Larssevsk
Nataszanie musisz gotować cytryny, ale musisz odpędzić parę od wody. Gratulujemy zakupu
Gnu
Nata1500, Natasza, gratuluję bardzo dobrej kreskówki, życzę długiej przyjaźni i wzajemnego zrozumienia.
W moich rysunkach na początek tylko gotowałem wodę, sterylizowałem ją, że tak powiem.
Nata1500
Larssevsk, GnuDziękuję))

Już zaparzone herkulesy, 1 m płatków na 4 mc mleka. Owsianka wyszła kremowa, idealna! dzieci prawdopodobnie będą musiały gotować 1: 5. Trochę, tylko trochę, spód jest smażony. Zdarza się?

Irina, RepeShockDziękuję Ci bardzo. Przeczytałem wiele tematów na forum i - nie uwierzycie - w każdym natrafiłem na Twoje ulotne, niemal niematerialne wiadomości o idealności małego Panasonika i jakoś zupełnie niepostrzeżenie zdałem sobie sprawę, że go pragnę! (podobnie jak 25. klatka).
Owsianka to jedyna rzecz, którą udało mi się do tej pory ugotować w 2 godziny posiadania (ale to był główny parametr, który zainteresował mnie powolną kuchenką)))), jestem pod wrażeniem. Jeszcze raz dziękuję)))))
RepeShock

O, Nata1500, Natasha, to takie ekscytujące i przyjemne
Dziękuję za miłe słowa i mam nadzieję, że się nie zawiedziesz.

Cytat: Nata1500
podobnie jak 25. klatka

Dokładnie, mam wszystkich z nim))))
Larssevsk
Cytat: RepeShock


Dokładnie, mam wszystkich z nim))))
Tak, dla mnie też najwyraźniej wpłynęło to na twoją 25. klatkę. I ani przez chwilę nie żałowałem
Sedne
Na mnie też najwyraźniej używam teraz 10 więcej niż inni, bardzo mi się to podoba.
Cytat: Nata1500
Trochę, tylko trochę, spód jest smażony. Zdarza się?
Zdarza się, że mam płatki owsiane, a owsianka kukurydziana jest trochę smażona.
RepeShock

