Katrine
Dobry dzień.
Pytanie do szczęśliwej Marihuny i innych właścicieli Kenwood KM070. Czytam forum i nie mogę się doczekać opinii i dyskusji na temat tego modelu. Tak, nie sprzedają tego w Rosji, a braterska Ukraina też milczy lub oszczędnie udziela informacji (((
Bardzo chciałbym wiedzieć, jak to się kończy:
1) budyń;
2) kremówka (bita syrop cukrowy);
3) ktoś próbował zrobić w niej „prawie czekoladę” „od podstaw” z kakao, cukru, masła kakaowego i wanilii, a nie temperował gotowej;
4) czy można w nim ugotować owsiankę (mieszając) i ile zaleca się gotować;
5) czy można wyłożyć ciasto do garowania pod kątem 35 stopni bezpośrednio do miski;
6) ile naprawdę waży, czy można go włożyć do pralki Miele i włączyć, czy mocno wibruje;
7) jakie ilości gotowanych potraw (max. I min.) Lepiej w nim gotować;
8) Jogurt można w nim sfermentować w nocy po 40 g;
9) czy rzeczywiście można wykorzystać ogrzewanie indukcyjne, czy też jest to raczej pobłażanie sobie;
10), itp., Itd.
Pytanie do Marihuny gdzie w Kijowie mój mąż kupił kombajn, informacji nie podzielił się z Tobą, inaczej mój też jedzie tam w listopadzie chcę zapytać) A do tych, którzy zamawiali z Niemiec było jakieś małżeństwo, co wtedy robić ?
Bardzo mi zależy na tym urządzeniu, zgodnie z opisami i filmikami na youtube, to wymarzona maszyna, ale jakoś straszna biorąc pod uwagę wielkość (samych załączników) i cenę, a szkoda, że ​​nie dają czynszu, lub nie lubią kursów mistrzowskich dla żadnego Thermomixa i rzeczywiście nie są do nas oficjalnie dostarczane. Proszę doradzić ekspertom, co robić. Dziękuję wszystkim, którzy odpowiedzieli z góry.
Kolich
Spójrz na ten wątek, a szczególnie moja ostatnia rada:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ost2;start=1320;board=126
W tym wątku, podobnie jak ja, wielu innych pozostawiło wystarczającą liczbę wiadomości na temat Kesha Km070
Katrine
Podziękować. A jaka jest nazwa tematu i jaki jest numer strony, skoro link się nie otworzył. Podobnie jak dwa tematy „Maszyna kuchenna Kenwood” i „Maszyna kuchenna Kenwood - praca z przystawkami” przeczytałem w całości. Jak działa KM020 itp. W zasadzie zatrzymałbym się na jednym z nich, bo chcę dobrej ugniatarki, trzepaczki do jajek i urządzenia do przecierania, ale pojawił się 070 i wydawało mi się, że ułatwi mi to jego żywotność funkcji grzania, oglądałem tam filmy na youtube w zasadzie wszystko jasne, ale chciałbym usłyszeć opinie prawdziwych użytkowników na temat tych operacji, do których chcę go używać. I o zakupie, ponieważ nie jest na sprzedaż w Rosji.
Kolich
Cytat: Katrine

Podziękować. A jaka jest nazwa tematu i jaki jest numer strony, skoro link się nie otworzył. Podobnie jak dwa tematy „Maszyna kuchenna Kenwood” i „Maszyna kuchenna Kenwood - praca z przystawkami” przeczytałem w całości. Jak działa KM020 itp. W zasadzie zatrzymałbym się na jednym z nich, bo chcę dobrej ugniatarki, trzepaczki do jajek i urządzenia do przecierania, ale pojawił się 070 i wydawało mi się, że ułatwi mi to jego żywotność funkcji grzania, oglądałem tam filmy na youtube w zasadzie wszystko jasne, ale chciałbym usłyszeć opinie prawdziwych użytkowników na temat tych operacji, do których chcę go używać. I o zakupie, ponieważ nie jest na sprzedaż w Rosji.
Kupiłem go w Niemczech z dostawą do domu, wszystko potoczyło się zgodnie z oczekiwaniami (szybka wysyłka przyszła za 2 tygodnie) powoli za miesiąc, jeśli zainteresowany, pomogę w zakupie (napisz osobiście)
Jeśli chodzi o funkcje tych, na które pozwala model km070, to nigdy tego nie osiągnęliśmy, a mianowicie o grzaniu a nawet mieszaniu !!! All Che jest jakoś raz, używamy maszynki do mięsa i sokowirówek, blendera.
Rina
Ponieważ Kenwood ma kilka modeli maszyn kuchennych, które różnią się tylko objętością miski (iz tego powodu załączniki mogą się różnić), połączyliśmy je w jeden temat.

Model 070 posiada ogrzewanie indukcyjne. Dlatego proponuję omówienie jego wyjątkowych możliwości przewodzenia w tym temacie.
Kolich
istnieje nuuuuu ooooooooooo bardzo wyjątkowa okazja modelu KM070 do odkręcenia nasadki do wyciskania cytrusów podczas pracy, jak ci się podoba? w pomniku jest przypisany !!!!!!
Próbowałem zmienić nowe dysze - nie pomogło i nie pocieszyło mnie (((((
Katrine
Tak, to właśnie ta kombinacja ogrzewania i mieszania (ubijania) sprawia, że ​​jest wyjątkowy. Chcesz, aby kombajn mielił krówki, kremy i czekoladę, gotował owsiankę i sosy.
A Koliсh może odpowiedzieć na temat wagi, wibracji podczas pracy i możliwości założenia pralki, miele, wydaje się, że to metal, jak myślisz, jak wytrzyma? podziękować
Kolich
nie ma wibracji, maszyna jest ciężka, 10-15kg gdzieś tak ... po co zakładać pralkę? Nie znam modelu pralki i dlatego nie zaryzykowałbym tego, zwłaszcza Mile w tej chwili bardzo kiepskiej jakości pralki. nie to, co było wcześniej.
Katrine
Tyle, że powierzchnie są wolne, jest tylko zmywarka i pralka, nie ma jeszcze nad nimi blatów, a jeśli jest, to trzymaj się ich i kolumny. Nie chcę tego kłaść na stole.
Kolich
Cytat: Katrine

