Dolmer (urządzenie do zwijania faszerowanej kapusty i dolmy)

[Natalia,]

Lena, czy możesz podzielić się przepisem na marynowanie liści? Również w naszej daczy w sezonie jest dużo liści.

Natalia,obiecane po wakacjach ... Mimo to, jak mówią, nie minął rok ...
Napisałem przepis „Marynowane liście dla dolmy” i umieść to w pustych miejscach:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=377046.0
Mam nadzieję, że spodoba ci się ta opcja.

Dolma
🔗
Gołąbki (Sałatka Chińska)
🔗
naleśniki
🔗

Moskiewskie dziewczyny! Rady są pilnie potrzebne. Znajomy mojego męża, który mieszka w Moskwie, w połowie marca wyjeżdża na Ukrainę. Chcę go poprosić o przyniesienie dolmera, ale jak wytłumaczyć osobie, gdzie kupić i żeby nie nadwyrężać - nie jest jasne ...
Powiedz mi proszę, gdzie kupujesz dolmery. Może lepiej kupić w sklepie internetowym?

Moskiewskie dziewczyny! Rady są pilnie potrzebne. Znajomy mojego męża, który mieszka w Moskwie, w połowie marca wyjeżdża na Ukrainę. Chcę go poprosić o przyniesienie dolmera, ale jak wytłumaczyć osobie, gdzie kupić, na tyle, żeby nie nadwyrężać - nie jest jasne ...
Powiedz mi proszę, gdzie kupujesz dolmery. Może lepiej kupić w sklepie internetowym?

Kilka dni temu zamówiłem dolmera w e5. tam często pojawia się w sprzedaży, ale jest szybko kupowany.

Comfort + ma po 479 rubli każdy. Możesz go odebrać w sklepie.

Dziewczyny, wielkie dzięki! Jak szybka jest dostawa w Moskwie?

[Mitya]

Mitya,:

Ludzie, Kinta zostali zesłani do Dolmera w Moskwie, proszę! W ogóle nie mogę znaleźć komfortu +, ale na e5 wyszukiwarka odpowiada, że ​​czegoś takiego nie ma.

Wrzuciłem to do osobistego

[Elena Bo]

Elena Bodziękuję!

Wczoraj kupiłem liście winogron w litrowej puszce. Myślałem, że są solone lub marynowane, ale są jak świeże, bez solanki. Powiedz mi, jak je dalej ugotować. A co zrobić z resztą, jest ich dużo

Który sklep? Zrób zdjęcie słoika, jeśli nie jest to trudne. Nadal nie mogę go nigdzie znaleźć, więc nie odpowiem na Twoje pytania, korzystałem tylko z solonych kupionych na rynku lub w Auchan (najbardziej budżetowa opcja).

[nakapustyna]

nakapustyna, ze świeżymi przygotowują tak samo, jak z solonymi, tylko nie trzeba ich moczyć w gorącej wodzie. Wystarczy trochę zagotować.

[nakapustyna]

Który sklep? Zrób zdjęcie słoika, jeśli nie jest to trudne. Wciąż nie mogę go nigdzie znaleźć, więc nie odpowiem na Twoje pytania, użyłem tylko solonych, kupionych na rynku lub w Auchan (najbardziej budżetowa opcja).

Nie kupiłem w Petersburgu. Z jakiegoś powodu litr może w ogóle nie mieć etykiety.

nakapustyna, ze świeżymi przygotowują tak samo, jak z solonymi, tylko nie trzeba ich moczyć w gorącej wodzie. Wystarczy trochę zagotować.

Podziękować! A z pozostałymi liśćmi, co robić? Nie chcę wszystkiego wykorzystać, wydawało mi się, że jest ich dużo.

[nakapustyna]

nakapustynaGołąbki można zamrażać na surowo. Zarówno mięsne, jak i chude doskonale tolerują zamrażanie. Ale nie mogę powiedzieć, ile takich liści jest przechowywanych w słoiku. Mam tylko solone lub świeże.

Ja sam soliłem liście za radą Ormianki. Po pierwszym pociągnięciu bardzo starannego, reszta słoika zaczęła pleśnić. Solę po raz pierwszy

[Natalia,]

A co zrobić z pozostałymi liśćmi? Nie chcę wszystkiego wykorzystać, wydawało mi się, że jest ich dużo.

Natalia, spróbuj marynować resztki liści, jak w tym przepisie:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=377046.0
Jeśli są naprawdę świeże, to powinno się dobrze skończyć. T. to.zima już się skończyła, a liście szybko wykończysz, po prostu zagotuj wszystko w marynacie na raz (a nie 3-5 sztuk jak w przepisie), włóż do sterylnego słoika i napełnij wrzącą marynatą.
Powodzenia!

są tak świeże,

Świeżo i tam, w próżni. Ja też je kupiłem, pisałem w grudniu

Dziewczyny, dziękuję wszystkim za rady! A moja puszka jest taka sama jak Larisa, tylko z jakiegoś powodu bez naklejki.

