Jednostka UEM-762 - mieszalnik planetarny 3 w 1

[Mieszalnik planetarny UEM-762]

Mieszalnik planetarny UEM-762



Specyfikacje
Moc - 1000 W.
Napięcie zasilania 230 V ~ 50 Hz
Liczba prędkości - 6
Tryb impulsowy
Miska ze stali nierdzewnej
Pojemność miski - 4,5 l
Zawiera 3 przystawki: przystawkę do ciasta, przystawkę do miksowania i trzepaczkę
Przezroczysta pokrywa
Przystawka do blendera
Objętość blendera - 1,5 l
Przystawka do mielenia mięsa
Ochrona przed porażeniem elektrycznym
ochrona przed przegrzaniem
Ochrona przed włączeniem w przypadku nieprawidłowego montażu
Materiał korpusu - plastik (ABS)
Waga urządzenia - 7,41 / 7,86 kg
Długość przewodu zasilającego - 1,37 m



Dzbanek blendera jest szklany (i bardzo mały, dosłownie na 2 kubki). Maszynka do mielenia mięsa jest dostarczana z 2 kratkami (z dużymi i średnimi otworami), przystawką do kiełbasy, przystawką do kebbe i popychaczem. Można kupić kratkę z małymi otworami na pasztety. Cena to około 350-400 rubli.

Tę maszynę kuchenną otrzymałem w prezencie, gdy zdecydowałem się spróbować domowej roboty kiełbasy, aby było coś, co nie tylko zrobi mięso mielone, ale także je ugniata. To prawda, do tej pory testowałem to tylko na teście.

Dodam kilka moich zdjęć:







Mimo ogromnego pudełka sam mikser jest dość miniaturowy (spodziewałem się najgorszego) i bez problemu pasuje do mojej kuchni. Mogę zrobić mu zdjęcie obok czegoś, żeby skala była wyraźna.
Miska nie ma żadnych uchwytów (to jest minus), ale dysze corolla mocno zatrzaskują się z zakrętem i nie odlatują (to jest plus). Osłona sprayu nie jest przymocowana do miski, ale tuż nad krawędzią i należy ją wcześniej założyć.

Naprawdę chcę dziś wieczorem prowadzić maszynę do mięsa.
Zapytaj, razem przetestujemy bestię)))

Lenok! Gratulujemy udanego zakupu! A zamiast blendera ma rozdrabniacz-tarkę, prawda? Jak się ma Kenwood? Nie pasuje? A dodatkowe, może patyki zamiast maszynki do mięsa?

[eta-007]

eta-007, Sveta, dziękuję!
Nie, nie ma nożownika, przynajmniej tubylec z Jednostki. Ale może jest kompatybilny z czymś innym, mogę sfotografować wszystkie złącza, do których jest podłączony. Tak, niewygodne jest dla mnie przymocowanie czegoś na wierzchu, w miejscu, w którym ustalono mikser, na zawieszeniu łyżki-łopatki.

To znaczy, dobrze zrozumiałem to tylko dla ciasta-kremu-mielonego? Cóż, dobrze! Sam w pamięci podręcznej z mikserem, sokowirówką i wyciskarką do owoców cytrusowych z siłą dwukrotnego użycia. Ale ciągłe używanie tarki. I przeszkadzam w mieleniu!
Ładne, małe urządzenie. Najważniejsze to nic więcej! Więc nie ma gdzie umieścić!

Posiadam tarki-rozdrabniacze z oddzielnym zespołem, wygodnie jest wytrząsnąć bezpośrednio z miski na patelnię. A oto miska bez uchwytu. Chociaż gdyby była tarka, którą można wcierać w dowolne naczynie, to nawet bym jej użył! Ale dla mnie do mięsa mielonego, przede wszystkim do śmietany i ciastek. Jeśli ciasto drożdżowe okaże się nie gorsze niż w HP, to można je wyjąć w szafce.

ciasto drożdżowe

To będzie działać! Robię to za pomocą haczyka. Nawiasem mówiąc, mieszam też mięso na szynkę. Przy minimalnej prędkości.

[eta-007]

eta-007czy trzeba schłodzić haczyk i miskę w lodówce? Po prostu jeszcze nie zrobiłem szynki, po prostu chcę zacząć!

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Lenochka co za śliczne dziecko! Gratuluję tak super-pomocnika w Twojej kulinarnej kreatywności! Pozwól się zadowolić i zainspiruje do nowych kulinarnych arcydzieł! Pokaż nam i powiedz, jak ci pomaga. Powodzenia!

Len, nic nie chłodzę. Tyle tylko, że kostki to bekon z zamrażarki.

[velli]

velli, Valya, bardzo dziękuję! Tyle ciepłych słów zawsze pochodzi od Ciebie!

Dziś nie wyszło z mięsem mielonym, ponieważ cały wieczór próbowałem pokonać maszynkę do mięsa, już chciałem zmienić mikser. Nie chciała być naprawiana w pionie.

W końcu okazało się, że po prostu wściekle mocno, bałem się zepsuć wszystko nafig. Ale wydaje mi się, że nauczyłem się to wkręcać, mimo że mój stół odjechał w trakcie.
Nigdzie w recenzjach nie piszą o tym ani słowa ((

[Miranda]

Hehe, otworzyłem temat na telefonie jadąc do domu (bez autoryzacji), a to kto!

W końcu okazało się, że była po prostu szalenie ciasna, bałem się zepsuć wszystko nafig. Ale wydaje mi się, że nauczyłem się to wkręcać, mimo że mój stół odjechał w trakcie.

Moim zdaniem to problem wielu maszyn do mielenia mięsa (lub ich właścicieli?)
Przeczytam temat, chociaż ja nie potrzebujesz niczego... Jednostka wydaje się takim koniem roboczym, że się nie zauważa, ale spełnia swoje zadanie (mam podziałkę na grocie Miranda, to jest rzecz! )

Nie planujesz użyć nasadki do kebbe? Ciekawy ...

Hehe, otworzyłem temat na telefonie jadąc do domu (bez autoryzacji), a to kto!

Tak, arena jest nadal taka sama)))

Moim zdaniem to problem wielu maszyn do mielenia mięsa

Miałem tylko jedną rękę, była przykręcona do stołu. Przed zakupem przeczytałem dużą recenzję tego modelu i mówiła, że ​​maszynkę do mięsa mocuje się lekkim ruchem. Mężczyzna napisał, może był w porządku, ale prawie złamałem rękę! Wszyscy byli zaniepokojeni w WhatsApp, razem dowiedzieli się, czy mam małżeństwo)))

Jednostka wydaje się być takim koniem roboczym, którego się nie zauważa, ale spełnia swoje zadanie

Byłem pełen szacunku do nich, gdy zgubiwszy zawór z mojej szybkowarowo-wędzarni pisałem o tym na forum multicookera. Ich przedstawiciel natychmiast do mnie napisał i poprosił o adres. Tydzień później (!) Znalazłem list w mojej skrzynce pocztowej z dołączonymi kilkoma takimi zaworami. Nie prosili o czek, kupiłem go w każdym roku, po prostu wysłali potrzebną część i to wszystko. Potem wpadłem w osad, bo na częściach zamiennych i podzespołach zazwyczaj zarabiają, wykorzystując fakt, że nie da się ich używać bez jakiegoś zaczepu.

Jeśli chodzi o maszyny kuchenne, nigdy nie znalazłem nic innego w tej cenie. Wszystkie modele z maszynką do mielenia mięsa zaczynają się od 15 tysięcy, a ja wziąłem za 5700.

Nie planujesz użyć nasadki do kebbe? Ciekawy ...

Kebbe to kebab? Chcę wszystkiego spróbować w praktyce, a do tego kupić najmniejszy grill do maszynki do mięsa. A potem mój blender nie miele zbyt dobrze pasztetów, zawsze muszę sobie przypomnieć blenderem ręcznym.

[Lena,]

Lena,a dla mnie nasadka „kebbe” do mojej maszynki do mielenia mięsa Zelmer jakoś pozostała nieodebrana. Nie mogłem znaleźć niczego, czym mógłbym wypełnić te puste rurki z mięsem i to też mnie nie interesuje. Przystawka do kiełbasy okazała się znacznie bardziej przydatna. Dobrze jest kupić kratkę do pasztetu, jeśli to możliwe, ułatwia przygotowanie mięsa mielonego do kiełbas i małych kiełbas (2-3 razy) + dziurkowanie w blenderze i dobre wymieszanie. Gdyby nie kombajn Bosch z maszynką do mielenia mięsa i mikserem do ciasta, kupiłbym taki model Unit, zwłaszcza w atrakcyjnej dla niego cenie. Świetnie, że ugniatarka ma nasadkę w kształcie litery „K”, która jest idealna do mieszania mięsa mielonego, mięsa na szynkę i kiełbasę. W moim mikserze do ciasta z haczykiem, który nie nadaje się do tego celu.

[Coffeeberry]

Moim zdaniem to problem wielu maszyn do mielenia mięsa (lub ich właścicieli?)

O tak! Pamiętam, jak cierpiałem z Boschem, dopóki się do tego nie przyzwyczaiłem. Co prawda w większym stopniu dotyczyło to wałkownicy do ciasta, osobno kupiłem nową, a maszynka do mięsa była kompletna ze używanym kombajnem.
Coffeeberry, Len, gratulacje dla twojego asystenta, wygląda bardzo elegancko. To naprawdę jest naprawdę kompaktowe? Oprócz mum5 posiadam mikser do czystego ciasta z misą 4L i podobną budową. Więc nie powiem, że jest mały ... Teraz właśnie zdjąłem go z szafki, ledwo znalazłem miejsce na stole, żeby nie przeszkadzać: chcę zobaczyć, na której dyszy lepiej zagnieść mięso mielone kiełbasa. To prawda, że ​​jego moc wynosi tylko 600 przeciwko 900 dla mamy5, ale polowanie jest gorsze niż niewola.
Podziel się wrażeniami, pozornie urocza maszyna.

Och, jaki masz piękny samochód. Tak lakonicznie i schludnie.
Uwielbiam też firmę, mam dużo ich wyposażenia i wszystko mi się podoba, zarówno zewnętrznie, jak i funkcjonalnie. Natrafiłem też na ich obsługę, też miałem miłe wrażenia.
Mam nadzieję, że zakup będzie tylko radością. Z przyjemnością przeczytałem Twoją recenzję.Nie wiedziałem nawet, że mają kombajny.

Ale co ze szczelnością maszynki do mięsa? może warto porozmawiać z obsługą, czy to naprawdę normalne? Obsługa, przynajmniej wcześniej, była bardzo przyjazna. Spotkali się w połowie drogi we wszystkich sprawach.

[fffuntic]

Dobrze jest kupić kratkę do pasztetu, jeśli to możliwe ułatwia przygotowanie mięsa mielonego na kiełbaski i małe kiełbaski (2-3 razy) + dziurkowanie w blenderze i dobre wymieszanie

2-3 razy z rzędu czy zamrażać mięso mielone za każdym razem? Boję się kiełbas i kiełbas typu "lekarka", bo zwykłych parówek jeszcze nie robiłam. Ale pasztety gotuję co tydzień, bardzo je kocham!

Gdyby nie kombajn Bosch z maszynką do mielenia mięsa i mikserem do ciasta, kupiłbym taki model Unit

Tuż przed zakupem zapoznałem się z recenzją, w której porównano ten model z Bosch Mum. Na ciasnych pierogach Unit okazał się mocniejszy, więc przechodzą przez nozdrza.

Coffeeberry, Len, gratulacje dla twojego asystenta, wygląda bardzo elegancko. To naprawdę jest naprawdę kompaktowe? Oprócz mum5 posiadam mikser do czystego ciasta z misą 4L i podobną budową. Więc nie powiem, że jest mały ...

Dziękuję bardzo! 💐
Cóż, może to moje osobiste karaluchy, ale bałem się, że będą ogromne i wysokie. Wyjęłam połowę wyposażenia spod szafki. A kiedy postawiłem mikser, mogłem wszystko zwrócić. Tutaj jest obok Marty, 5-litrowego multicookera.
Zastanawiam się, czy można wybrać pasującą krajarkę do ciasta do Jednostki? Tam mocowanie jest sześciokątem.
fffunticdziękuję! 🌺

Ale co ze szczelnością maszynki do mięsa? może warto porozmawiać z obsługą, czy to naprawdę normalne? Obsługa, przynajmniej wcześniej, była bardzo przyjazna. Spotkali się w połowie drogi we wszystkich sprawach.

Właśnie go wczoraj kupiłem, nawet nie położyli pieczęci na karcie gwarancyjnej, dali mi 2 tygodnie na sprawdzenie możliwości zwrotu lub wymiany. Po prostu nie mogę zrozumieć, czy taka ciasna maszynka do mielenia mięsa to norma, jak piszą dziewczyny, czy to małżeństwo. Jeśli się rozwinie, niech Bóg będzie z nią. A gdyby tak nie było, to nadal mogę dokonać wymiany bez żadnej obsługi w sklepie.

Helen, gratulacje z okazji twojego nowego asystenta!
Pozwól mu służyć przez długi czas i nie znaj zużycia!
Co za ładny chłopak! Teraz czekamy na przykład na wynik pobicia jednego jajka. Cóż, czy coś innego.

[Rituslya]

Rituslya, jednej rzeczy na pewno nie pokona. Dzisiaj biję na trzy po 20 minut, trzepaczka nie jest regulowana na wysokość, normalnie nie dochodzi do dna. Eggnog i żadnych szczytów, nawet tych miękkich. Najwyraźniej muszę to jeszcze zmienić w weekend, skoro w recenzji wideo widzę, że facet ubija jajka na białą pianę w 3 minuty (mikser tego samego modelu). To jest dokładnie moja kopia „z funkcjami”.

Helen, szkoda ... Możesz na przykład przekręcić trzepaczkę?
Ale co z ciastem? Próbowałeś tego?

[Rita]

Rita, wszechświat nie chciał mi dostarczyć tego konkretnego zakupu)) Najpierw kurier zabrał go pod zły adres (ta sama nazwa ulicy, ale inny obszar) i dostawa została mi odłożona na 3 dni. Potem w dniu dostawy nie mogłem znaleźć paszportu w domu i dali mi go bez dokumentów)) Potem prawie wystraszyłem, przykręcając maszynkę do mięsa przez 3 godziny, a teraz trzepaczka ubija jajka przez 20 minut . Może lepiej to zmienić? Na tym samym, ale „moje”. A potem już mam złe przeczucie. Do weekendu zobaczę więcej, bo w tym tygodniu nie będę z nim brodzić.

Nie zwlekałbym. Ponieważ to nonsens, inny przykład może być tylko lepszy. Niedopasowana trzepaczka to za dużo

Niedopasowana trzepaczka to za dużo

w Kenii istnieje możliwość przekręcenia trzepaczki.
Skręcanie na próżno i łamanie się jest generalnie bezcelowe i napięte.
Ale może jest funkcja do dostosowania. Nigdy nie wiesz ...

[Helena]

Helena, Może lepiej przejść na inną, gdy jest czas. Jeśli przyzwyczaiłeś się do tego, weź to samo.

tak bardzo ładna. Dodatkowo posiadam zestaw szybkowarów airfryer, które nie zostały zabite od kilku lat, chociaż powłoka multi-mis jest daleka od Panasonic, ale Panasonic jest jedyny.
Konieczne jest jednak wymuszenie podania dostosowanej normalnej kopii kombajnu. I nie ciągnij. Aby mieć więcej czasu na negocjacje i weryfikację.

[fffuntic]

fffuntic, Lenaładne, tak. Ale najprawdopodobniej dokonam zwrotu pieniędzy. W końcu trzepaczka bez jedzenia nie można sprawdzić w sklepie. A auta nie mam, nie potrafię opanować kilku prób zwrotu / wymiany. Pudełko jest ogromne i nie ma nawet rączki.

Skręcanie na próżno i łamanie się jest generalnie bezcelowe i napięte.

Nawet jeśli tego nie złamiesz ... Kupując nową rzecz, nie chcesz czegoś tam skręcać i kończyć. Musi działać po wyjęciu z pudełka tak, jak powinno. Jeśli nie, niech zrobią to sami, a kupię inną rzecz i wykorzystam.
To prawda, że ​​nie znajdę miksera planetarnego z maszynką do mięsa za tę samą kwotę, będę musiał go kupić osobno.
W sobotę wszystko zostanie rozstrzygnięte, w dzień roboczy nadal nie będę.

Przeczytałem ten temat i nie jestem z tego zadowolony. We wrześniu kupiłem Electroluxa z przystawkami (maszynka do mięsa i blender). Tutaj do tej pory mi się podoba. A na stronie jest teraz udział, sprzedają za 9990 rubli.

🔗

Trzepaczka powinna pasować tak ciasno, że można pod nią wcisnąć kawałek arkusza papieru do drukowania. Oznacza to, że im bliżej dna - tym lepiej, ale nie drap. Arkusz papieru nie powinien łatwo przejść, to jest wymagana przerwa, nie więcej. Możesz to sprawdzić bez jedzenia.

[przystań]

przystań, jest drożej, ale jeśli kupię osobno maszynkę do mięsa i mikser planetarny, wyjdzie taka sama ilość. Powiedz mi, czy maszynka do mięsa działa dobrze? (Dla mnie jest to podstawowe). Nie trzeszczy, jeśli zostanie złapany film lub tłuszcz?
A kosztem zachwytu przed zakupem przeczytałem bardzo szczegółową i entuzjastyczną recenzję ... Ale sam jeszcze nie wiem, czy chcę ponownie tego konkretnego samochodu. Byłaby bezproblemowa kopia, byłaby zachwyt)))

trzepaczka powinna pasować tak ciasno, że można pod nią wcisnąć kawałek kartki papieru

Nie kupię ani jednej rzeczy ponownie bez konsultacji z mądrymi ludźmi z naszego forum. Jestem poważny.
Pójdę i spróbuję wsunąć papier pod trzepaczkę, żeby sprawdzić, czy tak jest.

Elena, dla dużych ilości mam maszynkę do mięsa Axion. Kupiłem ten zestaw na małe objętości. Bardzo wygodnie jest najpierw zagnieść ciasto na ciasto i przewinąć mięso, aż będzie pasować. Robiła pierogi, bez problemu zwijała piersi. A ciasto na pierogi podoba mi się bardziej - przez 21 sekund w Phillipsie z nożami. Wcześniej, kiedy czytałem w temacie o kombajnach, ktoś napisał, że ściskał trzepaczkę rękami tak, że trochę się wydłużyła i prawie sięgnęła dna. Spróbuj, może być lepiej.

[przystań]

przystań, Niczego nie ściskam i nie przekręcam, bo inaczej nie da się tego ode mnie zabrać do wymiany lub zwrotu)) Nie zrobiłeś jeszcze mielonej wołowiny w tej maszynce do mięsa?

