Kasia
Cytat: InGuSha

Kasiu, pozwól mu leżeć w zamrażarce przez 3-4 godziny, a tak szybko się nie rozpuści ...
Tak, dzięki, bardzo smaczne
Nastasya
Kasia, z zapartym tchem przeczytałem historię. Musi być tak ... Dobrze, że wszystko się udało.
Ja też w końcu pójdę zrobić lody. Dokładniej, chcę zrobić truskawki ze śmietaną. Tylko kilka pytań (gdzieś to widziałem, ale nie pamiętam gdzie): jak rozumiem, nie możesz przechowywać lodów w maszynce do lodów? Należy go wyjąć i przenieść do innego pojemnika (jest to napisane w instrukcji). A potem pytanie, jak go wyciągnąć, aby powierzchnia (czyli wnętrze) nie została uszkodzona.
B.T.I.


Usuń lody albo silikonową szpatułką, albo drewnianą. NIE METALOWY !!!
Kasia
Cytat: Nastasya

Kasia, z zapartym tchem przeczytałem historię. Musi być tak ... Dobrze, że wszystko się udało.
Ja też w końcu pójdę zrobić lody. Dokładniej, chcę zrobić truskawki ze śmietaną. Tylko kilka pytań (gdzieś to widziałem, ale nie pamiętam gdzie): jak rozumiem, nie możesz przechowywać lodów w maszynce do lodów? Należy go wyjąć i przenieść do innego pojemnika (jest to napisane w instrukcji). A potem pytanie, jak go wyciągnąć, aby powierzchnia (czyli wnętrze) nie została uszkodzona.
Dziękuję bardzo
Sam się tak martwiłem
Dzięki Bogu, wszystko w porządku
Tak, czytałem też gdzieś, że po prostu nie metal. łyżka.
Basja
Lena8121
Może ktoś też tego potrzebuje ... Czy to jest to konieczne. Tak, tylko w Moskwie nie jest na sprzedaż, nie mogę kupić zwykłej gofrownicy do cienkich gofrów. Ten, który kupiłem, wyprodukowany w Chinach, nie piecze. Można więc zazdrościć „białej zazdrości”. Ile kosztuje ten zestaw za „nasze ruble” (rosyjski)
Nastasya
Zrobione truskawki ze śmietaną. Wyszło znakomicie. Pyszny letni deser. Prawda szybko się rozpływa. Ale to dobrze ...
I to właśnie zapamiętałem będąc w Amsterdamie, wszedłem do kawiarni w której były duże pojemniki, w których ubijano różne soki (na zasadzie takie jak te lody). Opcji było wiele ... To znaczy, że wciąż musimy spróbować z morelami, żeby to zrobić ... czy coś innego.
Lena8121
Cytat: Basja

Lena8121
Może ktoś też tego potrzebuje ... Czy to jest to konieczne. Tak, tylko w Moskwie nie jest na sprzedaż, nie mogę kupić zwykłej gofrownicy do cienkich gofrów. Ten, który kupiłem, wyprodukowany w Chinach, nie piecze. Można więc zazdrościć „białej zazdrości”. Ile kosztuje ten zestaw za „nasze ruble” (rosyjski)
Zestaw gofrownicy i lodziarki kosztował mnie 640 UAH = 100 $ = 3700 rubli (szacunkowe obliczenia)
Gofry są cudowne !!! Byłem bardzo zadowolony z gofrownicy
Dopóki nie wymyśliłem maszyny do lodów, lody nie wychodzą. Muszę zmierzyć temperaturę w zamrażarce, ale jeszcze nic nie znalazłem, pójdę kupić termometr
Rina
Istnieją rosyjscy gofrownicy „Kuban” (pod różnymi numerami, ale dla cienkich to właśnie „Kuban-6”).
Lodziarnia: recenzje, instrukcje, problemy z zakupem i obsługą
Spinka do włosów
Były już recenzje o Kubanie ... inny ...
Dana
Wczoraj chodziłem po supermarkecie elektronicznym i tam w barze z przekąskami ustawili ladę. Robią koktajl białkowy: 1х1 twarożek mleczny; truskawki i syrop. Wszystko wymieszaj domowym blenderem ręcznym. Wróciłem do domu, nie mogłem się oprzeć, stworzone - bardzo smaczne !!! Polecam!
Ale ... mowa jest o tym: koktajl zrobiłem na małej półce, musiałem go włożyć do zamrażarki. Nie mam maszyny do lodów, więc przeszkadzałem co pół godziny. Taki mnyak się okazał! Domownicy krzyczeli z zachwytu.
Spinka do włosów
I posłuchałem rady Julie (może ktoś inny zasugerował, ale zwolniłem na jej stanowisku) i zrobiłem lody jagodowo-kwaśne.

