogniu. stale mieszając drewnianą łopatką do miękkości. dodaj ser (zioła) dobrze wymieszaj. sól i pieprz. Wlać do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i ostudzić do temperatury pokojowej. wyciąć foremką do ciastek. można smażyć na rastrze. lub masło.
• teftedes:
• zrobić mięso mielone z tych składników. uformować małe teftedes i lekko obtoczyć w mące do miękkości. załóż polentę. udekorować pieczoną papryką i ziołami.

Naczynie jest przeznaczone do

12

Czas na przygotowanie:

45

Uwaga

idealne rozwiązanie na stół bufetowy.

[Natapit]

Natapit!
Już przejrzałem twój drugi przepis. Ten był jeszcze bardziej napięty. Spojrzałem na zdjęcie i zdecydowałem, że jeśli to zrobię ... cóż, dam radę ... ALE NIE DAJĘ NIKOMU JEDZENIA !!! Takie rzeczy trzeba przenosić do kredensu ...
A potem przeczytałem, że nie jesteście lokalni ... że tak powiem, z krajów gnijącego kapitalizmu ... Cóż, cóż mogę powiedzieć ... Całkiem dobrze, tam gnijecie ...

[Spinka do włosów]

Spinka do włosów... dziękuję! jeśli usuniesz głośne nazwiska i zrozumiesz - polenta. to ta sama homina wśród Mołdawian. a Ukraińcy mają kulisz! keftedes to nasze kotlety. tylko malutkie! Uwielbiam gotować. i lubię pięknie służyć. a ja sam jestem pochodzenia rosyjsko-ukraińskiego. urodził się. n niedaleko Moskwy w Obnińsku. a od 14 roku życia mieszkała na Ukrainie w Czerniowcach. właśnie teraz z mężem mieszkamy i pracujemy w Grecji. ale na pewno wrócimy do domu do dzieci i mamy!

jeśli usuniesz głośne nazwiska i zrozumiesz - polenta. to ta sama homina wśród Mołdawian. a Ukraińcy mają wielkanocny tort!

przepraszam: przepraszam: ale moim zdaniem Nata miałeś na myśli kulish (taki gulasz), kulich to nasz pasek

a kulisz jest gotowany z prosa, a nie z kukurydzy

Jednak tak jest, dygresje są liryczne.
Zgadzam się ze Szpilą - ja też nie dałbym nikomu czegoś takiego, jest duży, bardzo elegancki, szczególnie jak na stół bufetowy!

proszę bardzo. oszalał ... ... podziękować. co oświecone!

Jak słodko! płynęło prosto ślinienie ... Myślę, że jeśli podasz prosty puree ziemniaczane z klopsikiem, będzie królewski!

proszę bardzo. oszalał ... ... podziękować. co oświecone!

Nat, który nic nie robi, nie może się mylić
Najważniejsze, że na forum pojawił się piękny nowy przepis

Jak słodko! płynęło prosto ślinienie ... Myślę, że jeśli podasz prosty puree ziemniaczane z klopsikiem, będzie królewski!

i pewnie byłoby szkoda dużo jeść, oto przepis na harmonię - bardzo, bardzo piękne jedzenie!

hospidya ... tak by się wydawało - zwykła owsianka z kakletą ... ale nazwa! ale służ! Wspieram Iglicę - zdecydowanie w kredensie !!!!

nie ... lepiej razem gotować i jeść! : girl_curtsey: dzięki !!!

To jest boisko !!! Wspaniały!!! Pozostaje tylko uczyć się od Ciebie!

Podaj tylko sery (zioła) - tyle i ile naprawdę chciałem ugotować dla swojego domu!

[marlen.]

marlen. wszystko jest opcjonalne. na 1 szklankę polenty około 1 łyżeczka. zioła lub 2 łyżki. l. ser! powodzenia! : kwiaty: i dzięki za komplement!