Cześć dziewczyny. Nie ma możliwości ponownego przeczytania całego tematu, ale przyszedłem z propozycją ręce i serca JV w Turcji. Spójrz tutaj, może ktoś dołączy: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.new#new

Ciągle się zastanawiałem - czy potrzebuję tego urządzenia, czy nie?
Rzadko robię faszerowaną kapustę, bo nie chcę zawracać sobie głowy kapustą, jak to robili wcześniej, gotować itp. Czasami robiłem to z Pekinem. Ale mimo wszystko zdecydowałem, że lepiej kupić niż później żałować, że nie kupiłem. Nie miałem czasu na zamówienie na E5, skończyło mi się, ale teraz przypadkiem zobaczyłem, że dolmera można kupić w naszym mieście, zamówiłem ostatniego, jutro go kupię.

Może dla dziewczyn z Czelabińska link się przyda, nowy przyjazd będzie za 4 dni.
🔗

Doskonałe urządzenie do zawijania faszerowanej kapusty i Dolmy. Sam spróbowałem, po prostu zachwycony. Z jego pomocą próbowałem zawijać naleśniki mięsem i twarogiem. Okazuje się, że takie cudowne produkty, gładkie, smaczne lepiej niż w sklepie. Najniższe ceny kupiłam w sklepie internetowym Shop Shine.
Oto film, w którym znalazłem, jak działa urządzenie:
XsouI6prens?

Witaj !

Wędrowałem po Internecie i zobaczyłem tę stronę 🔗 , Pomyślałem, że to może być przydatne dla tych

kto chce kupić i nie wie gdzie.

Chcę podziękować Fugasca, który pomógł mi zdobyć prawdziwego rosyjskiego dolmera! dzisiaj z braku liści winogron w naszym regionie skręciłam dolmę malinową, porzeczkową i lipową! Liść porzeczki ma oryginalny posmak, malinowy kwaskowaty, lipowy - neutralny. Byłem bardzo zaskoczony, że w sieci jest dużo przepisów z lipy… teraz planujemy młodego babki.

Dobry dzień ! Wczoraj rzuciłem bułki Hurra)) Prawda przez długi czas iz wielkim trudem Ale następnym razem myślę, że okaże się szybciej. Spróbuję zamieścić film lub zdjęcia.

zwinięte bułki

Oooo, to interesujące! Czekamy na raport. Lepszy film.

Powiedz mi, gdzie na Ukrainie można kupić dolmera?

[Muzochka]

Muzochka, TUTAJ pisać Malva odebrała SP

Mój mąż jest wielkim miłośnikiem dolmy, więc kupiłam rosyjską dolmę, chociaż bardzo wątpiłam, czy nie dam rady tego zapakować. Wszystko działało od razu, najważniejsze jest, aby nie przesuwać wypełnień. Bardzo szybko i prosto, przygotowanie mięsa mielonego trwało dłużej!

[Graziella]

Graziellai skąd masz liście?

Chciałbym podzielić się z Wami sposobem zbierania liści winogron do wykorzystania w przyszłości, w którym zachowują swój naturalny smak bez zbędnych konserwantów.
Najlepszy czas zbiorów to maj-czerwiec (w zależności od regionu) podczas kwitnienia winogron, kiedy liście są delikatne, bez twardych nerwów.
Zbierz czyste, średniej wielkości liście podczas suchej pogody. Odcięliśmy ogonek. Nie moje, pozwalając im trochę się skręcić (ale nie jest to konieczne), wtedy łatwiej je skręcić. Składamy po 2-3 sztuki, przekręcamy rurką i wkładamy przez szyjkę do góry w plastikowej butelce, mocno ubijamy (można do tego użyć drewnianego patyczka, ale aby nie złamać liści), mocno dokręcić pokrywę. WSZYSTKO!!!

Główny warunek: zarówno pojemnik, jak i liście muszą być suche, aby proces gnicia się nie rozpoczął. Może być przechowywany zarówno w piwnicy, jak iw mieszkaniu w temperaturze pokojowej przez 2 lata. Nie potrzeba dodatkowego kwasu - ocet, sól itp.
Jeśli to konieczne, ostrożnie przeciąć butelkę, opłukać liście i użyć do dolmy.
Możesz również użyć szklanych słoików z zakrętką, możesz przykręcić zwykłe słoiki za pomocą walcarki.
Aby zaoszczędzić puszki, używane są plastikowe butelki. Z butelki 0,5 litra uzyskuje się 3 litrowy kocioł dolma.

skąd wziąć liście, a raczej gdzie znaleźć winogrona do zbierania liści

Chcę się z wami podzielić

metoda zbioru liści winogron do wykorzystania w przyszłości, w której zachowują swój naturalny smak bez zbędnych konserwantów.
Najlepszy czas zbiorów to maj-czerwiec (w zależności od regionu) podczas kwitnienia winogron, kiedy liście są delikatne, bez twardych nerwów.
Zbierz czyste, średniej wielkości liście podczas suchej pogody. Odcięliśmy ogonek. Nie moje, pozwalając im trochę się skręcić (ale nie jest to konieczne), wtedy łatwiej je skręcić. Składamy po 2-3 sztuki, przekręcamy rurką i wkładamy przez szyjkę do góry w plastikowej butelce, mocno ubijamy (można do tego użyć drewnianego patyczka, ale aby nie złamać liści), mocno dokręcić pokrywę. WSZYSTKO!!!

