Zioła-przyprawy, przyprawy i przyprawy świata

[Administrator]

Administrator, Spróbuję Dopiero wtedy po dodaniu o Sharena-sol.

[Ziele grzybów]

Cześć wszystkim!

Chcę wam opowiedzieć o moim znalezisku - jest Ziele grzybów! Nazywa się to również Kozieradka... Wcześniej byłam traktowana tą przyprawą, ale w tym roku postanowiłam ją wyhodować. Oczywiście wyhoduj trawę, a potem zrób z niej proszek. Jaki jest jej sekret! To zioło pachnie bardzo (BARDZO!) Grzybami. Po prostu nie możesz powiedzieć! I nie jakieś pieczarki, ale prawdziwe leśne grzyby! Dodaję go do zup i dań warzywnych! Można go dodawać do potraw z grzybami w celu wzmocnienia aromatu lub w zamian (np. Gdy dana osoba nie może jeść grzybów ze względu na specyfikę układu pokarmowego itp.). Moja teściowa nie je grzybów ze względów zdrowotnych, ale bardzo je kocha. Więc ten chwast stał się dla niej ratunkiem
Nasiona są sprzedawane tam, gdzie wszyscy. Możesz nawet rosnąć w domu na parapecie w doniczce (moja mama tak rośnie). Najważniejsze jest, aby poczekać, aż całkowicie wyschnie, a następnie po prostu zmielić.

Oto mój film o niej:

Nie wiem, czy jest to możliwe w tym wątku, ale chcę pokazać moje ulubione przyprawy. Producent Santa Maria Szwecja.

[Tanyush]

Mogą! Pokazać

Tanyushi powiedz o przyprawach, co jest w słoikach? Tłumaczyć

[Tatyana]

Tatyana,

AZHGON (kminek, zira, iovan, karom, kminek koptyjski, kminek indyjski)

Jeśli chcesz, chciałbym to trochę poprawić.
AJGON można oczywiście nazwać kminkiem koptyjskim lub indyjskim, ale jeśli nazwiesz go po prostu "kminkiem", to od razu można się pogubić, bo właśnie ten dobrze znany i pospolity kminek w naszym kraju ma zupełnie inny smak i aromat .
Mniej więcej to samo z Zira. Azhgon nie ma nic wspólnego z zirą, którą znamy (a raczej dwie odmiany) pod względem aromatu i smaku.
Ajgon jest również nazywany ajvan, ale są to osobliwości wymowy.
Na koniec powiem, że uwielbiamy tę przyprawę. Do sosów, do marynat mięsnych, do kurczaka, do duszenia jest świetny.
Nie ma sensu opisywać aromatu, można krótko opisać „aromat górskich ziół!
Kupujemy w sklepie „Indian Spices”.
Jeśli ktoś ma okazję kupić - skorzystaj z niego i wypróbuj!