Lodziarnia: recenzje, instrukcje, problemy z zakupem i obsługą

Julia oferowałem opcję truskawka + śmietana + cukier, ale zamiast truskawek kupiłem jagody.
Borówki zmieliłem w magiczny sposób, dodałem śmietanę (tak jak była w paczce, która została uruchomiona), a następnie dodałem tyle cukru, aby było słodkie. W takim razie do Arlekina. Okazało się, że około pół godziny. Tylko same lody były kwaśne niż mikstura ... Byłam po prostu, ale mój mąż nie chciał jeść.

Opcja Są podane też bardzo interesujące.
Kasia
Dziewczyny, przepraszam, na litość boską, ale to znowu ja!
Lody są wyśmienite, ale pomyślałem: jest napisane, że po 40 minutach ostrze zwalnia, a nawet zaczyna się kręcić inne bok. Żaden mi się nie przytrafił. Dzisiaj nawet czekałem 50 minut, potem bałem się, że silnik się przepali i wyłączy. Lody wyszły super, ale to pytanie szpatułką mnie dręczy wymagany czy powinna zwolnić?
Qween
Kasia , Co Ty! Nie przepraszaj .
Ostrze zwalnia (lub obraca się w drugą stronę), gdy lody stają się bardzo gęste. Czasem na to czekam, a czasem sam wyłączam maszynę do lodów, gdy naprawdę pilnie potrzebuję lodów.

Różne rodzaje lodów zamrażają się na różne sposoby. Jedna osoba potrzebuje 20 minut, a druga więcej czasu.

Temperatura w kuchni też ma znaczenie.

Zapraszam do zadawania pytań.
Anastazja
Kasiu, nigdy nie czekam, aż stanie się taką konsystencją, przepraszam za lodziarza, coś innego w niej pęknie. Więc nie martw się w końcu, jeśli robisz lody szczególnie tłuste i mogą długo nie twardnieć. Kręcę trochę, dosłownie 20 minut i wkładam wszystko do lodówki.
Spinka do włosów
I zawsze czekam, aż silnik zacznie warczeć ... Czasami 15 minut, czasami 40. Wcześniej nie wyłączam ...
O spalaniu silników. Silnik nie przepala się natychmiast, ale bardzo często jest pod przepięciem. Lodziarka jest zaprojektowana na maksymalny czas 50 minut (dla mnie). Oznacza to, że praca przez 50 minut bez napięcia (gdy silnik nie warczy) jest gwarantowana przez producenta. Ponadto. Mam napisane, że jeśli po 50 minutach lody nie zgęstnieją, to już nie będą działać ...
Kasia
Bardzo wam wszystkim dziękuję
Teraz na pewno się uspokoję
INGUSHA
Kasiu, wydaje mi się, że to zależy od składników, gęstości mieszanki ..... zrobiłem to z 20% śmietaną minęło 20 minut, obrót był tylko w jednym kierunku ....... ale tak banan do domowej roboty i trochę mleka, był gęsty, potem po 15 minutach zaczęła się obracać w innym kierunku ... okazało się, że olej bananowy ... trzeba było dolać więcej mleka .......
Kasia
INGUSHA, o wow !!! Czy wszystko jest gotowe w 20 minut? Mam 50 minut. skręcił i nie zwolnił
Ale nadal jest bardzo smaczny, sam jem cały dzień i karmię wszystkie gospodarstwa domowe
Aha, a oto kolejne pytanie:
Wyjęłam więc pojemnik z zamrażarki i zrobiłam porcję lodów. Powiedzmy, że chcę zrobić kolejną porcję. Muszę więc po prostu ponownie założyć pojemnik na 8 godzin, czy mogę od razu zrobić kolejną porcję bez wkładania go do zamrażarki? A może możesz położyć go na 2-3 godziny, a następnie zrobić kolejną porcję?
INGUSHA
tutaj widać, że dobrze zamroził ... Nie próbowałem zrobić 2 porcji ... ... nie ma zjadaczy. ale zrobiłem to wieczorem, zeskrobałem łyżką, niech ściany się stopiły, zdjąłem więcej, opłukałem i znowu do zamrażarki, a rano znowu w drodze :) wyszło ok ... a co rodzaj kremu bierzesz?
Kasia
Cytat: InGuSha

