Egzotyczne owoce i to, z czym je się

[Egzotyczne owoce i to, z czym je się]

Egzotyczne owoce i to, z czym je się

Materiał pobrany ze strony 🔗



Dziś liczniki po prostu pękają od wszelkiego rodzaju dziwacznych owoców. Jak na egzotykę przystało, ceny gryzą. Średnio kilogram będzie kosztował 80-90 hrywien, a dla niektórych „bezprecedensowych” ponad 100 hrywien. Prawdopodobnie dlatego wiele egzotycznych owoców jest nieświeży na półkach i, delikatnie mówiąc, nieprzyjemnych w jedzeniu. Aby nie wydawać pieniędzy na drugorzędny produkt, dowiedzieliśmy się, jak najlepiej powinien wyglądać najpopularniejszy „egzotyczny”. A także wypróbowałem je na zębach - aby zrozumieć, jakie to owoce. Zróbmy rezerwację od razu: aby wrażenia były jak najbardziej obiektywne, kilka osób pobrało próbkę na raz.

[Lichi]

Lichi



Nasze wrażenia. Pierwsze skojarzenie to dżem z płatków róży, równie słodki i aromatyczny
Pod względem smaku i wyglądu liczi okazały się podobne do gęstej galaretki. Pozostawia bardzo przyjemny posmak.

Dojrzały owoc. Okrągły, z czerwoną twardą skórką, pokryty spiczastymi "brodawkami". Miąższ szklisto-biały lub czerwonawy, soczysty o słodko-kwaśnym smaku.

Posługiwać się. Można jeść na surowo, gotować z cukrem, konserwować, stosować do sałatek owocowych.

Użyteczność. Zawiera witaminy C, B1 i B2, węglowodany, żelazo, fosfor i niacynę. Jest stosowany jako tonik, jest pomocny w regulowaniu trawienia i pomaga przy anemii.

[RAMBUTAN]

RAMBUTAN



Nasze wrażenia. W ustach czuje się jak kałamarnica, tak samo śliska. Wydawał się również słodką galaretką, ale nie owocową, ale po prostu zrobioną z cukru. Chociaż niektórym podobał się jasny odcień persimmon. Wszyscy zwrócili też uwagę na niezwykłą soczystość i fakt, że rambutan jest podobny do liczi, ale nie tak pachnący.

Dojrzały owoc. Okrągłe owoce są koloru czerwonego lub czerwono-czarnego, gęsta skórka pokryta cienkimi miękkimi kolcami, podobnymi do włosa. Miąższ szklistobiały, czasem czerwonawy, bardzo soczysty o przyjemnym słodko-kwaśnym smaku i gęstej konsystencji.

Posługiwać się. Skórka rambutanu jest łatwa do odklejenia i można ją jeść na surowo. Miąższ można gotować z cukrem, galaretką i marmoladą. Surowe nasiona są trujące.

Użyteczność... Owoc bogaty w witaminę C, wapń i fosfor, doskonale oczyszcza organizm.

[PASSIFLORA (PASSIFLORA)]

PASSIFLORA (PASSIFLORA)

Nasze wrażenia. Bardzo mocny cytrynowy zapach. Jednocześnie okazał się podobny do kilku różnych owoców: porzeczki, niedojrzałego agrestu, rokitnika zwyczajnego. Smak bardzo kwaśny, chce się go od razu wypluć, nasiona mają nieprzyjemny smak i trudno je oddzielić od miąższu.

Dojrzały owoc. Jagody zaokrąglone, z grubą, gęstą, błyszczącą skórką, o barwie od fioletowo-brązowej do czarno-brązowej. Wewnątrz jagody znajduje się zagłębienie otoczone bawełnianą, suchą, białą niejadalną „chusteczką”, na której znajdują się mostki z „brodawkami”, do których z kolei przyczepione są nasiona ze szklistą pomarańczową miazgą. Smak - owocowy z kwaskowatością.

Posługiwać się. Marakuję zjada się łyżką ze skórki, możliwe z nasionami. Przygotowują też sok, który jest rozcieńczany i słodzony, a następnie dodawany do mieszanek soków, jogurtów, lodów. Galaretka i syrop są wytwarzane z miąższu.

Użyteczność. Zawiera błonnik, wapń, fosfor, żelazo, witaminy B, A, C, sód, serotoninę. Działa przeczyszczająco i poprawia pracę jelit. Wspomaga wydalanie kwasu moczowego z organizmu i działa przeciwgorączkowo.

[KIVANO (AFRICAN SPARK CUCUMBER)]

KIVANO (AFRICAN SPARK CUCUMBER)




Nasze wrażenia. Smak umiarkowanie słodki, nieco przypominający mieszankę kiwi, ogórka i banana. Niektórzy uznali to za ogólnie bez smaku.Wnętrze naprawdę wygląda jak ogórek z dużymi nasionami, ma bardzo śliski miąższ, który nie jest zbyt wygodny do jedzenia. Ale wygląda bardzo efektownie, więc może być odpowiedni do ozdabiania różnych sałatek.

Dojrzały owoc. Owoce do 15 cm długości, jasno pomarańczowo-żółte, pokryte stożkowatymi kolcami. Większość Kiwano zajmują białe, płaskie nasiona, które otoczone są szklistym, jasnozielonym, bardzo soczystym i słodkim miąższem.

