Tajemnica 1202. Chleb „Smak od dzieciństwa”.

[zasada równowagi mąka-ciecz]

Nadaje się również do twojego modelu. Kubki są również takie same od tego samego producenta.

Chleb można upiec w dowolnym x / piekarniku, przestrzegając zasada równowagi mąka-ciecz (również dla wszystkich x / pieców)

Wszystkie pytania i odpowiedzi tutaj SPIS TREŚCI ROZDZIAŁU „PODSTAWY UGNIATANIA I PIECZENIA” a zwłaszcza MASTER CLASSET for BOLS (BOLS)

Według przepisu
Woda 280 ml
Mąka pszenna 1 pełna (!) Miarka
Mąka żytnia 1 pełna (!) Miarka

Szklanka o pojemności 250 ml. waży 150 gramów mąki pszennej i 130 gramów mąki żytniej - mierzone „pod nożem”

Dziękuję bardzo)

Właściwie, zgodnie z przepisem na piec, miarka 1 szklanki to znak z tyłu cyfry „1”.