Przepraszam dziewczyny Szczerze, z głębi serca
ket66
Nata1500, gratuluję zakupu, nawet jeśli właścicielowi się spodoba.
Sedne, ona jest moją ulubioną.
RepeShockdzięki za powolną kuchenkę.
mamusi
Ukka, Olga, obejrzałaś twoje zdjęcia! Świetny wynik! Chcę tylko zapytać, czy jest tam Paposhnik (jak tam twoje MASTERPIECE)))) czy „Masterpiece” - przepis na KULICH z Sheleny? Właśnie upiekłam "Masterpiece" w małej Filce i jestem pod wrażeniem ... :-)
Chcę jeszcze trochę upiec, a po ugniataniu w HP rozkładam na dwie bajki: Phillips i Panasik 10. Myślę, że 350 gramów ciasta ... czy mogę upiec w Panasice?
Ukka
mamusi, Ritochka, dziękuję za uznanie moich Paposhników!
Nie, niestety nie upiekłam Arcydzieła Leny Sheleny, ręce wciąż nie sięgają ... Ale upiekłam Rum Babę i Ciasta Wielkanocne od Eleny Bo w Panasice - zawsze ciastka wielkanocne były kupowane pod dachem i dobrze upieczone! !! Panasik to po prostu wirtuoz pieczenia. NIGDZIE NIE BYŁEM LEPSZY. Jeśli chodzi o wagę ciasta, myślę, że wszystko będzie dobrze upieczone!
Wiktor
Cytat: Nata1500
Już zaparzone herkulesy, 1 m płatków na 4 mc mleka. Owsianka wyszła kremowa, idealna! dzieci prawdopodobnie będą musiały gotować 1: 5. Trochę, tylko trochę, spód jest smażony. Zdarza się?
Kiedyś próbowałem gotować owsiankę z całych płatków owsianych w mleku w stosunku 1: 4 w trybie DUSZENIE przez 3 godziny. Smażono też trochę na dnie. Okazało się też kremowo-piękne, ale nie podobał mi się smak. Teraz gotuję płatki owsiane tylko w wodzie. Na wodzie osobiście bardziej mi się podoba.
---
Po prostu nie mogę pokonać ciasta ze śmietaną. Próbowałem już piec w piekarniku - wynik jest konsekwentnie negatywny. Potem wziąłem awarię do piekarnika (mamy gazowy) i opuściłem to przedsięwzięcie.
Teraz, kiedy Charlotte i szalone ciasto zostały pomyślnie upieczone w kreskówce, przypomniałem sobie o kwaśnej śmietanie i postanowiłem spróbować.
Więc co? Nieważne! Wynik jest negatywny! Ciasto wcale nie wyrosło - gęste, niepłynne ciasto!
W końcu wydawało się, że wstał, nawet dotknął wieka, ale potem spadł i zamienił się w podeszwę. Pieczone przez 60 + 30 minut.
Jaki jest haczyk, nie rozumiem ...?
Tutaj w Charlotte sekret tkwi w dobrze ubitych jajach i starannie wymieszanej mące.
W szalonym cieście ciasto zbiera sodę + ocet.
Że śmietana nie wystarczy, żeby wstać?
Oto przepis, według którego mój kolega piecze go nieustannie i bez przerwy (w piekarniku):
1 jajko,
1 łyżka. Sahara,
1 łyżka. mąka (może trochę więcej, jeśli śmietana nie jest zbyt gęsta),
1 szklanka śmietany
wanilina - szczypta
trochę soli i sody (pół łyżeczki)
Wszystko szybko wymieszaj, aż będzie gładkie,
Piec w foremce iw gorącym piekarniku ... fsio.
---
To jest jej FSE, ale mój FSE nie jest stabilny.
Pourquoi?
Nata1500
Cytat: Wiktor
Wszystko szybko wymieszaj, aż będzie gładkie
mimo wszystko wydaje się, że jajka z cukrem i tak należy ubić osobno.
I to też nie zadziała bardzo szybko, potrzebujesz cukru do rozpuszczenia

Gnu
Zwykle jajka ubija się cukrem, ale jak ubić jedno jajko szklanką cukru?
Nata1500
A co to znaczy, gdy np. W przepisie na wypieki jest zapisane 60 + 30 minut? Czy to 60 minut pieczenia + 30 podgrzewania? Lub 60 minut po jednej stronie, a potem 30 minut po drugiej? Często spotykam się w temacie ...
Piosenka
NataszaPanasonic ma maksymalny czas pieczenia 60 minut, a kiedy potrzebujesz 90, to piszą 60 + 30. Oznacza to, że po zakończeniu programu (60 minut) należy ponownie ustawić tryb pieczenia na 30 minut.

P.S.
Wyjaśnienie. Nie 60, ale maksymalnie 65 minut do pieczenia.
Helena
Oto przepis, według którego mój kolega piecze go nieustannie i bez przerwy (w piekarniku):
1 jajko,
1 łyżka. Sahara,
1 łyżka. mąka (może trochę więcej, jeśli śmietana nie jest zbyt gęsta),
1 szklanka śmietany
wanilina - szczypta
trochę soli i sody (pół łyżeczki)
Wszystko szybko wymieszaj, aż będzie gładkie,
Piec w foremce iw gorącym piekarniku ... fsio.
Robię też śmietanę (ten sam przepis), tylko biorę 3 jajka, wszystko dobrze ubijam i pieczę.
Nata1500
Cytat: Wiktor
Nie da się pokonać ciasta ze śmietaną
Włożyłem to w kreskówkę według twojego przepisu, nic nie biłem osobno, wszystko razem mikserem aż cukier się rozpuści) czekam


Dodano środa, 4 maja 2016 14:22

Piosenka*dziękuję)
Gnu
Nata1500, Natasha, 60 + 30 lub 60 + 20, oznacza to, że pieczesz przez 60 minut, a następnie dodajesz kolejne 30 (20) minut. Aby dodać, należy ustawić tryb pieczenia i nacisnąć przycisk "czas gotowania", gdy dojdziesz do 65 minut, naciśnij więcej i będzie 20 minut, które można zwiększyć do żądanych 30 minut, krok tutaj to 5 minuty.


Dodano środa, 4 maja 2016 14:28

Cytat: piosenka *
Panasonic ma maksymalny czas pieczenia 60 minut,
Dziwne, mój Panasiks ma maksymalny czas 65 minut.
Nata1500
Gnudziękuję)
Piosenka
Cytat: Wildebeest
Dziwne, mój Panasiks ma maksymalny czas 65 minut.
Oczywiście 65, Blask...
Nie zależy to od tego, czy to Twój Panasonic, czy mój ...
Gnu
Cytat: piosenka *
Oczywiście 65, Light ...
Och, po prostu mnie zmyliła. Myślałem, że mój dach został zdmuchnięty przez dzisiejsze letnie upały.

Nata1500Natasza, pytaj, nie wstydź się, Panasonic Ci pomoże.
Piosenka
Cytat: Wildebeest
Och, po prostu mnie zmyliła.
To ja przez przypadek… przez analogię do „60 + 30” i zostało zapisane 60.
Nata1500
Cóż, minęło 65 minut, mecz jest całkowicie suchy
Nie muszę już piec
Wiktor
Cytat: Nata1500
niemniej jednak wydaje się, że jajka z cukrem i tak najlepiej ubijać osobno.
I to też nie zadziała bardzo szybko, potrzebujesz cukru do rozpuszczenia
Przepis został napisany przez moją koleżankę dokładnie tak, jak ją napisała (przepraszam za tautologię), z zachowaniem stylu i ortografii.
Sprawdziłem z nią wcześniej technologię gotowania. Powiedziała, że ​​niczego nie ubijała, tylko miksuje i nie stoi w piekarniku.
Próbowałem już wcześniej z sodą i proszkiem do pieczenia - wynik jest zawsze negatywny. Wyjście nie jest ciastem do żucia.
Cytat: Nata1500
Włożyłem to w kreskówkę według twojego przepisu, nic nie biłem osobno, wszystko razem mikserem aż cukier się rozpuści) czekam
Naprawdę interesujące. Poczekajmy.
Gnu
Nata1500, zatrzymaj piekarnik. Co ty pieczesz?
Nata1500
Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recenzje i dyskusja


Dodano środa, 04 maja 2016 15:18

Cytat: Wildebeest
Nata1500, zatrzymaj piekarnik. Co ty pieczesz?
Śmietana według receptury Victora
Gnu
Nata1500sądząc po zdjęciu, są dziury, czyli porowatość.Czy to dla ciebie wzrosło? Trudno to zrozumieć na tym zdjęciu, pokazać mu stygnięcie na podwójnym kotle.
Wiesz, jak to wyjąć wygodniej?
Wiktor
Ostygnie, przetnie, pokaże co mamy na nacięciu.
Nata1500
Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recenzje i dyskusja
Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recenzje i dyskusja
Zdjęcia robię telefonem, ale ładując go do galerii uparcie wszystko przewracam
Gnu
Nata1500, teraz czekamy na cięcie.
Wiktor
Kiedy czekamy, powiem ci jeszcze jedną wiadomość, szalone ciasto
Jak wspomniałem powyżej, w kawiarni, w której pracuje moja żona, czasami też pieczą takie ciasto.
Więc poprosiłem ją, żeby przyniosła mi coś do spróbowania.
Wczoraj go przyniosłem. Wygląda niezbyt dobrze. Biszkopt jest gęstszy niż ten, który tu upiekliśmy.
Próbowałem tego. Soda jest natychmiast wyczuwalna. Jest tego dużo. Niemiły.
Dziecko wydało werdykt, że moje ciasto było znacznie lepsze!
Więc jesteśmy fajniejsi niż profesjonalny cukiernik


Dodano środa, 04 maja 2016 15:42

Natasza, twoja śmietana chyba się wypaliła.
Mój natychmiast stał się płaski, gdy otworzyłem pokrywę.
A Twój top jest jak zjeżdżalnia.
Gnu
Cytat: Wiktor
Więc jesteśmy fajniejsi niż profesjonalny cukiernik
Kto by w to wątpił.

Cytat: Wiktor
Dziecko wydało werdykt, że moje ciasto było znacznie lepsze!
To tam zakopał się główny degustator !!!
Piosenka
Cytat: Wiktor
Dziecko wydało werdykt, że moje ciasto było znacznie lepsze!
Victor, parafrazując dobrze znane zdanie ... - Ustami dziecka mówi prawdę.
Nata1500
Oto cięcie

Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recenzje i dyskusja
Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recenzje i dyskusja

Podczas pieczenia 65 minut nie dodałem czasu. Ciasto nie podniosło się do pokrywki, ogólnie wzrosło o 1,5 razy. Wszystkie składniki zgodnie z przepisem, tylko dodatkowo 1 łyżka mąki (ciasto wydawało się za mało grube)

Victor, może miałeś cienkie ciasto i dużo sody?
Wiktor
Natalya, jak myślisz, co to za ciasto?
Zrobiłeś to jak napisano? Czy właśnie wszystko pomieszałeś? Jak mierzono sodę? Zawsze mam odrętwienie z tą sodą ...


Dodano środa 04 maja 2016 16:50

Cytat: Nata1500
może twoje ciasto było cienkie
Jaka była twoja konsekwencja?
Nata1500
Ciasto moim zdaniem jest za gęste, bo chyba przypomina gumę. Prawdopodobnie krem ​​nie nasyci się zbytnio, nie ma wystarczającej przewiewności. Następnym razem dodałbym więcej jajek.
I taki napój gazowany, na oko, około 1/2 łyżeczki bez szkiełka


Dodano środa, 4 maja 2016, 17:12

Cytat: Wiktor
Zrobiłeś to jak napisano?
Tak, właśnie wymieszałem wszystko razem z mikserem (zanurzalny z trzepaczką)



Dodano środa, 04 maja 2016 17:14

Cytat: Wiktor
Jaka była twoja konsekwencja?

Elastyczny, nieco grubszy niż Charlotte



Dodano środa, 4 maja 2016, 17:21

🔗
Znalazłem podobny przepis i na jego podstawie różne ciasta
Wiktor
Szukałem w Internecie przepisu na śmietanę.
Rozłóż na jajku od jednego do czterech.
Oczywiście, jeśli są zrobione z czterech, możesz je pokonać cukrem, aż objętość wzrośnie, jak Charlotte. Więc dlaczego jest śmietana?
Krótko mówiąc, pytanie dotyczące śmietany nie jest jeszcze zamknięte.
Nata1500
Cytat: Wiktor
można je ubić cukrem, aż objętość wzrośnie, jak Charlotte. Więc dlaczego jest śmietana?
Charlotte zawsze robię ze śmietaną
Wiktor
Hmm ... tada, jaka jest różnica między Charlotte a kwaśną śmietaną? M?
Jiri
Cytat: Wiktor
Więc dlaczego jest śmietana?
Smak będzie inny, nie jak Charlotte. W moim młodzieńczym notesie z przepisami jest jeszcze śmietana na 3 jajka. ale wtedy nie było Kenwoodów, ubitych trzepaczką i nasączonych kwaśną śmietaną. Okazało się, że to bardzo delikatny tort.
Wiktor
Dobra, dziś nie ma kwaśnej śmietany. Jutro to kupię, spróbuję ponownie uzupełnić śmietanę ... Mogę być ... Mogę być.


Dodano środa, 4 maja 2016, 17:39

Tak ... Irina, a co z przepisem w twoim zeszycie?
Cytuj tutaj.
RepeShock

Zwycięzca, wybacz mój francuski, ale nakua dręczysz jakiś przepis, który nie dostajesz przez cały czas?
Na naszym forum jest mnóstwo wspaniałych przepisów, tylko mnóstwo świetnych przepisów! Możesz wybrać, wypróbować autorów, posłuchać innych użytkowników
I?)
Wiktor
Tak to jest. Po tym, jak kwaśna śmietana nie działała nawet w kreskówce, usunąłem wszystkie jego przepisy, które zgromadziłem, ale ... inni to robią! Jaki rodzaj niesprawiedliwości? Postanowiłem więc zapytać.
A jak jest tłumaczone twoje nakua z francuskiego? M?
Biryusa
Cytat: RepeShock