Posługiwać się. Można spożywać na surowo, nabierać łyżką, dodawać do lodów lub sałatek.

Użyteczność. Zawiera dużą ilość witaminy C.

[SALAK (SALAKKA)]

SALAK (SALAKKA)



Nasze wrażenia. Strasznie twarde, wężowe łuski, które są trudne do przecięcia. Pachnie bardzo silnie walerianą, a najbardziej smakuje jak wata nasączona walerianą lub koralem, a na zewnątrz miąższ przypomina mokrą bawełnę. Nieprzyjemne doznania, tak naprawdę „owoc węża”, jak to się też nazywa.

Dojrzały owoc. Owoce owalne lub gruszkowate ze skorupą składającą się z brązowych łusek, ułożonych w stos jak płytki i tworzących gęstą skorupę, podobną do skóry węża. Pod skórką znajduje się gęsty, żółtawo-biały miąższ, który ma słodko-kwaśny smak podobny do ananasa.

Posługiwać się. Zazwyczaj owoce są spożywane na surowo, ale można je również stosować gotowane i kandyzowane. Niedojrzałe owoce mają kwaśny i cierpki smak i są marynowane jak pikle.

Użyteczność. Miąższ zawiera garbniki.

[MANGOSTIN (MANGOSTAN)]

MANGOSTIN (MANGOSTAN)




Nasze wrażenia. Okazało się, że ma ciemną, bardzo gęstą, twardą skórę, którą najtrudniej przeciąć. Wewnątrz wyglądał wyjątkowo nieestetycznie, jakaś brązowo-brązowa masa, która wyglądała jak zgnilizna. Smakuje lekko słony i kwaśny, nie wygląda jak owoc, bardzo obrzydliwe doznania. Sądząc po opisie, naprawdę zgniło.

Dojrzały owoc. Jagody okrągłe o grubej, twardej skórzastej skórce, w przypadku owoców dojrzałych fioletowo-brązowe. Wymagane są 4 grube, wypukłe działki. Pod skorupą znajduje się 8 jasnobrązowych nasion, z których każde otoczone jest grubą, miękką, soczystą białą łuską o lekko słodko-kwaśnym smaku i przyjemnym aromacie. Jagody są przechowywane przez bardzo krótki czas, po wyjęciu szybko pleśnieją w środku.

Posługiwać się. Mangostan jest spożywany na surowo, miazgę można konserwować z cukrem, zrobić z niego galaretkę lub dżem.

Użyteczność. Jest bogaty w wapń, fosfor oraz witaminy B i C. Stosuje się go przy biegunkach.

O mangostan- zauważa aeroplan, - to owoc ze śnieżnobiałym nadzieniem, smakuje jak tłuszcz foki. Zelenoglazay mówi ci, jak powinien wyglądać mangostan. Nawiasem mówiąc, bardzo smaczne.

[PITAHAYA (PITAYA, TRUSKAWKI GRUSZKI, „SMOCZE OWOCE”)]

PITAHAYA (PITAYA, TRUSKAWKI GRUSZKI, „SMOCZE OWOCE”)



Nasze wrażenia. Najpiękniejszy owoc, nieco podobny do szyszki, jasnoróżowa cienka skorupa kryje biały miąższ z wieloma małymi nasionami. Z tymi nasionami wygląda jak kiwi, a smak jest taki sam, tylko znacznie mniej słodki. Ogólnie smak jest bardzo słaby, w niektórych kojarzył się z surowymi ziemniakami, podczas gdy inni odczuwali smak ziołowy. Wystarczająco soczyste, więc zostało szczęśliwie zjedzone do końca.

Dojrzały owoc. Mięsiste duże jagody o okrągłym lub owalnym kształcie, pokryte opuchniętymi łuskami. Barwa dojrzałych owoców jest fioletowo-czerwona, rzadziej żółta. Skórka chroni biały soczysty miąższ z wieloma małymi czarnymi pestkami przypominającymi kiwi. Ma przyjemny słodki smak.

Posługiwać się. Zwykle jedzą miazgę, wyjmując ją łyżką bezpośrednio ze skórki. Można go również zmiksować z wodą, cukrem i lodem, aby uzyskać orzeźwiający napój. Sok i miazgę dodaje się do jogurtów i lodów.

Użyteczność. Zawiera dużo wapnia, żelaza, witamin B1, B2, C. Owoce są przydatne dla osób cierpiących na cukrzycę lub inne choroby endokrynologiczne.

[KARAMBOL (KARAMBOL)]

KARAMBOL (KARAMBOL)



Nasze wrażenia... Podobnie jak pitahaya, jest bardzo piękna, ale niesamowicie bez smaku. Smakował jak aloes (agawa), ale nie gorzki, ale też jak zielona śliwka. Bardzo soczysty, więc dobrze jest zjeść go w upale.Zapach - jakby wcierano liście ogórka lub agawy. Idealny do dekoracji sałatek.

Dojrzały owoc... Jagody mięsiste, dojrzałe od zielonkawożółtego do pomarańczowo-żółtego, w przekroju zbliżone do pięcioramiennej gwiazdy. Ich miąższ jest soczysty i gęsty, ma słodko-kwaśny orzeźwiający smak.

Posługiwać się. Jagody spożywa się na surowo z cukrem lub w sałatkach owocowych. Plasterki owoców można również kandyzować lub konserwować. Sok karambolowy pije się jako napój bezalkoholowy. Do dekoracji sałatek można wykorzystać „gwiazdki”.

[GRENADILLA (SŁODKA GRANADILLA)]

GRENADILLA (SŁODKA GRANADILLA)




Nasze wrażenia. Bardzo gęsta skóra, która wygina się przy próbie cięcia. Miąższ wywoływał skojarzenia z meduzami. W czyimś guście ta „egzotyka” przypominała agrest. Ale większość zgodziła się, że grenadilla pozostawia posmak czarnej porzeczki.

Dojrzały owoc. Jest krewnym marakui, która ma kształt jajka, z cienką, twardą i kruchą skórką, która w fazie dojrzałości zmienia kolor na żółtawo-pomarańczowy z zielonkawymi i brązowawymi wzorami. Wewnątrz biały, pozbawiony smaku, suchy miąższ, a także swetry, jak z marakui, posadzone brodawkami z nasionami i półprzezroczystą skorupką. Ma słaby aromat i słodki smak z lekką kwaskowatością.

Posługiwać się. Granadilla jest zwykle spożywana bezpośrednio ze skórki łyżeczką, ale można ją również wycisnąć.

Użyteczność. Zawiera witaminy A, C i K, fosfor, żelazo i wapń.

[FEIHOA]

FEIHOA



Nasze wrażenia. Feijoa to „brat” truskawek pod względem zapachu i smaku. Średnio miękkie, nieco przypominające kiwi, niezbyt soczyste. Smak jest przyjemny.

Dojrzały owoc. Jagoda duża, lekko wydłużona, pokryta szarym nalotem woskowym. Wnętrze owocu przypomina agrest lub kiwi, a smakiem i aromatem - ananas i truskawki.

Posługiwać się. Owoce zjada się głównie świeże, z nich przygotowuje się również soki, konfitury, kompoty i dżemy.

Użyteczność. Zawiera witaminy C i P, cukry, kwasy organiczne, pektyny, sole mineralne, dość dużą ilość jodu. Feijoa jest przydatna w zapobieganiu chorobom tarczycy i miażdżycy.

[SAPODILLA]

SAPODILLA



Nasze wrażenia... Natrafiliśmy na wyraźnie niedojrzały owoc: smakował bardzo cierpko, cierpko, jak niedojrzała persimona. Ponadto sapodilla była wystarczająco sucha.

Dojrzały owoc. Istnieją dwie odmiany tego owocu, pierwsza ma podłużny, owalny kształt, z brązową skórką i lekko ziarnistym, miodowo-słodkim miąższem o czerwono-brązowym kolorze. Drugi jest bardziej okrągły, również z brązową skórką i czerwonawo-brązowym słodkim i soczystym miąższem. Dojrzały owoc jest zawsze lekko miękki w dotyku, smakuje jak gruszka nasączona syropem z brązowego cukru. Należy go spożywać dopiero po osiągnięciu pełnej dojrzałości, ponieważ wcześniej nie będzie smakował zbyt dobrze ze względu na zawartość garbników i mlecznego lateksu. Niedojrzały owoc jest twardy i cierpki w smaku (dokładnie to otrzymaliśmy w teście).

Posługiwać się... Sapodillę można spożywać na surowo, w tym z sokiem z limonki, dodawać do sałatek owocowych, mąki jako nadzienie, tłuczonych ziemniaków czy dżemu.

Użyteczność... Sapodilla jest bogata w witaminy A i C oraz wapń.

[KUMKVAT (ZŁOTA POMARAŃCZOWA)]

KUMKVAT (ZŁOTA POMARAŃCZOWA)



Nasze wrażenia. Na zewnątrz wygląda jak maleńka pomarańcza, do smaku - kwaśna limonka z lekkim aromatem mandarynki. Skórka również przypomina mandarynkę, jest cienka i pyszna. Założyliśmy, że owoc będzie dobry w koktajlach, a także jako przystawka jak cytryna do tequili.

Dojrzały owoc. Owoce są podobne do innych owoców cytrusowych, ale znacznie mniejsze, o długości paliczka, owalne, pomarańczowe. Mają miękką, słodką skórkę i soczysty kwaśny miąższ.

Posługiwać się. Kumkwat można jeść na surowo ze skórką, dodawać do sałatek jako dekorację, kandyzować i konserwować, robić marmoladę lub galaretkę.

Użyteczność. Zawiera witaminy C i E. W medycynie ludowej Wschodu stosowany jest przy infekcjach grzybiczych, schorzeniach dróg oddechowych, a nawet przy kacu.

[GUAVA (GUAYAVA)]

GUAVA (GUAYAVA)



Nasze wrażenia. Natrafiliśmy na bardzo zieloną guawę, która okazała się dość kwaskowata, ale niezbyt bogata w smaku i ma wyraźny korzenny aromat. To prawda, pozostawiła przyjemny posmak, nieco podobny do pigwy - wszyscy się z tym zgadzali. Ponadto biały miąższ owocu był dość twardy.

Dojrzały owoc... Jagoda owalna, okrągła lub w kształcie jabłka, koloru zielonego lub żółtozielonego, często z różowymi plamkami. Miąższ powinien być bardzo soczysty, ziarnisty, białawy, żółtawy, żółto-zielony lub różowy, a w samym środku jaskrawoczerwony. Dojrzały ma przyjemny słodko-kwaśny smak, podobny do gruszki lub truskawki, ale niedojrzałe owoce będą kwaśne i cierpkie.

Posługiwać się. Owoce guawy są spożywane na świeżo, gotowane lub w puszkach razem z nasionami. Możesz również zrobić z niego galaretkę, dżemy i sok.

Użyteczność. Zawiera dużo witamin A, B, a zwłaszcza C, do 10 razy więcej niż inne owoce cytrusowe.

[PEPINO (Melon Gruszka)]

PEPINO (Melon Gruszka)



Nasze wrażenia. Z wyglądu od razu wywołuje skojarzenie z melonem, smakuje też jak melon, ale niedojrzały, to znaczy nie ma szczególnego smaku, aromat jest bardzo słaby. Jednocześnie wszyscy zauważyli, że owoc jest bardzo soczysty i przyjemnie orzeźwiający. Był to jeden z nielicznych owoców, które zjadano do końca.

Dojrzały owoc. Dość duża jagoda (rozmiar 10-15 x 8-10 cm), jajowata, okrągła lub owalna. Skóra jest żółta z czerwono-brązowymi plamami lub paskami. Jasnożółty, miękki, bardzo soczysty miąższ smakuje jak melon lub gruszka.

Posługiwać się. Podobnie jak wiele innych „egzotycznych”, jest on głównie spożywany na deser jako świeży lub dodawany do sałatek owocowych. Również przetwory, dżemy, kompoty są wytwarzane z owoców pepino, konserwowane, suszone i mrożone. W niektórych odmianach skórkę należy usunąć, ponieważ źle smakuje. Nasiona są jadalne, ale w razie potrzeby można je bardzo łatwo usunąć.

Użyteczność. Pepino jest tym samym źródłem witaminy C, co wiele owoców cytrusowych (około 35 mg na 100 g). Zawiera również dość dużą ilość witamin A, B1 i PP. Zawiera 92% wody i tylko około 7% węglowodanów.

[OWOC KAKTUSA (FIG CACTUS, FIGI INDYJSKA)]

OWOC KAKTUSA (FIG CACTUS, FIGI INDYJSKA)




Nasze wrażenia. Ten bardzo słodki owoc jest prawdopodobnie najsłodszym, jakiego próbowaliśmy. Również bardzo soczysty sok dosłownie spływał po palcach. U większości powodowało to skojarzenia z gotowaną dynią lub utlenionym jabłkiem. Niektórzy zauważyli lekki aromat wanilii.

Dojrzały owoc. Kolor owocu wewnątrz i na zewnątrz jest zielonkawożółty lub waha się od pomarańczowego do bordowego, cienka skórka pokryta „cierniami”. Soczysty, przezroczysty miąższ, zwykle zielonkawy lub czerwonawy, otoczony cienką warstwą miąższu. Owoce są słodkie, jak skrzyżowanie dojrzałego melona i kiwi.

Posługiwać się. Kaktusa można jeść na surowo, wyjmować łyżką lub używać do dżemów i owoców kandyzowanych.

Użyteczność. Owoc zawiera kryształki kwasu szczawiowego.

[TAMARILLA (TAMARILLO, DREWNO POMIDOROWE)]

TAMARILLA (TAMARILLO, DREWNO POMIDOROWE)



Nasze wrażenia. Wyglądał bardzo atrakcyjnie ze względu na ciemny wiśniowy kolor. Okazał się bardzo pozbawiony smaku, cierpki, trudno go było połknąć, pozostawiał słony posmak. Z owoców emanował zapach zgniłych warzyw, wachlarz możliwości był szeroki: od aromatu zgniłego melona po te same zgniłe winogrona.

Dojrzały owoc... Jagody spiczaste, jajowate, ze skórką pomarańczową, pomidorową lub fioletowo-czerwoną, błyszczącą, często z ciemnymi paskami. Miąższ powinien być żółtawo-czerwony o kwaśnym smaku i konsystencji śliwkowej, lekko kwaśny.

Posługiwać się. Dojrzałe jagody zjada się łyżką prosto ze skórki, posypuje cukrem, plastry tamarilli używa się do sałatek owocowych, a duszone owoce jako warzywa.

Użyteczność. Zawiera dużą ilość witamin A, B6, C i E, żelazo, potas, nie zawiera cholesterolu i sodu. Mogą być spożywane przez osoby cierpiące na częste migreny.

[OPINIA EKSPERTA.]

OPINIA EKSPERTA.

Konsultuje się z Aleksandrem Martynczukiem, kandydatem nauk medycznych, dietetykiem, gastroenterologiem z Centrum Medycznego Alkat:

Owoce egzotyczne zawierają oczywiście znaczną część witamin, jak każde inne. Przeważają witaminy z grupy C, ponieważ większość z nich to owoce cytrusowe. Ale potencjalnie „egzotyki” są bardziej alergizujące dla naszych mieszkańców. Można to wytłumaczyć tym, że początkowo nasz organizm przystosował się do przyswajania „lokalnych” produktów. Do tego dochodzi tak zwana „blokada” w odniesieniu do przyswajania pewnych składników odżywczych: oznacza to, że nawet zwykłych owoców nie należy jeść w kilogramach, przyswajana jest tylko część niezbędna organizmowi.

Jeśli chodzi o „egzotyczne”, to nasycenie nimi następuje jeszcze szybciej - np. Jeśli trzeba zjeść 3-4 jabłka dziennie, aby uzyskać określoną dawkę składników odżywczych, to wystarczy jeden zagraniczny owoc, a nawet mniej. Oznacza to, że oczywiście możesz je jeść, ale nie powinieneś z tym przesadzać. A szczególnie warto zachować ostrożność przy stosowaniu egzotycznych owoców dla małych dzieci (przede wszystkim dla „skazy”), osób starszych: mają one obniżoną zdolność ich przyswajania. Kobiety w ciąży również nie powinny eksperymentować: reakcja dziecka na „ciekawość” może być nieprzewidywalna.

Mam nadzieję, że te informacje pomogą Wam zrozumieć „co jest” w owocach i owocach egzotycznych i podjąć właściwą decyzję co do ich wyboru i sposobu przygotowania.

Smacznego, wszyscy!

[te]

Z całym szacunkiem ...
Nie wszystko te Spróbowałem owoców. Ale te, które próbowałem, jadłem w ojczyźnie ich wzrostu, ponieważ mieszkałem w tropikach przez 10 lat. Dlatego znam prawdziwy smak i zapach ananasa, mango, awokado, pepino, guayaba, carom, pitaya i wielu innych, których nie mamy.
Recenzja, szczególnie w dziale „Nasze wrażenia”, jest absolutnie bezużyteczna ze względu na brak normalnych owoców tropikalnych w rosyjskich supermarketach. Co to jest - niedojrzałe lub zgniłe. A metody dojrzewania tych produktów są nieznane naszym konsumentom i nie rozumieją stopnia dojrzałości tego, co kupili.
I nigdy nie kupię owoców tropikalnych (nawet awokado) w rosyjskich supermarketach. To strata pieniędzy.

[Masza]

MaszaMogę się tylko cieszyć
Miałeś szczęście, że skosztowałeś egzotycznie w oryginalnym, dojrzałym, świeżym, krzakowym drzewie
Ale to nie znaczy, że my, „laicy”, musimy uderzać w usta takim tonem
Cóż, nie mamy innych owoców! Nie i nigdy nie będzie! I aby podążać za nimi na całym świecie ... dziś dolar i euro nie są uporządkowane
I cieszymy się, że przynajmniej w ten sposób możemy wybrać to, co najlepsze z zgnilizny i cieszyć się śmieciami

Och, wybacz nam, żebrakom, hojnie

[Tatyana]

Tatyanadzięki za temat.
Macha, więc pouczaj o tym, co wiesz, myślę, że korzyści będzie więcej niż tylko krytyka

[Macha]

Cóż, nie mamy innych owoców! Nie i nigdy nie będzie!

I nie jest to konieczne Nie bez powodu istnieje taka opinia, że ​​wszystkie produkty są przydatne tylko w miejscu ich wzrostu. Zgadzam się w tej kwestii z Macha, owoce tropikalne w Tajlandii czy na Dominikanie nie mają nic wspólnego z tymi, które są sprzedawane w naszych supermarketach I szczerze mówiąc, nie ma w tych owocach nic (!) nadzwyczajnego, no cóż, nie są lepsze od naszych jabłek, śliwek, moreli, arbuzów i melony, czyli to, co rośnie w naszej ojczyźnie

I cieszymy się, że przynajmniej w ten sposób możemy wybrać to, co najlepsze z zgnilizny i cieszyć się śmieciami

Dlatego wolałbym kupować nasze domowe produkty, ale nie wybiorę zgnilizny

[Tatyana]

Tatyanadzięki za temat.
Macha, więc pouczaj o tym, co wiesz, myślę, że korzyści będzie więcej niż tylko krytyka

Jaki jest sens?
Pisałem już - kupowanie owoców tropikalnych w naszych supermarketach to strata pieniędzy. To była rada. I prawdą jest, że dodatkowe obciążenie immunitetu. Wskazane jest, aby terytorialnie spożywać owoce „własne”, ponadto sezonowe. Smakowanie pysznych owoców tropikalnych z naszych sieci handlowych to pewny sposób, aby uzyskać ich przewrotny obraz. Co ten temat udowadnia.

MaszaMogę się tylko cieszyć
Miałeś szczęście, że skosztowałeś egzotycznie w oryginalnym, dojrzałym, świeżym, krzakowym drzewie
Ale to nie znaczy, że my, „laicy”, musimy uderzać w usta takim tonem
Cóż, nie mamy innych owoców! Nie i nigdy nie będzie! I aby podążać za nimi na całym świecie ... dziś dolar i euro nie są uporządkowane
I cieszymy się, że przynajmniej w ten sposób możemy wybrać to, co najlepsze z zgnilizny i cieszyć się śmieciami

Och, wybacz nam, żebrakom, hojnie

Niewyraźnie zaskoczyłeś mnie swoją reakcją. Kurwa ... Jakbym była winna okoliczności życia naszych współobywateli ...

Dlatego wolałbym kupować nasze domowe produkty, ale nie wybiorę zgnilizny

No cóż, „z zgnilizny” i nigdy nie wybiorę, przepraszam. Jakie jest pytanie - oto odpowiedź, to jest reakcja na post Maszy, jej własnymi słowami

Dziwna reakcja powiedziała Masza, jaka jest naprawdę. To, co jest sprzedawane w naszych sklepach jest albo naprawdę zgniłe (większość wymienionych owoców ma kilkudniowy okres przydatności do spożycia, a potem w ściśle przestrzeganych warunkach, a kto przestrzega tych warunków podczas transportu?), Albo jest przetwarzane z taką ilością chemikaliów, że nie mamy nic oprócz krzywdy. Mówię teraz o egzotycznych owocach tropikalnych.

Dla porównania na przykład letnie pomidory uzbeckie i tureckie, które w naszych sklepach sprzedajemy zimą. To samo dotyczy egzotycznych owoców

Kurwa ... Jakbym była winna okoliczności życia naszych współobywateli ...

Musisz przestraszyć się słowami, które do nas kierujesz, stawiając naszych współobywateli w rzędzie z pojemnikami na śmieci
W tej sytuacji lepiej milczeć taktownie, niż się afiszować.
Cóż, podróżowaliśmy, jedliśmy egzotyki, no dobrze, budzimy się - poza tym wydaje się, że egzotyki nie rozumiemy, siedzimy tu i oblizujemy usta ... Dla siebie mogę powiedzieć, że udało mi się zasmakować dojrzałego mango i inne przysmaki południowych regionów, dlatego ja i ja je kochamy, nawet do importowanych „zgniłych”, nauczyłem się je wybierać i przechowywać.

Rzeczywiście, lepiej byłoby powiedzieć nam interesujące rzeczy o tych egzotycznych owocach, jak iz czym je jeść, przygotowywać, jakie potrawy jeść ... a my (współobywatele) sami zdecydujemy, czy spróbować egzotycznych, czy nie spróbować.
DZIEWCZYNY, skończmy na tym - dobrze odżywiony nie rozumie głodnej osoby, więc sprzeczka będzie kontynuowana

Jeśli Masza chciałaby nam doradzić, jak stosować egzotyki - proszę czekać.

[te]

lub traktowane tak wieloma chemikaliami, że nie wyrządzi nam to nic poza szkodą. Mówię teraz o egzotycznych owocach tropikalnych.

Dla porównania na przykład letnie pomidory uzbeckie i tureckie, które zimą sprzedajemy w naszych sklepach. To samo dotyczy egzotycznych owoców

Nawiasem mówiąc, te chemikalia zapobiegają normalnemu dojrzewaniu niedojrzałych owoców. Te zaczynają gnić lub więdnąć.
Weźmy na przykład ulubione awokado wszystkich. Rozumiem, że dla wielu to ulubiony składnik sałatek. Dlatego napiszę o nim. Mogę napisać, jak spróbować dojrzeć, jeśli ktoś jest zainteresowany, ale smak nadal jest „identyczny z naturalnym”, ale będzie miękki.
Kiedy czytam przepis na kostkę awokado, żegnam się z tym przepisem, tak jak nie zjadłbym (jako dorosły) zielonej śliwki czy zielonego jabłka.
Dojrzałe awokado smaruje się jak masło w temperaturze pokojowej, a smak jest na tyle samowystarczalny, że tak naprawdę nie potrzebuje żadnych dodatków. Po prostu kroję na 2 części, z jednej wyjmuję kość, drugą z kością wyjmę do lodówki (wtedy krój nie ściemnieje, ale smak stanie się bardziej wodnisty niż świeży (i nie jest faktem, że ja będę chciał to dokończyć), ubij widelcem, prosto, w skórce - to śniadanie.

Dodano niedziela, 09 października 2016 19:09

Z całym szacunkiem ...
Nie wszystko te Spróbowałem owoców. Ale te, które próbowałem, jadłem w ojczyźnie ich wzrostu, ponieważ mieszkałem w tropikach przez 10 lat. Dlatego znam prawdziwy smak i zapach ananasa, mango, awokado, pepino, guayaba, carom, pitaya i wielu innych, których nie mamy.
Recenzja, szczególnie w dziale „Nasze wrażenia”, jest absolutnie bezużyteczna ze względu na brak normalnych owoców tropikalnych w rosyjskich supermarketach. Co to jest - niedojrzałe lub zgniłe. A metody dojrzewania tych produktów są nieznane naszym konsumentom i nie rozumieją stopnia dojrzałości tego, co kupili.
I nigdy nie kupię owoców tropikalnych (nawet awokado) w rosyjskich supermarketach. To strata pieniędzy.

Admin, jakie słowa w tym poście są obraźliwe dla Rosjan?
Nie tak obraźliwe dla ciebie osobiście jak TS. Twierdzisz, że obraziłem rosyjskiego konsumenta. Zaznacz je, jeśli twój honor na forum jest ci bliski.

Musisz przestraszyć się słowami, które do nas kierujesz, stawiając naszych współobywateli w rzędzie z pojemnikami na śmieci
W tej sytuacji lepiej milczeć taktownie, niż się afiszować.
Cóż, podróżowaliśmy, jedliśmy egzotyki, no dobrze, budzimy się - poza tym wydaje się, że egzotyki nie rozumiemy, siedzimy tu i oblizujemy usta ... Dla siebie mogę powiedzieć, że udało mi się zasmakować dojrzałego mango i inne przysmaki południowych regionów, dlatego ja i ja je kochamy, nawet do importowanych „zgniłych”, nauczyłem się je wybierać i przechowywać.

W tym miejscu powiem sobie: za drugim razem starasz się mnie skrzywdzić, wykorzystując swoje stanowisko na forum i od razu wyłączając rozmowę, wierząc, że dopuszczalne jest pozostawienie rozmówcy „latania”.
Nie szukałem egzotycznych rzeczy. Pracuję z mężem w tropikach od 10 lat. Jeśli chcesz osobiście poznać tropikalną malarię i żyć z dala od dzieci i rodziców - zapraszamy po autentyczne owoce tropikalne. Tylko ty prawdopodobnie nie przeżyjesz pierwszych pędzli w swoim wieku.
To smutne być rozczarowanym ludźmi.

A moja rodzina nie lubi awokado, które osiągnęło stan ciepłego masła. Potrzebujemy tego owocu, aby był łatwy do pokrojenia w dużą kostkę, a sok powinien wystawać spod noża.

A moja rodzina nie lubi awokado, które osiągnęło stan ciepłego masła. Potrzebujemy tego owocu, aby był łatwy do pokrojenia w dużą kostkę, a sok powinien wystawać spod noża.

Oznacza to po prostu, że ty i twoja rodzina jecie niedojrzałe awokado. Jak wielu, którzy nie mieszkają w miejscach, w których rosną. Nie ma w tym nic złego. Wartość odżywcza niedojrzałego owocu nie jest tym, co twierdzą dietetycy, ale nikt z tego nie umarł ....
Nawiasem mówiąc, tradycyjnie uważana jest za najsmaczniejszą odmianę ciemnego awokado, a ja wolę duże, zielone, cienkie, ale nie jest to odmiana nadająca się do transportu.

I kilka słów o papai. Zielona papaja to silny środek zmiękczający mięso. Można go zetrzeć i zostawić w nim mięso na kilka godzin - efekt jest silniejszy niż w przypadku jakiejkolwiek marynaty, którą znamy. Nie jest pożądane dłuższe przetrzymywanie - mięso może rozpadać się na włókna. Ogólnie stosowanie papai jest bardzo szerokie - zarówno dojrzałe, jak i niedojrzałe. Z niedojrzałych nadal robią sałatkę, tak jak robimy z rzodkiewki ...
Papaja (dojrzała) doskonale nadaje się do podnoszenia pacjentów po operacji, gdy nie jest to jeszcze pożądane dla nich do jedzenia po operacjach brzucha. I zaraz po porodzie. Co jest robione tam, gdzie rośnie.
A nasiona papai, jeśli są suszone i mielone, mogą zastąpić czarny pieprz.
Ale to wszystko dla Rosjan nie ma szczególnej wartości ze względu na wysoki koszt, egzotykę owoców tropikalnych i niską jakość dostępnych ...
O wiele ciekawsze rzeczy można napisać z lokalnego doświadczenia. Ale to nie ma sensu - na przykład owoc baobabu to czysta witamina C, nawet do smaku. Gdzie mogę je zdobyć?
Wygląda jak kawałki piany, smakuje jak kwas askorbinowy. I gratka dla dzieci. Zdziwiło mnie, jak w restauracji (bufecie) miejscowy dzieciak nie z biednej rodziny nie patrzył na piękne puddingi i ciasta, tylko wkładał do talerza kawałki „pianki” ...

[Administrator]

Administrator, TatyanaMyślę, że nie należy rozpoczynać tego tematu, stale mieszkając w centralnej strefie Federacji Rosyjskiej.Nawet jeśli pieniądze pozwalają na zakup towarów w ABC Smaku, to nadal nie jest tak ... Tatyana, bez urazy!!!

[Macha]

Macha, tutaj rośnie awokado. W zeszłym roku posadziłem go nawet w swojej daczy, ale podczas mojej długiej nieobecności latem mój mąż zalał sadzonki.

[Macha]

(nawet awokado).

Uwielbiam to, ale rzadko biorę to tylko z powodu niedojrzałości, nie lubię twardych, ale na łyżeczkę - rzadko kupuje się w sklepach, aw domu nie zawsze * dociera *

koleżanka przywieziona z Holandii bardzo ciemne, nieduże awokadyny, miękkie i precyzyjnie kremowe, a będąc tam zjadła je z wielką przyjemnością, choć być może europejskim egzotycznym owocom daleko do doskonałości

wiele, przedstawionych przez Tanyę w recenzji, można zastąpić do smaku naszymi jagodami i owocami, a awokado nie ma co zastąpić

i nie bierzemy naszych ogrodowych pomidorów całkowicie dojrzałych z krzaka, dynia nie zawsze dojrzewa w ogrodzie, częściej ze względu na warunki atmosferyczne możemy jeść tylko lokalne wczesne dojrzewające jabłka, gruszki-śliwki-morele-winogrona częściej też kupowane sprowadzane z południa

jako recenzja - bardzo ciekawa
zapewne - ciekawy będzie też przegląd naszych ogórków i ziemniaków dla mieszkańca Konga

mieszkaliśmy w Turkmenistanie i Tadżykistanie - marchew, buraki, kapusta i ziemniaki - wcale nie takie same jak w centralnej Rosji - suche i nieduże, tam jest gorąco, ziemia bardzo twarda

Dodano w poniedziałek 10 października 2016 08:31

Myślę, że Tanya nie bez powodu otworzyła temat

na forum była osoba, która nie wiedziała o egzotycznych owocach-jagodach i opowiedziała nam o nich

cieszymy się z ciekawych owoców, staramy się leczyć dzieci, a może nie musimy wydawać pieniędzy, tylko kupujemy bardziej znane, chociaż są bardziej importowane niż lokalne

W tym roku (nasze dwie lub dwie jabłonie zdechły w tym samym roku) odkryłem dżem z cukinii i marchwi, choć z dodatkiem pomarańczy i cytryn - okazał się tak smaczną ucztą, nawet jeśli tak związujesz ręce że nie bierzesz łyżki

wiedzy nigdy nie jest dużo, a wiedza z własnego doświadczenia jest najcenniejsza, dziękuję Macha

[Administrator]

Administrator, TatyanaMyślę, że nie jest właściwe rozpoczynanie tego tematu, stale mieszkając w centralnej strefie Federacji Rosyjskiej. Nawet jeśli pieniądze pozwalają na zakup towarów w ABC Smaku, to nadal nie jest tak ... Tatyana, bez urazy!!!

Ludabez obrazy, ale na forum jest tyle tematów ... gdzie nigdy nie byłem Nie pójdę, a tym bardziej zostawię tam swoją opiniębo to, co się tam pojawi, nigdy nie zjem i nawet nie słyszę o tym
I to nie znaczy, że takie tematy nie mają prawa istnieć - takie są gusta autorów tematu, ich jedzenie, co nie pasuje do moich wyobrażeń o jedzeniu.
To się nazywa takt!

To temat „Egzotyczne owoce i z czym je się” jest pozytywny, szczególnie dla tych, którzy mieszkają w Rosji, na środkowym pasie.
Dla tych, którzy kochają egzotyczne owoce i pozwalają sobie na ich zakup w cenie, jaką oferuje supermarket, jeśli jest to możliwe ze względów finansowych lub w dniach promocji - każdy ma swoją. Nie zaniedbuję też promocji i rabatów, ponieważ supermarket często sprzedaje egzotyczne artykuły, aby nie przeładować.

Otworzyłem ten temat tylko po to, aby zapoznać członków forum z egzotycznymi owocami, żeby wiedzieć, czym one są
Temat jest pozytywny
Istnieją inne tematy z przepisami, na przykład z przepisami mojego autora:
Mango, marakuja i inne egzotyczne owoce (takie tajemnicze owoce!))
Awokado - jakie to zwierzę?
Pojawi się chęć - wejdź, zobacz, podziel się swoimi przepisami
Dla tych, którzy uważają ten temat za nietaktowny, jest inny temat. Nie, nie podobało mi się to , pierwszy tytuł tematu brzmiał „Ugh, nie podobało mi się”

[Macha]

zapewne - ciekawy będzie też przegląd naszych ogórków i ziemniaków dla mieszkańca Konga

Zapewne będziesz zaskoczony, ale w Kongo i krajach sąsiednich rosną przez cały rok: pomidory, ogórki, bakłażany, papryka, cebula, czosnek, kapusta, marchew, dynia, melon, arbuz, winogrona, truskawki, szpinak, zwykłe ziemniaki, słodkie ziemniaki, maniok itp. Nie wymieniłem wszystkiego od zwykłego. To wszystko w okolicach + - 20 stopni od równika. A tam, gdzie zmiana pór roku jest bardziej wyraźna, są śliwki i jabłonie, persymony. Na przykład w Republice Południowej Afryki. Kraj ten zapewnia sobie dobre dochody z doskonałego rolnictwa. eksport do pobliskich krajów, co nie jest zaskakujące - jest wielu białych rolników.

Dodano w poniedziałek 10 października 2016 23:33

Macha, tutaj rośnie awokado. W zeszłym roku posadziłem go nawet w swojej daczy, ale podczas mojej długiej nieobecności latem mój mąż zalał sadzonki.

A co z wysokimi awokado w Turcji?
Są tu jak dęby. Cały dziedziniec pokryty jest koroną. Nawet mangeira (drzewa mango) są niższe.

Zjadłem pepino w Turcji, kilka odmian, bardzo ciekawy owoc. Kiedy wybrałem się na „wycieczkę” do ABC Smaku w Tiumeń, kupiłem go, by zaciekawić mamę. To była taka bez smaku rzecz

A co z wysokimi awokado w Turcji?

Tak, widziałem ogromne rozłożyste drzewa na terenie Instytutu Badań Cytrusów. Ale byłem też w ogrodzie, gdzie było około stu bujnych drzew nie więcej niż trzy metry wysokości. Wysokość drzew regulowana jest poprzez kształtowanie i przycinanie.

Tak, widziałem ogromne rozłożyste drzewa na terenie Instytutu Badań Cytrusów. Ale byłem też w ogrodzie, gdzie było około stu bujnych drzew nie więcej niż trzy metry wysokości. Wysokość drzew kontroluje się poprzez kształtowanie i przycinanie.

Dziękuję za odpowiedź. Nie widziałem plantacji przemysłowych.