tutaj widać, że dobrze zamroził ... Nie próbowałem zrobić 2 porcji ... ... nie ma zjadaczy. ale zrobiłem to wieczorem, zeskrobałem łyżką, niech ściany się stopiły, zdjąłem więcej, opłukałem i znowu do zamrażarki, a rano znowu w drodze :) wyszło ok ... a co rodzaj kremu bierzesz?
Tak, próbowałem różnych kremów: zarówno 33%, jak i 10%.
Tylko, że nic nie zamarza na moich ścianach ani na dnie. Najwyraźniej temperatura wciąż jest trochę niska. Ale lody się okazują i dzięki Bogu!
Spinka do włosów
Cytat: Kasia

Tylko, że nic nie zamarza na moich ścianach ani na dnie.

Kiedy wyjmujemy lody (zawsze w dwie pary z córką), zdrapujemy je ze ścian prawie na szklankę.I najpierw odrywamy łyżkami na odwrót (czyli nie czerpiemy, tylko skrobimy), a już zeskrobane wyjmujemy. Robimy to na dwie pary rąk, ponieważ bardzo szybko się klei ...
Tillotama
Cytat: Spinka do włosów


Kiedy wyjmujemy lody (zawsze w dwie pary z córką), zdrapujemy je ze ścian prawie na szklankę. I najpierw odrywamy łyżkami na odwrót (czyli nie czerpiemy, tylko skrobimy), a już zeskrobane wyjmujemy. Robimy to na dwie pary rąk, bo bardzo szybko się klei ...

po włosku zamrażarka jest wypełniona mocniej mroźną, porównałem ją w tych samych warunkach. a potem Kasi wygrała, co za epicka z zamrażarką, że zamrażarka pracowała przy granicy temperatury wystarczającej do zamrożenia pojemnika z zamrażarką. Wydaje mi się wręcz przeciwnie, bardziej udaną opcją, gdy całe miękkie lody można wyjąć z miski i ponownie doprowadzić do gotowości w zamrażarce. bo po włosku to, co zamarza na ścianach, ma nieco inny smak niż masa całkowita.
Kasia
Cytat: Tillotama

po włosku zamrażarka jest wypełniona mocniej mroźną, porównałem ją w tych samych warunkach. a potem Kasi wygrała, co za epicka z zamrażarką, że zamrażarka pracowała przy granicy temperatury wystarczającej do zamrożenia pojemnika z zamrażarką. Wydaje mi się wręcz przeciwnie, bardziej udaną opcją, gdy całe miękkie lody można wyjąć z miski i ponownie doprowadzić do gotowości w zamrażarce. bo po włosku to, co zamarza na ścianach, ma nieco inny smak niż masa całkowita.
Tak, też wydaje mi się, że jestem lepszy bez zamrażania i drapania
Spinka do włosów
Cytat: Tillotama

że po włosku coś, co zamarza na ścianach, ma nieco inny smak niż masa całkowita.
Bardziej gęsty. Prawdopodobnie jest po prostu niepokonany, jak część bazowa.
Spinka do włosów
Potrzebuję!!!!!!!! Niezmiernie !!!!!!!!!!! Mam nadzieję, że asortyment w Moskwie i Leningradzie jest taki sam !!!
kolynusha
I potrzebuję !!!!!!!! Nie mamy IKEA. 🔗
Chytry
kupiłem kilka z nich rok temu. Zamroziłam w nich jogurty ...
Jakoś nie dojrzewały na pełnowartościowe lody, ale czuję, że córka dorośnie - na pewno razem poradzimy sobie z tym ciekawym problemem ...
Spinka do włosów
Cytat: Dana

