Halibut pieczony na niebiesko z pesto z dzikiego czosnku, zapiekany na cebulowej poduszce - przepis ze zdjęciami na Mcookerze: najlepsze przepisy

Halibut pieczony na niebiesko z pesto z dzikiego czosnku, pieczony na cebulowej poduszce

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Halibut pieczony na niebiesko	300-400 g
Cebula	1-2 szt
Pesto z czosnku niedźwiedziego	1-2 godz
Sól pieprz	smak

Metoda gotowania

Cebulę obrać, pokroić w półpierścienie, uformować
Halibuta pokroić w plasterki o grubości ok. 1,5 cm, obtoczyć jedną lub obie strony pesto z czosnku niedźwiedziego
Połóż na cebuli. Posyp pachnącą solą. Wstawić ceramiczną formę do zimnego piekarnika, ustawić temperaturę na 190-200 stopni i piec 30-40 minut
Podawaj natychmiast i na gorąco!
Oto, jaki pyszny i delikatny kawałek rozpływa się w ustach

Naczynie jest przeznaczone do

1-2 porcje

Czas na przygotowanie:

Około godziny

Program gotowania:

Piekarnik

Uwaga

Halibut błękitnobiały to nie ryba, to rozkosz! Jest bardzo, bardzo smaczny i niskotłuszczowy, sam w sobie jest samowystarczalny, ale postanowiłem dodać do niego trochę aromatów.
Moim zdaniem można z nim porównać tylko endemitę Bajkału - golomyankę. Kiedy kupiliśmy tę rybę na targu 50 metrów od jeziora Bajkał, zapytali mnie - czy na pewno ją zjesz? To jest BARDZO odważne! 70-80% tłuszczu! A kiedy go wypróbowałem, było to dla mnie jak… "Och, to jest halibut pieczony na niebiesko!"

Podobne przepisy

Halibut Z Pomidorami i Cebulą (Kukułka 1054) (Tanyulya)

Oryginalna zupa rybna z halibutem (Administrator)

Wędzony halibut, łosoś i sum w wędzarni z foką wodną (Elena Tim)

Rituslya

Lenochka, możesz zwariować mając tylko jedno imię!
Cóż, piękno z pysznym jedzeniem !!!
Uśmieszki to za mało, omdlenia ...
Bardzo piękna i na pewno niesamowicie pyszna!
Lenochka, dzięki!

Elena_Kamch

Ritochkadziękuję! Tak, bardzo smaczne

Rituslya

Znowu jestem draniem.
Co za wstyd na mojej szarej głowie ...
Lenochka, przepraszam!

Elena_Kamch

Ritochka, w porządku!

Cytat: Rituslya