Babeczki z cukinią i polewą pomarańczową

[ciasto]

Babeczki z cukinią i polewą pomarańczową

Kategoria: Pieczywo

Składniki
ciasto
wyciśnięta cukinia z soku	100 gramów
masło miękkie	90 g
jajko C1	2 szt.
cukier	110 g
mąka pszenna / klasa	185 g
sos sojowy	2 łyżki stołowe. l.
Sok pomarańczowy	3 łyżki. l.
skórka pomarańczowa	2 łyżeczki
cynamon	1 łyżeczka
proszek do pieczenia	1,5 łyżeczki.
wanilia	smak
Glazura
cukier puder	130 pne
Sok pomarańczowy	1-2 łyżki. l.
opcjonalnie pomarańczowy smak	smak

Metoda gotowania

• Zetrzyj cukinię na drobnej tarce. Włóż ręcznik i dobrze ściśnij. Potrzebujemy 100 gramów wyciśniętej cukinii.

  Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Przesiać. Dodaj cynamon i wanilię.

  Usuń skórkę z pomarańczy (tylko jasną część) i wyciśnij sok.

  Ubij masło z cukrem na puszystą masę. Masa powinna przypominać krem.

  Dodać jajka po jednym na raz. Ubijaj, aż masło i jajko połączą się.

  Dodaj cukinię i skórkę.

  Aby wypieki były smaczniejsze, musisz dodać do nich sól. Sól w tym przepisie całkowicie zastępuje sos sojowy.

• Wlej sos i sok pomarańczowy.

  Mąkę z proszkiem do pieczenia i cynamonem przesiej na mokre składniki.

  Szybko wymieszaj szpatułką, aż produkty zostaną połączone.

  Ciasto podzielić na formy o 2/3 wysokości i wyślij do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Piecz przez 25 minut.

  Chęć sprawdzenia drewnianym szpikulcem. Powinien wyschnąć od środka. Wyjmij babeczki z formy i wyślij je do ostygnięcia na ruszcie.

• Do glazury:
• Dodaj środek aromatyzujący i trochę soku pomarańczowego do cukru pudru. Szlifować. Powinieneś dostać płynną, ale gęstą masę (zapomniałem sfotografować ten krok).
• Schłodzone babeczki posmaruj lukrem i udekoruj według własnego uznania lub zostaw w ten sposób.
• 
• 
• Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich!

Naczynie jest przeznaczone do

12 sztuk

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Niezwykłe, ale bardzo smaczne babeczki z cukinią, która nawilża ciasto. Aromat skórki pomarańczy i cynamonu nadaje im pikantną nutę. Glazura uzupełnia smak. Mam nadzieję, że spodoba Ci się również te babeczki. Polecam!

Podobne przepisy

Babeczka "Oryginalna" z cukinią, cynamonem i cytryną (Mila007)

Martha Stewart Chocolate Cucchini Cupcakes (SanechkaA)

Fiński placek z cukinii (Kesаkurpitsakakku) (V-tina)

Och, znowu jestem pierwszy! Ostatnio przyglądałem się sosowi sojowemu w słodkich wypiekach, ale co on daje?

[przystań]

przystań, Pomóż sobie.

Ostatnio do słodkich wypieków dodano sos sojowy, ale co on daje?

Jak dla mnie to tylko trochę koloru i zamiast soli)

Podziękować! Na pewno to zrobię! Uwielbiam Twoje przepisy!