Nie przekręcałem wołowiny, bo teraz nie znajdziesz jej w sklepach iz psami. Wirowany tylko kurczak i wieprzowina.

[pogarsza się]

Lubię noże w kształcie szabli w maszynce do mięsa, więc mam też osobną maszynę do mięsa Breeze, moją siostrę Axion. Może da się szukać takich noży z agregatem (mam kombajn Bosch i nawet nie wiem, gdzie go w maszynce do mielenia używam, używam osobnego) z agregatem, teraz wygląda na to, że rzemieślnicy robią im.



i jestem przeciwny przytulaniu. Cały projekt inżynierów w kształcie trzepaczki, zatrzymania powietrza i kompresji pogarsza się te cechy. Jeśli jest możliwość wymiany agregatu to lepiej go wymienić lub pozwolić przyjechać fachowcowi i zrobić to po ludzku. Nie sądzę, żeby było tam dużo pracy.
Może zapytaj w centrum serwisowym?

[Coffeeberry]

ją teraz w sklepach iz psami

Jak to ?! Właśnie kupiłem go wczoraj lub przedwczoraj. To prawda, że ​​to nie był sklep, ale sklep.
Coffeeberry, zgadza się, nie trzeba przekręcać tego, co przekazać, bo inaczej powiedzą, że sami się zepsuli.
Próbowałem zagnieść mięso mielone na próbę 600W: ugniata się oczywiście, ale zgadzam się z czyjąś recenzją w Internecie - jak na mięso mielone raczej słabo.
I ogólnie polecam naszą maszynkę do mielenia mięsa, taką jak Axion czy Gamma, mam nadzieję, że jakość nie pogorszyła się od kilku lat od mojego zakupu. To, co tak mi się podoba, to tanie, kompaktowe i wesołe, poza tym można założyć ruszty z mojej starej ręcznej maszynki do mięsa, mały pasztet tylko z niego ...Gammie również podoba się konstrukcja tarki z zawijasem, było coś do porównania, kiedy wcierała pigwę w inną, torturowano ją, aby wyciągnąć ją z tarki.

z maszynkami do mielenia mięsa należy przejść do ich tematu. Nadal jest inny dźwięk. Załączniki są różne. Mam własną cichą i lekką bryzę, która mi odpowiada w 400 procentach, ale nie wiem, czy jest lepsza. Cóż, tak, moje kawałki żelaza mogą rdzewieć bez wychodzenia, ale ja się nim opiekuję, a jakość mielonego mięsa jest w moich oczach w porządku. Tnie jakościowo, minimum soku, ale są noże w kształcie szabli i bardzo ostry ruszt.
Spojrzałem na asystentkę koleżanki - wcale mi się to nie podobało, ona wrzeszczy jak lokomotywa i moim zdaniem gorzej się ociera. Z kombajnu Boshevskaya nie była od razu pod wrażeniem ani jakości szlifowania (ale tutaj chodzi o zwykłe noże), ani przez wąską szyjkę do załadunku.

Kiedy podłożyłem pod miskę kilka serwetek złożonych na cztery, ona sama uniosła się bliżej trzepaczki. Tam faktem jest, że mikser odchyla się do tyłu, a po przywróceniu go do pierwotnej pozycji lekko odskakuje. Jeśli położysz coś ciężkiego na górze lub naciśniesz ręką, trzepaczka dotrze do dna, tak jak powinna. Ale nie mogę zawsze przycisnąć go ręką))
Z jaką prędkością w mikserze planetarnym ma bić jajka? Na najwyższym?
Rozumiem już, że będziesz musiał kupić osobną maszynkę do mięsa. Ponieważ czasami do kiełbas potrzebny jest smalec, ale tutaj zabrania się mielenia tłustych.

Zaczynają kręcić białko z małą prędkością 1-2, aż pojawi się kupa bąbelków, jakby były wtedy przygotowane do działania z dużą prędkością, a następnie biją je z około 6-7 prędkościami kiczu, czyli , przy średnio-dużej prędkości. Spójrz na YouTube Selyaniny, ona tam biczuje proste bezy (film w domenie publicznej).
Jeśli kiełbasa natychmiast na wysokim poziomie w staromodny sposób, według Selyaniny cierpi na jakość beza. Chociaż na naszym forum po dodaniu cukru wiele dziewczyn idzie na najwyższe obroty i robi krem.
Ale w każdym razie najwyższe prędkości nie są stosowane w przypadku pustego białka, tylko w przypadku cukru.

[Lena]

LenaPomyślałem, że może to jest mój joint - biję jajka na niskich obrotach, bojąc się, że się przebiję. Następnie po przejściu wszystkich prędkości zatrzymałem się na najwyższej i tylko przy niej mogłem osiągnąć przynajmniej kilka szczytów. Może trzeba było od razu pobić haj, wtedy by się to udało szybciej.
Ze względu na to, że zanim zarówno mikser, jak i maszynka do mielenia mięsa były tylko ręczne, nie potrafię nawet określić, czy koszę, czy też mikser „nie taki”.

[duży]

nie. Trzepaczka powinna chwytać białko. Na początku jest praktycznie woda i tylko pojedyncze grudki białka, dlatego ważne jest, aby trzepaczka pasowała jak najniżej do miski z niewielką ilością białka.
Jeśli te pęczki tylko się wirują i nie pękają, to jest to efekt braku ubijania. Teoretycznie możesz sprawdzić słabe dopasowanie trzepaczki, jeśli ręcznie ubijasz białko, aż się spieni, a następnie uruchomisz trzepaczkę. Wychwyt białek wzrósłby, a proces przyspieszyłby wraz z wynikiem.

Teoretycznie, jeśli trzepaczka stoi wysoko i chwyta malutką wiewiórkę od dołu, to sensowne jest rozpoczęcie od dużej prędkości, aby początkowe skrzepy mogły być napędzane przynajmniej szybciej. Ale to już jest perwersja, a nie właściwe chłosta. Od czarnej owcy ...
Jeśli trzepaczka jest zbyt wysoka, można uratować tylko prawidłową sytuację duży ilość białka. Aby obręcz była w nim zanurzona, przyczepność natychmiast się zwiększy. Wysoko stojąca trzepaczka wymaga większej ilości produktu w misce i można ją ubijać z odpowiednią prędkością. Dlatego pytanie, czy można ubić 1-2 jajka w misce, jest często przeszkodą przy wyborze kombajnu.
Przykładowo, aby Bosch zaczynając od serii 8 mógł ubić niewielką ilość produktu, wprowadzono tam regulowaną trzepaczkę. Dla małych jest na samym dole, a im więcej produktu, tym wyżej należy unieść trzepaczkę

Być może Unit Harvester został zaprojektowany z minimalną ilością białka w misce nad twoim tabem. Żeby pokonać minimum, trzeba zastosować trik, na przykład trochę przekręcić samo białko))) lub w jakiś sposób zbliżyć miskę (jest to wymagane tylko na początku. Po zwiększeniu objętości trzepaczka już wszystko wychwytuje łatwiej ).Można zacząć od wyższej, a następnie ją obniżyć = chociaż jest to najgorsze wyjście dla produktów wymagających bardzo wysokiej jakości trwałej bezy.

Mam kolejny dobry mikser do ciasta, więc dziewczyny z tematu nauczyły mnie od razu ubijać jajko z dużą prędkością.
Helen, spróbuj.

[Helena]

Helena, przy małej prędkości, od początku do końca, można ubijać jajko przez około 45 minut lub dłużej, czasami tak się dzieje w przypadku niektórych bardzo rzadkich produktów, ale bardzo rzadko. Przy małych prędkościach jest za mało energii i proces jest bardzo długi.
Za zwykłą zwykłą bezę nie trzeba tak bardzo cierpieć, tylko na początku można mieć małą prędkość, ale po spienieniu nie mniej niż środek wskaźnika prędkości.

Natychmiast spróbowałem podnieść jajko z dużą prędkością. W ciągu tych samych 15 minut przy maksymalnej prędkości, aż do uzyskania jasnej białej piany (bez szczytów), miska w tym czasie była dwukrotnie wirowana i zaczęła podskakiwać. Postanowiłam dodać masło do tego rozgniecionego z cukrem jajka, następnie mąki, sody, żeby zrobić kruche koszyczki. Olej interweniował normalnie, ale mąka osiadła na dnie, trzepaczka do niej nie dotarła. Jednak to on, nie ja. Ponieważ na tyle, na ile zdołał, owinął się wokół siebie w formie kuli, a część mąki pozostała na dnie miski. Musiałem ręką wyciągnąć ciasto z trzepaczki i samemu je zamieszać.
Nie, po raz kolejny byłem przekonany, że trzeba to zmienić.

[Beza]

Przypuszczam, że tutaj minimalna liczba produktów ma na myśli więcej niż to, czego używasz.
Ale test kruchego ciasta jest o niczym. Nie miałem kenwood z kitchenaids - tam wszystko może być idealne, ale moje bosh, mulks, vitekas, czyli wersje bardziej budżetowe, wszystkie domagały się pomocy w czyszczeniu trzepaczki i zeskrobywaniu maślanej mąki ze ścian szpatułką. Sam kombajn nie robi wszystkiego.
Beza kombajn musi siebie robić. Ale nawet ciężki b. godz. trzeba to kontrolować na końcu, podnosić warstwy od dołu. Powtarzam, być może bardzo wyrafinowane kombajny są same w sobie, ale nigdy takich nie miałem.

Tam musi być książka z przepisami. Poszukaj minimum jajek bezowych.

ALE jeśli musisz zrobić małą ilość wszystkiego dla potrzeb rodziny, to - tak - najprawdopodobniej jednostka musi zostać zmieniona. Nie wszyscy producenci myślą, że w 5-litrowej misce będą chcieli pokonać dwie wiewiórki i zrobić kilka tartaletek.

[fffuntic]

fffuntic, jest miska 2 i pół litra od siły. Jest drobny. Jak pamiętasz, pierwszy raz próbowałem ubić 3 jajka + cukier. Nagabywał ich przez ponad 20 minut. Uważam, że na przykład 3 jajka są normalne dla Charlotte. Nie mogę za każdym razem złamać tuzina.
Na 4 stronach jest instrukcja))) Tylko lista dysz i jak je podłączyć.
W sobotę oddam, wezmę mikser planetarny bez maszynek do mielenia mięsa. Osobna maszynka do mielenia mięsa. Po prostu nie mogę wybrać, który Axion - ich morze konfiguracji i wszystkie są niedrogie))

pomyśl 3 jajka

Coś z nim nie tak, mam około 4 litry obu misek i trzepaczka bierze 3 jajka. Inną rzeczą jest to, że Bosch działa, a przedsięwzięcie nagle się zamknęło. Myślałem, że jest zepsuty, okazało się, że ochrona przed przegrzaniem działa. Odłożyłem pasożyta z powrotem do szafy.

3 jajka? nie .. bzdury. Powinienem był przewrócić bez rozmowy. Zmień jednoznacznie.
Axion różni się dyszami, rewersem (to znaczy możliwością przewijania do tyłu, jeśli żyły są nawinięte) i mocą. Ale im wyższa moc, tym więcej hałasu. Mam powiew, chyba z serii najsłabszych, ale też najcichszych, tak przyjemnych. A jej siła jest za moimi oczami dla domu, konieczne jest oszacowanie dla ciebie prędkości przetwarzania i tak, aby noże miały kształt szabli. Im więcej kratek, tym lepiej. Chociaż można kupić dodatkowo.
Jako krajalnica do warzyw są dla mnie szorstcy. Tarcie jest za duże jak na mój gust, rozmiar tarcia nie pasował. Nie używam.
Któregoś dnia właśnie rozważaliśmy budżetową alternatywę dla boshamów
były też udręki z wyboru
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1007.0
Dasha wybrała Moulinex QA5001B1, na razie jest zadowolona. Ale ona nie zawraca sobie głowy idealnym ugniataniem. Tam w temacie omówiliśmy wiele tego, co jest potrzebne od kombajnu.
Bosch ma problem z normalną trzepaczką do ciasta parzonego, trzeba kupić przynajmniej flexi. Ale pod innymi względami jest doskonały.
(nie mówimy o zawodowcach Kenwood i Kitchen kochanie)

Przeczytałem ten temat i nie jestem z tego zadowolony. We wrześniu kupiłem Electroluxa z przystawkami (maszynka do mięsa i blender). Tutaj do tej pory mi się podoba. A na stronie jest teraz udział, sprzedają za 9990 rubli.

🔗

Zastanawiam się, jak ugniata ciasto?

[fffuntic]

fffunticLena, bardzo dziękuję za „kurs ubijania” małej ilości jajek!
Moje białko Kenwood z jednego jajka też nie wystarcza do ubijania. Od trzech. I coś w co wątpię, żeby szczelina była grubością blachy ...
Wydaje mi się bardziej ...
Ale teraz na pewno pokonam ich wysoką jakością, po twojej lekcji!
Coffeeberry, Lenus! On nie jest wart twojej udręki! Pieprzyć to! Skorzystaj z rady mojego męża, że ​​techniki wielofunkcyjne rzadko są skuteczne. Debugowanie wysokiej jakości jest nadal dostępne tylko w urządzeniach stacjonarnych.

[eta-007]

eta-007, Svetik, wydaje mi się, jest praca przez 5 minut, wyreguluj tę trzepaczkę!
Możesz nazwać mnie szalonym, ale podoba mi się ten mikser - jakość materiałów, wykonanie. Decydując się na to, przejrzałem kilka modeli w przedziale cenowym do 10 tys. Rezultatem jest coś nieprzyjemnego. Gemluxy mają trzepaczkę prawie wykonaną z drutu, Kitforthy mają plastik z zadziorami, bardzo, bardzo tani, a każdy wydruk na nim jest jak tłusta plama. O ozonie, w recenzjach, ludzie publikują zdjęcie, jak obręcz Gemlux GL-SM-88R jest zdeformowana (za 10490!), Jeśli jakaś śruba nie jest przykręcona:

A najgorsze jest to, że wszyscy piszą, że to powszechny problem - ktoś sięga do dna trzepaczki, ktoś nie. I nie zależy to od modelu, ale od konkretnej instancji. Nie zgadniesz. Nie ma znaczenia, czy młynek przylega do dodatku. gniazdo, miksery bez maszynki do mięsa mają te same śmieci (((wydaje się, że debugowanie jakościowe tylko od drogich marek, jeszcze ich nie wyciągam.

Zadzwoniłem do Mvideo, „uszczęśliwili mnie” - nie przyjmą z powrotem miksera, ponieważ miał kontakt z żywnością, mają do tego prawo. Jesteśmy gotowi do wysłania na badanie na 20 dni, jeśli małżeństwo, to dopiero wtedy je zastąpią. Pytam, gdzie jest producent do zbadania? Tak. Cóż, sam zadzwoniłem do centrum serwisowego jednostki i przedstawiłem sytuację. Odpowiedzieli, przynieś to lada dzień, że plomby w karcie gwarancyjnej nie są przyklejone, to nie ma znaczenia, będzie czek. Ale powiedzieli też, że przynosisz na badanie, chociaż prosiłem tylko o regulację wysokości felgi. Więc teraz nie wiem, może nie powinienem iść do sklepu, zabrać go prosto do Unit? I tak i tak do nich. Tylko 20 dni jest stresujących, czego możesz się tam uczyć przez 20 dni?

Myślałem, że jest zepsuty, okazało się, że ochrona przed przegrzaniem działa. Odłożyłem pasożyta z powrotem do szafy.

Uwielbiam cię czytać, zawsze będziesz podnosić na duchu))))

Axion różni się dyszami, rewersem (to znaczy możliwością przewijania do tyłu, jeśli żyły są nawinięte) i mocą. Ale im wyższa moc, tym więcej hałasu. Mam powiew, chyba z serii najsłabszych, ale też najcichszych, tak przyjemnych. A jej siła jest za moimi oczami dla domu, muszę oszacować prędkość przetwarzania dla ciebie i tak, aby noże miały kształt szabli. Im więcej kratek, tym lepiej. Chociaż można kupić dodatkowo.
Jako krajalnica do warzyw są dla mnie szorstcy. Tarcie jest jak na mój gust za duże, rozmiar tarcia nie pasował. Nie używam.

Podziękować! Już wyraźniej. I to tarcie nie rozsypuje się po całej kuchni, widzę, że są tarki w kształcie koła.

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Lenus, od razu zanieś go do serwisu! Dlaczego potrzebujemy kowal niepotrzebni pośrednicy? Nie żądasz moralnej szkody od tych kóz! Chociaż nie, nie bierz tego: nie otrzymasz zwrotu pieniędzy z centrum serwisowego? A ci (w sklepie) mogą wstać w pozie: nie wysłaliśmy - to oznacza zwrot pieniędzy przez sąd! Potrzebujesz tego? Niech się oszukają. Ale jestem na 100% pewien. Ustawią maszynkę do mięsa i powiedzą: wszystko w porządku - weź to! I udowodnisz im o szczelinie pod felgą grubej jak kartka papieru ...
Tarzam się w kontakcie z produktami !!!!! Ale co z techniką gotowania bez jedzenia do sprawdzenia? Na wodzie? A może to także produkt?

[eta-007]

eta-007, więc zwrot pieniędzy jest możliwy tylko wtedy, gdy egzamin uzna małżeństwo. I 2 mm, po które korona nie dociera - czy to naprawdę małżeństwo? Zrozumiałem, że gdyby ryknął, zapukał lub śmierdział spalenizną, to można by zażądać pieniędzy, bo badanie z łatwością potwierdzi, że to wada fabryczna. A z punktu widzenia sklepu chcę zwrócić urządzenie sprawne, sprawne. I pasuje do kategorii towarów, których nie można zwrócić, jeśli były używane przynajmniej raz. (Możliwość serwisowania. Wadliwe, spalone w okresie gwarancyjnym można zwrócić w sam raz). Jak sprawdzić bez jedzenia, nie mam pojęcia! Ale ja w każdym razie w służbie.

Lenuska, zadzwoń ponownie i znajdź innego operatora. Czasami na tych gorących liniach takie bzdury są noszone, a także rysowane. To prawda, natknąłem się na Sbierbanku - widzę proste zdjęcie: facet w wieku około 30 lat siedzi na infolinii i udaje, że jest fajny, a ja zadaję mu głupie pytania. Śmiech i grzech. Jego muzyka oczywiście grała przez krótki czas ...
Jeśli jesteś gotowy do opuszczenia urządzenia, lepiej udać się do serwisu.

I 2 mm, po które korona nie dociera - czy to naprawdę małżeństwo?

Lenuska, kichnij 2 mm. Po co ci takie szczegóły ?! Nie może pokonać 3 jajek! To jest nasz język!
Czy są do niego dołączone jakieś przepisy?