Główny warunek: zarówno pojemnik, jak i liście muszą być suche, aby proces gnicia się nie rozpoczął. Może być przechowywany zarówno w piwnicy, jak iw mieszkaniu w temperaturze pokojowej przez 2 lata. Nie potrzeba dodatkowego kwasu - ocet, sól itp.
Jeśli to konieczne, ostrożnie przeciąć butelkę, opłukać liście i użyć do dolmy.
Możesz również użyć szklanych słoików z zakrętką, możesz przykręcić zwykłe słoiki za pomocą walcarki.
Aby zaoszczędzić puszki, używane są plastikowe butelki. Z butelki 0,5 litra uzyskuje się 3 litrowy kocioł dolma.

Marianne! Dziękuję Ci bardzo! Muszę spróbować.

[irysikf]

irysikf, tylko ci, w których regionach rosną winogrona, będą mogli stosować tę metodę zbioru.
Piosenka*spróbuj, nie wahaj się, odniesiesz sukces.

Chwalę się, może kogoś zainspiruję ...

Helen, czy użyłaś tureckiego dolmera? Takie piękne, nawet dolmuszki są wreszcie proste A liście winogron?

zakręcony Rosjanin (Turecka dziewczyna to kupiła - też fajna, po prostu zajmuje dużo miejsca), to wcale nie ja - najmłodszy pokręcony (mamy konkurencję w kuchni), ale nawet dlatego, że zdjęcia są już po ugotowaniu - ryż pęcznieje w mielonym mięsie i pęka liście, dolma me mix - z liści czarnej porzeczki, malin, joszty (hybryda agrestu i czarnej porzeczki) i kilkunastu winogron.

[Fortepian]

Fortepian, wariować różne

Dziękuję, tym razem ugotowałem dla pary, okazało się, że trochę wytrawne - mięso nie jest super tłuste, ale nic, wszyscy się odważyli, następnym razem usmażę marchewki w mięsie mielonym!

Mam do wyboru dolmę - z liści czarnej porzeczki, malin, joszty (hybryda agrestu i czarnej porzeczki) i kilkunastu winogron.

Oto asortyment.
Nie wiedziałem nawet, że z takich liści można zrobić dalmę. Szczerze mówiąc, nigdy nie robiłem dalmy, zawsze myślałem, że jest zrobiona tylko z liści winogron.

Szczerze mówiąc, nigdy nie robiłem dalmy,

Robiłam gołąbki tylko 2 razy w ciągu 20 lat życia rodzinnego - przeszkadza mi przygotowywanie kapusty, a zasad składania w żaden sposób nie mogę się nauczyć, a mój mąż odmawia jedzenia leniwych gołąbków ... przyjechaliśmy kompromis z dolmerem ... a mój przyjaciel przekręca wegańską dolmę w liście pokrzywy - ich rodzina poważnie uważa, że ​​jest to przydatne (żelazo) i tańsze niż liście winogron.

A na daczy zrobiłem dziki czosnek, mam go dużo, więc pyszne okazało się niezwykłe!

kiedy przybył pierwszy dolmer, zwróciła głowę: co robić? również pierwsza dolma pochodziła z dzikiego czosnku i lobody. Wiosna, jeszcze nic nie urosło ... Wieczorem już szykujemy się do zasypiania (do przejścia w nirwanę), a potem senne mózgi wydają: LIŚCIE LILA, śmiałem się tak mocno, że się obudziłem.

a potem senny mózg wydał: LIŚCIE LILA, śmiała się tak głośno, że się obudziła.

oh nie mogę

Dobry dzień !

Wreszcie Dolmer pojawił się na rynku ukraińskim. Hurra! Wojna nie jest przeszkodą dla przedsiębiorców.

🔗

Nawiasem mówiąc, zapomniałem cię poinformować, a możesz też kupić na rynku mołdawskim, a także hurra

🔗

Wreszcie Dolmer pojawił się na rynku ukraińskim. Hurra!

Fajne wieści Dziękuję!

tak, tak, i pojawił się u dzieciaków - Wziąłem pięć na raz - żeby moi przyjaciele przestali cierpieć

Biegnę do dzieciaków

Cholera, dziewczyny, mój dolmer żyje już drugi miesiąc - nigdy nie wyciągnąłem go z pudełka. Zakupoholiczka I