Lasagna „Włosi odpoczywają”

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Spaghetti	300 gr.
Białka jaj (pozostałe po Tiramisu)	5 sztuk.
Do wypełnienia:
żarówka	1 szt.
Pieczarka	200-300gr.
kwaśna śmietana	150 gr.
wszystko, co zostało w lodówce po wakacjach)) w moim przypadku to:
gotowane mięso z sałatki	100 gramów
klopsy	3 szt.
szynka	150 gr.
gotowana kiełbasa	100 gramów
czosnek	1-2 zęby
sól pieprz do smaku
ser	100 gramów

Metoda gotowania

Makaron ugotować, odcedzić, nie spłukiwać. Pozostaw do ostygnięcia, dodaj trochę soli i ubij blenderem.
Drobno posiekaj cebulę i usmaż do uzyskania przezroczystości na oliwie, włóż do miski, usmaż pieczarki, dodaj do cebuli, posiekaj szynkę i kiełbasę, a także usmaż, dodaj do cebuli i pieczarek, dodaj mięso i klopsiki pokrojone na kawałki , śmietana, czosnek (przez praskę), ser (starty i trochę posypać), sól, pieprz.
Formę posmarować masłem, połowę makaronu wyłożyć z białkami, wyrównać łyżką, nałożyć nadzienie, drugą połowę makaronu na wierzch, wierzch natłuścić kwaśną śmietaną, piec w piekarniku w temperaturze 180-190 stopni. min 30. jak tylko wierzch się zarumieni, posyp pozostałym serem.

Uwaga

Nasza rodzina bardzo kocha to danie, a tak to nazwali ... bo ja zawsze gotuję po wakacjach, często w lodówce zostaje trochę wszystkiego, a już trochę przesadzona ilość i opcje produktów mogą będzie zmieniane w nieskończoność, wszystko będzie pyszne, a porządek w lodówce również poprawi nastrój