Tyle, że powierzchnie są wolne, jest tylko zmywarka i pralka, nie ma jeszcze nad nimi blatów, a jeśli jest, to trzymaj się ich i kolumny. Nie chcę tego kłaść na stole.
hmmm wszystko jest bardzo dziwne ...... potrzebujesz blatu !!!! to jest dokładnie to, co mamy!
Katrine
Dlaczego to dziwne) urządzenia niewbudowane mogą stać same lub możesz zdjąć z nich pokrywę i umieścić ją pod blatem. Ale zrozumiałem twój pomysł 15-18 kg (łącznie z produktem) i nie wibruje. podziękować
Kolich
nie, wydaje mi się, że produkt w ten sposób waży 10-15kg, stoi na blacie, nie zauważono żadnych wibracji.
Katrine
Podziękować. Jak dojdziesz do gotowania któregokolwiek z dań wymienionych na początku lub podobnych, podziel się z innymi)
Marihuna
Dopiero dziś zapoznałem się z tematem i dlatego postaram się odpowiadać na pytania w kolejności.
Samochód został kupiony w Kijowie. W Internecie znaleźliśmy kilka sklepów internetowych, które mają punkt odbioru osobistego i po wybraniu najtańszego w tym czasie za cenę (okazało się, że około 37 tysięcy rubli za kopiejek) z góry (zamówili 2 tygodnie wcześniej i potwierdził swoje zamówienie w ciągu 5 dni i zadzwonił w momencie wjazdu na terytorium Ukrainy). Tak bardzo chciałem tej maszyny, że codziennie monitorowałem stan zamówienia z Moskwy przez e-mail :))) Kupiłem ją w Tekhnokhat, ale jednocześnie ubezpieczyłem się i zamówiłem w Maszynce do Mięsa (przy ul. sposób, teraz było taniej - cena wzrosła o prawie 100 dolarów: (ale auto nie zdążyło w tym momencie przyjechać z Polski, więc pozostała pierwsza opcja.) Jeśli zamówisz w ten sposób, ustal cenę, jeśli możliwe, skacze od nich.Teraz ponad 10 tysięcy hrywien, a ja kupiłem za 9 za coś.

Bardzo podobało mi się podejście w Technohat - kierownik mimo mojej skrupulatności „doprowadził” mnie do końca, nawet zmierzył wymiary pudełka i przesłał mi zdjęcie :)). Ogólnie kombajn czekał na nas w rezerwie 2 tygodnie. Do tego kombajn został całkowicie sprawdzony na miejscu przed zakupem (to zresztą plus w porównaniu z dostawą z Niemiec).

Skrzynia jest przewymiarowana, ale nie krytyczna - wymiary pozwalają na bezpieczne umieszczenie auta w bagażniku crossovera bez konieczności składania siedzeń. Waga pudełka 30 kg. Waga samego urządzenia to 13,6 kg.

Nie polecam umieszczania go w pralce lub zmywarce. Przecież to maszyna wypchana elektroniką i jak "stojaki" działają od ich wibracji, a nie kombajnu, to w urządzeniu, broń Boże, coś się przesunie, a naprawy gwarancyjnej w Rosji niestety nie ma.
I do noszenia po kuchni prawie 14 kg ... To też nie jest lód.

W końcu lepiej wymyślić coś w rodzaju blatu. Otóż ​​powierzchnia myjki jest gładka, ślizgająca się - urządzenie może się przesuwać podczas pracy (np. Podczas wyrabiania twardego ciasta). U mnie też nie wytrzymało zbyt dobrze - szafki wiszą nisko, chciały nawet obniżyć blat o kilka centymetrów, ale skoro do pracy z osprzętem trzeba jeszcze trochę przesunąć maszynę (żeby szafki nie przeszkadzają), postanowiliśmy po prostu zwiększyć głębokość blatu o 6-7 cm, wtedy wszystko będzie dobrze.
Należy również pamiętać, że po lewej i prawej stronie maszyny powinno być miejsce, w którym można umieścić pojemniki do odbioru przetworzonych produktów. Generalnie fajnie byłoby mieć „miejsce” o szerokości co najmniej 80 cm.
My też nie mieliśmy tego miejsca, ale po 2 tygodniach czekania przejrzałem wszystko w mojej małej kuchni tak, że samochód stoi teraz w doskonałej izolacji na blacie o wysokości 80 cm. Gdybyś mógł zobaczyć, co tam było wcześniej :))) I podwójny bojler i karafka oraz blender. A teraz wszystko znajduje się w innych miejscach jeszcze lepiej niż wcześniej.
Należy również pamiętać, że dużo miejsca zajmuje nie sama maszyna (potrzebuje tylko odcinka 40 na 30 cm), ale załączniki do niej. Nie zacząłem jeszcze wyciągać załączników z moich pudełek - więc jest bardziej jasne, która część tego należy do czego. Oczywiście część opakowań musiała zostać wyeliminowana, a zawartość połączona.

Swoją drogą przeczytałem bardzo cenne rady na forum KM020 - żeby gumowe podkładki na nogach wytrzymały dłużej - stawiam auto na cienkiej plastikowej desce (2mm) i ruszam nie autem, a tą deską. Bardzo wygodnie.

Jeśli chodzi o gotowanie na indukcji, to jeszcze nie wykorzystałem tego urządzenia w pełni. Nadal marzę o zrobieniu kremu, ale jak dotąd moje ręce go nie dosięgły. Może w ten weekend przyjdą ... Chociaż jabłek jest dużo - prawdopodobnie znowu upieczę Charlotty.

Kawior z bakłażana zrobiłam na indukcji. W temacie Kenwood (2) opisałem niektóre niuanse. Jeśli spróbujesz zrobić większą porcję od razu (4 bakłażany, 3 papryki, 4 cebule), to dopóki warzywa się nie zagotują, musiałem trzymać miskę i pomagać łopatką do końca - w przeciwnym razie dysza zaklinowała się z przy dużej liczbie produktów miska wyszła z rowków i odpowiednio usłyszano sygnał błędu.
Wcześniej zrobiłem trochę ponad połowę porcji (na próbkę) - wszystko było super. Samochód przeszkadza, wolne ręce - piękno. Temperatura jest regulowana ... Cebuli jednak nie smaży się, lecz duszą we własnym soku.

Temperowanie czekolady to oczywiście ciekawy pomysł, ale w najbliższej przyszłości pewnie tego nie zrobię, więc nie ma tu nic do doradzania ... Chociaż ... Cholera, przytyje tak grubo :)) W przyszłym tygodniu ja ' Prawdopodobnie zrobię „Praga”, a tam wystarczy polewa czekoladowa. Kiedy robisz to na kuchence, oczywiście nie lubisz nieustannie ingerować.

Jeśli chodzi o sosy, wydaje mi się, że nie powinno być problemów. Wydaje mi się, że maszyna (a raczej indukcja) jest precyzyjnie „naostrzona” do tego procesu. Maksymalna objętość wskazana na misce to 3 litry. To mniej więcej połowa.

Dzisiaj zrobiłam makaron z owocami morza :))) Mmmmm ... Jest pyszny. Owszem, wziąłem makaron ze sklepu i ugotowałem go na piecu ... Ale reszta sosu z morskimi stworzeniami została zrobiona w Kenwood. Nieźle, wiesz… nieźle… Jedyną rzeczą jest to, że prędkość miksowania jest trochę wysoka (przynajmniej), jak mi się wydawało. Pisałem już o tym wcześniej. Jest bardzo wygodna funkcja (przycisk) do mieszania półtora obrotu dyszy. ALE!!! Chodzi o to, że ogrzewanie, o ile rozumiem, działa tylko wtedy, gdy jest ciągłe mieszanie, to znaczy nie zadziała, aby zatrzymać mikser i podgrzać go, mieszając od czasu do czasu.
Timer można uruchomić zarówno w kierunku zwiększania czasu, jak i zmniejszania (w tym przypadku automat wyłącza się po upływie tego czasu. Jest to również wygodne).