Wczoraj chodziłem po supermarkecie elektronicznym i tam w barze z przekąskami ustawili ladę. Robią koktajl białkowy: 1х1 twarożek mleczny; truskawki i syrop. Wszystko wymieszaj domowym blenderem ręcznym. Wróciłem do domu, nie mogłem się oprzeć, stworzone - bardzo smaczne !!! Polecam!
Ale ... mowa jest o tym: koktajl zrobiłem na małej półce, musiałem go włożyć do zamrażarki. Nie mam maszyny do lodów, więc przeszkadzałem co pół godziny. Taki mnyak się okazał! Domownicy krzyczeli z zachwytu.
Próbowałem tego. Bita Twarożek + Śmietana + Truskawki + Cukier Puder. Okazało się świetnie! ... A potem włożyłem go do maszyny do lodów ... ale bardzo szybko łopatka zaczęła pękać. Otworzyłem go, nie zgęstniał zbytnio. Ale tablica na ścianach była bardzo mocna. Nawet tego nie wybrali. Więc ten przepis może nie działać dla maszynki do lodów! Ale na koktajl
Tillotama
Cytat: Nastasya

Alternatywnie kup dodatkową miskę. Swoją drogą, może tak jest ??

nie ma jeszcze dodatkowych misek, nie jestem pewien, jakie będą. zajmują tyle samo miejsca co maszyny do lodów - muszą być zapakowane, aby nie uległy uszkodzeniu, a koszt jest tańszy. nie ma sensu, aby dostawca nosił dużo.

lody są słodkie wyszły pyszne aaaaaaa!
Qween
Cytat: Spinka do włosów

Próbowałem tego. Bita Twarożek + Śmietana + Truskawki + Cukier Puder. ...

Więc ten przepis może nie działać dla maszynki do lodów!

Spinka do włosów, Przepis na lody twarogowe z jogurtem podałam powyżej. Zamarzło równomiernie i byłem zadowolony z wyniku.
Mams
Cytat: Spinka do włosów

Potrzebuję!!!!!!!! Niezmiernie !!!!!!!!!!! Mam nadzieję, że asortyment w Moskwie i Leningradzie jest taki sam !!!

IKEA Khimki została zdecydowanie kupiona 1 sztuka (za 6 szklanek). Okazało się, że to za mało, ale znowu iść dopiero po nich na złom ...
Nastasya
Sądząc po stronie internetowej Ikea, w Khimki nie ma teraz pleśni. Jest w Teply Stan. I naprawdę musisz kupić 2 zestawy.
Spinka do włosów
Odlewy z Ikei były wczoraj zdecydowanie w Khimkach. Cena - 50 rubli. Objętość jednej formy to 60 ml. Leżą przed kasami w Letnia kolekcja, nie w Porcelana... Wziąłem trzy zestawy. Mój mąż zaparkował na czterdzieści minut ...
Spinka do włosów
Cytat: Spinka do włosów

Próbowałem tego. Bita Twarożek + Śmietana + Truskawki + Cukier Puder. Okazało się świetnie! ... A potem włożyłem go do maszyny do lodów ... ale bardzo szybko łopatka zaczęła pękać. Otworzyłem go, nie zgęstniał zbytnio. Ale tablica na ścianach była bardzo mocna. Nawet tego nie wybrali. Więc ten przepis może nie działać dla maszynki do lodów! Ale na koktajl

Cofam swoje słowa. Kiedy go wypróbowałem, wyszło dobrze, ale nie przewiewnie.
Spinka do włosów
Queenie, to jest?
Cytat: Qween

Właśnie ugotowane lody twarogowe... Bardzo smaczne.

Kompozycja:

300 gr twarogu
100 gr suszonych moreli
100 gramów cukru
400 gr jogurtu
wanilina

Przygotowanie:

Najpierw ubij twarożek, suszone morele i cukier w blenderze. Następnie dodaj wanilinę i jogurt i ponownie ubij. Wlej mieszaninę do maszynki do lodów i zamroź.

Następnie umieść lody w pojemniku i włóż do zamrażarki.

Uwagi:

Lepiej jest miękki twarożek, aby w gotowych lodach nie pojawiły się ziarna.

Zamiast suszonych moreli można dodać truskawki lub coś innego do smaku. W razie potrzeby dostosuj ilość cukru.

Dzięki za przypomnienie!
fugaska
och, nie rzucaj we mnie kapciami, sam wiem, co jest nie tak, ale dzielenie się pęka
byliśmy w niedzielę w McDonald's (kilka razy w roku robimy szalone rzeczy, np. pożeranie plastikowej bułki i zjadanie cholesterolowych frytek), dziecko błagało o zabawkę, foremkę do lodów (lub lód lub marmoladę - zamrażarkę jest narysowany w instrukcji). Więc po udaniu się do wrogiego lokalu wjechaliśmy do supermarketu, kupiliśmy najprostsze lody w szklance iw domu włożyliśmy do formy (jest taki „sepleniący” z epoki lodowcowej). o czym ja mówię moje dziecko pierwszy raz polizało te lody, wylizało do ostatniej kropli !!!
teraz chcę lody bardziej!
Nat_ka
Dziś otrzymam maszynę do lodów CLATRONIC ICM 3225. Zamówiłem ją w Dniepropietrowsku. Teraz w ogóle nie mogę myśleć o pracy ...
Transkriptsiya
Kupiłem się tutaj 🔗 lodziarka CLATRONIC ICM 3225

Przeczytałem forum, sam pojemnik włożyłem do zamrażarki, ręce dosięgły go trzeciego dnia. lody zostały wykonane według receptury, według której ławica z instrukcją.
Boże daj pamięć

4 żółtka zmielić z 60 g cukru pudru na białą pianę + wanilina,
dodaj 125g śmietanki
200g mleka podgrzej i dodaj żółtka ze śmietaną
schłodzić i do maszyny do lodów.

Żółtka nie zostały ubite w pianę w ciągu 25 minut od ubijania (być może mikser działa wolno) i biała piana zniknęła
Dlaczego lody okazały się nasycone żółcią i smakiem żółtek.
Następnie wlał to wszystko do maszyny do lodów i zaczął mieszać - wszystko było w porządku przez 5-10 minut, po czym mieszanina zaczęła aktywnie zamrażać na ściankach pojemnika i ostrze nie mogło już jej obracać. Potem musiałem wszystko wyciągnąć na talerz i włożyć do zamrażarki tak, jak jest (szybko, bo lody na naszych oczach topią się na zewnątrz pojemnika), chociaż po kilku godzinach zamrażania w zamrażarce lody nie topił się i zachował swój kształt jak sklep.

Co nakręciłem na wąsy)
1) spróbuj pocierać żółtka do białej pianki lub włożyć mniej jajek
2) tak, aby nie przykleił się do ścian i zgodnie z instrukcją mieszaj w maszynie do lodów przez 40 minut - spróbuję zamrozić mniej niż 8 godzin

p.s.
Chociaż lody były żółte i miały smak żółtek, to były pyszne - gdyby wszystko się udało, to byłby ..... mmmmmm
Spinka do włosów
Transkriptsiya!

Jest tak wiele skarg na ten przepis, jeśli chodzi o żółty kolor i smak żółtek, chociaż ja takiego nie miałam ... Było białe i bez smaku / zapachu żółtek ...

W Kenwood przepis to:

Lody waniliowe

4 żółtka
100 gramów Sahara
285 ml. (1/2 litra) mleka
285 ml. (1/2 litra) kremu
1,5 łyżeczki. ekstrakt waniliowy (lub nie waniliowy)

1. Zagotuj mleko i śmietanę (ale nie gotuj !!!);
2. Pokonaj żółtka i cukier do wybielenia;
3. Mleko i śmietana cienka strużka dodać do mieszaniny i zagotować;
4. W lodówce;
5. Wlej do zamrażarki i włącz maszynę do lodów na 20 minut. na świszczący oddech łopatki.
Podkreśliłem na zielono to, co wydaje mi się błędne ... Na przykład moja córka uważa strużkę za cienką, jeśli jest gruba jak ołówek ... A proces gotować w połączeniu z pięciominutowym gotowaniem ... dla niezawodności ...

Transkriptsiyajeśli zrobisz to ponownie według tego samego przepisu, spróbuj zwrócić uwagę na te niuanse ... Moja córka przyjedzie z daczy, na pewno to z nią zrobimy, inaczej ja sam nie mam czasu na wyjęcie lodów z zamrażarki ... Albo jestem leniwy ...
LudMila
Cały wątek przeczytałem, czekając na lodziarnię LL firmy Tillotama. Wielkie podziękowania dla niej za pomoc w zakupie urządzenia! W ogóle nie sprzedajemy tak egzotycznych rzeczy ...
Lodziarnia jest świetna! Zrobiłam popsicles z jagód i moreli (jagody + śmietanka + cukier puder + trochę mleka), wyszło bardzo smacznie. LL-chka działała około 25 minut, a lody naprawdę trochę zamarzają na dnie, to znaczy miska jest wystarczająco zamrożona.
Ale oto pytanie - po praniu na wewnętrznej misce zostało kilka drobinek borówki, czy inni użytkownicy tego modelu mieli to samo?
Kalina
Cześć wszystkim! Kto ma lodziarnię Tris, najpierw wyjaśni, jak używać, zamroź pojemnik, a następnie wymieszaj składniki, a następnie z powrotem do zamrażarki
Andrei
Mam trizę, ale nie jest tak ważne, jak nazywa się lodziarka - mają tę samą zasadę, ale tylko wtedy, gdy nie jest to pełnowartościowa zamrażarka z lodówką w środku.

Najpierw pojemnik jest zamrożony. Zamrażam na dłużej niż jeden dzień, zwykle w zamrażarce.

Następnie po dniu weź miskę i składniki. Pokonaj miksery, ale to zależy od przepisu, wyjmij pojemnik z zamrażarki. Zbierz górną część maszyny do lodów. Włożyć do pojemnika. Napraw za pomocą zatrzasków. Włączyć.

Następnie, gdy maszyna do lodów jest uruchomiona, wlej mieszaninę.

A potem zobacz, ile czasu potrzeba, aby zamrozić masę. Zwykle biegam od 20 do 50 minut. Zależy to również od ilości otrzymanej mieszaniny.

Wykorzystaj to dla swojego zdrowia.
makaron
gospodynie domowe, kto jest od Piotra? odpowiadać! Potrzebuję twojej pomocy! Naprawdę chcę lodziarka Nemox, ale w Moskwie kosztuje 2 razy więcej. Chciałbym wiedzieć, czy można go kupić w Petersburgu. tam, jak możesz to zamówić. może być osobisty.
Spinka do włosów
A wysłanie tej samej różnicy nie wystarczy? Rozumiem, że różnica w cenie wynika właśnie z wysyłki ...
Tillotama
Cytat: makaron

gospodynie domowe, kto jest od Piotra? odpowiadać! Potrzebuję twojej pomocy! Naprawdę chcę lodziarka Nemox, ale w Moskwie kosztuje 2 razy więcej. Chciałbym wiedzieć, czy można go kupić w Petersburgu. tam, jak możesz to zamówić. może być osobisty.
uderzył mnie w ICQ174881263
vpolovaja
Cześć dziewczyny !!! Więc dołączyłem do twoich szeregów. Dostałem clathronic i teraz cieszę się doskonałymi lodami według Twoich przepisów !!!
makaron
proszę pomóż mi w zakupie foremek do lodów w Moskwie, czyli czy ktoś może mi powiedzieć gdzie kupić inaczej poza upałem ptak nic nie znalazł
sgf45
proszę pomóż mi w zakupie foremek do lodów w Moskwie, czyli czy ktoś może mi powiedzieć gdzie kupić inaczej poza upałem ptak nic nie znalazł

Formy są w sprzedaży w IKEA, po prostu poszukaj ich w strefie kasy.
makaron
i jak długo można je obserwować w Ikei?
makaron
p.s. Naprawdę chcę polubić Tillotamochkę!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba