Sachalin pachniał pieczonym w piecu jako profilaktyka osteoporozy

Sachalin pachniał pieczonym w piecu jako profilaktyka osteoporozy

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Sachalin mały pachniał	500 g
Cytrynowy	pół
Olej roślinny

Metoda gotowania

• Zapach rozmrażamy w słonej zimnej wodzie, jednocześnie go pierzemy - kamienia jest bardzo mało, dobrze schodzi podczas prania.
• Następnie suszymy, smarujemy blachę do pieczenia olejem roślinnym, mocno kładziemy zapach, równomiernie wyciskamy na wierzch sok z połowy cytryny, posypujemy olejem roślinnym,
• 
• piec w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut. Czas pieczenia zależy od piekarnika. Piekłam w małym, bardzo prostym piekarniku stołowym.
• Tak przygotowany zapach zjadamy bezpośrednio z kośćmi - po upieczeniu kości stają się bardzo miękkie. Wiele ryb z kawiorem. Bardzo szybko i smacznie.
• Mięso tej ryby zawiera dużą ilość pierwiastków śladowych i minerałów (potas, magnez, żelazo, sód, fosfor, molibden, fluor, chlor).

Program gotowania:

piekarnik stołowy

Podobne przepisy

Smażony zapach Hamburgera (Gebratene Stinte) (Ludmil_a)

Pachniała wędzona na gorąco saury i Kamczatka (MariV)

Pachniał „w stylu Gusakowa” (Administrator)

nie kupisz u nas tego zapachu, ale gromadnik wygląda dobrze, czy to możliwe?

[katko]

katko, Katen, więc są z tej samej rodziny, hto ci zabroni, zrób to!

Powiedziałbym, że to gromadnik, ale nigdy nie gotowałem ani nie jadłem

[Tatyana]

Tatyanatak zrobiłem to w piekarniku - ponra
i przy okazji też wszędzie kusna, ale jestem duszą rybią, nawet jeśli jest surowa lub upieczona, każda zniknie

Jak ja kocham pachniał ... Nie jest tak ostry jak gromadnik, świeży - tak biały i lśniący, pachnie jak świeży ogórek ... Yyyyyy)))).

Jestem duszą rybną, przynajmniej surową, nawet pieczoną - każda zniknie

Sistra! Smut jest dla nas cudowny, ale jest gromadnik, więc tak długo gotowałam go w piekarniku. Czasami kładę krążki cebuli pod rybę, mój mąż bardzo go kocha.

Och, bardzo dziękuję za przepis, Maria!
I właśnie w tym roku zaczęliśmy sprzedawać tę piękną rybę - tył jest taki żółty ...
Ponieważ nie rozumiem ryb, małe kości nie należą do mnie, zapach jest wilgotny, a gdy gotowanie jest dla mnie zbyt ciężkie, w rzadkich przypadkach staram się wziąć tylko łososia, pstrąga i lód ...
Właśnie spojrzałem na ten zapach, pomyślałem, że skoro mała ryba, to z małymi kośćmi będziesz cierpieć ... girl_prepare_fish:
Cóż, ponieważ kości są jadalne, zdecydowanie musisz tego spróbować !!!

[katko]

katko, Katerina, oczywiście, gromadnik jest również bardzo smaczny, ale jej kości nie są takie same, że można go zmielić prosto z piekarnika w ten sposób. Mam też gromadnika w zamrażarce, a także Dalekiego Wschodu. Tutaj różnią się smakiem, chociaż są też bardzo smaczne!



Strach na wróbletak, gromadnik dużo delikatniejszy, a mniej tłusty i prawie wszystko z kawiorem, a smak taki morsko-morski, czyli pachnie jodem. Albo drogą morską?
Nie można było spróbować zapachu St. Petersburg-Neva - byłem w podróży służbowej w Petersburgu podczas samego połowu tego bardzo pachnącego, sprzedawali go wszędzie, a zapach jest naturalnie ogórek, tak. Ale w Petersburgu nie było gdzie gotować, a pociągiem do Moskwy na pewno nie byłoby możliwe!
A w Moskwie jest teraz wiele sklepów z produktami rybnymi z Sachalinu i Kamczatki, tam kupuję pachnące i gromadnika i inne różne rzeczy.



katko, Katerina, nie odważę się przy tym gotować ryby, mam prosty piekarnik do ryb. Oto ryba i upiecz w niej.



NagiraIrina, tak, uwierzyłam w broszurze reklamowej producenta, że ​​można zjeść mały pachnący kośćmi i nie zawiodłam się - rzeczywiście kości są bardzo miękkie, dość jadalne, starsze pokolenie naprawdę to doceniło! Nie było też silnego rybiego zapachu, ale najprawdopodobniej pochodził od cytryny. Gromadnik jest znacznie bardziej perfumowany!

[Valkyr]

Valkyr, Maria, a ja robię wszystkie rodzaje ryb w Princess, na mundurze Pyrex, lubimy, jak się okazuje
trzeba się rozejrzeć, może mamy takie sklepy otwarte, chociaż raczej się nie wydają ...

Płaszczę pelerynę z kośćmi, nawet jeśli się soliłam, a nawet upiekłam, a nawet bardziej

Och, mam trochę w domu, no cóż, są dość wrażliwe na zapachy. Poczuj zapach ryby, jeśli później upieczesz pizzę. Ziemniak jest w porządku.

Ja sam nie przychodzę do tych sklepów Red Caviar bardzo często. Ale jeśli przyjdę, dobrze się zaopatrzę. Produkty są normalne, a ceny inne. Ale przed świętami ceny już zaczęły rosnąć, np. Trębacz został mocno podniesiony.

Wy dranie!

że można zjeść mały zapach kośćmi,

och, tęskniłem za tym momentem, wydaje się, że to mała rybka, ale nasza nie jest wielkości gromadnika, może z kośćmi w większym, taka liczba nie zadziała? Bazgroły, zacieru, w centymetrach, ilu miłośników ryb boi się eksperymentować ...

10 do 15 cm długości.
Większy, jest już w innej cenie, a także zamrożony i ewakuowany.

Dobrze rozumiem, ryba nie jest czyszczona?

Zainspirowałem się, rzuciłem się do sklepu rybnego, gdzie mogłem łowić tylko na europejski zapach. Ryba jest za mała, nie pachniała ogórkiem, raczej apteką, jak przystało na lekarstwo na osteoporozę. Po raz pierwszy nie oczyściłem jelit z ryby, z zainteresowaniem czekałem na wynik. Trochę za sucho, najwyraźniej ze względu na miniaturowy rozmiar ryby, konieczne było skrócenie czasu gotowania. To nie obiad, ale rybny przysmak, tak!, Aw moim przypadku pestki rybne. Dzięki za przepis! Zrobię więcej.

[Olyok]

Olyok,

Ja i gromadnik nigdy nie jedliśmy obiadu)). To nasiona ryb)).

[Valkyr]

ValkyrMaria, jak się masz na czas z przepisem
W drugim tygodniu ze smutkiem patrzę na zapach w zamrażarce i nie mogę wymyślić, jak lepiej sobie z tym poradzić
Cóż, teraz wiem jak

Po raz pierwszy nie wyczyściłem jelit ryby,

Czy oni też tam są?

[Seberia]

Seberia,

Nie, dlaczego, jedz jak gromadnik. Gromadnik nie jest patroszony ani czyszczony. Jest smażony / gotowany / pieczony w całości, a po spożyciu wypatroszony.

Przepraszam autora, że ​​jestem tu jak w beczce ... ona ... ta, tak))).

[Strach na wróble]

Strach na wróble, Nata, dziękuję, szczerze, nie wiedziałem, jak ją zjeść

[Olyok]

Olyok,

Ja i gromadnik nigdy nie jedliśmy obiadu)). To nasiona ryb)).

zależy od ilości)))

Gromadnik nie jest patroszony ani czyszczony. Jest smażony / gotowany / pieczony w całości, a po spożyciu wypatroszony.

Oh jak! I zawsze sprzątam, aby ...

Tylko mój zapach. Jakoś tego nie gotujemy, tylko smażymy, suszimy, tak. Pieczenie - piec tylko wtedy, gdy chcemy zmniejszyć ilość tłuszczu. Delikatnie wyjmij jelita z gotowego smażonego suszonego. Gromadnik, zwłaszcza świeżo złowiony, jest również bardzo smaczny. Ale nie można tego porównać z pachnącym. Wkrótce zima! Cała zatoka pachnie ogórkiem. Nie myjemy pachnących i gromadników z tego powodu, że są tłuste, a po czyszczeniu i dalszym smażeniu będą znacznie bardziej suche. A kawior w ich brzuchu jest pyszny.

Widziałem, jak pachniało gdzieś około 369 rubli za kg.

[Florichka]

Dziękuję dziewczynom za opinie. Przedwczoraj podjąłem decyzję, upiekłem go w pritesske. Nie, lepiej jest w piekarniku, w księżniczce wszystko szybko zaczęło się palić, ale wewnątrz kości pozostały solidne.
FlorichkaIrina kupuję dużo taniej w Krasnaja Kawior.

Gotowanie pachniało w piekarniku. Ale zapach jest tak uporczywy, że nie pozbędziesz się go bardzo długo.

Poradzić, jak się go pozbyć? Wziąłem ją w Red Caviar.

Po zwykłym umyciu blachy do pieczenia w piekarniku nie było zapachu, jednak noc stała z uchylonymi drzwiami. Zapach nie jest tak perfumowany jak gromadnik.

Przeczytałem temat i kupiłem pachnący. Ale nie byłem pod wrażeniem, zwłaszcza w tej cenie.

W Red Caviar 340

[Pomarańczowy]

Pomarańczowyco oznacza, że ​​lepiej jeść inne ryby.
Florichka, - ta ryba w „Czerwonym Kawiorze” kosztuje 230 rubli za kilogram.

🔗

Kupiłam twój zapach ... Piec w piekarniku przez godzinę. Następnie ugotowała go na patelni. Potem wydłubała wnętrzności. Potem splunęła kościami i resztkami jelit, które dawały gorycz. Mój werdykt: wyczyść przed smażeniem i ogólnie kup karpia następnym razem, są 2 razy tańsze i jest w nich więcej mięsa)))

[Anele]

Anele, Po prostu nie masz szczęścia do ryby. Niestety w dzisiejszych czasach bardzo trudno o smaczny zapach, ale świeży jest bardzo smaczny i naprawdę pachnie ogórkiem. Wziąłem „Red Caviar” i „Fresh” na lodzie, ale to nie to. Na Kamczatce pachnie smaczniej !!! Dla siebie zamieniłem gromadnika, nigdy z nim nie pomyliłem.



A świeży zapach, jak gromadnik, nie da się obrać, nic gorzkiego nie smakuje.

[Anele]

Anele, pachniał nie jest mój, nie masz szczęścia, jedz karpia.