Co jeszcze tam było? Jogurt? Chesslovo nie zadało takiego pytania. Brak odpowiedzi.

Nie zrobiłem jeszcze ciasta na garowanie, ale sądząc po procesie podgrzewania, impregnacja opisana powyżej nie zadziała - aby było ogrzewanie, mikser musi stale pracować, a więc zgniatać ciasto, co się do tego nie nadaje sytuacja.
Jedyne, co możesz spróbować, to usunąć załącznik ... Ale musisz już poeksperymentować z tym na samym urządzeniu. Dokładnie sprawdzę i wypiszę czy ogrzewanie jest włączone.
Marihuna
W skrócie relacjonuję :))) Wszystko super !!! Obecność lub brak mieszadła NIE wpływa na ogrzewanie. Dlatego możliwe jest wyrastanie ciasta. Tyle tylko, że miska nawet 6,7 litra będzie pewnie za mała jak na moje życzenie :))) A jak na małą ilość ciasta jest to bardzo normalne.

Wciąż jest pytanie z owsianką, ale myślę, że jeśli jest już kilka filmów z gotowania Risotto w tym urządzeniu, nie powinno być problemów z owsianką.
Jak dotąd okazuje się, że tak.
Jeśli w zasadzie zbadamy kwestię gotowania na indukcji, to dla mnie jest to 60-70 proc., Bardziej prawdopodobne, że na razie jest tak samo rozpieszczanie, a na razie 30-40 jest koniecznością. Może dlatego, że jeszcze nie przyzwyczaiłem się do tej "przewagi" no cóż, ciągle gotuję coś w aucie - wydaje mi się, że nie będzie to opłacalne pod względem ilości prądu uzwojenia na liczniku (a mam dom z kuchenką gazową). W tym samym miejscu podczas grzania działa moc grzania (1100 W) + moc na pracę dysz (mieszanie) (1500 W).

I ostatnia - urządzenie jest bardzo stabilne i nie wibruje. Chociaż trzeba to sprawdzić na ugniataniu twardego ciasta. Nie powinno być wibracji, ale odejście od „wysiłku” jest możliwe (sądząc po recenzjach na KM 020), chociaż waga to 4 kg więcej ...
Katrine
Dziękuję bardzo, bardzo. Pytanie o zużycie e-va jest ciekawe, chyba moc nadal zależy od temperatury grzania i szybkości dyszy mieszającej (ubijającej), czy na forum są elektrycy? Mimo to czekolada nie daje mi spokoju))) Musi być podgrzewana w 60-80 stopniach, a prędkość jest mała, ale długa. To samo z jogurtem przez 8 godzin w temperaturze 35-40 stopni, zużycie e-va wyniesie tysiące watów lub nadal jest proporcjonalne do temperatury. A jak myślisz, jeśli po podgrzaniu ubijasz syrop cukrowy w kremówkę, poradzi sobie?
Marihuna
To zależy od tego, jaka konsystencja będzie potrzebna pomadka. Jeśli nie jest bardzo fajna, może to zrobić. Jestem pewien. Ogólnie rzecz biorąc, prawdopodobnie musisz spróbować wszystkiego. Swoją drogą przeczytałem gdzieś porównanie tej maszyny z thermomixem. Nie na korzyść tego drugiego. Ogólnie rzecz biorąc, jest bardzo niewiele recenzji na temat KM070. Czytałem wszystko :))) Nawet w językach obcych (pomocny był tłumacz Google).