Zwycięzca, wybacz mój francuski, ale nakua dręczysz jakiś przepis, który nie dostajesz przez cały czas?
Na naszym forum jest mnóstwo wspaniałych przepisów, tylko mnóstwo świetnych przepisów! Możesz wybrać, wypróbować autorów, posłuchać innych użytkowników
I?)
Całkowicie zgadzam się z Iriną
Na przykład ten przepis
Ciasto „Czekoladowa śmietana” (Lipiec)

Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recenzje i dyskusja
A motyw ma adaptację do pieczenia w multicookerze. upiekłem

Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recenzje i dyskusja

Nata1500
Cytat: RepeShock
i nakua dręczy jakiś bezproduktywny przepis?
bardzo interesujące
Ja tutaj w wypiekaczu do chleba Panasovskaya cokolwiek ładuję - przy wyjściu wspaniały chleb, ona prostuje wszystkie moje ościeże!
Więc mój rysunek powinien działać))) Są od tego samego przodka)))

Nie będę jeszcze grał wystarczająco z Panasikiem. Dzisiaj w ogóle tego nie wyłączam: najpierw zapiekanka, potem ryż, potem ciasto, teraz robi pilaw)))
Piękno! Wypróbowałem już wszystkie tryby, pozostaje tylko hartowanie)

Więc pilaw jest gotowy. Na 2 mst ryżu jest to normalna porcja. Ryż jest kruchy, wszystko jest tak, jak chciałem)) Więc po co mi teraz 5-litrowy karton?
wernisag
Cytat: RepeShock
Na naszym forum jest mnóstwo przepisów!
Tak, ja też to mam, może nie wspaniałe, ale lubię pyszne ciasta


Szarlotka (Multicooker Stadler Form) (wernisag)

Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recenzje i dyskusja


Ciasto z wiśniami i nektarynkami pod adresem Cuckoo 1051 (wernisag)

Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recenzje i dyskusja


RepeShock
Cytat: Wiktor
A jak jest tłumaczone twoje nakua z francuskiego? M?

Żuję, dlatego pisałem po francusku, jeśli po rosyjsku to zostaną zbanowani)))

Cytat: Nata1500
bardzo interesujące

Więc to zrozumiałe. Jeśli nie masz nic przeciwko jedzeniu i masz czas

Cytat: Nata1500
Dzisiaj w ogóle tego nie wyłączam: najpierw zapiekanka, potem ryż, potem ciasto, teraz robi pilaw)))

Mówiłem Ci:
Cytat: RepeShock

Tak, już jesteś wirtuozem!

To jest dobre, co oznacza, że ​​nie będzie problemów z masteringiem.

Dobra robota, Natasza!

Cytat: wernisag
Mam też

Tak, tylko po to, aby zabrać na wystawę piękno i smakowitość
Witaj ponownie, Irishka!
wernisag
Cytat: RepeShock
Witaj ponownie, Irishka!
Tak, przyleciałem w sobotę. Dziękuję Irish



Dodano środa, 04 maja 2016 20:55

Dziś też upiekłam ciasto, postanowiłam dołączyć białka pozostałe po ciastach i serwatkę z twarogu wielkanocnego. Białka ubić, osobno ubić masło i cukier, dodać jajko, wanilię, mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać z białkami. Włożyłem ciasto do miski i na wierzch wyrzuciłem garść orzechów, pieczonych przez 60 + 20 minut. Posypane cukrem pudrem.

Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recenzje i dyskusja

Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recenzje i dyskusja
Nata1500
wernisagjakie zdjęcia są pyszne!
kseniya D
Cytat: wernisag
Białka ubić, osobno ubić masło i cukier, dodać jajko, wanilię, mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać z białkami.
Irpowiesić lopę w gramach, inaczej metoda "bardzo dokładnego na oko" nie dotyczy mnie, ale ciasto wygląda bardzo smacznie

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba