Babeczki z piernika (bez jajek)

Babeczki z piernika (bez jajek)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka	200 g
gorąca woda	150 ml
cukier	120 g
cukier waniliowy	20 g
olej roślinny (mam masło)	3 łyżki. l.
proszek do pieczenia	10 g
cynamon	0,5 łyżeczki
imbir	0,5 łyżeczki
owoce kandyzowane, orzechy opcjonalnie
cukier puder do dekoracji

Metoda gotowania

• Babeczki bez jajek można gotować we wrzącej wodzie. Musiałam zamienić olej roślinny na masło iw efekcie na pyszne babeczki piernikowe.
• Do przesianej mąki dodać cukier i cukier waniliowy, proszek do pieczenia.
• 
• 
• Dodaj cynamon i imbir.
• Ponadto, w razie potrzeby, skórka z cytryny lub pomarańczy (nie dodałam).
• Dodaj olej do wrzącej wody.
• Dodaj wrzącą wodę do mieszanki mąki.
• Zagniatamy ciasto.
• Posmaruj foremki na muffinki masłem i posyp bułką tartą (mam foremki w kształcie domków, ale jeśli foremki mają zwykły kształt, to bułka tarta nie jest potrzebna).
• Do każdej foremki wkładamy 2/3 objętości ciasta. Możesz dodać kandyzowane owoce lub orzechy (utop je głębiej).
• Wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 200 * C na 15-20 minut.
• Sprawdzamy gotowość szpikulcem.
• Schłodź babeczki i nałóż glazurę.
• 
• Szczęśliwego Nowego Roku i Wesołych Świąt!

Naczynie jest przeznaczone do

10-12 szt

Czas na przygotowanie:

40 minut

Program gotowania:

piekarnik

[MariS]

MariS, przystań, ciekawe pierniki horoooshenkie takie śliczne dziewczyny I z rastem. masło wcale nie jest smaczne? czy strawne?

[Marysya27]

Marysya27, z warzywami częściej i gotować ... Tyle, że moja rodzina nie toleruje wszystkich olejów roślinnych.

Postanowiłem sobie odpowiedzieć: „Czytelnik zapytał - Czytelnik odpowiada”
Zrobiłem porcai do testu z rastem. olej. Jest bardzo strawna. Podobały mi się domy ze śniegiem
Ciasto:

Oleje do rdzy - 24g. Przyprawy 1 łyżeczka taki:

Dodane orzechy i czekolada:

Upieczony kawałek w mini piekarniku:


Część w Little Princess:


Razem:

Okazało się bardzo smaczne
Kiedy robiłem raport i odpowiedź przyszła od właściciela - „pisarza”

[Marysya27]

Marysya27tak, nie od razu zauważyłeś odpowiedź. Dzięki za zdjęcie - cieszę się, że wszystko się udało i podobało mi się. Moje (dla których upiekłam babeczki) też były zadowolone i zamówiły więcej.

[Przystań,]

tak, nie od razu zauważyłeś odpowiedź

Tak, od razu poszedłem gotować Takie domy są przytulne i kuszące, „nie możesz się powstrzymać od pokusy”
Przystań, do mnie na "ty"
Dziś powtórzyłem to w większych tomach. Dodatki - jak wczoraj: z orzechami i czekoladą. Dziś zamiast wody - druga kawa, + dodatek ciasta kawowego. Taka mała rzecz się skończyła
Z piekarnika:

Pozostałe z Princesa:

Jutro spudruję prezenty dla urody
Smacznie i szybko Na pewno się nie żegnam Dzięki za przepis
Jeszcze jedno pytanie. A lukier na białych? Więc wygląda śnieżnie zarówno na dachach, jak i na oknach. Za każdym razem podziwiam te domy

[Marysya27]

do mnie na "ty"

Zgoda.

Marysya27Jak fajnie się podobały babeczki! Dobre zdrowie!
Glazurę zrobiłem na wiewiórkach - to dla tych, którzy potrafią, reszta - bez dekoracji. Ale dowiedziałem się, że istnieje przepis na glazurę bez białka (trzeba spojrzeć).

[Morski]

MorskiNie patrz konkretnie chyba w kierunku jazdy Mam przepis na bezbiałkową glazurę na żelatynie. Ona oczywiście jest inna, ale też pójdzie. I tak też pada śnieg od śniegu. Jeszcze raz dziękujemy za przepis na świąteczne smakołyki! A ilość cukru jest dobra, a smak jest słodki! Myślę, że będę piec „domy” nie tylko w poście

[Marysya27]

Myślę, że będę piec „domy” nie tylko w poście

Marysya27, Bardzo się cieszę, że jako mój użytkownik znalazłem przepis na Twojej twarzy! Tak, zgadzam się, że cukier puder pięknie wygląda również na babeczkach, ale nadal, jeśli to możliwe, nawiązanie do lukru bez cukru!

[przystań]

przystań, Wrócę do domu, napiszę. Nie udostępnię linku, bo robię to według mojego przepisu. Glazura bez białka, ale z cukrem. Chudy i nie kruszy się. Używam go również do ciast wielkanocnych.

Używam go również do ciast wielkanocnych.

Świetny! Będę bardzo wdzięczny!

[MariS]

MariS, przystańnajpierw babeczki.Jeśli dodasz czekoladę, to dla delikatnej słodyczy cukier może wynosić 100-110g. Aby uzyskać miękkie, stłumione wrażenie przypraw - odmierz łyżeczkę (KM) bez góry. Wczoraj odmierzyłem zwykłą łyżeczkę, okazało się, że 4g - smak jest jaśniejszy.
Teraz glazura Jeśli zrobię to w najbliższej przyszłości to pokażę się zdjęciami

Będziesz potrzebować:
Żelatyna - 1 łyżeczka;
Cukier - 100g;
Cukier waniliowy - 1 łyżeczka;
Kwas cytrynowy - 1/4 łyżeczki;
Woda - 3 łyżki. l.
Namocz żelatynę w 1 łyżce. l. zimna woda, aż pęcznieje.
Wymieszaj cukier i cukier waniliowy w małej misce (misce). Dodaj 2 łyżki. l. woda. Mieszając, doprowadzić do wrzenia (aby rozpuścić cukier) i zdjąć z ognia.
Do syropu dodaj spęcznioną żelatynę i kwas cytrynowy. Szybko wymieszać i mieszając przez 1-2 minuty ostudzić. Następnie ubij mikserem z dużą prędkością, aż będzie kremowy. Szkliwo szybko twardnieje, dlatego od razu pokrywamy powierzchnię produktu (schłodzoną, nie gorącą) cienką warstwą.
Glazura jest gładka, nie skleja się i nie kruszy podczas krojenia produktu.
Glazura twardnieje szybko, ale nie błyskawicznie, resztki starałem się przechować w lodówce, a następnie delikatnie je podgrzać. Nie oznacza to, że rezultatem jest beznadziejność, ale nie to ...
Glazury jest dużo, więc za pierwszym razem możesz spokojnie połowę. Chociaż często robię pełną porcję, aby nie odmierzać porcji milli-mini.

Domy nadal podziwiam, jakie są ładne: dachy wzorzyste, patrzyłem na pomalowane okna. Magia ... Okazało się takie piękne. Dym nadal byłby z rury i - po prostu prawdziwy. Znając już smak, chcę zamieszkać w domu, mieszkać i ucztować od środka

Znając już smak, chcę zamieszkać w domu, mieszkać i ucztować od środka

Takie romantyczne! Uwielbiam też patrzeć na takie produkty i rysunki - po prostu chcę być w środku i być jak w bajce!

Dziękuję bardzo za lukier bez cukru! Pozdrowienia z wakacji !!!

[MariS]

MariS, glazura z cukrem, ale bez protein
dzięki za gratulacje

Cóż, tak, oczywiście, bez białek (źle).

Czy możesz mi powiedzieć, jak przechowywane są wypieki? Chciałbym to zrobić z wyprzedzeniem na nowy rok.

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, w ciągu 3 dni wszystko będzie dobrze. Jeśli nie rozbiorą ich przed terminem Aby babeczki pozostały miękkie, pół dnia po upieczeniu przykryj je folią (schowaj pod plastikową torbą lub folią). Jeśli miękkość nie jest ważna, to tuż pod objętościową pokrywką (miską). Po upieczeniu ułóż muffinki w jednej warstwie (nie pojedynczo), lepiej przechowywać je w ten sposób. Jeśli chcesz ułożyć go na kilka warstw, umieść arkusze papieru do pieczenia między warstwami. Babeczki powinny być już zimne.

[Marysya27]

Marysya27dziękuję. Właśnie kupiłem foremki w postaci domków i choinek i pomyślałem, jakie babeczki zrobić na Wielkopostny Nowy Rok

[Mila Sweetheart]

Mila SweetheartMarysia już odpowiedziała. Trzymałem go pod filmem przez 4 dni - potem wyszli zgodnie z ich przeznaczeniem.
Pozdrowienia z wakacji!