Kupując to urządzenie to nadal kupując „świnię w worku”. Nie pod względem niezawodności (choć tak też jest), ale pod względem niewielkiej liczby recenzji od konkretnych użytkowników. Reklama to oczywiście dobra rzecz, ale rzeczywistość, jak wiemy, nie zawsze odpowiada reklamie.
Cóż, jeśli w Rosji nie ma naprawy gwarancyjnej tego samochodu: (A sama naprawa za pieniądze może zamienić się w duży gimoroid, nasi serwisanci głupio nie będą mieli niezbędnych komponentów elektronicznych. I czy chcą skontaktować się z zamówieniem i wszystko inne to kolejne pytanie Jedyną nadzieją jest to, że maszyna niewiele różni się od KM 020 (poza indukcją i timerem), a według KM 020 praktycznie, z rzadkimi wyjątkami, nie widziałem żadnych skarg na awarię samo urządzenie.
Kupiłem więc, używam, cieszę się i mam nadzieję, że maszyna mnie nie zawiedzie. Ugh, ugh, ugh ...
Katrine
Właśnie z powodu „świni w worku” jeszcze go nie kupiłem. Żałuję nawet, że nie sprzedaje się go przez marketing sieciowy, przynajmniej tam można iść zobaczyć, dotknąć prezentacji, chociaż mam silną niechęć do wytrwałych vparivanie) Nie ma przyjaciół właścicieli tego cudu, więc postanowiłam spróbuj członków forum) Chcę czegoś, co ułatwi życie, ale nie chcę kupować ogromnego drogiego kawałka (bez gwarancji), a potem nie wiem, gdzie go dołączyć razem z załącznikami. Lub kup najprostszą ugniatarkę, taką jak Kenwood kMix KMX-51 i nie wyjdź z własną czekoladą))) I jak zrozumiałem, jechałeś z Ukrainy samochodem, ale nie wiesz pociągiem, celnicy nie znajdą wina, jeśli wszystkie dokumenty są w porządku i nie udostępniają linku, gdzie mąż kupił?
Marihuna
Linki, w których kupiłem, znajdują się powyżej w moim pierwszym poście.
Odnośnie celnej należy mieć przy sobie wszystkie dokumenty potwierdzające fakt zakupu urządzenia (czek, paragon i ogólnie wszystko, co dają sprzedawcy). Następnie jadąc pociągiem musisz gdzieś położyć skrzynkę. I jest całkiem ogólnie: szerokość 69,
głębokość 54, wysokość 57cm. Być może zmuszą Cię do odprawy w bagażniku. Jeśli zdecydujesz się kupić także załączniki (a na Ukrainie są one dużo tańsze w niektórych sklepach), to pamiętaj, że maksymalna ilość kupowana przy wjeździe do Rosji nie powinna przekraczać 1500 euro, a waga nie powinna przekraczać 50 kg (inaczej wszystko w nadwyżka będzie podlegać opodatkowaniu, a to kiedy pociąg jedzie, to gimor jest nadal tym, na którym wszystko jest zrobione, wtedy pociąg nie będzie czekał). I tak, aby nie było transportu kilku identycznych towarów (aby nie były liczone jako partia handlowa).Teraz, jeśli samolotem, to kwota do 10.000 euro i bez żadnych problemów.
Ukraińscy celnicy mogą zarzucić „głupca”. Faktem jest, że do czerwca tego roku bez deklaracji, a zatem bez płacenia ceł, zgodnie z ich ustawodawstwem, można było eksportować towary o wartości nie większej niż 200 euro. Jeśli za dużą kwotę, to przy wjeździe na terytorium Ukrainy trzeba było bezbłędnie zadeklarować tę samą kwotę, w przeciwnym razie zdarzały się precedensy, gdy towary były po prostu zajęte przy wyjeździe, jak przemyt, i coś tam prawie dotarło do sądu.
Chociaż zwykle ci celnicy po prostu zarabiali na chleb i masło, przyjmując chorowite okupy. Teraz suma cen towarów, które można eksportować bez deklaracji z Ukrainy wynosi 10 000 euro. Najważniejsze, że o tym wiesz.
Podczas gdy mój mąż się przygotowywał i jadąc, przekopałam się tak wiele informacji na ten temat :))) A mimo to, nawet będąc mądrym w tej kwestii, bardzo się martwiłam. Jest również urzędem celnym w Afryce, zwłaszcza że mój mąż wyjechał samochodem za granicę po raz pierwszy. Prawdę mówiąc, Ukrainie tęskniła za tym bez wątpienia, ale Rosja (kobieta, celnik) znalazła winę w tym, że tak drogi sprzęt (a było tam też sporo załączników) można po prostu kupić jako prezent dla żony. Jako kobieta albo nie wierzyła, albo zazdrościła mojemu „szczęściu”)) Ale i tak za tym tęskniła :)))
Ale znowu wszystko to dotyczyło przewozu urządzenia samochodem. Trudno sobie wyobrazić transport pociągiem. Chociaż na pewno wszystko jest możliwe.
Marihuna
I nie tylko ... A jeśli chodzi o gwarancję ... Okazuje się, że jest niesamowita. KM070 jest obecny na oficjalnej stronie firmy Kenwood na Ukrainie. Ale kupując, sprzedawcy szczerze powiedzieli, że gwarancja na ten samochód nie obowiązuje na terytorium Ukrainy.
Coś takiego, prawie tego nie rozumiem. Jeśli produkt jest prezentowany na stronie, oznacza to, że jest certyfikowany, a to oznacza, że ​​powinna istnieć jakaś gwarancja. Może sprzedawcy po prostu nie do końca wiedzą? Chociaż powiedzieli, że przywożą samochody z Polski pod jakimś innym artykułem (może żeby uniknąć problemów przy odprawie celnej, tylko moje przypuszczenia co do tego).
Ogólnie szkoda, że ​​nasze rosyjskie biuro Kenwood nie umieściło tego modelu w naszym katalogu !!! Po pierwsze w Rosji i mieszkańcom często jest lepiej niż na Ukrainie, z którymi się spotykają i nie byłoby problemów ze sprzedażą, a po drugie instrukcja w urządzeniu jest nadal po rosyjsku !!! Oznacza to, że najwyraźniej coś nie urosło razem: (((
Na początku myślałem, że model jest po prostu nowy i to jeszcze nie nasza kolej ... A potem zobaczyłem o nim wzmiankę już w 2009 ...
W Niemczech już KM 089 jest sprzedawany z mocą i głównym. W pobieżnym porównaniu nie znalazłem żadnych szczególnych różnic. Cóż, może w skład wchodzą tylko różne dysze. Jak na przykład w KM020 i KM023.
Marihuna
Co do doświadczenia - nie obiecuję, ale spróbuję. Tyle, że z biegiem czasu serce mi czuje - zapał i aktywność pisania na ten temat ostygnie :) Szczerze mówiąc już byłam w ogniu od pomysłu na zakup automatu do chleba :)) Przeczytałem już 3 ogromne fora ... Teraz głupio jest wybrać model (ja akurat zanotowałem Kenwood VM450, a teraz są prawdziwe wątpliwości i kilku poważnych konkurentów - Panas 2502 i Bork 800) i miejsce najważniejsze (i jak Zauważyłem już, że w mojej malutkiej kuchni w zasadzie już nie ma) ...
Doprawdy ci, którzy mówią, że patrząc na to forum o jednym urządzeniu, użytkownik jakoś niepostrzeżenie przerasta innymi urządzeniami i staje się zdesperowanym deviceaholickiem :)))
Katrine
Tak, to, że nie jest sprzedawany w Rosji, to wstyd, podobno nie otrzymali pozwolenia na import. Tak naprawdę Kenwood to generalnie niejasne biuro, bo jeśli spojrzeć, to Kenwood z reprezentacjami i współrzędnymi to producent sprzętu audio, który ma inne logo (czerwony trójkąt nad W). A producent sprzętu kuchennego, to naprawdę coś związanego z DeLonghi. Nie mamy żadnych dużych dealerów z biurami i centrami usług. Chociaż ich maszyny kuchenne wydają się szlachetne. Oraz filmy na youtube dla wielu krajów, w różnych językach.
Głęboki
Cytat: Katrine

W rzeczywistości Kenwood jest ogólnie niejasny, ponieważ.jeśli szukasz, to Kenwood z reprezentacjami i współrzędnymi, to jest producent sprzętu audio, który ma inne logo (czerwony trójkąt nad W). A producent sprzętu kuchennego, to naprawdę coś związanego z DeLonghi. Nie mamy żadnych dużych dealerów z biurami i centrami usług. Chociaż ich maszyny kuchenne wydają się szlachetne. Oraz filmy na youtube dla wielu krajów, w różnych językach.
To dwie zupełnie różne firmy, nie ma tu nic mętnego.
Japoński Kenwood zajmuje się produkcją audio i wideo. A angielski Kenwood produkuje miksery i czajniki). Angielski Kenwood rzeczywiście był ostatnio kojarzony z DeLonghi.
Katrine
Zamieszanie polega na tym, że mają te same nazwy i podobne logo, jest to mylące. Przypomina, jak na chińskich koszulkach są napisane marki z błędem w jednej literze. I fakt, że nie ma normalnych usług, reprezentacji, telefonów referencyjnych itp. Znalazłem Vneshremtorga jako autoryzowanego, a oni mają również logo producenta audio na liście części zamiennych do kombajnów Kenwood. To moja osobista opinia.
Ale gdybym szukał na przykład Brauna, wszystkie informacje na ich temat znajdowały się znacznie szybciej. Chociaż lubię produkty Kenwood)

P.S. Grupa De'Longhi i Braun
W dniu 31 sierpnia 2012 r. Firmy De'Longhi i Procter & Gamble zatwierdziły ostateczną wersję umowy wieczystej licencji na kategorię małych urządzeń marki Braun.
Umowa doda kolejną, wysokiej jakości, prestiżową markę do portfolio marek Grupy De'Longhi. Marka Braun jest postrzegana na całym świecie jako synonim innowacji i designu, cech, które czynią ją w pełni zgodną ze strategią i kulturą De'Longhi.

Więc teraz Brown jest w szyku z Kenwoodem.
Nie zalewajmy już więcej.
Głęboki
Znalazłem nawet centrum serwisowe Kenwood w moim lesie, na wszelki wypadek) Idź do rosyjskiego Kenwood poza siedzibą, w sekcji serwisowej. Piszą tam:
„Potrzebujesz naprawy produktu?
Po prostu kliknij tutaj, aby znaleźć najbliższe autoryzowane centrum serwisowe Kenwood lub zadzwoń pod numer Infolinii 8 800 200 52 62 (bezpłatny w Rosji). ”(Jednak łącze do wyszukiwania nie działa w tej chwili (przynajmniej dla mnie) )

I na próżno podałeś taki przykład, co do listu) Kenwood produkuje sprzęt AGD od ponad pół wieku i jest dumny ze swojej historii) A obecność japońskiej teski nie umniejsza jej zalet)
Katrine
Dobrze dobrze. Zgodzić się. Strona pojawiła się, też ją znalazłem, ale nie było, kiedy zacząłem rozważać temat z Kenwoodem, przepraszam. Może KM070 zacznie się sprzedawać, trzeba zadzwonić. Ale podobne logo nadal nie ma miejsca w przypadku szanowanego biura, zwykle w tym przypadku przeprowadza się rebranding.
Katrine
Marihuna o zakupie wypiekacza do chleba pomyśl dobrze, bo ja np. Chcę się go pozbyć przy pomocy Kenwooda 070. Dla mnie wypiekacz do chleba ma sens, jeśli chcesz ciągle piec w nim jedną (lub dwie formy) bochenka, a jeszcze lepiej piec codziennie na zegarze, to tak, to wygoda. Kiedy wypełniasz dłoń, rozumiesz, że w piekarniku możesz upiec chleb zarówno smaczniejszy, jak i bardziej zróżnicowany pod względem formy i zawartości, a jednocześnie więcej niż jeden bochenek. Dlatego w końcu piec zaczął działać jako ugniatarka i garownia zgodnie z programem Ciasto))). No i dyszę do bagietek (mam Moulinex), w ogóle jej nie używałem, bo sam się zjedzę, jeśli gotuję w niej 4 małe bagietki dłużej niż trzy godziny))) Rozprowadzam bochenki i piekę w piekarniku, chociaż to (elektryczne, a dom z gazem) zużywa dużo, ale z parą. No i nie lubię teflonu, którym przykrywa się wiadra prawie wszystkich wypiekaczy chleba)))) A w Kenwood deja jest ze stali nierdzewnej i można ją myć w zmywarce, w przeciwieństwie do wiader i mikserów maszyny do chleba.
Marihuna
Katrine, wielkie dzięki, ale potrzebuję 1 bochenka co 1-2 dni i najprawdopodobniej na minutniku :). I zasnąć i zapomnieć o wszystkim. A na sygnał wyjmij gotowy chleb. Jeśli ciągle będę piec w piekarniku, wyrzucą mnie z domu - kuchnia jest mała, od razu duszna i gorąca + zawartość przechowywana w tym piekarniku (patelnie, blachy do pieczenia) trzeba postawić gdzie indziej, ale jest nigdzie. więc na razie myślę o wypiekaczu do chleba. Ponadto piekarnik jest gazowy i wszelkiego rodzaju przysmaki, takie jak para, konwekcja i inne, są mu naturalnie obce. Czytałem już o formach bagietki, nie są potrzebne.

A jeśli chodzi o robienie chleba dla Kenwooda, ile wolnego czasu potrzebujesz na ugniatanie i rozprowadzanie w nim chleba praktycznie codziennie? Okazjonalnie - tak, zgadzam się, ale żeby na co dzień ...Jest też taki niuans - cokolwiek by powiedzieć, wszystko jest izolowane w HP, a powietrze nie pochodzi z zewnątrz. A w KM070 spód misy będzie podgrzewany, a góra nie będzie niczym hermetycznie zamknięta. Cóż, gdyby tylko plastikowa ochrona przed rozpryskami. Ale daje też kondensację, która nie jest zbyt odpowiednia przy pieczeniu ... Choć to tylko moje przypuszczenia - temperatura jest niska. Może wszystko „urosnie razem” ...
Katrine
Z biegiem czasu zgadzam się ... Ale piekę chleb w piekarniku raz lub dwa razy w tygodniu, a ciasto w HP, gdybym śnił, że jak debuguję proces ugniatania w KM70 to już nie będzie dużo dłużej, po prostu wciskam przycisk / na mikserze kilka razy i podgrzewam i zamykam pokrywką przed zachlapaniem tak jak pisałeś, więc tak chciałem (temp. 3, 35 st. C). Nie waż się tam mieszać ciasta, może ciasta na weekend, wtedy omówimy, czy ciasto okaże się w Kenwood.
julifera
Cytat: Marihuna

W skrócie relacjonuję :))) Wszystko super !!! Obecność lub brak mieszadła NIE wpływa na ogrzewanie. Dlatego możliwe jest wyrastanie ciasta.

Chcę wyjaśnić - bez mieszadła i mieszanie nie jest konieczne? Czy jest to konieczne, po prostu będzie się kręcić bez mieszadła?
Marihuna
Musi być obecne mieszanie z mieszadłem lub bez, ponieważ tylko w tym przypadku działa ogrzewanie. Gdy tylko proces mieszania ustanie, ogrzewanie zostaje wyłączone. Inną kwestią jest to, że ja, głupiec, nie zauważyłem od razu dwóch trybów mieszania w instrukcjach - (2) i (3) i zawsze ingerowałem w (1). Cóż, przy (2) mieszanie zatrzymuje się co 5 sekund, a przy (3) - co 30 sekund, a następnie wznawia się. Tego właśnie przegapiłem, pisząc o nieco wysokiej stałej prędkości mieszania. Ogólnie rzecz biorąc, musisz uważniej przeczytać instrukcje.
Marihuna
Kolich, na wideo z AT 312 wydaje się, że albo mocno naciskasz na obracający się element i zatrzymuje się on trochę, ciągnąc za sobą samą dyszę, albo dysza nie jest zamocowana w odpowiednim maksymalnym stopniu. Ale znowu, to tylko doznania, nie mam tego przywiązania, więc nie mogę tego sprawdzić. Być może na tym właśnie polega problem.

Co do AT641 (zresztą ja też nie mam) - nie słyszałem szczególnie kryminalnego stukania. Moja grzechotka, kiedy włożyłem zły nóż do AT340, była znacznie bardziej zauważalna. Bezpośrednio crunch był głośny. Ale ogólnie rzecz biorąc, ponieważ górna część maszyny całkowicie pokrywa się z górną częścią KM020 (023), należałoby poprosić kogoś z właścicieli, aby wyłożył dźwięk jego sokowirówki podczas pracy. Cóż, lub gdzieś w Media Markt poproś konsultantkę, aby pokazała pracę wyciskarki (pokazują wszystko w akcji na próbce). Być może jest to cecha działania samej dyszy.

I tak piszesz „ościeża” KM070. Jest mało prawdopodobne, że są to mielizny samej maszyny (powtarzam, szczyt z KM020). Najprawdopodobniej chodzi o załączniki (lub ich przywiązanie).
Kolich
Cytat: Marihuna

Kolich, na wideo z AT 312 wydaje się, że albo mocno naciskasz na obracający się element i zatrzymuje się on trochę, ciągnąc za sobą samą dyszę, albo dysza nie jest zamocowana w odpowiednim maksymalnym stopniu. Ale znowu, to tylko doznania, nie mam tego przywiązania, więc nie mogę tego sprawdzić. Być może rzeczywiście na tym polega problem.

Jeśli chodzi o AT641 (nawiasem mówiąc, ja też takiego nie mam) - nie słyszałem szczególnie kryminalnego pukania. Moja grzechotka, kiedy włożyłem zły nóż do AT340, była znacznie bardziej zauważalna. Bezpośrednio crunch był głośny. Ale ogólnie rzecz biorąc, ponieważ górna część maszyny całkowicie pokrywa się z górną częścią KM020 (023), należałoby poprosić kogoś z właścicieli, aby wyłożył dźwięk jego sokowirówki podczas pracy. Cóż, lub gdzieś w Media Markte, poproś konsultantkę o pokazanie pracy wyciskarki (pokazują wszystko w akcji na próbce). Być może jest to cecha działania samej dyszy.

I tak piszesz „ościeża” KM070. Jest mało prawdopodobne, że są to mielizny samej maszyny (powtarzam, szczyt z KM020). Najprawdopodobniej chodzi o załączniki (lub ich przywiązanie).
O ościeżnicy AT641 tak naprawdę nie mogę sprawdzić tego przypadku KM070 ani samej dyszy, ale z dokładnością 1000% deklaruję że w AT312 jest ościeżnica skoro użyłem DWÓCH dysz AT312 i wszystko jest takie samo, dysza jest naprawiony jak najwięcej, nie ma nic trudnego w jego mocowaniu, naciskam średni, chociaż jaka jest różnica jak wcisnąć?
Głęboki
Kolich, Skłaniam się też do wersji, że robisz coś źle, wybacz mi.
To bardzo dziwne, że dwie sokowirówki, z których korzystałeś, mają to samo małżeństwo. Oczywiście problemem jest gniazdo lub niewłaściwe użycie.No i trzecia opcja… może to nie ościeżnica, może funkcja? )

AT312 nie został wynaleziony wczoraj, ma sto lat w porze lunchu. Nie ma tu jeszcze wielu posiadaczy km070, ale tutaj wielu ma km010 i km020, do których ta dysza pasuje. Może lepiej zadaj to pytanie w temacie „Kenwood - praca z załącznikami”? Na pewno ktoś ma taką sokowirówkę i może wyjaśnić sytuację.
Katrine
Marihuna poprawnie, rozumiem, że „Mieszanie z mieszadłem lub bez niego musi być obecne, ponieważ tylko w tym przypadku ogrzewanie działa. Jak tylko proces mieszania ustaje, ogrzewanie jest wyłączane”. Jak więc działa indukcyjne gotowanie na parze? Nie ma mieszadła, ale gniazdo się kręci, więc co z tego? Czyli okazuje się, że zużycie e-va po podgrzaniu do mieszania nadal idzie? Potem, niestety, możesz rozstać się z moim pomysłem na jogurt na noc lub wyrastanie ciasta przez 3 godziny. podziękować
Kolich
Cytat: głęboko

Kolich, Skłaniam się też do wersji, że robisz coś źle, wybacz mi.
To bardzo dziwne, że dwie sokowirówki, z których korzystałeś, mają to samo małżeństwo. Oczywiście problemem jest gniazdo lub niewłaściwe użycie. No i trzecia opcja… może to nie ościeżnica, może funkcja? )

AT312 nie został wynaleziony wczoraj, ma sto lat w porze obiadowej. Nie ma tu jeszcze wielu posiadaczy km070, ale tutaj wielu ma km010 i km020, do których ta dysza pasuje. Może lepiej zadaj to pytanie w temacie „Kenwood - praca z załącznikami”? Na pewno ktoś ma taką sokowirówkę i może wyjaśnić sytuację.


Jestem skłonny do wersji małżeństwa Kenwooda ..... dwie dysze nie działają, ale jeśli robię coś źle, mogę odtwarzać wideo za kamerą w czasie rzeczywistym)))))
Głęboki
Cytat: Kolich

dwie dysze nie działają, ale jeśli robię coś źle, możesz odtwarzać wideo za kamerą w czasie rzeczywistym)))))
Twój sprzęt jest godny pozazdroszczenia, ale myślę, że jest niepotrzebny. Widziałem wszystko na twoim filmie - miska na sok się obraca. A to jest nieprzyjemne. Ale trudno mi uwierzyć, że to małżeństwo w gnieździe samochodu. Jak również trudno uwierzyć, że kenwood in-line wytwarza wadliwe dysze.
Chyba czas skontaktować się z serwisem z tym pytaniem.
Kolich
Cytat: głęboko

Twój sprzęt jest godny pozazdroszczenia, ale myślę, że jest niepotrzebny. Widziałem wszystko na twoim filmie - miska na sok się obraca. A to jest nieprzyjemne. Ale trudno mi uwierzyć, że to małżeństwo w gnieździe samochodu. Jak również trudno uwierzyć, że kenwood in-line wytwarza wadliwe dysze.
Chyba czas skontaktować się z serwisem z tym pytaniem.
Czyli mówię o tym samym, że wydaje mi się, że małżeństwo jest w samej skrzynce, ale ciekawe, że będziemy obsługiwać niemiecką skrzynkę w ramach gwarancji?
Kolich
Cytat: głęboko

Oczywiście! Skontaktuj się z najbliższym serwisem Kenwood.
Dopiero teraz zastanawiam się, czy da się go naprawić na gwarancji, czy to nadal za pieniądze, czy ktoś może wiedzieć, czy cache ma światową gwarancję, czy nie?
Marihuna
Katrine, jeśli chodzi o działanie dysz podczas grzania, instrukcje cytuję dosłownie: „… Podgrzewanie rozpocznie się dopiero po wybraniu prędkości”. Po wybraniu prędkości gniazdo i tak się obróci. Nawiasem mówiąc, jest również napisane: „... maksymalny czas gotowania to 3 godziny, po których mikser automatycznie się wyłączy ...”
Pomysł wyrastania ciasta i robienia jogurtów w tym urządzeniu uważam za nieracjonalny, choćby ze względu na duże zużycie energii. Ze względu na 30-35 stopni jeżdżę autem przez 3 godziny .... przeciwstawiam się i pewnie zawsze będę bronił staroświecki sposób - na łaźni parowej w łazience. Już przyzwyczajony. W misce z ciepłą wodą wstawiam ogromny (!!) rondel, pozwalam wodzie na chwilę rozgrzać się (aby dogonić temperaturę w pomieszczeniu) i voila za półtorej godziny, proces jest prawie zakończony. Proszę nie rzucać we mnie kapciami z piekarzami i cukiernikami :))) Może gdzieś tym psuję ciasto (nie wiedząc nic o tym naukowo), ale ta procedura pomaga z czasem ...

Kolich, a reszta dysz na tym gnieździe działa normalnie? Brak przesunięcia? Nic się już nie rozwija? No cóż, jakoś nie mogę uwierzyć, że to małżeństwo z „gniazdem”. Mój AT340 ledwo wstaje (w pozytywnym sensie z wysiłkiem) i odpowiednio też jest usuwany. Po prostu figa się odwróci. Blender jest taki sam ...
Może warto najpierw skontaktować się z właścicielami KM 010 i KM 020 z pytaniem o działanie „gniazda” i AT312? Co więcej, z gwarancją, och, jak mi się wydaje, jak chwiejne wszystko się wydaje ... 1000% to trzeba będzie naprawić za pieniądze i spore (nasi mechanicy skończą fakt za „ekskluzywność modelu”).Kiedy zabieraliśmy samochód na Ukrainę, w sklepie powiedziano nam, że w ramach gwarancji nie da się naprawić urządzenia na Ukrainie. Chociaż na oficjalnej stronie Kenwood w tym kraju, KM070 jest obecny (w przeciwieństwie do strony rosyjskiej). Czyli albo zaciągnąć się do Europy (to zupełny absurd), albo tu po denyuzhku (a kto może zagwarantować, że nasi niedoszli rzemieślnicy nie zepsują maszyny całkowicie? Elektroniki jest też znacznie więcej niż w naprawianym KM020). Najlepsza opcja (pod warunkiem, że reszta nasadek działa bez problemów), rozważyłbym po prostu zapomnieć o problemie z AT312, głupio dostosowując się do swojej pracy (może trzymać miskę lub coś innego) ...

No właśnie tyle wrażeń co właścicielka KM 070 ... Dziś byłem na Media Market, oglądałem KM010 (mama chciała go kupić na DR). No cóż, właścicielom nie usłyszysz żadnej obrazy - wydał mi się baaardzo mały. Miska jest jak głęboka miska. Mały. Trzepaczka jest bezpretensjonalna, bezpretensjonalna. Dlatego każdemu, kto chciałby kupić samochód marki Kenwood, radziłbym wybrać serię Major (KM020 i nie tylko). Większa moc, na zewnątrz bardziej imponująca i, co najważniejsze, miska pozwala dążyć do więcej.
Choć nie bez dumy chciałbym zaznaczyć, że obok KM020 i KM070 - ten ostatni prezentuje się znacznie bardziej efektownie. Tak jak statek kosmiczny obok helikoptera. Ale znowu - przepłacanie czegoś rzędu 10-15 tysięcy za „urodę”, minutnik i indukcję to kwestia indywidualna. Ktoś chce, a ktoś inny będzie miał dość KM020 (nawiasem mówiąc, opcja rozsądna, zwłaszcza, że ​​widziałem nie tak dawno jakieś ceny za to około 25 tys. po prostu znalezisko za takie pieniądze Jeśli porównamy koszt KM023 (45 tys.) i KM020 z tymi samymi dyszami zakupionymi w cenach minimalnych osobno (a to faktycznie to samo urządzenie), to o dziwo - cena ten ostatni będzie mniejszy o ok. 10 tys. Czy więc warto przepłacać za numer 3 w oznaczeniu modelu?
Kolich
Marihuna
O to właśnie chodzi, póki blender był tylko używany, wszystko z nim ok, kłopoty są tylko z tymi dyszami. inni nawet nie muszą go używać, nawet nie próbowali)
jedyne, co chciałbym wiedzieć o gwarancji Kenwood, jeśli jest ogólnoświatowa, to chuj im w ucho, niech naprawią to podwójnie)))
Katrine
Marihuna zrozumiała o ogrzewaniu + rotacji, a parowiec też z rotacją oznacza, że ​​działa (czy przygotowałeś coś jeszcze ciekawego w swojej cudownej jednostce?
Marihuna
Katrine, ja właściwie nie kupiłem tego urządzenia, aby często na nim gotować (z ogrzewaniem). W tym celu piec jest nadal niezastąpiony. Pierwotnie wycelowany w KM023. Ale kiedy zobaczyłem, że mogę kupić KM070 za te same pieniądze (a nawet taniej), od razu powtórzyłem swoje plany i wziąłem maszynę, że tak powiem, „z marginesem”.
Ale coś takiego jest dla mnie pechowe, kupiłem to, a u mojego męża zdiagnozowano przewlekłe zapalenie trzustki w zeszłym tygodniu. Więc nadal jesteśmy na diecie numer 5. A parowar jest naszym najlepszym przyjacielem ... Więc wszystkie rozkosze są odkładane na czas nieokreślony ... I wygląda na to, że nie potrzebujemy też wypiekacza do chleba - tylko czerstwy chleb, wczorajszy jest możliwy.
Jedna nadzieja dla córki - niech sama nauczy się gotować i jeść, ale oczywiście wszystko trzeba robić z umiarem ... Inaczej wymiana się psuje ...
Ale na DR mój mąż nadal upieka ciasto, a ja chcę zrobić krem ​​w KM070. Do tego (i nie tylko) zabrało to samo urządzenie ...
Katrine
Marihuna, dzięki za odpowiedź. Dbaj też o swojego męża i swoje zdrowie. A parowiec to fajna rzecz. Od roku mam piekarnik parowy, mój mąż, który nigdy nie wyobrażał sobie, że jedzenie można jeść bez soli, próbowałem ryb, mięsa, krewetek dla pary, doceniłem to)))) Ale nadal muszę gotować słodycze dla dzieci od czasu do czasu, ponieważ ciasteczka itp. nie chcesz już kupować w sklepie ((((. A w „Volkonsky” zawsze będziesz bankrutował. Jeśli nagle przedstawisz coś na swojej cudownej maszynie) chętnie przeczytam.
Tamarix
Cześć wszystkim! Szczęśliwi posiadacze KM 070 i innych modeli z nagrzewaniem indukcyjnym !!! Duża prośba, powiedz nam:
- czy krem ​​wypływa z maszyny? A także mieszanka lodów? Z tego, co przeczytałem na ten (i pokrewny) temat, widzę, że lodziarnia to jedna z moich ulubionych przynęt. Ale przecież przed wlaniem mieszanki do zamrożenia i wymieszania do lodziarki trzeba też przygotować tę mieszankę - podgrzać, bez doprowadzania do wrzenia, ciągle mieszając, śmietankę (mleko) z jajkami (żółtkami) i cukrem. To zadanie tylko dla 070, prawda? A może coś mylę? To dziwne, dlaczego wciąż nie ma recenzji na temat tych operacji ...
Marihuna
Cóż, tak jak patrzenie w wodę.
Wczoraj zrobiłam krem. I zrobiłem to z sekwencją zakładek jak zwykle na talerzu. Mleko dodano do ubitej mieszanki jajek z mąką i cukrem w temperaturze pokojowej i podgrzano.
Ogólnie krem ​​okazał się, ALE:
Najpierw lekko się przypalił na dnie (można tego uniknąć ustawiając temperaturę na niższą, ale póki co robiłem to szturchając na 120 stopni chciałem jak najszybciej podgrzać masę)
Po drugie, 070 ma niuans - po podgrzaniu mieszadło (trzepaczka) działa TYLKO z określoną prędkością (coś w rodzaju mieszania). A ja jestem przyzwyczajony do bardzo intensywnego ubijania śmietany po podgrzaniu - okazuje się, że jest to rodzaj gładkiej jednorodnej masy. W Kenwood wszystko wyszło dobrze, ale ze względu na niską prędkość mieszania mąka okazała się być bardziej wyrazistymi ziarnami (oczywiście bez grudek, ale nie bardzo podobała mi się konsystencja). Jeśli wybór prędkości na podgrzewanie był taki sam jak bez ogrzewania - nie byłoby ceny za jednostkę.

Generalnie po przygotowaniu kremu pojawiło się pewne niezadowolenie, które sprawiło, że wdrapałem się do internetu i znalazłem schemat technologiczny wytwarzania kremu. Teraz następnym razem spróbuję zrobić to inaczej - wlej gorące mleko (doprowadzone do wrzenia) do mieszanki jajecznej, następnie intensywnie ubijaj z prędkością wymachu, a dopiero potem ustaw miksturę na podcięcie na 95 stopni. Krótko mówiąc, zrobię to tak, jak piszą technolodzy. Zobaczmy co się stanie. Wygląda na to, że wszystko powinno być w porządku.

Jak to się dzieje do tej pory.
Nie zrobiłam jeszcze lodów, chociaż jest dysza.
Tamarix
Jak jeszcze można wykorzystać ogrzewanie indukcyjne?
Marihuna
Ogólnie znowu zrobiłam krem. W procesie opisanym powyżej.
Krem się okazał, ale sam proces skakania po Kenwoodzie z tamburynem w zasadzie nie podobał się.
Po pierwsze, nawet jeśli wlewamy do mieszanki jajecznej gorące mleko (wrzącą wodę) to temperatura powstałej mieszanki nie jest wystarczająca do zagęszczenia i nadal stawiamy na ogrzewanie. Ale przy 95 stopniach moja mikstura przez godzinę „zgęstniała” !!!!!!!! W zasadzie postanowiłem doprowadzić sprawę do końca w tej temperaturze.
Po drugie, najpierw ubiłem wszystko trzepaczką, ale po podgrzaniu cała mąka z jakiegoś powodu osiadła na dnie trzepaczki w grudce. Musiałem pilnie go wyjąć, wyczyścić, wbić te grudki do mieszanki zwykłym mikserem bo jak miska była już rozgrzana to w aucie jakiś czujnik nie pozwala na intensywne mieszanie wszystkiego po wyłączeniu. Krótko mówiąc, dopóki misa (lub czujnik temperatury - nie mogę tego powiedzieć na pewno) nie ostygnie, intensywny proces ubijania się nie rozpocznie, bez względu na to, jak tego chcesz.
Potem zmieniłem trzepaczkę na silikonową dyszę mieszającą, ale mimo to proces ciągnął się w końcu tak bardzo, że nastrój został całkowicie zepsuty.

Podsumowanie: gdyby prędkość ubijania podczas procesu podgrzewania można było zmienić na maksimum, urządzenie byłoby super. ALE, ze względu na swoje właściwości techniczne, zrobienie kremu z przyjemnego 5-10 minutowego procesu zamienia się w prawie godzinny taniec z tamburynem. Być może istnieją inne sposoby przygotowania tego kremu, które na pewno pasowałyby do tego urządzenia, ale jak dotąd nie podobał mi się ten proces w KM 070.

Pytanie do czego jeszcze można zastosować ogrzewanie indukcyjne skoro nie potrafię odpowiedzieć bardzo obszernie (właśnie to co sam spróbowałem) - sosy, kawior z bakłażana (bez użycia rąk), makaron z owocami morza (preparat nadzienia). Nie próbowałem jeszcze risotto, ale myślę, że nie powinno być żadnych problemów. Może jakieś zupy do ugotowania ... Po prostu nie jestem taką kucharką jak dziewczyny obecne na tym forum.Czytam ich przepisy i rumienię się z własnych możliwości. Być może wymyśliliby coś fajnego do tej maszyny.
Za tydzień wypiszę się o przygotowywaniu polewy czekoladowej na ciasto. Spróbuję jej.

ALE póki co moja opinia o indukcji w KM070 raczej nie jest koniecznością, a zabawką. Właśnie kupiłem go w tej samej cenie, za jaką mogłem kupić KM 020 w Moskwie, dzięki czemu nie widzę dużej straty. Zasadniczo korzystam z funkcji kombajnu.
Tamarix
Marihuna, dzięki za anulowanie subskrypcji. Czekamy na nowe wiadomości. Powiedz nam też: 1) o prędkości obrotowej dyszy przy nagrzewaniu - mówisz, że prędkość jest duża, ale czy jest jakiś wybór? W modelach KM 084, 086 - producent deklaruje trzy prędkości grzania. A co z 070?
2) W sklepie marki Kenwood powiedziano mi, że wszystkie modele z nagrzewaniem indukcyjnym są wyposażone w specjalną trzepaczkę (haczyk) do mieszania, której należy używać podczas podgrzewania. A jak w rzeczywistości?
Co do kremu - ten proces na kombajnie nie powinien zająć tyle czasu i wysiłku. Technika powinna uprościć, ułatwić pracę i uwolnić czas, wysiłek, ręce. Myślę, że pierwsza opcja była bardziej poprawna z punktu widzenia zastosowania w aucie, może warto po prostu wyregulować temperaturę? Bardzo chciałbym to sprawdzić, ale na razie mam tylko asystenta, naprawdę chcę
Teraz utknąłem w tej chwili - który model wybrać: z indukcją czy bez? No cóż, po prostu nie mogę się zdecydować ... Jest taka wielka nadzieja na uproszczenie procesu mieszania budyniowo-lodowej na kuchence, że zgadzam się nawet na miskę 6,7 litra. A jeśli to nie zadziała, może być prostsze.
Nadzieja jest dla tych, którzy już cieszą się takim pięknem z mocą i siłą (w sensie kombajnu z ogrzewaniem), a spośród tych użytkowników nadal jesteś najbardziej doświadczony, responsywny i rozmowny. Dziękuję !!! Nie zostawiaj nas bez informacji i na rozdrożu, bo inaczej zginiemy jak głodny osioł Pliz !!!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba